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石斛养颜的食用方法

发布时间:2023-06-29 10:26:02

㈠ 石斛如何吃法最好

石斛是一种药食同源的药材,味甘、淡,性寒,具有益胃生津,滋阴清热的功效,具有很高的药用价值。它除了可以入药之外,还有多种食用方法,如泡茶,煲汤,煮粥,泡酒等,根据自己的喜好及需求选择即可。
一,鲜吃。取新鲜铁皮石斛若干,洗净,入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。功效:强阴益精,开胃健脾。
二,煎汤。洗净切碎或拍破,加水入锅,用文火先煎煮30分钟,后放入1~2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。功能:补虚,养阴清热。
三,泡茶。洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。功效:开胃健脾,降火理气,对慢性咽喉炎疗效显着。
四,泡酒。洗净,切碎,拍破,单味或与其它药材一起倒入40度以上酒中,三个月后即可食用。功效:补肾养阴,生津祛风。
五,入膳。洗净,切碎或拍破,和鸡鸭等材料一起文火炖2~3小时,连渣食用。功效:养阴生津。

㈡ 石斛是怎么吃法好

六种简单食用方法
1、取20-50克鲜品石斛须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用。
2、取20-50克石斛鲜品,洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。
3、取20-50克鲜品,洗净加水拍裂久煮,作茶饮用,可煮数次。
4、取取20-50克鲜品石斛带叶洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出放锅中加水文火煮开,直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)
5、取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。
6、泡酒,洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可饮。

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