‘壹’ 索尼数码摄像机怎么用
你的题目太大了，索尼数码摄像机有民用的和专业用的，个人一般买小型的家庭用的：
有的有显示屏和取景器，有的没有取景器只有显示屏，。。。。。有光学变焦和数字变焦，有光盘存储，磁带存储，也有用固体存储卡或固体硬盘存储。有的可用红外线拍摄，有的可录立体声，机身上按钮越多功能也越多。讲怎么用？只要对着被拍摄物拍就可以拍了，远近要自己调的，清晰度自动调的，有的还有拍照功能，但像素不能同照相机比。有的也可以换镜头，有的机身上可外接照明灯或闪光灯（有的是自带的），也可外接定向拾音器。有的前面还可接广角镜和远摄镜，等等。有的可以和SONY出的三脚架联合使用，因为三脚架上也有一套可以控制摄像机开和关，拍摄的装置和导线，把导线连到摄像机上的专用插座上就可以了，便于操作。不清楚你的要求，就写这么些。
‘贰’ dv摄像机的使用说明
一般大陆行货都带有中英文对照说明书的，你的机器大概是在国外或港澳买的吧？
但是无论是什么语种，操作都是一样，只是理解起来麻烦。现简单的给你介绍下。
一部机器到手，首先应该确定机器的电源，包括开机前的电量检查以及机器的ON/OFF/POWER开关（回放），拍摄前先将充好的电池置入机器，打开开关，开关上的指示指在ON为开，OFF位置即为关，A自动聚焦，M手动聚焦，自动，按AUTO键打开自动光圈、自动增益、自动白平衡跟踪，DV格式的60分钟DV数码摄像带用LP模式能使用90分钟,LP的记录画质与SP的没有差别,但用LP记录的带子不能够后配音,兼容性能也比较差,就是说,这台机器的LP模式记录的带子,到另一台DV机不一定能够正常播放。其次在取景器中看到的景物不清晰时，就要调整取景器下方的目镜校正手柄，以达到清晰。第三个要掌握的是开始/停止按钮。这个按钮一般是红色的或带有红色园点标记，按一下摄影开始，再按一下摄影停止。第四个要掌握的是变焦手柄。这个手柄上一般标有W/T字样，通过近景或广角拍摄，可产生特殊效果。用于广角拍摄即“拉远”时，把手柄推向“W”位置；用于特写镜头拍摄即“推近”时，把手柄推向“T”位置。这里的“拉远”和“推近”指的是被摄目标不动，镜头焦距的变化产生了摄像机相对于被摄目标距离变化的“拉远”“推近”效果。第五个要掌握的是检查录影寻像按钮，此按钮的旁边一般标有一个弯曲的箭头。在摄录影机开的状态下，开始新的拍摄之前一定要按一下这个按钮，看回放的影像是不是后拍的镜头，以确定磁带的纪录位置。第六要掌握的是拍照按钮，这个按钮旁边一般都标有PHOTO字样在摄录影机开的状态下，每按一次该按钮就会拍摄一张照片。磁带的正确使用，不要反复使用同一盘带子，更不要在清洗的时候倒带容易磨损磁头。关于调白，最好找张白纸或对着白墙几分钟后即可，机器可自动识别，但室内外环境不一样，需分别调节。对于摄影摄像不是单纯的操作还要靠创意和灵感，只有在实际操作中慢慢的寻找规律才可以出好的作品，熟能生巧。。。。