鲜枸杞的食用方法

1. 鲜枸杞怎么吃效果最好

1 首先可以早晚各取二三十例进行嚼食。长期的食用，可以起到养颜明目，延年益寿的效果。也可以在煮八宝粥的时候放入适量的枸杞，可以起到和胃补肾，滋肝活血效果。还可以在炖肉的时候在出锅前十分钟放入枸杞，可以起到食补的功效。

2 还可以把新鲜的枸杞制成枸杞茶，枸杞在一年四季都可以服用，在夏季泡成茶，可以改善，体质，利于睡眠。把枸杞愚公菊金银花，胖大海，或者是冰糖一起泡服，可以，对用眼过度的电脑族，起到舒缓作用。

3 在寒冷的冬季食用枸杞煮成粥。也是一种不错的食法。食用枸杞炒蘑菇，或者是家常菜加入枸杞汁后，口感颇佳。对于女性而言，经常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。更吸引人的一点是枸杞所起到的壮阳功效，可以令西方人喜出望外。

注意事项
当然，枸杞不是所有的人群都适合服用的，由于它起到温热身体的效果，所以在感冒发烧，身体有炎症或者是腹泻的病人，高血压的患者最好不要吃。

2. 你知道枸杞的食用方法吗

以下介绍几种枸杞的吃法：
1、零食：一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用，其实杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。古人有句说话：“离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用！所以那一句古话的原因就不言而喻了。
2、药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。
3、自制菊花杞子茶：材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
一、直接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服
二、煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

三、泡水 将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

四、泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

五、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

ps：成人每日服用应不少于30克。

食用方法：
1.早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
2.取枸杞30－40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
3.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。
4.炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。
5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

3. 枸杞的食用方法

枸杞是一种值得大众多吃的保健食品，能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛；又可改善血液循环，提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。
枸杞味苦性寒，有凉血的功效，若果有肺热咳嗽甚至痰中带血，枸杞煮汤服下可起冶疗作用。如果有牙出血的情况，也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血。对于一些慢性疾病，例如肺痨所引起的阴虚情况，病征包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热（即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况），枸杞煮汤是可以起到一定疗效。而且枸杞的吃法又有许多种，这样就不会使你吃厌吃烦。以下介绍几种枸杞的吃法：
1、零食：一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用，其实杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。古人有句说话：“离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用！所以那一句古话的原因就不言而喻了。
2、药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。
3、自制菊花杞子茶：
材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
一、直接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服
二、煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

三、泡水 将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

四、泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

五、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

ps：成人每日服用应不少于30克。

食用方法：
1.早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
2.取枸杞30－40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
3.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。
4.炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。
5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

4. 新鲜枸杞子的功效与作用及食用方法

新鲜枸杞子的功效与作用及食用方法

新鲜枸杞子的功效与作用及食用方法，这是我们生活中经常吃的一种食物，禁忌人群对这种食物会比较敏感，服用的量也是需要注意的一个点，这种药材平时还是少吃，新鲜枸杞子的功效与作用及食用方法，教你正确养生。

新鲜枸杞子的功效与作用及食用方法1

枸杞的营养价值：

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常贺答使用枸杞子，着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

色如玛瑙的枸杞子，除了耳熟能详具有明目的功能外，所含的必须氨基酸、维生素、多醣类，更有增强免疫力、抗衰老、强精补肾的功能。

枸杞叶含甜菜碱、多种不饱和脂肪酸、维生素等，有研究证实其中有多达20种氨基酸，总量比一般的枸杞子多，对于虚劳发热、烦渴、眼红昏花、视力减退、崩漏带下、热毒、疮肿等都有疗效。

枸杞的功效和作用：

《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。

增强体质，提高免疫。

枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

降血脂、降血压。

食用枸杞子可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

抗癌。

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

强身壮阳。

作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

缓解过敏炎症。

枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼 出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

增强记忆。

枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

降血糖，治糖尿病。

由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

增强人体造血功能。

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的禅滑慧造血功能。

治疗男性不育。

枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的'作用，因此可以治疗男性不育症。

新鲜枸杞子的功效与作用及食用方法2

功效：

补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、等病症。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和让碰细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效，并应用于临床。

食用方法：

枸杞的食用方法多种多样，最常见到的方法是泡水喝，煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，产生不同的功效。详细制作方法：

一、枸杞粥

材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜

做法:

1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时；

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时；

4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

二、瑶柱枸杞粥

材料:米一杯（混合了香米，东北米，糯米），瑶柱三颗，枸杞，姜，葱少许，油，盐，料酒少许

做法:

1、瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝；

2、米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅；（因为是用的预约功能晚上煮的，所以偷懒将枸杞提前一起放入了，这样枸杞色泽对成品有些影响，但功效可以说更深入了吧!呵呵）

3、加水（没过食材约3厘米）加入少许盐、油、料酒

（加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅；因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加）用电炖锅煲2.5小时

4、起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样！