葛根粉的功效与作用及食用方法

A. 葛根粉的正确吃法是什么

用料

主料：泡发银耳1小把、桂圆7颗、葡萄干1撮、枸杞1撮、葛根粉2小勺

辅料：冰糖数粒、热水适量

1、全部材料准备好。

B. 葛根粉的功效与作用有哪些

解肌透热、生津、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒。葛根是豆科植物野葛的根，也是一味传统的中药。

传统中医是用的是葛根的根切成块。但是临床也有些保健品把葛根磨成粉来做作用。传统中医认为葛根具有解肌透热、生津、止渴、透疹、升阳止泻、通经活络，还有解酒毒的功效，对外感发热以后出现的头痛、外感风寒，或者外感邪气后导致的项背的不舒服，还有高血压造成的颈项不适都有一定的效果。

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注意事项：

葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适，食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

C. 葛根粉有什么功效和作用哪些人不建议多吃呢

一、葛根粉它的作用和功效就是清热排毒，特别是对于夏天出现烦躁、胸闷的情况，其实就可以饮用葛根粉来达到散热的效果。

吃葛根粉的方式有很多，一般情况之下可以用开水冲泡或者是加蜂蜜冲泡，又或者是做成粥的形式来喝。葛根粉也同样会有外用价值，一般会用来外敷。葛根粉是一种良好的降低血压的食物，对于一些中老年人有高血压的情况，其实就可以在日常生活当中通过喝葛根粉来改善，并且葛根粉本身就有抗癌的功效，可以达到一物两用的效果。

D. 葛根粉有什么功效，怎样服用最好，哪三种人不宜服用

我们都知道葛根是一种常用的中药，它是可以制作成葛根粉来食用的。现在很多人都吃葛根粉。那么，葛根粉怎么吃好呢?葛根粉有什么功效与作用?哪些人不能吃呢?下面就一起来看看吧。我们可以用葛根粉来勾芡，调汤。在需要用淀粉的时候可以用葛根粉代替，这样很美味，营养也丰富。

这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

总结：通过上文的介绍，相信大家对葛根粉怎么吃都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了葛根粉的作用以及不适宜吃的人群，这些仅供大家参考。葛根粉虽然有很多好处，但是吃的时候还需多注意哦。

E. 葛根粉的功效与作用及禁忌

葛根粉的禁忌：

不能空腹吃葛粉：因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

葛根粉的功效：

葛根的主要药效就是解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

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不宜吃葛根的人：

孕妇、低血糖患者慎食葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件。比如生个小孩后，食用很难起到丰胸效果了，美容倒不错的。

F. 葛根粉的作用与功效;葛根粉;葛根粉怎么吃;葛根粉的吃法;葛根粉的副作用

葛根粉的功效与作用及食用方法
功效与作用
葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。据医学记载，其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒、除烦、尤其对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病患者将是不可多觅最理想的强身养颜于一身的独特健康食品。

葛根粉的作用：

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显着增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉还具有生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。 在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。
葛根淀粉曾是贡品，有食用、药用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出速效和高效的难得特色。
葛根粉的功效：

据李时珍《本草纲目》及历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定，具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。 据《中华人民共和国药药典》2010年版 一部，葛粉具有解肌退热、生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中的功效。
葛粉清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。

G. 葛根粉的功效和作用有哪些

1、调节内分泌。

葛根粉中富含高活性的异黄酮，对调节内分泌有帮助。同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性，痘痘也会逐渐消失，对修复肌肤有帮助。

2、抗癌的作用。

葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纤维，对于改善便秘、清除体内的毒素有帮助。其中含有丰富的硒元素，对抗癌有帮助。

3、清凉下火。

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显着增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，

可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

4、益智作用

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显着对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5、降血压。

葛根中提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可用于降低血压，增加缺血组织血液的供给量，能明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，对限制和缩小心机梗塞范围以及抗快速心律失常，改善血液循环等都有帮助。

H. 葛粉的功效与作用是什么

1、解酒。

葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。

野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

3、清凉下火。

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显着增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

4、调节内分泌效果。

用户反映食用葛根粉后，先后出现了变化，原先的黄褐斑减褪、消失。排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明（中年女性）。青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

5、修护肌肤的效果。

98%以上用户反映食用后，全身皮肤显着变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。

6、对降血糖、降血压血脂有功效。

据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用（每天一次50mg）对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。葛根素能够显着减少食量（抗饥饿），显着防治瘦素抵抗，显着减肥。

7、丰胸。

葛根粉有丰胸的作用，葛根粉对女性有调节内分泌修护肌肤的效果，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。

8、菜肴佐料。

用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。

葛粉的食用方法：

1、葛粉粥

食用方法：将少量葛粉倒入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。煎成大饼，切片与猪肉同炒作菜，风味独特。

2、野生葛根粉

葛粉香嫩滑爽，美味营养，男女老少皆宜，长期食用，无任何毒副作用，有益身体健康，被誉为“长寿粉”。每天食用1至3小包（25克／小包），早中晚均可。

可热食、冷食、冲食、炒食。

冲调方法：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷开水充分搅匀成桨，再用沸水200-250克冲熟即食，若须清热降火，冷开水冲服效果更佳。此外，还可冷食、热食、炒食。

3、凉拌葛粉

原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻适量。

制法：将葛粉25g用冷水调湿，冲入250g沸水搅匀。拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。

特点：清香爽口。

以上内容参考人民网——葛粉的作用与功效 老少咸宜的保健品