‘壹’ 三七的正确吃法
内服三七煎汁或三七粉时，要按照医生的嘱咐服用。不要自行增加或减少药量。
不宜睡前服用，以免引起神经兴奋，造成失眠。
长期单独服用三七粉时，每次1〜3克，每天不超过9克。
如果患有胃肠道病变，单独服用三七粉时，最好用米汤送服。
外用时，可取适量三七粉，敷于伤处。
三七可用于泡酒，内服可活血、化瘀、止痛，也可外用，具有消肿的功效。
‘贰’ 三七头如何食用
三七的食用方法
1、三七炖鸡或炖排骨
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其悉迟敲碎成蚕豆大小，用纱布包好， 20 克左右、加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 -2 小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
2、三七炖螃蟹
方法： 三七粉( 10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
3、三七须根炖鸡或炖排骨
方法：将三七须根( 20 克)放入冷水中浸泡 20 分钟左右，加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。 有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
4、三七药酒
方法： 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸带陆亩背痛、蠢森四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
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云南大恒三农
绿色有机三七
‘叁’ 三七粉的食用方法
三七粉的食用方法
三七粉的食用方法，三七粉分为生三七制作的粉和熟三七制作的粉，他们的颜色和主要功能是有区别的。选择生三七粉主要是用来治病，如果是需要长期吃三七并且是用三七来养身最好选用熟三七。下面分享三七粉的食用方法。
1、 直接食用
三七粉是可以直接食用的，像制作好的三七粉和买的三七粉都可以直接挖一勺食用的。但是因为三七粉的口感不好，并且三七粉直接食用很容易卡喉咙，所以一般不会直接食用三七粉。三七粉除了直接食用外还可以有其他的方法食用。
2、 搅拌成糊状
三七粉还可以和其他搭配一起搅拌称为糊状，然后食用。像用三七粉滴入几滴水然后搅拌成像芝麻糊一般的糊状，食用。如果觉得口感不好的可以用蜂蜜水来搅拌称为糊状。蜂蜜水有着补阴的'功效，和三七同用效果更好。
3、 将三七粉冲服
三七粉还可以直接冲服饮用，像一勺三七配上300ml的水，一起冲服。这样食用可以方便吃三七，但是口感不好。除了用温水冲服外，还可以用炖好的鸡汤冲服，但是要注意将鸡汤上面的油清干净。还可以使用蜂蜜水来冲服。
4、 三七粉捏成丸状
三七粉可以捏成丸状，像三七粉滴入蜂蜜后，将三七粉捏成一个个的小丸子，然后用开水将三七丸送服下去。这样的要注意三七不能打的太精细，太过于精细的三七不好捏成丸型。还要注意每一颗不要太大，太大的三七丸会导致不好食用。
三七粉制作
1、 用三七打粉末
三七粉是用晾干的三七打成的粉，直接打成的粉是生三七，如果经过油炸炮制后打成的三七粉是熟三七。三七粉可以直接买粉末状的，还可以在药店选择适合的三七然后让药店加工处理，自己制作三七粉。但是一定要到正规的药店购买，三七有假三七，非常容易辨别失误。
2、 可以和其他药材配伍
在自己打三七粉的时候，很多时候还可以和其他药材一起制作成粉，日常养身食用。像气虚严重的患者可以少量的加一点黄芪，想中风多次的患者可以加一些丹参。具有需要加的药和药物的比例应该询问医生，按医生医嘱食用。
1、适宜人群
生三七粉可治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等病症，故而各类血症患者（吐血、咳血、便血、淤血等）、贫血人群及心脑血管疾病患者、高血压人群适宜服用。熟三七粉可补益健体，尤其适合术后患者和女性痛经者服用。
2、禁忌人群
三七粉有活血作用，女性经期和孕期不可服用；三七粉有降血压的作用，因此血压低的人不宜服用；三七粉性温，风热感冒者不宜服用；三七粉滋补作用过强，因此儿童不宜过多服用。
3、孕妇能吃三七粉吗
孕妇不能吃三七粉。三七粉有活血化瘀的功效，怀孕期间吃三七粉对子宫有一定的刺激作用，食用量过多可能会引起流产或早产，所以孕妇忌食。
4、婴儿能吃三七粉吗
婴儿不能吃三七粉。三七粉虽有滋补作用，但1岁以下的婴儿不宜随意服食药物。儿童如果没有特殊的临床症状，也不建议过多服用三七粉，否则可能影响自身的生长发育。
三七粉的功效
1、活血作用
三七粉的功效与作用：三七总皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人参皂苷Rg1及人参三醇型皂苷，通过提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。
2、止血作用
三七粉止血是通过多方面使用实现的。三七根的温浸液能缩短家兔血液凝固时间，并使血小板数量增加而有止血作用。三七能促进凝血过程，缩短凝血时间，促进凝血酶的生成，使局部血管收缩，促进血小板数目。三七配伍乌贼骨和白芨散有良好的止血作用。
3、补血作用
三七粉的功效与作用除了活血止血外，还有补血的作用，三七总皂苷有明显升高白细胞的作用，PNS对X线照射所致大鼠外周血细胞和血小板减少亦有保护效应。三七总皂苷可显着提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞百分比，降低白细胞指数。Rb1、Rg1可以提高人红细胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，从而改善红细胞功能。
三七粉能长期服用吗
三七有活血和养血的双向调节功能，三七粉长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病，对于女性顾客，三七粉还有活血养颜的功效，现以三七为主要原料的调血养颜产品不胜枚举。
三七粉长期服用对血栓的作用，三七具有明显的抗血栓作用。对体外血栓检测结果异常，血栓长度、湿重、干重3项指标均超过正常值100%的隐性血栓患者40例，进行治疗观察并与西药组做对照。治疗组用三七粉2克，日服2次。30天为1个疗程。
结果3项指标均降至正常水平者14例，1-2项指标降至正常者5例，与西药组降至正常率比较，差异显着。说明三七能长期服用，并且对预防粥样斑块的形成和促其消退、改善血液黏稠度、减少心脑血管血栓形成具有重要作用，可作为动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、血小板减少性紫癜等疾病的保健性药物。
三七粉的食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
‘肆’ 三七粉的吃法，三七粉怎么吃
有这么一味神奇而又特殊的奇药，人们在跌打损伤、有淤血时会使用它来止痛化瘀；女性在生理周期出现月经不调时会使用它来调节月经；人们在平时生活中更是使用它来祛病养生。这就是神奇的三七。
三七，又名田七、假人参等，主要生长在我国云南一带。其止血活血等的功效自古以来就被人们发现并且利用。着名医学典籍《玉揪药解》中就有关于三七的记载：“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。”。此外，三七除了止血活血，更是能够帮助人们预防心脑血管疾病，促进身体新陈代谢，增强人体抵抗力。
具有如此多神奇功效的三七，当然得好好的利用它帮助我们获得健康。为了方便服用，人们通常把三七加工成三七粉。那么，三七粉可以怎么吃呢，如何使用三七粉才能将其功效更好的发挥出来呢？
温水送服
坚持每天取少量三七粉用温水送服，对女性月经紊乱以及心血管疾病等有很大的恢复作用。如果在饮酒前使用则能够保护人体的肝脏，减轻因饮酒对身体造成的伤害。
晨起空腹食用
三七粉宜长期使用，每天任何时间段都可使用，但以早上空腹食用为佳，吸收效果最好。
除了以上所提到的将三七粉直接食用的吃法外，还可以将三七粉连同其他一些药物或食材制作保健食物来使用，帮助人们祛病养生。下面就让来向大家介绍几种常见的三七粉保健食物。
三七药酒
按比列取适量的三七粉和白酒，将三七粉倒入酒中浸泡约为一个月即可饮用。此酒能够舒筋活血，对腰酸背痛者更有很好的化解作用。
三七粉炖鸡
将三七粉与鸡肉一同煲炖后食用。除了能够帮助补血养血之外，更有壮阳之效，使人精力充沛，有活力。
同蜂蜜等泡水
按比例将三七粉与蜂蜜一起放入杯中用温水冲泡，调匀后即可饮用。这种吃法对于女性而言能起到活血养颜的功效。
三七粉的吃法多种多样，你可以依据自身需求分别选择不同的食用方法，以发挥出三七粉对身体的最大帮助。但需要注意女性在经期和怀孕期间禁止服用，不然将影响到自身的健康。
‘伍’ 新鲜土三七的吃法
新鲜土三七的吃法?
土三七的做法
清蒸土三七
将土三七洗净，沥干，切段，放入容器中，加入适量面粉拌匀。像蒸馒头一样，平铺5-10厘米厚，蒸至面粉全熟，停火取出，用大蒜泥、麻汁酱、调味油、味精等拌匀，即可食用。
土三七的食用方法
内服：煎汤，根3-15g;或研末，1.5-3g;全草或叶10-30g。外用：适量，鲜品捣敷;或研末敷。
拓展资料：
土三七的食用禁忌
1、用量，土三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。
2、月经期间不要用，土三七粉活血化瘀是第一圣药易导致出血过多，但如果有血瘀型月经不调就可以用土三七粉活血化瘀来调理月经。
3、气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用，其表现为经期或经后小腹隐痛。
4、孕妇禁用，和孕妇期间不要用药原理是一样的，以免对胎儿有影响，但如果是产后用土三七来补血那可就是极品了，因为土三七对失血性贫血具有极好的效果。
5、注意土三七粉的生吃和熟吃，土三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样，一般而言，是生降熟补。
土三七的功效与作用
1、破血散瘀，止血，消肿。治跌打损伤，创伤出血，吐血，产后血气痛。
2、《滇南本草》："治跌打损伤。生用破血，炙用补血。"
3、《纲目》："治金疮折伤出血及上下血病。"
4、《简易草药》："能破血，祛瘀，散血，消肿。通治五劳七伤，跌打损伤。"
5、《草木便方》："活血，续筋接骨。治内伤积血，痞块，心腹疼痛。"
6、《天宝本草》："治包块症瘕，妇女血滞，腰脚痛，男子遗精，痢症。"
7、《国药的药理学》："治血痢，月经过多，分娩后的后期出血等。又遇虎咬、毒蛇咬，蜂刺伤时，取汁涂敷伤处。"
8、《昆明药植调查报告》："治浮肿。"
‘陆’ 三七常用的食用方法有哪些
可以每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。