⑴ 消毒柜的使用方法
餐具 ，对于大家来说一点也不并不陌生吧，我们每天都要接触到这些东西，但是一提到餐具 消毒柜 ，我们接触的真的是少之又少了。据小编了解呢，用到餐具消毒柜的地方有 饭店 ，学校食堂，工厂食堂等等。我们每天吃完饭，餐具都需要消毒的，由专 门 的操作人员进行。下面就让我来给大家介绍一下餐具消毒柜的使用方法和保养须知吧。
消毒柜使用方法：1、应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。3、餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。4、要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。5、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响消毒效率。
6、消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。
消毒柜保养须知：1、常通电：虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热， 柜子 里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触 电阻 ，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。2、要“干用”：采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线 加热器 管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。
3、要选择餐具材料：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。
4、摆放要科学：消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，最好过一段时间再取出餐具最好，通常是10-15min。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源 插头 。5、定期清理：要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。
6、注意事项：保证每天将消毒柜通电运行一次，这样既可以保证消毒柜的卫生，又可以延长使用寿命，不用的时候应做断电处理。
以上就是小编今天为大家带来的主要内容，为了我们的健康，让我们多多学习一下餐具消毒柜使用说明书吧，会让大家受益匪浅的!小编告诫大家哦，消毒柜如果我们使用不当会产生不良的后果，保养不好也会缩短使用寿命，所以呢，平时没事的时候多多学习一些消毒柜的使用方法和保养技巧对于我们来说有很大的帮助哦!
⑵ 消毒柜使用方法
日常消毒柜使用常识 1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些化学元素是比较稳定的，但遇到高温则容易释放出。而消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。
5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
6、消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。
7、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响消毒效率。
8、消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。
9、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。
⑶ 怎样使用消毒柜
消毒柜使用步骤如下：
第一步：开门
这里需要注意，消毒柜门体只能拉到一定的长度。开到最大长度后，有定位止挡，请不要再用力拉门，否则会损坏门体。当然别忘了去掉拉篮与抽屉架上的尼龙扎带固定物和内部的保护膜、珍珠棉。另外，产品说明书不要遗忘在抽屉里，记得使用前拿出抽屉。
第二步：放入餐具
先将餐具彻底洗净并沥水再放入消毒柜，但无需擦干，因为餐具表面水分迅速加热，就会变成高温水蒸汽，穿透力更强，杀菌效果更好。
消毒柜可安放的食具都是有重量限制的。消毒柜分为上下柜碗架，如上层碗架可承重5kg，下层碗架承载重量为6kg。不同消毒柜承重设计或有不同，切忌“超载”。
如某款消毒柜上层碗架最多可容纳17个平盘和11个餐碗，下层碗架密网设计，将餐具根据规格大小放置到不同的碗架中。碗、碟尽量采用竖放，竖放放不下可采用平放，但请不要堆叠，否则会影响杀菌效果。碗、碟之间注意保持30mm以上距离，保证充分的杀菌效果。
第三步：关门
放入餐具后，将门关紧，检查门是否关好。为了安全起见，消毒柜是设置了只有在门关闭的状态下，才会开始工作的。消毒柜工作时，门体会自动上锁，不能被打开。
第四步：消毒
在启动电源功能之后，触摸“消毒”键一次，消毒柜将自动完成消毒、负离子烘干和负离子净化。如果要自己设定消毒时间，在3秒钟之内触摸“定时”键即可进行调整。整个消毒烘干工作流程时间可选2个小时或2.5个小时或3个小时。在食具较多或有重病患者的情况下，建议采用消毒时间长的工作模式。