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枇杷核的食用方法

发布时间:2023-06-08 20:50:16

❶ 枇杷核可以吃吗,怎么

枇杷核不可以吃。

枇杷核生食,咀嚼时氰甙会被唾液水解,放出剧毒物质氢氰酸。氢氰酸是毒物,易致人中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合,导致缺氧,进而使呼吸及血管运动中枢功能受损。

枇杷核是外表为淡绿色或类白色,内面为白色,富油性,气微香,味涩,性微寒的一种药材,因其含有苦杏仁甙。

(1)枇杷核的食用方法扩展阅读:

枇杷的营养价值:

1、枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。

2、枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素。

3、枇杷中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,能刺激消化液分泌,可以帮助消化,增进食欲。

4、枇杷果肉中含有一种能够镇咳祛痰的成分——苦杏仁甙,具有祛痰止咳、润肺消渴的功效。

❷ 枇杷核有什么功效能吃吗怎么吃

枇杷的功效与作用
主要作用:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。
主要功效:润肺下气;止渴。
【名仔镇禅家对枇杷功效的论述】
1.《本经逢原》:必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。
2.孟诜:利五脏。
3.崔禹锡《食经》:下气,止哕呕逆。
4.《日华子》:治肺气,润五脏,下气,止呕逆,并渴疾。
5.《滇南本草》:治旅尘肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。
【禁忌】《随息居饮食谱》:多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。
【枇杷的食疗功效与作用】
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入念尘肺、胃经;
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
蔷薇科乔木植物枇杷的果实。品种有红沙种和白沙种两大类。我国华东、中南、西南和陕西、甘肃、台湾等地均有分布。春季采收,剥去外皮,取果肉鲜用;亦可用果实(连种子在内)。
[性能]味甘、微酸,性凉。能润肺止咳,生津止渴,和胃降逆。
[参考]果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C,酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。
[用途]用于阴虚肺燥,咳嗽,或咯血;胃阴不足,咽干口渴,或气失和降,干呕不欲食。
[用法]生食,熬膏,或煎汤。
[附方]
枇杷止咳汤:枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。
枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用于肺经燥热,咳嗽咯痰。
园林应用:枇杷树形整齐美观,叶大浓荫,是南方庭院的良好的观赏树种,可丛植或群植于草坪边缘,湖边池畔,山坡等阳光充足处。
【食物相克】元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
【适宜人群】
一般人群均可食用
1.
肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;
2.
脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

❸ 枇杷核怎么吃最好

从中医角度来告梁看,枇杷核属于中药当中的一种,由于它的药用价值比较强悍。它具有化痰止咳,疏肝理气等等功效,而我们在吃枇杷核的时候,首先把枇杷核和蜂蜜放到一起,而吃之前要将枇杷核捣烂用水煎汁,放凉之后,消友磨再用蜂蜜调匀,一般分2~3次饮用。

❹ 枇杷核怎么吃

枇杷核有一定的药用价值,有化痰止咳,疏肝理气润肠之功效。具体用法如下:枇杷核50g、蜜50g。将枇杷核捣烂,用水煎取汁,放凉后加入蜜糖调匀,分2—3次饮用。有止咳理气润肠之功效。可用于咳嗽,便秘,理气,疝气等症的治疗。枇杷核,硒干、捣碎,约六钱,煎汤,煮沸十多分钟,临服时加少量白糖或冰糖,一日两次服用。可治咳嗽。

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