燕麦功效与食用方法

⑴ 燕麦有什么作用, 怎么吃, 什么时候吃最好。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;

⑵ 燕麦片的吃法和益处

它对人健康的好处太多了。燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等，都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量，从而减少患心血管疾病的风险。
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。它含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效。此外，燕麦含有丰富的纤维素以及维生素B群，所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维生素B群还可以帮助解压，所以对生活步调快，且常常处于紧张状态的现代上班族来说，可是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品。
特别是燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助于糖尿病患控制血糖。而且很多老年人大便干，会造成脑血管意外，而燕麦纤维中含有β－聚葡萄糖，可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。
但好东西也不能一次吃得过量，如果一次食用过量，小心造成胃痉挛或胀气。

营养全面

⑶ 燕麦片的正确吃法及好处

燕麦片的好处有哪些?燕麦是一种很好的食物，不仅有保健的功效还可以减肥，那究竟燕麦片的好处有哪些呢?以下是我为你整理的燕麦片的正确吃法及好处，希望能帮到你。

燕麦片的正确吃法及好处

燕麦片的好处

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧;

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片的好处

从营养学角度来说，燕麦片含有丰富的维生素B族、E以及铁、锌、镁等矿物质。另外，燕麦中还富含人体必需的亚麻油酸与单不饱和脂肪酸。燕麦中的膳食纤维，能够降低血中胆固醇的含量，减少罹患心血管疾病的概率。因此，常吃燕麦片好处多多。如果不添加任何其他成分，燕麦本身的钠含量并不高，大约100千克燕麦中只含3毫克钠。你提到的“燕麦中含有不少盐分”，应该指的是额外添加盐分的燕麦制品。这些加工后的燕麦品，钠的含量会增高。因此，对于有低盐需要的人士(例如高血压、糖尿病、肾病等病人)，建议选择吃不添加盐分的干燥燕麦片。

燕麦片适合人群

一般人群均可食用

适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

燕麦片食疗作用

燕麦性平，味甘，归肝、脾、胃经;

具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

燕麦片做法指导

去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。

燕麦的四种正确吃法

1.鸡蛋燕麦

鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合，早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。

怎么做：往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。

燕麦片的好处

营养成分：350大卡的热量，15g脂肪(6g是饱和脂肪)，34g碳水化合物，140mg盐，5g纤维，18g蛋白质。

2.枫糖培根燕麦

火鸡培根含有少量饱和脂肪，并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐，枫糖汁富含抗氧化物。

怎么做：烹调两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖汁，然后将培根切碎撒到上面。

营养成分：360大卡的热量，8g脂肪(2g饱和脂肪)，61g碳水化合物，390mg盐，5g纤维，11g蛋白质。

3.罗马燕麦

加入奶酪和黑胡椒就成为一道罗马风的燕麦早餐了。

怎么做：燕麦中加入2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪，以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒。浇上上2茶勺有益心脏健康的初榨橄榄油。

营养成分：330大卡的热量，16g脂肪(4.5g饱和脂肪)，35g碳水化合物，250mg盐，6g纤维，11g蛋白质。

燕麦的真正益处是β-葡聚糖纤维，它能降低胆固醇、保护心脏、缩小腰围。燕麦片，大多数人不是煮着吃，就是用牛奶来泡。其实，对于想要控制血脂和体重的朋友来说，燕麦炒着吃效果会更好。

4.炒燕麦

热量低，控血脂，控体重

燕麦如果是炒着吃的话，燕麦中的淀粉就不会变成那种好消化的状态，那正好迎合了现代人的一个愿望，吃进去了觉得很饱，但又不会吸收太多。吃了一盘，但实际吸收得并没有那么多，热量自然也大大减少了，因此，对控制体重非常有帮助。很多女性喜欢用燕麦做早餐，燕麦是粗粮，含有丰富的营养成分。经常使用还能起到预防心脑血管疾病和糖尿病的作用。但是单纯的燕麦吃起来味道不太好，想让燕麦变得更美味。

燕麦片的好处

燕麦片的四大神奇功效

1、减肥

燕麦中含有的淀粉含量较少，而氨基酸和蛋白质的含量很高，经常将燕麦做为主食，可以减少淀粉的摄入，体内没有太多的热量，因此经常食用可以达到减肥的效果。

燕麦还具有很强的饱腹感，吃一点就会感觉肚子很撑，不想再吃其他的东西，因此不会有其他多余的热量摄入，进而不会引起发胖。很多女孩都希望拥有苗条的身材，建议多食用，燕麦可以帮助人体吸收腹部脂肪，长期食用燕麦可以让腰部变的纤细。

2、促进消化

燕麦中的膳食纤维极其丰富，它可以使肠胃蠕动，促进消化，帮助人体新陈代谢。肠胃不舒适或者肠胃功能减退的人可以多食用燕麦，它可以帮助人体促进消化，增强食欲。

在早上起床吃一碗燕麦粥可以帮助体内排泄物更好的排出体外，燕麦可以帮助治疗便秘，在便秘时，可以用燕麦熬粥，吃一碗后再喝一点水，可以帮助排泄，另外，经常食用可以减少便秘的发生。

3、预防癌症

由于现在饮食习惯的不正确，引发癌症的几率很大，燕麦中含有的亚油酸可以抑制人体肿瘤的发生，因此经常食用可以预防癌症。

吸烟者可以多食用一些燕麦，燕麦可以减少吸烟引起癌症的发生。吸烟人员可以将燕麦作为主食食用，不仅可以为人体提供必需的能量和营养素，还可以帮助人们降低癌症的发生。

燕麦片的好处

4、促进头发生长

燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素E、钙、磷、铁、锌等营养物质，这些物质可以帮助人体头发生长，经常食用可以使头发更加健康柔顺。

头发容易枯燥的人，可以经常食用燕麦粥，不仅可以将头发变得柔顺，还可以使发质更坚固，如果将燕麦中加一些黑芝麻一起食用，可以更好的促进头发生长，让头发变得乌黑亮丽。

⑷ 燕麦的食用方法

燕麦的食用方法

你想知道燕麦的食用方法是什么吗？很多人减肥的时候会选择吃燕麦来使肚子有饱腹感，这样子热量还低，可以有效减肥，那么燕麦有什么食用方法呢？下面我整理了关于燕麦的食用方法，一起来看看吧。

燕麦的食用方法1

如何正确的食用燕麦?

多用粗粮,少用精制米面.玉米,小米,薯仔等所含维生素和蛋白质比大米,白面高,还含有微量元素。燕麦片是属于粗粮，所以对于孕妇而言是完全可以吃的。由于是在怀孕期间，除了食取精粮以外，还需要食用其它一些多营养的物质，如多吃新鲜蔬菜和瓜果,可以满足身体所需的维生素A,维生素C,钙,铁等;多吃豆类,花生和芝麻酱等,因其中含有较丰富的蛋白质,脂肪,维生素B和维生素C,铁,钙.发芽豆还富含维生素E;多吃鱼,肉,蛋,奶,可以供给大量所需的蛋白质.特别是牛奶及鸡蛋中含有大量的钙和磷脂质,可供胎儿骨骼生长及神经系统发育。注意：孕妇是可以吃的，但是燕麦片主要是粗粮，营养成分少，不能多吃。

如果是母乳喂养的话，建议少吃为宜，因为这个燕麦片有回奶的作用，吃了以后，奶水会渐渐减少的，凡与麦字沾边的食物，都是会回奶的。最重要的是做到精细营养搭配，养成好的饮食习惯。

婴幼儿是可以吃的,但是不要过多,以免消化不良。注意精细营养搭配，让宝宝充分获取所需要的营养物质。另外燕麦片还有通便之功效，合理搭配宝宝的饮食。1岁以后的孩子随着消化功能不断地健全，孩子要适当地增加一些加工精度低的米面，如小米、玉米面、燕麦片等。

燕麦的食用方法2

燕麦的功效

1.燕麦可以有效地降低人体中的`胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外燕麦片。

4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦茶的功效与作用

1、保护心血管

人类进入中年以后，心血管功能就会减退，而且心血管疾病的发病率会越来越高，如果他们平时能坚持喝一些燕麦茶，就能对心血管起到明显保护作用，它能防止心血管老化僵化，也能清理心血管中郁积的胆固醇，可以促进血液循环防止血压血脂升高。

2、预防缓解便秘

便秘是生活中困扰人们的一个大难题，它不但会让人类感觉身体不舒服，还会导致人体肥胖，但燕麦茶却是一种能润肠通便，预防肥胖的健康饮品，它含有的膳食纤维和果胶能促进肠胃蠕动，而且能缩短人类的排便时间，能加快人体代谢，经常饮用可以在预防缓解便秘的同时，防止身体肥胖发生。

3、预防贫血

贫血也是人类的一种高发疾病，它发生以后，人类身体会比较虚弱，而且面色暗黄，平时多喝一些燕麦茶，能起到一定补血作用，它含有的微量元素铁能促进人体内血红细胞再生，提供人体造血功能它既有预防贫血也能让人们贫血的症状很快减轻。

4、加快伤处愈合

燕麦茶中不得含有丰富的植物蛋白，还含有一些果胶和纤维素，更含有丰富的微量元素和维生素，这些物质能促进人体组织细胞再生与代谢，可以加快伤处愈合，平时人们出现外伤或者在做完后术以后都能多喝些燕麦茶，它对伤口的愈合有良好促进作用，同时也能防止疤痕生成。除了这些功效以外，燕麦茶还能补钙壮骨，降低血糖也能预防动脉硬化，它对提高人体健康水平有极大的好处。