紫草的食用方法

㈠ 中药防风草功效与作用以及食用方法

防风具有散风寒风热等良好功效，是一味传统中医药材。那么它还有哪些功效与作用呢？食用 方法 又如何？下面就由我为大家介绍下防风草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

中药 防风草的功效和作用

用于感冒风寒，发热恶寒，头痛、身痛。以及感冒风热、发热恶寒、目赤、咽痛等症。

防风解表以祛风为长，既能散风寒，又能发散风热，与荆芥作用相仿，故两药往往配合应用。

用于风湿痹痛

防风能祛风湿而止痛，常配合羌活、防己等治疗风湿痹痛等症。

用于破伤风、牙关紧闭、角弓反张

防风治破伤风，有祛风止痉的作用，但多配合天南星、天麻、白附子等药同用。

中药防风食用方法一：防风祛湿粥

材料：防风20克，防己15克，粳米100克、薏米50克

制作：防风、防己水煎取汁，加入粳米、薏米熬粥，分次食用。

功能：用于风湿较盛、关节疼痛呈游走性、疼痛较剧的患者。

中药防风食用方法二：白术防风汤

功效：若服“羌活防风汤”有自汗者。

材料：白术(四钱) 防风(八钱) 黄蓍(四钱)

用法：上分二贴，每贴水二盏，煎至八分，食后服。

来源：明•方贤着《奇效良方》

中药防风食用方法三：羌活防风茶

功效：祛风胜湿，治外感风寒湿邪。

材料：羌活5g、防风3g、苍术3g、川芎3g、白芷3g、绿茶5g。

用法：用500ml水煎煮羌活、防风、苍术、川芎、白芷至水沸后，冲泡绿茶10分钟后饮用。也可直接冲泡。

来源：传统药茶方。

中药防风食用方法四：解毒防风汤

功效：治痘痂落后，热毒未尽，而疮瘢复起成凸者。

材料：金银花5钱，甘草1钱，木通1钱，防风1钱，荆芥1钱，连翘1钱，牛蒡子1钱。

用法：同紫草煎汤服。外用蚬子水摩之。

来源：《痘麻绀珠》卷十七。

中药防风食用方法五：防风枳实汤

功效：治风头眩欲倒，眼旋屋转，头脑痛。

材料：防风3两，枳实3两(炙)，茯神4两，麻黄4两(去节)，细辛2两，芎3两，前胡4两，生姜4两，半夏4两(洗)，杏仁3两，竹沥3升。

做法：上切。

来源：防风汤(《千金》卷十三)、防风枳实散(《普济方》卷四十七)。

中药防风食用方法六：防风薏米煎

功效：治类风湿性关节炎

材料：薏米30克，防风10克。

做法：薏米洗净，与防风共煎，取药汁约200毫升。

用法：每日1剂，1次服完，连用1周，停3日后可再用。

中药防风食用方法七：人参防风茶

材料：人参、川芎各3克，茉莉花茶包1个，防风5克。

做法：

(1)将所有茶材放入杯中，冲入适量热开水。

(2)静置10分钟后即可饮用。

中药防风食用方法八：竹叶防风汤

功效：治妇人产后伤风，发热面赤，喘而头痛。

材料：淡竹叶(半把) 防风人参桂枝 苦梗 甘草(各半两) 葛根(一两半)

㈡ 紫草的功效与食用方法

紫草，别名山紫草。那么紫草的功效与作用及食用方法是什么呢?接下来我带大家了解一下吧。

紫草的功效

凉血，活血，清热，解毒。治温热斑疹，湿热黄疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋浊，热结便秘，烧伤，湿疹，丹毒，痈疡。

①《本经》：中药紫草主心腹邪气，五疸，补中益气，利九窍，通水道。

②《别录》：中药紫草疗腹肿胀满痛。以合膏，疗小儿疮及面齄。

③《药性论》：中药紫草治恶疮、瘑癣。

④《本草图经》：中药紫草治伤寒时疾，发疮疹不出者，以此作药，使其发出。

⑤《纲目》：中药紫草治斑疹、痘毒，活血凉血，利大肠。

⑥《医林纂要》：中药紫草补心，舒肝，散瘀，活血。

⑦《吉林中草药》：中药紫草治便秘，尿血。

⑧《陕西中草药》：中药紫草治汤火伤，皮炎，湿疹，尿路感染。

紫草的食用方法

紫草外用，功能化腐生肌，解毒止痛，治疗热毒蕴结所致的溃疡，症见疮面疼痛，疮色鲜活，脓腐将尽，或外伤创面久不愈合，余常用《中华人民共和国药典》中的紫草膏敷之，每收良效。

方用：紫草50克，当归、防风、地黄、白芷、乳香、没药各15克。除紫草外，乳香、没药粉碎成细粉，过筛;其余当归等四味酌予碎断，另取食用植物油600毫升，同置锅内炸枯，去渣;将紫草用水湿润，置锅内炸至油呈紫红色，去渣，滤过。另加蜂蜡适量(每10克植物油加蜂蜡2～4克)熔化，待温，加入上述粉末，搅匀即成。用时摊于纱布上贴患处，每隔1～2日换药一次。还可用于治疗烫伤。

紫草的食用禁忌

胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。

《本草经疏》：“痘疮家气虚脾胃弱、泄泻不思食、小便清利者，俱禁食。

紫草的治病功效

1、治阴道炎：取紫草一两，用油泡成紫红色汁液，一般在涂药后4-6天可以治愈，而且复发率很低。

2、治玫瑰糠疹：取紫草一两(小儿五钱)，每天煎服一剂，10天为一个疗程，经一定间歇后可继续服用几个疗程。[7]

3、治急、慢性肝炎：用从紫草根中提取的紫草红(素)干燥粉末为溶质，以氢氧化钠溶液为溶剂，制成0.2%紫草注射液，肌肉注射，每日1-2次，每次2毫升。

用法用量：内服：煎汤，1～3钱;或入散剂。外用：熬膏涂。[6]

注意：胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。[6] 本品性寒，有清热凉血、解毒、透疹之功，故对血热毒盛，麻疹、斑疹透发不畅等症，可与蝉衣、牛蒡子、连翘、荆芥等配伍应用;如疹出而色甚深，呈紫暗色而不红活者，这也是血热毒盛的症候，须以凉血解毒药如丹皮、赤芍、银花、连翘等同用。此外，试用本品预防麻疹，可减轻麻疹症状或减少麻疹发病率。

《本草经疏》：“痘疮家气虚脾胃弱、泄泻不思食、小便清利者，俱禁食。”[6]

采收加工：种植后第二年10月中下旬即可采收。采收时连同地上茎一起挖出，去净泥土，切忌水洗，去掉地上茎及芦头，捆成小把，晒干即可。一般每公顷产干药1500～2250千克。

炮制方法

1、硬紫草：洗净，润透，切片，晒干。软紫草：拣去杂质，去苗，剪断。《雷公炮炙论》：凡使(紫草)，每一斤用蜡二两，溶水拌蒸之，待水干，取去头并两畔髭，细锉用。[8]

2、新疆紫草：除去杂质，切厚片或段。[8]