酵素100的食用方法

㈠ 日本植物酵素怎么服用

酵素原液与胃消化分解的状态相同，能够立即被小肠吸收，输送至全身，提高效果，对胃没有负担，每天早晚空腹30ml就可以。患有胃病的人，胃部根本不必劳动，同时可以改善各种肠胃炎症，肠胃炎症患者餐后半小时服用。服用佰纳吉酵素原液，可以促进新陈代谢，使身体达到真正的健康。

(1)酵素100的食用方法扩展阅读：

日本植物酵素的作用

酵素功能颇多，其中减肥、排毒、养颜最为突出。集三项特色于一身的佰纳吉酵素，迅速风靡全球，深受广大爱性的认可。酵素能调整肠道细菌生态，使适合肠内有益菌能发挥及活化其机能。非常适合排便不顺、消化功能不佳、食欲不振者;增加人体肠道中的双叉杆菌与乳酸杆菌，改变肠相及改善便秘。

㈡ 《 酵素使用方法推荐 》

酵素使用方法推荐 ：

一、关于复制

1、直接加水，可以按1：5比例（1是酵素，5是水），复制后可以装小瓶随身携带使用。

2、加蜜加水二次发酵复制，比例：1：1：10比例复制（1是酵素和蜜，10是水）。水可以是好水也可以是自来水。

3、做酵素引子加到自己做的酵素里，加强酵素的能量，量随意。

4、关于复制后的时间，一般以水为参考标准，如果水是马上可用复制后马上可用，但是时间越长越好。 关于比例：初学者一定需要比例时才有需要，熟悉了解了酵素以后比例不再是问题，从能量上来说当我们使用时稀释的比例越大能量越。

二、关于养水 养水的意义：

酵素达人刘平曾说过好酵素等于好水，一滴好酵素滴入茶杯里，瞬间去掉水的生硬和异味变得柔绵滑口，真好！简单的说酵素在养水过程中能分解水中的有害物质，让水变成小分子水，进去体内后容易被细胞吸收，不成为身体的负担反而能更好的分解代谢身体的毒素。桶里的水养一段时间后会出现一层垢底，一般是水中的杂质或是水分解后的代谢物。 其次，优化水质量，酵素里面会有酶等微量元素，通过喝水能够补充。 酵素用于养水时可以是购买的原液也可以是复制后的，避免资源浪费一般建议复制后使用。

具体养法：

1、平常厨房饮用水复制：100斤桶1-5滴就可以，没有时间要求，当下使用以水复制前的情况而定，时间越长越好。可以取两个桶循环使用，这样给水更充足时间分解，水质会更好。

2、出门在外可以随身携带一瓶复制后的原液，无论是喝水喝茶吃任何东西，都可以滴入一滴酵素去瞬间改变它们，让它们变得更健康！减少体内负担！

三、关于养油，养油的意义：

1：让油分子变的更小，利于人体吸收而减少脏腑的负担。

2：熬油的过程可以把青菜中的精华油提取出来，让油变的更丰富。

3：养油过后的菜渣还是一道非常好的美食，

吃法：捣烂加入酱油蒜即可食用。很多人形容用这样的油煮菜吃多少都不觉得油腻了。

熬法：可以用复制后的原液，酵素和油的比例可以在1：10左右，先在锅中放入酵素，再放入油，再放入捣碎的姜和绿色青菜（如果有成熟的发黄菜叶更好），大火烧开后用中火或小火熬至菜叶焦黄即可将菜叶捞起，待油冷却后装瓶使用。

特注：可以先放入菜梆子，半小时后放入菜叶，这样可以更容易保证青菜焦黄时间一致。

四、关于泡菜，市场买来的蔬菜清水洗净后放入菜盆加入水和少量酵素泡40分钟后烹饪，即可以很大程度上去除农药和化肥，还可以让菜的原味更好，更健康。上班回家赶时间的情况可以选择在早上泡中午回来煮，不用担心菜的营养会流失反而会更丰富和完整。

五 、关于制作美食，做任何食物都可以加入酵素，都会让食物变得更健康美味和有益人体吸收！

六 、关于日常用品比如洗发水、洗衣液、沐浴露，酵素可以很好的净化里面的化学成分，减少化学成分对人体的伤害。这些一般建议用环保酵素，食用酵素太过奢侈，稀释比例1：1：5，1是酵素和洗发水，5是水。

七 、关于空气喷雾，用养过的水装于喷瓶即可在空气不好的环境在自己可以呼吸的范围喷，改善空气质量。

八 、关于酵素的爱心传递：大家都可以在家做一桶属于自己的酵素。制作时选择当地的或是自己喜欢的材料，按照1：3：10比例发酵，1是蜜或红糖，3是食材，10是水，发酵时加入农场酵素种子发酵会更快，能量会更强些）。

特注：酵素的发酵时间一般为两年，当你有陈年好种子发酵时间可以短，是否是好酵素最简单的检测方法之一就是养水，好的酵素滴入茶杯瞬间可以让水变得柔软舒服，身体直觉喜欢。 当你手上有自己的酵素时可以与别人分享，分享给别人后从他那里拿回些他的酵素种子加入自己的酵素，会让自己和他人的酵素能量更强！

九 、可治疗各种多年不愈的皮肤病,刀伤、烫伤、血流不止、发炎等，把受伤的部位泡上或抹上酵素原液，可马上止血，烫伤愈合后无伤痕。可分解消除伤口坏死细胞，达到消炎消肿的效果。

1、酵素杀菌消炎与快速修复受伤、受损的细胞组织的作用让伤口愈合更快，并同时消减伤口的疼痛感。   

2、烧、烫伤：在烧、烫伤后的瞬间，先用冷水冲洗5-10分钟外，再以粉末酵素疗伤或直接用酵素原液浸泡，即可达到消炎、消肿、清除水泡的效果。 

3、含酵素原液  3-5分钟，每天3-5次，间隔两小时以上，可调节口腔溃疡、牙痛、牙酸、牙周炎等。   

4、牙周病：由于牙龈发炎细胞坏死不易清除，可以利用睡前口含酵素，达到清除与消炎的效果。   

5、根据病况，稀释10-100倍，用于调治红眼病、电焊伤眼等。

十、促进体内环保

排便顺畅、解毒、促进新陈代谢；去除体内异物，保持肠内好菌健康繁殖。

㈢ 酵素的服用方法是怎样的

肯定地说：很好！
客观地说：其效果需要长期才能感觉得出。
酵素，就是酶，是人体内所有生化反应的催化剂、润滑剂。根据酵素之父“艾德华贺威尔”的理论，人体很多疾病的根源就在于酵素的缺乏。现代人更是由于吃荤菜太多、素菜太少，加之缺乏运动，造成了身体酵素的匮乏。酵素一般由水果或蔬菜发酵而得，这些蔬菜水果经微生物发酵后，产生了大量的酶（即酵素），包括消化酶、脂肪酶等等。
酵素解毒的关键在于补充了人体的必须酶类，调节了身体的代谢平衡，比如其富含的1300种消化酶类，能迅速调理肠胃，有效排出宿便，解决肠毒问题；酵素中内含的生物碱类让血液保持弱碱性环境，促进血液良性循环，带走血毒；而各种转移酶刺激免疫蛋白活化，分解滞积在血管中的固醇、高密度脂蛋白等垃圾。
现在市场上的酵素类产品，主要有酵素原液（新鲜原料发酵后的滤液，不加稀释），如台湾的诺妍酵素原液；酵素饮（原液稀释），如乌梅饮；酵素粉（一般是原液添加淀粉，喷雾干燥而得），如蔬果酵素粉。就效果而言，毫无疑问，原液效果最佳，最直接，但因价格高，大瓶装，不利于便携。
服用量的问题，没有严格规定，一般研究认为，每日50ml左右的原液才能较快的起作用，原液饮用后，最好大量补充水分，利于酵素发挥作用，让毒素充分排出。再者，最好空腹时服用，以利于被肠胃吸收。

㈣ 食用酵素的用法

现在酵素的效果得到广泛的认同，但是很多人不知道应该怎么食用酵素，一次食用多少比较。吃的少了，没有效果;吃多了浪费。下面我给大家介绍一些普遍的使用方法。

食用酵素用法

常规饮用方法：2汤匙***30毫升***酵素原液+1瓶温开水***30度、3000毫升左右***，每天3次，饭前半小时空腹喝。一天最少喝3000毫升水。稀释比例：1：100。

A、家用

尘晌1、炒菜：煮汤、煮饭、煎炸都可以放，绝对没问题。锅烧热后，放油和佐料，倒进菜之后，马上下酵素，1汤匙就够了，不要太多，这样炒，菜里的营养不会流失，酵素会把营养锁在菜里面，提升食物精华，保全食物鲜味。

2、分解调味料有害物质：酵素可加在任何调味料里，它能分解MSG、色素和有害物质。

B、保建

1、常喝酵素水可调理胃病备念。

2、减肥：饭前半小时喝酵素水***1：1000稀释***。

3、增肥：饭后半小时喝酵素水***1：1000稀释***。

4、刷牙：用稀释的酵素水刷牙，能治牙龈出血。

5、治白内障：所有果肉是白色的水果用来做的酵素可涂在眼睛上治白内障，但发酵时间需10年。

6、对更年期人群的作用：可以平衡荷尔蒙延迟老化。

7、延缓衰老：光吃酵素不够，运动、饮食改变、吃素、心情好都很重要。

8、清除药毒：常喝酵素水可清除血液内的药毒。

9、其它保健作用：对脂肪肝、高血脂、胆固醇过高和癌症都有保健作用。

C、美容

1、想美容的人：每天餐前30分钟空腹30ml，每天2-3次。因为面板新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽。

使用食用酵素的注意事项

1、服用酵素期间请多饮水，食用蔬果，充足睡眠，适量运动会加快身体排出毒素;凉饮、温饮***温度不能超过50***均可;服用酵素期间，如果身体产生明显不适，可减量减次服用，或放饭后一小时服用，甚至可暂停使用，待不派滚锋适消失后，再坚持服用，千万不要放弃;服用效果明显，短则数日，长则1-3月***视病程、病疾而情况不一***。

2、保质期：因为是发酵的，原则上是时间越长越好，存放1年以上是没问题。

3、酵素储存方法：不宜加热、不宜放冰箱冷藏，宜放在阴凉处，储藏温度最好不要高于45度。

4、怀孕的人不可以喝酵素。

㈤ 自制酵素怎么吃

问题一：自制的酵素每天怎么喝 自制的酵素每天怎么喝
材料：
1）水斗搏果。任何水果蔬菜都行，源世用酵素成分高的水果最佳。例如：黄梨，火龙果，白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。
2）柠檬。水果份量的20八仙左右，我都是大概。
3）糖。片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60八仙，最好以1：1比。我拥有机蔗糖。糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4）切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。
水果洗净晾干（确保无水分），我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高，能不去皮更好，但是因为家里的喜欢吃酵素渣，所以我都是去皮的。柠檬一定要去皮去种子，避免苦味。
一层水果，一层柠檬，一层糖。顺序的排下。
平均的撒下糖。最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。白霉无害，黑霉就全功尽弃了！
最好不要空裂祥超过瓶子的80八仙慢，因为制造过程良菌太过活跃或许会流出来。
密封写上日期。两个星期后可以饮用。
不到几个小时，糖开始融化。
第二天，糖都溶化完了，这3-6天内，可以观察到许多的小泡泡。良菌正在成长着。
这个阶段，很多专家都有不同的看法。
有些说不需要密封，有些说密封，但几天后要开盖一下，搅拌一下，让空气进入，避免酿出来酒精过高。也有专家说，全程密封。我都试过，没什么不同，不同点可能是酒精的成分（我们要的是越低越好）。重点是一定要保持清洁，所有进入瓶内的用具要消毒过，不然很容易让坏菌侵入。
经常确保上层湿润很重要，时不时轻摇一摇瓶子，。让液体掩盖上层一下，白霉黑霉都不会出现。
一直到收成，我都忘了拍相。不管什么酵素，过程都是大同小异。3-6天内会看到越来越多的小泡泡。。10天以后。。接着慢慢的无力，泡泡减少了。
14天。
所有的用具都要消毒。
过滤
拿掉柠檬渣（粗-不好吃） ，那水果渣很好吃。酵素好喝又健康。
还可以看到一些活力。过滤后的酵素和酵素渣要冷藏，避免继续发酵，酒精度会越来越高。
每天喝三次，一次15毫升，一天不超过45毫升（小孩半量）。因为制造用了很多糖量，属甜。怕甜者，可以加冰块或水调稀。

问题二：酵素的吃法与制作是怎样的？ 您好！
1.水果：用酵素成分高的水果最佳。例如：黄梨、火龙果（红壤）、菠萝、白萝卜。也可以互相搭配。只要没有相克就行。
2.柠檬：水果分量的20%左右。柠檬主要是杀菌的。
3.糖：片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都行。分量不要少过水果加柠檬重的60%，最好以1:1.糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4.切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。可以用热水和食用酒精消毒。

制作方法：
1.水果洗净晾干（确保无水）或去皮。柠檬一定要去皮去子，避免苦味。
2.往瓶子里按顺序铺一层水果，一层柠檬，一层糖。直至铺到7成满。
3.平均的撒下糖。最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。白霉无害，黑霉就全功尽弃了！
4.密封写上日期。隔几天晃晃瓶子，水果汁要浸住水果，避免发霉。两个星期后可以饮用。水果渣放搅拌机里打碎成糊状，放在干净的器皿里冻在冰箱冷冻层。隔几天吃一次就行。酵素液放冷藏室，千万不要碰到水，每天喝30毫升就行。

该怎么喝？
*每次取大约30毫升酵素，含在舌根下，再慢慢吞咽，效果好。
*可以吧酵素加水稀释，这样疗效较差。
*可在饭前和饭后一小时内饮用，肠胃不好的人最好是在饭后。
*最佳饮用时间：
1.早上起床，刷牙前，先喝一杯200-300毫升的温水，再喝30毫升酵素。 2.饭前：喝30毫升酵素。
3.下午3点左右喝30毫升酵素。
4.半夜起床，30毫升酵素2小口温水，再继续睡。
*完成后的酵素要放在冰箱冷藏，保持新鲜。
*最好在两个星期或最长一个月内喝完。

问题三：如何正确在家做水果酵素 第一：准备一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶。
第二：准备腌制水果酵素的两大材料：7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖)。
第三：水果：最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果。如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓。
制作方法：非常简单容易，在玻璃瓶里铺上一层柠檬，接着一层黄糖，最后一层水果，然后再柠檬，黄糖，再水果．．．直至放满为止，然后密封。存放大约三个星期，就可以打开来饮用了。还有，如果要让小孩喝的话，那腌制一个星期就可以了，因为腌制越久的，酒味就越重。另外，应该注意的地方就是，在制作的过程里，双手必须保持干净，水果也必须在清洗之后风干去皮(柑橘类、黄梨、龙珠果)，不能沾到水分。要不然可能会影响到酵素的品质。
水果酵素的味道，又酸，又涩，而且，如果发酵得好，还带有一点酒味呢！可是，并不是每一个人都可以接受水果酵素的味道。发酵后的水果渣，其实可以放进搅拌机里搅拌成浆渣，存放在冰箱里，随时随地拿出来冲水喝，千万不要浪费掉哦！
如果有天你正开始不停地打喷嚏，开始感觉到要发病的时候，而你家里有刚巧有一瓶酵素的话，喝下个半杯，水果酵素对伤风感冒有着特别的疗效。
酿酵素要戒:
1).避免选购外皮受损的水果.
2).确保所有的容器干净并晒干或风干.
3).应尽量选用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.
4).酿制的过程不能碰到水,油,需保持干净,以免发霉.
5).水果洗净,如有喷农药的水果则应去皮.
6).若糖份不足,可在两个星期内酵素尚发酵活跃时加入.
7).若要置放愈久的酵素,则应放更多的糖份,以免酵素变质发臭.
酵素疗效:
芦荟酵素
疗效:淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢
苹果酵素
疗效:补心气建胃脾
葡萄酵素
疗效:安胎补气益血
黄梨酵素
疗效:降压利尿驱湿,改善消化,解除废物
木瓜酵素
疗效:明目清热通便,分解脂肪
陈年石榴酵素
疗效:利尿整肠去积
姜酵素
疗效:驱寒散风去湿
蒜酵素
疗效:利尿补充精力
白萝卜酵素
疗效:改善呼吸系统
苦瓜酵素
疗效:清热解渴抗病
凤梨苹果综合酵素
疗效:助消化治便秘
芦荟黄梨综合酵素
疗效:利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢
芦荟龙珠果综合酵素
疗效:降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神
谁可以喝?
* 大人,小孩都可喝酵素,可按个人胃口,选择不同的酵素.
* 自制水果酵素需要利用糖来发酵,糖份较高,
糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.
该怎么喝?
* 每次取大约30cc酵素来喝,建议把酵素含在舌根下,
再慢慢吞咽,能 *** 神经,促进循环,效果更好.
* 可以把酵素加水稀释,不过,疗效较差.
* 可在饭前和饭后一小时内饮用.
肠胃不好的人,最好是在饭后饮用.
* 想要达到最佳效果,可参考以下时间表,分四个时段饮用:
1.早晨:早上起床,还没刷牙前,先喝一杯200cc-300cc温水,再喝30cc酵素.
2.饭前:饭前喝30cc酵素.
3.下午:下午3点左右喝30cc酵素.
4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口温水,再继续睡觉.
该如何保存?
* 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜.
* 最好在两个星期或最长一个月内喝完
制作时心情要好
秘诀：“做酵素时心情要好。”
然后才是材料和用具的清洁卫生。
做酵素的水果要新鲜，而且要提早2天买回来洗乾净，自然晾干，但不要放进雪柜。所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素专用的，用前洗乾净，抹到很干......>>

问题四：家庭制作的酵素怎么吃的 偶然看到有这种天然的保健品，就学来做做了，做了两种，玻璃瓶里的是一用葡萄，柠檬，冰糖，蜂蜜做的。陶瓶里是用老姜，柠檬，蜂蜜做的。选择葡萄是因为它是碱性的水果，这两瓶是发酵到明年再慢慢吃的，做为一般的保健。 而陶瓶里用老姜做的，却是很多女性都应必备的，因为这种酵素的作用能活血祛风，改善血液的循环，更适合产后的人服用来祛风。俄这破身体，一到寒冷的季节，关节就不行，本来方子说是要子姜和老姜一起用的，因为姜的年龄不同，它所含的姜辣素是不同的，子姜在医书上记载是属凉性，有“养胃醒肺”的作用，老姜性质温热，有“暖胃润肺”的作用，两者用在一起是可以互补的。可这个季节到哪去找子姜啊，算了，就用老姜得了。 说到体寒，这是很多女性的常病，因为女性本身属阴，如果是素食者就更寒，再加上每月经期气血的流失，不忌口，穿裙子，碰凉水等，风寒就更容易进去。所以素食的女性平时吃东西就得特别注意，寒性的蔬果少吃，寒性的蔬菜比如通菜，西洋菜，大白菜，凉瓜，青瓜，白萝卜等都属大寒。而水果我健议是不吃的好，为什么呢?因为即使是热性的水果，吃下去还是对肠胃有伤的，因为水果是凉的嘛。我们的脾胃是后天之本，属土，要随时吃温热的东西来滋养它，如果这块土地老是凉得如寒冰地狱一样，怎么可能指望它能生长出万物呢？所以认识我的师兄都知道，俄一般不吃水果。是个怪物 再说《黄帝内经》里也指出，水果是不太适合人类吃的，人类适合吃干果一类的。水果是长毛一类的动物吃最好，如猴这类的。当然，这只是个人之谈哈。《黄帝内经》里的知识太广，也未必人人都认同，也未必人人都相信。但这部书却不仅仅是一本医书，应当说它是人类最早的一部网络全书吧，因为在黄帝内经里就提出一个观点，认为我们生活的这个地球是悬于太虚中的，这比西方科学的发现早了两千五百年哦。 这个制作的方法，也是个人的建议，出了问题，一概不负法律责任哦， 。 先来看看什么叫天然水果酵素？ 将水果发酵后制作出的“果汁”水果酵素。水果酵素是人体最好的助手，可以帮助人体恢复功能，转化人体所需的各类营养，提高人体免疫力。酵素，存在于活细胞的一种活的物质，若细胞无酵素，则无法存活，而人若无酵素，则食而不化，血肉不长，难以生存。 什么是酵素？ 酵素是在所有活的动、植物体内均可发现的物质,它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的。 酵素英文单词是：enzyme，日本叫做酵素，中国叫做酶。消化酵素就是消化酶。我们身体中还有代谢酶，合成酶等，酶的定义名称已有上千种之多。身体如果没有酶的存在，也就没有生命了 酵素是由蛋白质构成的,它们参与几乎所有的身体活动,目前已知的酵素有数千种。事实上, 尽管有足量的维他命、矿物质、水分及蛋白质,如果没有酵素,仍无法维持生命。 虽然身体能自制酵素以供应需求,但也能由食物中获取酵素。不幸地,酵素对高温极端敏感。热度过高时即可破坏食物中的酵素,因此要从饮食中获得酵素,必须生吃这食物。煮熟的食物会使所有的酵素流失。 酵素是利用摄取进来的食物以建造新的肌肉组织、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。例如, 有一种酵素能转化饮食中的磷为骨骼。这些重要的营养素也协助结肠、肾、肺、皮肤等排出毒素。酵素也促进氧化作用,此过程中氧会被结合到其它物质上。氧化作用会制造能量。酵素也将有毒废物转变成容易排出体外的形式以保护血液。 水果酵素能改进质 ， 增进健康 ， 消除头痛 ， 肩痛 ， 疲劳失眠 ， 腰痛 ， 食欲不振 ， 身虚弱 ， 贫血 ， 生理不顺 ， 不孕症 ， 经痛 ， 更年期障碍 ， 黑斑 ，青 春豆 ， 香港脚 ， 秃头 ， 便秘 ， ......>>

问题五：自制酵素时间多久才可以食用 今天给大家说的是水果酵素,普通实用,帮助消化,减肥,促进新陈代谢,抗炎、抗菌作用,真是个好东西呀,制作也很简单,但是必须按照我说的做,否则可能会做成水果酒,就没有酵素的作用啦.
食材食谱热量:4887(大卡)
主料
苹果 1000克
冰糖 1100克
方法/步骤
1
苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.
2
将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用.
3
隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.
4
把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.下边的图是倒出来的酵素.
5
饮用方法: 每次2汤匙.可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性.
早上空肚喝, 午饭前1小时,晚上临睡前喝
END
注意事项
一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量
一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变.
瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体
做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样
酵素的重要性我们已经有所了解，但是酵素会随着我们年龄的增长，各种不良生活饮食
习惯在随时消耗，这种大量的消耗体内的酵素就会引发很多的慢性疾病，所以这时候要做的
就是补充酵素，人们研 究出水果可以发酵成为酵素，这就是我们的水果酵素了。水果酵素的
产生就是为了给我们体内补充酵素，我们知道酵素的缺失会引发很多的疾病，那么就来具体
有助于食物的消化吸收。酵素可以把你吃的食物都分解掉，促进你的肠胃蠕动。这样就防止
便秘的产生，从而体内不会积存毒素，整个肠道都年轻了，人也会有活力的多。有些酵素会
参与细胞的分解与制造，这个制造的过程是需要很多种酵素完成的，酵素作用涵盖了整个细
胞制造过程。细胞的分解可以使体内的新 陈代谢正常，身体内部各种机能都得到调整，达到
延缓衰老的目的。有些酵素会帮助你排出体内毒素。酵素可以分解血液中的废物，使血液保
持弱碱性。促进血液循环，人体中代谢，会产生很多有害物 质，酵素把血液中的废物分解，
再由肾脏变成低性的尿液排除体外。以上简单概括了酵素的作用，让我们知道了补充酵素是
对人体有很多好处的。
简单的制作水果酵素的方法。水果酵素首先要准备的就是水果，可以是单一的水果，也可以
是多种水果，准备一个 空瓶子最好是曾经装纯净水的瓶子，这样可以确保发酵的环境干净，
把准备的水果切成小块放入瓶中，到达三分之一后放入蜂蜜，蜂蜜需要放水果的三分之一，
再放入水，水的高度离瓶子顶端三分之一 就可以了，这样发酵三天后，打开搅拌，在放2 星
期，这样就制作好了，发酵的酵素要在2 周内喝完。
我们自己制作水果酵素简单方便，但是功效却不是很强，现在有一款来自台湾的神之酵
素，它可以促进胃肠蠕动，增强对食物的消化，是一种很有效的润肠通便的保健食品，适合
全家实用，酵素养生、健康全家。...>>

问题六：怎么做酵素 自己在家做酵素很简单，不过因为受发酵时间限制，自己做的酵素效果没有专业厂家生产的效果好哦，我们自己做酵素，从开始做到收成，是2周到1个月，最多就是一个月了，专业生产的酵素发酵期都在半年以上，有些在一年半以上，效果才更充分，呵呵。先说一下材料：
1）水果。任何水果蔬菜都行，用酵素成分高的水果最佳。例如：黄梨，火龙果（红瓤），菠萝，白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。
2）柠檬。水果份量的20%左右。柠檬主要是杀菌的。
3）糖。片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60%，最好以1：1比。糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4）切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。瓶子可以从宜家买到那种密封罐，玻璃的，我买的1.8升的，很漂亮也不贵，29块钱。
制作方法：
1）水果洗净晾干（确保无水分），我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高，能不去皮更好，但是因为家里的喜欢吃酵素渣，所以我都是去皮的。柠檬一定要去皮去种子，避免苦味。
2）往瓶子里按顺序铺一层水果，一层柠檬，一层糖。直至铺至7成满，留3成给水果发酵，以免液体外溢哦。
3）平均的撒下糖。最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。白霉无害，黑霉就全功尽弃了！
4）密封写上日期。大概一会儿就出水果汁了，以后会慢慢增多哦。隔几天晃晃瓶子，水果汁要浸住水果，避免发霉。两个星期后可以饮用。水果渣就是大大粒的酵素了，放搅拌器里打碎成糊状，放在清洁干净的器皿里冻在冰箱冷冻层，隔几天吃一次就行了。酵素液也灌装在瓶子里，放冷藏层。记得千万不要碰到水，不然就废啦，每天喝30毫升就行。
有一点要说明的是：自己做酵素最多有点保养的作用，比如促进消化吸收等等，减肥几乎没什么作用，发酵时间太短了，因为没有专业设备，发酵时间如果长了又会发霉，处理不掉。仅作为保养什么时间用都行，空腹就好了。但是减肥就有饮用时间的要求，尤其是对减肥的mm来说，弄不好还会增胖，^_^，要谨慎哦。

问题七：家庭自制酵素到底好不好 能不能吃 个人觉得是风险大于收益，首先，“水果酵素”制作时需要加入大量的糖，从网上信息看，糖、水果和水的比例从1：3：10~1：1：5不等。换句话说，“水果酵素”的含糖量在10%以上。如此多的糖在让口味变的“好喝”的同时，无形中增加了糖的摄入量。
如果说多摄入糖可以依靠运动解决的话，下一个问题就值得警惕了。由于“水果酵素”采用自然发酵，那么在发酵过程中菌落的构成受起始条件影响很大。在自然界中，水果表面的微生物组成是十分多样的。而除了发酵需要的酵母菌或乳酸菌外，还有其他包括致病菌在内的微生物在蠢蠢欲动。一旦在制作的过程中稍有不慎，使得发酵过程中杂菌“占山为王”，那么这样生产出的“水果酵素”非但不能起到保健作用，还对健康造成威胁。
在杂菌污染中最需要注意的是霉菌污染。一些霉菌，包括多种青霉、曲霉在内的霉菌，可以产生称作展青霉素（又称作棒曲霉素）的物质。展青霉素在动物实验中表现出神经毒性、胚胎毒性和一定致癌性，并且会对动物免疫系统具有抑制作用。虽然对于人体的危害尚无明确结论，但暂定的每日最大摄入量为0.4微克/千克体重，换句话说，一名70公斤的成人每天不应摄入多于28微克展青霉素。然而对于被霉菌污染的水果制品（尤其是苹果）来说，其展青霉素含量可达每克1微克，按照“水果酵素”中果、水3:10的比例计算，每天饮用100毫升就已经接近甚至超过暂定每日最大摄入量了。所以，要是看到自己做的“水果酵素”长起了毛，那还是赶快扔掉为好吧！
此外，即使是没有霉变的“水果酵素”，其中也不乏对人体健康无益甚至有害的物质。亚硝酸盐就是“水果酵素”发酵过程中产生一种不容小觑的有害物质。由于采用自然发酵，菌种不易控制，因此相较于接种发酵，会产生更多的亚硝酸盐。在乳酸菌发酵过程中，亚硝酸盐呈先上升再下降的变化趋势，浓度峰值在1周左右时达到顶峰，随后下降。而一周左右是网上一些“水果酵素”推荐的饮用时间。虽然随着存放时间的延长，亚硝酸盐含量会下降，但增加的发酵时间则会增加其他物质的产生。水果含有大量的果胶，而果胶经过微生物发酵作用的一大产物就是甲醇。在酵母发酵过程中，甲醇含量可以达到近20毫克每毫升，在酒味没有那么重的“水果酵素”中，甲醇含量也能达到每毫升数毫克的水平。而在乳酸发酵过程中还会有丁酸的产生――泡菜以及“水果酵素”中那种特殊的腥臭味，就来自于产生的丁酸。
在工业生产泡菜、腌菜过程中，通过对菌种的选择和生产条件的控制，可以尽可能的降低这些对人体无益甚至有害物质的产生，而对于自制的“水果酵素”、以及泡菜、腌菜等，由于无法控制菌种和生产条件，因此不可避免的产生这些不受人们欢迎的物质。尽管这些物质的含量还不至于一顿就让人得病的水平（杂菌污染除外），但为了追求不靠谱的“保健”效果而饮用“水果酵素”，从而增加实实在在的健康风险，这实在得不偿失。在提倡少吃泡菜和腌菜的今天，反而追捧换汤不换药的“水果酵素”，这无疑是一种讽刺。

问题八：酵素可以存放多久，怎么吃才有效 一、酵素常温保存,二三十年都不会坏,不能太阳照射。
二、酵素是不能保存在冰箱里面的，因为在低温的环境中，酵素的活性就会消失，人们食用以后也起不到应有的做用，因此把自制酵素直接保存在温暖的环境中，并进行密封保存就可以。
三、酵素有效吃法如下：
1、每天早上晚上各食用30ML，肠胃敏感者饭后服用，若与药物同时服用可以间隔一个小时。
2、可以直接饮用也可以用水稀释，3-5倍的温水，40℃水温最好，可以最大化的激发酵素的活性。
3、酵素，可以和食物一起配服如果是要清肠，改善便秘的酵素，通常是空腹服用。有胃痛困扰者则不宜空腹吃，建议在餐和餐之间补充。

问题九：自己酿的酵素一天喝多少才合适? 第一:准备一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶。
第二:准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖)。
第三:水果:最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果。如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓。
制作方法:非常简单容易，在玻璃瓶里铺上一层柠檬，接着一层黄糖，最后一层水果，然后再柠檬，黄糖，再水果...直至放满为止，然后密封。存放大约三个星期，就可以打开来饮用了。还有，如果要让小孩喝的话，那腌制一个星期就可以了，因为腌制越久的，酒味就越重。另外，应该注意的地方就是，在制作的过程里，双手必须保持干净，水果也必须在清洗之后风干去皮(柑橘类、黄梨、龙珠果)，不能沾到水分。要不然可能会影响到酵素的品质。
水果酵素的味道，又酸，又涩，而且，如果发酵得好，还带有一点酒味呢!可是，并不是每一个人都可以接受水果酵素的味道。发酵后的水果渣，其实可以放进搅拌机里搅拌成浆渣，存放在冰箱里，随时随地拿出来冲水喝，千万不要浪费掉哦!
如果有天你正开始不停地打喷嚏，开始感觉到要发病的时候，而你家里有刚巧有一瓶酵素的话，喝下个半杯，水果酵素对伤风感冒有着特别的疗效。
酿酵素要戒:
1).避免选购外皮受损的水果.
2).确保所有的容器干净并晒干或风干.
3).应尽量选用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.
4).酿制的过程不能碰到水,油,需保持干净,以免发霉.
5).水果洗净,如有喷农药的水果则应去皮.
6).若糖份不足,可在两个星期内酵素尚发酵活跃时加入.
7).若要置放愈久的酵素,则应放更多的糖份,以免酵素变质发臭.
酵素疗效:
芦荟酵素
疗效:淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢
苹果酵素
疗效:补心气建胃脾
葡萄酵素
疗效:安胎补气益血
黄梨酵素
疗效:降压利尿驱湿,改善消化,解除废物
木瓜酵素
疗效:明目清热通便,分解脂肪
陈年石榴酵素
疗效:利尿整肠去积
姜酵素
疗效:驱寒散风去湿
蒜酵素
疗效:利尿补充精力
白萝卜酵素
疗效:改善呼吸系统
苦瓜酵素
疗效:清热解渴抗病
凤梨苹果综合酵素
疗效:助消化治便秘
芦荟黄梨综合酵素
疗效:利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢
芦荟龙珠果综合酵素
疗效:降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神
谁可以喝?
* 大人,小孩都可喝酵素,可按个人胃口,选择不同的酵素.
* 自制水果酵素需要利用糖来发酵,糖份较高,
糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.
该怎么喝?
* 每次取大约30cc酵素来喝,建议把酵素含在舌根下,
再慢慢吞咽,能 *** 神经,促进循环,效果更好.
* 可以把酵素加水稀释,不过,疗效较差.
* 可在饭前和饭后一小时内饮用.
肠胃不好的人,最好是在饭后饮用.
* 想要达到最佳效果,可参考以下时间表,分四个时段饮用:
1.早晨:早上起床,还没刷牙前,先喝一杯200cc-300cc温水,再喝30cc酵素.
2.饭前:饭前喝30cc酵素.
3.下午:下午3点左右喝30cc酵素.
4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口温水,再继续睡觉.
该如何保存?
* 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜.
* 最好在两个星期或最长一个月内喝完
制作时心情要好
秘诀:“做酵素时心情要好。”
然后才是材料和用具的清洁卫生。
做酵素的水果要新鲜，而且要提早2天买回来洗乾净，自然晾干，但不要放进雪柜。所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素专用的，用前洗乾净，抹到很干，千万不要占到......>>

㈥ 酵素怎么吃才能减脂呀

酵素减肥食用方法

酵素减肥食用方法是早中晚服用，每一次大约是30ml。期内有服食别的药品得话，服食时间需要间距六十分钟上下，要不是立即服食，就可以天赋加点水，水温度不能过高，加3到5倍上下，激起水果酵素特异性，保持活力，调整身体素质，改进肠胃。很多人担忧长期服食水果酵素是否会造成副作用。实际上，水果酵素归属于天然保健产品，和药品不一样，不容易出现毒副作用，合适长期性应用，有利于改进身体基础代谢，增强抵抗力。人体弱的盆友，肠胃消化不良在服食水果酵素后，会获得改进，有益于人体细胞再生。

酵素的定义

酵素是以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分（包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类）的产品。酵素，一词源于日本，即常说的“酶”。解放前我国的教科书上也称酶为“酵素”的，现在我国台湾地区仍称作“酵素”。然而现在市场广受青睐的被称作“酵素”的保健食品却不是称之为酶的“酵素”。据日本学者山内慎一所着《保健食品袖珍典》（保健食品ミニバブル）记述，“酵素”在日本的原名 “植物酵素エキス” ，翻译成中文是 “植物之酶的提取物”或“植物酶提取之精华”的意思，是用各种植物作原料，用乳酸菌或酵母菌发酵所制成的发酵食品。

自制水果酵素的方法

自做苹果水果酵素，苹果清洗后晾晒，玻璃瓶子消毒杀菌后吹干。苹果去皮后切片，随后一层苹果一层老冰糖放进瓶中，密封性置放三十天上下，等苹果充足发醇，出现汽泡时，就完成了。

酵素减肥法的概念

酵素减肥方式在荷兰被称作不需要做手术的手术治疗，运用水果酵素能够推动人体基础代谢，产生身心健康吃不胖体质。酵素减肥方式中最常见的便是礼拜天水果酵素轻断食方法，一个月需要断食法2天，断食法并不是忌食，只是要吃含有水果酵素菜泥及果蔬汁，配搭健身运动及身心健康的睡眠质量，让人体重启动，尽快恢复。

酵素减肥方式

酵素减肥方式需要提前准备些纯天然酿制味噌、咖喱盐，还可以挑选矿物较多的食盐。在吃东西的情况下，咬合频次要多，一定要以平时多。还需要提前准备物件有有黑色斑的香蕉苹果、苹果、萝卜，也有芽苗类蔬菜水果和西红柿，还需要一些别的蔬菜水果棒和腌梅干。这儿和大伙儿解释一下，香蕉苹果有黑斑便是彻底成熟了，水果酵素的成分会更丰富。