龟板胶的食用方法

⑴ 朋友送了一盒龟甲胶，不知怎么个吃法

烊化就是用开水把那胶化开，你也可以把胶方到水里在碗中隔水炖开服用，龟甲胶是滋阴的，晚上吃效果最好，建议饭后服。

⑵ 乌龟壳怎么吃

1、生龟板。取腹板，剔去筋肉，洗净晒干或晾干后称为“血板”，品质最佳。若将活龟用沸水煮死，再取腹板，去尽残肉，晒干，称为“烫板”。“血板”或“烫板”往往都连有残肉,用前应放在缸内用水浸泡，夏季20天，冬季40天，不换水，取出洗净至无臭味时，晒干即成生龟板。

2、醋龟板。将沙子置于锅内炒热，加人洗净的生龟板,炒至表面微黄时取出，筛去沙粒，放人醋盆内略微浸渍,取出用水漂洗干净，晒干即成。每100公斤龟板用醋30公斤。

3、龟板膏。将洗净的醋龟板放人锅内，水煮至胶质溶尽，余下的龟板变松脆，煮至以手捏龟板即碎为止。将各次滤液混合，加人明矾粉末少许，静置，滤取上清液，以文火浓缩，或加人适量黄酒、冰糖，至呈稠膏状，倒入特制的凹槽内，待自然冷凝，切成小块。阴于即为角浦口成品。

⑶ 龟壳的功效与作用吃法是什么

可以用来煮龟板胶。

龟板味咸甘，性寒，是中药里重要的滋阴药，具有清热滋阴潜阳的功能，可治疗由于肝肾阴精不足而引发的长期低热，盗汗、咳嗽咳血，可以配合知母、黄柏、天冬、麦冬、生地、元参，沙参等运用。用龟板熬制的胶，名龟板胶，与龟板作用相近，而滋阴补血止血的作用更好。

(3)龟板胶的食用方法扩展阅读：

龟壳食用注意事项：

乌龟壳保健功效出色，但服用时有诸多禁忌，生活中那些脾胃虚寒和体内有寒湿的人群禁忌服用乌龟壳，再就是怀孕的孕妇禁忌服用乌龟壳，服用乌龟壳以后会对身体造成不良影响。

龟板胶的滋补力又比龟板要大，适宜于肾亏所致的贫血、子宫出血、神经衰弱及身体虚弱等。龟板胶即用龟板熬制后的产物，龟板是指乌龟的腹甲(底部的甲板)，背甲不可人药使用。

⑷ 乌龟可以吃吗 怎么吃法

口味：原本味工艺：煨乌龟汤的制作材料：主料：乌龟800克
调料：香油5克,猪油（炼制）5克,大葱5克,姜5克教您乌龟汤怎么做，如何做乌龟汤才好吃
1.将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；
2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；
3.葱白切成条；
4.生姜拍破；
5.将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；
6.再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；
7.加味精，装入盘内即成。
小帖士-健康提示：
1.乌龟自古被人们作为长寿的代表，多用于滋阴补肾，强身益寿；
2.中医临床应用最多的是“龟板”(龟的腹甲)；
3.认为它有滋阴清热，益肾健骨，补虚强壮，养血补心等功效；
4.龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好，能止血补血，可用于肾亏所致盆血、子宫出血、虚弱等症；
5.乌龟汤以乌龟为主料，适用于遗精腰痛、虚弱等症。
小帖士-食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

⑸ 鱼胶怎么吃最好

推荐鱼胶食谱1：

材料：鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许。

炖法：将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。

功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。

⑹ 阿胶怎么样做才好吃

阿胶糕最好吃啊！
不用自己弄，
直接买就可以了。
推荐：好丽妃牌子的阿胶糕
相当好吃的呵呵

⑺ 乌龟怎么吃几种吃法

乌龟可以清蒸，红烧。制成汤也是很美味的。应该很多人都知道乌龟，他即是宠物，也是食材，还是一个很好的保健食物，现在的人们为了自己的健康，养生，都会选择去买一只乌龟来吃，下面我们就来介绍一下乌龟。应该很多人都吃过乌龟了，我在这里在介绍一下乌龟的吃法，土茯苓老龟汤：材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许1、挑选好的土茯苓，切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。
2、然后锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净。3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。4、加盐调味，再煲20分钟即可。美味营养的汤就做好了。红烧乌龟肉：材料：乌龟500克，枸杞子30克，核桃35克，味精1克，大葱15克，姜10克，花椒1克，黄酒10克，冰糖15克，酱油10克。
1、将胡桃肉研成碎末，把枸杞洗干净。
2、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿，避免等会乌龟的排泄未清理干净。
3、乌龟去头，要看准时机，乌龟的头伸出来时，刀就砍下去，千万不要砍到自己的手指，然后去掉足，壳，内脏洗净，把它切成肉块。4、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒，然后加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量，再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。5、至龟肉炖熟炖烂，然后用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，就可以吃了。红烧乌龟肉因为能够滋阴补肾、补虚壮骨、养血清虚热之功效，适于肾阴虚症骨质增生症患者食用，所以是一道很好的美食。乌龟的营造价值非常大，含有蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，适量食用龟肉，对身体较有益处，并不会带来伤害。
龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效而且龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。龟板对治疗高血压有明显疗效。可以买给家里有高血压的长辈们喝。

⑻ 龟板胶的功效与作用 龟板胶怎么吃 中药龟板胶做法

中文名称： 龟板胶 别名： 龟板膏、龟胶、龟甲胶 属性 药性： 甘咸，平。①《医林纂要》：“甘咸，寒。”②《四川中药志》:“味甘微咸，无毒。”入肺、肝、肾三经 工艺： 暂无 作用 主治(功效)： 滋阴，补血，止血。 用法： 取漂泡后的净龟版，置锅中水煎数次，煎至胶质尽，去滓。将多次煎出的胶液，过滤合并，加入少许明矾粉，静置，滤取澄清的胶液，用文火浓缩(或可加入适量黄酒、冰糖)至呈稠膏状，倾入凝胶槽内，使其冷凝后取出，切成 注意事项： 胃有寒湿者忌服。①《本草备要》：“恶人参。”②《本草从新》:“恶沙参。”③《得配本草》:“脾胃虚寒，真精冷滑，二者禁用。”

⑼ 龟甲胶和龟板胶的区别。以及鹿角胶、鳖甲胶、龟甲胶各自的用法

龟甲经煎煮、浓缩制成的固体胶。
【制法】
取漂泡后的净龟甲，分次水煎，滤过，合并滤液（可加入少许明矾细粉
），静置，滤取胶液，用文火浓缩（可加适量的黄酒）至稠膏状，冷凝，切块，阴干。
【性状】
本品为长方形或方形的扁块，深褐色。质硬而脆，断面光亮，对光照视
时呈透明状；气微腥，味淡。
【检查】
应符合胶剂项下有关的各项规定（附录Ⅰ
G）。
【性味与归经】
咸、甘，凉。归肝、肾、心经。
【功能与主治】
滋阴，养血，止血。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，血虚
萎黄，崩漏带下。
【用法与用量】
烊化兑服，3～9g。
【贮藏】
密闭，置阴凉干燥处。
[药品名]龟板胶
[药物组成]龟甲、冰糖、豆油、黄酒。
[作用与用途]滋阴，养血，止血。适用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，贫血，崩漏带下。
[用法与用量]口服。每次3—9g，烊化后兑服。
[注意事项]本品密闭贮藏于阴凉干燥处。
[制剂]胶剂。

⑽ 怎样吃龟板胶

将龟板胶放入碗内加少量水在蒸锅内蒸化后，兑入其他要一起服用的汤药或食物内即可食用。其实就是烊化后服用。