地瓜冬季储存方法图片

❶ 红薯从地里挖上来，怎样保存过冬

红薯保存技巧：

1、室内储存

红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方姿轮和靠墙处，应垫上木板盖些东西，以防受潮。

2、切片晒干保存法

把红薯切片，放到房上或向阳前仿、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。

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番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对慧册纤温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。

苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。

番薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高，属不耐阴的作物，从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长。每天日照时间宜在8-10小时，充足的光照不仅可以促进开花、形成根块，而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上，促使根块膨大。

参考资料来源：网络-红薯

参考资料来源：人民网-春节囤菜忙 教你红薯该怎么储存？

❷ 冬天红薯家庭保存方法

冬季家庭储藏方法：最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮经湿。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，但要防止冷风吹入。

室内鲜存法红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。

因此，最好把室温掌握在摄氏十乎贺五度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽低。红薯受了潮湿，很岁派派容易引起病菌侵害，造成腐烂。

蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方羡漏保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。

❸ 红薯怎么储存过冬不会坏

1、地窖保存。将红薯收获之后，在太阳下晾晒4天作用，地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子，将红薯装入地窖中，最多装7层满，留下通风换气的余地。

2、室内保存。可以将红薯放在密封的阳台里之类，找一个木箱或纸板箱，在墙角垫上一些木板，将木箱或纸板箱放上去，箱底在铺上一些干稻草，将红薯放入，温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖，天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开，通风换气一下，可以保存很久。

3、保鲜库保存。最科学的保存方法是保鲜库保存，保鲜库可以人工调控环境的湿度和温度，因此红薯量大的话，可以建一个保鲜库，维持温度在12到14摄氏度，湿度90%左右，是最适合红薯储存的温度。

4、棚窖贮藏。一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。

5、屋窖贮藏。屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。

❹ 冬季怎么储存红薯

冬天是吃红薯的季节，红薯的营养价值很丰富，常吃对身体也是好处多多。所以很多家庭喜欢买一些红薯放在家里，但红薯就像薯仔一样保存的不好就会腐烂发芽，如何保存红薯，有必要了解一下。

二、贮藏事宜

1、经常检查

在贮藏期间应经常检查，发现烂薯即时捡出，

2、注意保温

红薯冬季贮藏的话，可以在窖外加厚土层，把窖门封闭严实，让灶汪窖内的温度尽量保持在15度左右，最好可以给窖内的红薯盖上草坪来保温。

3、注意湿度

在红薯存储前期因为温度高，通风多，容易导致红薯窖湿度不够。这个时候我们可以适当的喷水增湿。适宜的湿度应该在80%-90%左右。

4、贮前处理

红薯贮藏前应剔除破伤薯、病虫薯、裂薯以及受冻薯，用70%多菌灵1500-2000倍液进行杀菌处理。然后在入窖贮藏或室内常温贮藏。

5、堆放方式

应按大小分级堆放，以方便倒窖，红薯堆放高度以离洞顶60厘米左右为宜，以利红薯呼吸散热。

❺ 怎样保存红薯过冬不烂

1、报纸保存法

用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通，这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保槐雹纯存。

2、做棚窖

如果是农村 ，而且有条件的话可以做一个棚窖，它和地窖是比较类似，但是更简便一些，先在地上挖出一个长5米左右，宽在3米左右，高在1.5米左右的地坑，注意不要挖的过高，会容易坍塌。我们在放红薯进去的时候要先铺一层秸秆，可以防止潮湿。这样储存红薯能久放不坏。

3、放置干燥透气的房间

红薯放在家中，可以放在干燥透气性好的房间进行储存，储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒，蒸发一定的水分，然后再储存不容易腐烂。将摆放红薯的四周墙壁放上一些秸秆可以起到防潮的作用，然后再把红薯整齐地码放好，如果是在冬季可以在红薯上盖一层被子或是毯子防止冻坏红薯。

红薯储存最佳温度：

储存环境温度：红薯储存和在土壤中生长不是一个概念，在失去营养和水分的供给后，在土壤之外的环境肆灶下长期存放，对温度和湿度的要求就比较严格。

红薯最佳储存温度不能低于10℃，也不能高于15℃，温度过低，容易造成冻害，形成表皮冻斑或硬心铅咐薯；温度过高容易打破红薯休眠，造成红薯发芽，继而形成糠心和影响口感。

❻ 红薯冬天怎么保存不会烂掉

1、室内储存

红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽竖滚，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。

如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。

从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，磨指在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。

2、井窖贮藏：选择瞎纤配地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

3、切片晒干保存法：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。

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红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。

表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买。那种表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂，最好也别买。

❼ 秋冬时节，红薯怎么保存才能不腐烂又不发芽

想要好好的储藏红薯，让红薯不腐烂也不发芽的方法有很多，比如说可以放在纸箱里保存，也可以放在塑料袋里保存，如果有条件的，可以放在自己家里的地窖里保存。红薯应该是我们秋冬季节最喜欢吃的物品，特别是烤红薯，又香又甜。但是红薯买多了，放在家里有可能会腐烂，那么你知道在秋冬时节，红薯应该怎样保存才能做到不腐烂又不发芽呢？欢迎大家在评论区下方发表你的观点。

一.可以将红薯放在纸箱里保存。

我们先来分享一个最简单也是最实用的保存和乳方法，那就是准备几个我们平常购物的大快递箱，然后将多余的档做红薯放在纸箱里保存，一定要注意将纸箱密封，这样气体就进不来，也会延长红薯的保存时间。

❽ 红薯怎样保存才能越冬

1、通风干燥处保存

用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，则羡这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。

2、室内存储法贮藏红薯

红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。

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冬季吃茄盯缺红薯的注意事项：

1、每次吃红薯的量最好在3两以下

因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起颤辩腹部不适。

2、吃红薯后要减少吃主食的量

因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。

❾ 地瓜怎么储存过冬

井窖：选地势高、土质坚实且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖内垫10-15厘米左右厚的干沙，将地瓜放在升逗誉上面保存。棚窖：挖个地窖，将地瓜由底向上堆积，但不能让地瓜与窖壁接触。室内：室温宜15℃左右，放在透气的木板箱内保存。切片：将地瓜切片后放到向阳地方晾晒干后保存。

1、井窖：选地势高、土质坚实且吵段地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖内垫10-15厘米左右厚的干沙，将地瓜放在上面保存。

2、棚窖：挖个2米长3米宽2米高左右的地窖，将地瓜由底向指隐上堆积，但不能让地瓜与窖壁接触。

3、室内：室温宜15℃左右，放在透气的木板箱内保存。

4、切片：将地瓜切片后放到向阳地方晾晒干后保存。