1. 紫河车做法指导
紫河车为人科健康产妇的胎盘。收集健康产妇娩出的新鲜胎盘，剪去羊膜及脐带，反复冲洗
至去净血液，蒸或置沸水中略煮后，干燥。用时除去灰屑，砸成小块，或研末。
紫河车呈不规则蝶状半圆形或椭圆形，直径9~ 16em，厚约1厘米。黄白色或黄棕色。近子
宫面粗糙，凹凸不平，有纵沟;近胎儿面较平滑，中央- -侧有脐带或残痕，周围有无色或带
血的网状血管。质坚脆，可折断,断面有白色点或白色斑块及大小不等的孔穴，形似海绵状，
有腥气。
以完整、色黄或紫红色、血管内无残血者为佳。以初胎及无病妇人者良，有胎毒者害人。
紫河车适合人群:
脾虚湿困食少者慎服，表邪未解及内有实邪者禁服。
紫河车食疗作用:
紫河车味廿咸、性温，归肺、肝、肾经:血肉有情，质润' i雄。
具有温肾益精，补气养血的功效。主治虚劳赢瘦，神疲乏力，骨蒸盗汗，阳痿遗精，宫寒不
孕争，筋骨搂软，虚喘劳嗽，产后乳少，月经不调，胎动不安。.
紫河车做法指导:
1、诸虚白损五劳七伤，或出先天秉受不足，元4 (虚弱，动转多病，不耐劳苦，及男子肾虚
阳痿，精乏无嗣，妇人子宫虚冷，屡经坠落，不成孕育者，多与党参、当归、生地、枸杞子
等配伍。
2、凡男子阳痿遗精，妇人带下，素无孕育，或大病久后不能作声，足矮不能任地者，可与
熟地、龟甲、黄柏等同用。
3、若劳瘵虚损、骨蒸喘咳者，可与人参、茯苓、山药配伍。
4、若久痫久癫，气血大虚，面黄肌瘦者，可与丹参、茯苓、党参等同用。
5、若妇女精血不足，月经闭止，身体赢瘦，头晕目眩者，可与熟地、巴戟天、丹参等相佐。
山药炒紫河车的做法详细介绍
菜系及功效:水肿食谱滋阴食谱肾炎食谱
口味:原本味工艺: 生炒
山药炒紫河车的制作材料:
主料:紫河车50克山药50克
调料:盐1克醋1克,酱油1克
导读:紫河车是什么?紫河车又名人胞、胎衣、胎盘、衣胞。为健康妇女生产后留下的干燥胎盘。紫河车的功效与作用有哪些?下面为大家具体介绍。紫河车是什么?约400年前，李时珍在其集中国古今医学之大成的《本草纲目》认为人、羊、猪、牛等哺乳动物的胎盘可以入药，并将胎盘以“紫河车”之名加以介绍。“胎盘，治男女一切虚损劳极，安神养血，益气补精，非金石草木可比……生命垂危者，吃一二服，得以存活。久服之，耳聪目明，黑须发，延年益寿，有夺造化之功，乃神奇万能之药。”1606年，
“紫河车”传到韩国和日本，也成为备受重视的秘药。韩国着名的医学书籍《东医宝鉴》中也详细介绍了紫河车:就整体而言，认为对于肉体与精神的疲劳，以及衰弱、老化等非常有效;对于精神异常与心悸也都有一定效果;更是作为深受人们重视的强壮剂和强精剂。在日本，胎盘在各种汉方药中，普遍用于治虚劳、消瘦、慢性结核、神经衰弱、贫血、支气管哮喘、不孕症、生理不顺、防止流产、抗衰老等方面。紫河车的功效:紫河车具有温肾补精，益气养血的功效。主要用于虚劳羸瘦，骨蒸盗汗，咳嗽气喘，食少气短，阳痿遗精，不孕少乳等证。
3. 紫河车的食用方法
紫河车即人的胎盘。味甘、咸，性温。那么紫河车食用 方法 有哪些?中医认为紫河车能补肾益精，补气益血。取健康产妇的新鲜胎盘，除去羊膜、脐带，洗净，蒸或置沸水中淖过，干燥。研末用。亦可鲜用。下面我就和你介绍下有关紫河车的食用方法，希望对大家有帮助。
紫河车的功效
紫河车含多种抗体及干扰素，多种激素，酶类，红细胞生成素，磷脂，多糖类。有免疫作用，能增强机体抵抗力;能促进乳腺、子宫、阴道、卵巢、睾丸的发育;有抗过敏作用及抗衰老的作用。
紫河车用于肾气不足，精血虚亏，阳痿遗精，腰酸耳鸣，或不孕;肺肾两虚，喘息短气;气血不足，消瘦少食，体倦乏力，或产后乳少。
紫河车的食用方法
一日1个。煨炖，煮汤等。研末食，每日5~10g，分2~3次食敏粗蠢。
紫河车的药膳食用：
1，河车苁蓉饮：胎盘粉6g，肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10g，枸杞子15g。除胎盘粉外，其余均煎水取汁凳档，加红糖煮沸。分3次饮，每次送服胎盘粉2g。
本方以紫河车补肾益精，淫羊藿、苁蓉、菟丝子被肾阳、益精，枸杞子、当归补肝益血。用于肾阳虚，肾精不足，婚后久不受孕。
2，河车肉丸：胎盘1具，猪肉250g，党参、黄芪各30g。胎盘、猪肉剁成肉泥，加盐、生姜、胡椒、酱油、水淀粉等调匀，做成肉丸，加水桥陪煮汤;参、芪水煎取浓汁，于肉丸近熟时放入，并放少许绿叶蔬菜和调味品。
本方以胎盘，猪肉补益精血，党参、黄芪补气以益血。用于气血虚弱，经闭。亦可用于产后体虚，乳汁不足。