桦树茸的价格和食用方法

⑴ 桦树茸的食用方法与用量。

一、泡水服用

桦树茸泡水方法有两种：

1、直接泡水，把15克左右的桦树茸，用凉水清洗后，掰为小指母大小的颗粒，放入水杯中，倒入开水，盖上杯子的盖子，让桦树茸颗粒在杯子中闷10分钟左右，就可以喝了，喝完后，继续加入开水，盖上盖子，多闷一会儿喝。

每份用量15克左右就行了，可以反复泡水用，一份可以用两天，肉质疏松，比较好的。

2、碾碎泡水，将桦树茸用粗筛机器，打成粗颗粒粉末状，每次泡10克左右，放入杯中，加入开水，闷10分钟左右，喝水。

这种效果可能要好些，但泡的次数少，一份10克左右，反复泡个6次左右就差不多了。

二、制成美食：少蛋无油桦树茸松饼

固体配料：

2杯椰粉、一匙无糖烘焙可可、一茶匙盐、一茶匙小苏打、0.5g桦树茸

液体配料：

2杯液态椰子油或有机棕榈油、2杯蜂蜜、一匙香草精、一匙苹果醋或椰子醋、一个鸡蛋、1杯巧克力

烘焙方法：

1. 把所有的干配料混合，加入开水用叉子搅拌均匀；

2. 把液状配料混合搅拌；

3. 干液配料混合，加入两个鸡蛋和几片巧克力片；

4. 把拌好的配料填充进松饼纸杯；

5. 放入烤箱烤20分钟左右。

(1)桦树茸的价格和食用方法扩展阅读

桦树茸的功效：

桦树茸，也称白桦茸、桦褐孔菌、桦褐灵芝、桦树泪等，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

它可以很好的帮助人体清除在身体当中的自由基，还可以保护好人体细胞，在帮助延长细胞分裂和增强细胞寿命以及加强人体代谢方面效果都比较突出，所以，使用它也可以很好的帮助延缓衰老，长时间服用还能够延年益寿。

⑵ 桦树茸的食用方法

打成粉、或者剁碎先浸泡1小时，然后武火烧开后，文火熬制20-30分钟，熬3次，将先后熬出的汁倒在一起，一天服用3次，每次大约一杯，饭前1小时服用，这是一天的用量。（不能用金笑喊纯属器具或者内置式金属发热体煎熬，以免药性发生变化）。粉类亦可直接冲服，煎服效果最佳。

(2)桦树茸的价格和食用方法扩展阅读

桦树茸的化碰咐学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、渗蚂低分子多酚类及木质素类化合物。

桦树茸含有大量的抗癌、降血压、降血糖、降血脂、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。桦树茸的精制菌粉对糖尿病治愈率达93%。

⑶ 桦树茸的药用价值，价格和食用方法

一、药用价值

它是一种营养价值比较高的药材，能起到正面影响，对于身体有很好的疗效，能滋补身体，对于一些指滚历疾病也有治疗作用，能治疗糖尿病、防备答止高血压、预防过敏性皮质、治疗胃炎等肠胃性疾病等，还能起到抗癌的作用，可以说是药用价值很高。对于美容养颜也有疗效，能抵抗衰老，促进身体的代谢。

2、水煎：还可以用水煎的方法，将药材先剁碎，然后浸泡在水中，用大火烧开后转至小火，熬差不多20-30分钟，这样重复三次，然后服用即可。

⑷ 桦树茸多少钱一斤

桦树茸是一种高级食察告用菌，在我国较为常见的树干侧生型菌类。桦树茸由于生长时间较久，销售市场状况及采摘时间等因素影响，其价格也会有所波动。一般来说，桦树茸的价格在市场上大约在500元至2000元人民币不等，也有部分地区或者采摘季节，价格会更高一些。在数量较多的情况下，可以根据产地腊没桐、品种、规格和质量等需要挑选优质的桦树茸来进行销售和市场对接轮坦。值得注意的是，在购买和销售桦树茸时，必须遵循有关法规和规定，防止非法采摘、夹带和贩卖等不法行为的发生。

⑸ 桦树茸怎么食用方法

桦树茸可以作为一种营养丰富的食材，可以煮汤、炒菜、拌菜、煮饭等多种方式食用，口感鲜美，营养价值高。

桦树茸是北方地区常见的册桥一种野生菌类，也是一种传统的中药材，具有很高的药用价值和食用价州伍猛值。将桦树茸清洗干净后，切成小块，加入清水煮沸，再加入其他食材（如鸡肉、瘦肉、胡萝卜、姜片等），煮熟后加入适量的盐和调料即可。这种方法可以使桦树茸的营养成分充分释放，汤汁中还有桦树茸的香味。

将桦树茸清洗干净后，切成薄片，可以和其他蔬菜一起炒，如青椒、木耳、豆腐等，口感爽脆，营养丰富。将桦树茸切成薄片，拌入沙拉或者凉拌菜中，可以增添食物的口感和营养价值，也可以保留桦树茸的原汁原味。

购桦树茸的注意事项

1、外观：选购桦树茸时，应注意外观是否完整，表面是否干净，无破损、霉斑、虫蛀等瑕疵。

2、颜色：桦树茸的颜色应该呈现自然的棕黄色，没有过度处理的痕迹。

3、湿度：选购桦树茸时，应该注意其湿度。过干或过湿的橘亏桦树茸都不是好的选择。一般来说，湿度在15%~20%之间的桦树茸质量最好。

4、大小：桦树茸的大小应该均匀，不应该有过大或者过小的茸块。一般来说，桦树茸的直径在38厘米之间，厚度在12.5厘米之间。

5、气味：好的桦树茸应该有浓郁的松针香味，如果有其他的异味则表示该桦树茸可能不新鲜或者有问题。

⑹ 桦树茸干货多少钱一斤

桦树茸干货高樱价格，每斤75至110元。

桦树茸，又名桦褐孔菌。主要分布于俄罗斯北部西伯利亚地区、北欧；我国黑龙江、长白山、海南、日本（北海道），滋生在北半球北纬40°至50°的地区。桦树茸菌核呈现瘤状(不育性的块状物)，外表黑灰，有不规则沟痕，内部黄色，无柄，直径25至40cm，深色，表面深裂，很硬，干时脆，可育部分厚5毫米，皮壳状薄，暗褐色;菌管3至10毫米，脆、通常菌管的前端开裂，菌孔6至8个，圆形，浅白色，后变暗褐色;菌肉木柱质，有轻微的、模糊不清的环纹，鲜(明亮)淡黄褐色。孢子阔椭圆状至卵状，光滑，9至10μm×5.5至6.5μm，有刚毛。

化学成份：

桦树茸化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。

桦树茸含有大量的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力。

桦树茸是一种生于寒带桦树上的药用多孔真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。桦树茸生长周期非常长，需要寄生桦树10至15年才能起药效，它能不断吸干桦木的精髓，使树木枯死。平均2万株白桦树，5年左右中才有一颗菌株，极其罕见，很难规模采集。

优质桦树茸主产地在俄罗斯，主要分布在西伯利亚地区。西伯利亚原始森林，天然无污染，且为极寒环境，桦树茸生长周期长达10至15年，保障了桦树茸营养成分充分凝聚。科学分析表明：桦树茸品质标准取决于它自身桦树茸多糖和SOD生物复合成分的多少。

桦树茸的食戚察丛用方法

1. 准备物：桦树茸粉200g、松树芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、连翘20g、甘草10g

制法：加3L水浸泡2个小时候后，用小火煎煮2个小时，直接密封保管一天。用布过滤出的滤液加芦荟汁200g和蜂蜜0.5kg储存4个小时即可。

用法：前6天一次1小勺(饭前2小时之前服用)一日3次;后第7天开始，以大勺(饭前1小时之前服用)一日3次。治疗疗程 2-3周(短期的) 3-4个没裂月(长期的)。

2. 准备物：桦树茸粉3勺 水1L(开水)

制法：取桦树茸粉3勺，溶于1L开水中放凉，等凉到60度左右时，装于瓶子里放一天。然后有布挤出药液，挤出来的药液放在阴凉处保管一周。

用法：一日3次，服用一周后停3天再服用。

3.准备物：桦树茸粉1杯(干燥粉) 温水5杯

制法：桦树茸粉1杯里加5杯温水溶解后装有温水的盆里放置4个小时。

用法：一日3次，跟上面服用方法相同

4.准备物：桦树茸

制法：整个桦树茸放在凉水中浸泡4个小时后(以1：5的比率)取出磨成粉或者切成小块后放回去以小火慢煎煮，然后放2天。

用法：一日4次，饭前服用;服用期间禁忌辣的、熏制的、肉类食物。(放置在冰箱里)

⑺ 桦树茸的食用方法与用量。

一、泡水服用

桦树茸泡水方法有两种：

1、直接泡水，把15克左右的桦树茸，用凉水清洗后，掰为小指母大小的颗粒，放入水杯中，倒入开水，盖上杯子的盖子，让桦树茸颗粒在杯子中闷10分钟左右，就可以喝了，喝完后，继续加入开水，盖上盖子，多闷一会儿喝。

每份用量15克左右就行了，可以反复泡水用，一份可以用两天，肉质疏松，比较好的。

2、碾碎泡水，将桦树茸用粗筛机器，打成粗颗粒粉末状，每次泡10克左右，放入杯中，加入开水，闷10分钟左右，喝水。

这种效果可能要好些，但泡的次数少，一份10克左右，反复泡个6次左右就差不多了。

二、制成美食：少蛋无油桦树茸松饼

固体配料：

2杯椰粉、一匙无糖烘焙可可、一茶匙盐、一茶匙小苏打、0.5g桦树茸

液体配料：

2杯液态椰子油或有机棕榈油、2杯蜂蜜、一匙香草精、一匙苹果醋或椰子醋、一个鸡蛋、1杯巧克力

烘焙方法：

1.把所有的干配料混合，加入开水用叉子搅拌均匀；

2.把液状配料混合搅拌；

3.干液配料混合，加入两个鸡蛋和几片巧克力片；

4.把拌好的配料填充进松饼纸杯；

5.放入烤箱烤20分钟左右。

(7)桦树茸的价格和食用方法扩展阅读

桦树茸的功效：

桦树茸，也称白桦茸、桦褐孔菌、桦褐灵芝、桦树泪等，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

它可以很好的帮助人体清除在身体当中的自由基，还可以保护好人体细胞，在帮助延长细胞分裂和增强细胞寿命以及加强人体代谢方面效果都比较突出，所以，使用它也可以很好的帮助延缓衰老，长时间服用还能够延年益寿。

⑻ 桦树茸的食用方法 桦树茸的价值

1、桦树茸可采用打粉或水煎的方法食用。其中打成粉的桦树茸需泡水喝才可食用，而水煎的桦树茸可直接食用，且可以重复煎三次，每次煎20-30分钟。

2、桦树茸的价值：

（1）免疫调节：桦褐孔菌可恢复、提高机体防御和抗病能力,刺激机体 T细胞生成及腹腔巨噬细胞的细胞毒活性, 调节机体免疫功能,纠正免疫紊乱状态。

（2）增强抵抗力： 桦褐孔菌可增加机体的反应性，提高抗病能力,使生理功能保持的正常状态。

（3）调节心血管和呼吸系统功能：桦褐孔菌可增强心肌收缩力、改善心功能及呼吸频率,具有一定的降压作用。

（4）改善神经系统功能：桦褐孔菌可调节机体的中枢神经系统,促进新陈代谢,增加大脑皮层的生物电活动,具有一定的解痉作用。

（5）抗氧化： 桦褐孔菌可减少血液中的脂质过氧化物的生成,具有抗氧化作用。

（6）清除放射性核素：桦褐孔菌有助于减少放射性核素在骨骼与软组织中的沉积,使尿液中放射性核素的排泄量增加，可防止放射性核素引起的白细胞减少,调节蛋白质合成,促进骨髓造血细胞再生与恢复。

（7）降糖：桦褐孔菌可调节机体糖代谢,有一定的降糖作用。

（8）抗肿瘤：研究表明，桦褐孔菌可抑制肿瘤细胞的生长，缩小病灶和减缓转移的发展，提高抗癌药物的细胞毒活性。

⑼ 桦树茸如何食用

白桦茸有运老多种不同的食用方法，最简单最常见的食用方法就是把它研成细末以后直接吃，也可以用它磨成粉末泡水或者煮粥喝。

1、泡水喝。人们在需要食用白桦茸的时候，可以把白桦茸洗净后，切成一厘米左右的小块，放在干净杯子中（忌用铁器），冲入80度左右的开水浸泡，浸泡五六分钟以后，取出里面的汤汁可直接饮用。

2、腊悄迹研末口服。把白桦茸研成细末以后直接口服是白桦茸最简单的食用方法，在需要的时候可以把它风干以后直接放在料理机中打碎，制成粉末后取出，每次取10克左右直接放在嘴里，最多不要超过15克，并用适量温开水送服，每天服用1~2次即可。

白桦茸简介

白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、轮并朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。

白桦茸对寄主的选择性很强，主要生于白桦、银桦、榆树和赤杨等的树皮下或活立木树皮下或砍伐后树木的枯干上。主要分布于北半球北纬45°~50°的地区。如北美（北部）、芬兰、波兰、俄罗斯、中国黑龙江、吉林省、日本（北海道）等。

⑽ 桦树茸的食用方法

桦树茸以炖汤、泡茶为主。

可以将整块“木头”打成粉或者剁碎，再浸泡1小时，后用武火烧开后，文火熬制20～30分钟，就能炖出它的汤汁。粉类亦可直接冲服，煎服效果最佳。

需要注意的是，桦树茸不能用金属器具或者内置式金属发热体煎熬，否则会发生药性变化。

桦树茸的功效与作用

1.治疗糖尿病。俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。

2.抗癌作用。对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。

并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。

3.防治艾滋病。对艾滋病有明显的抑制作用。

4.抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延乎信缓衰老，长期服用可延年益寿。

5.有效抑搜棚制传染性病毒。可预防感冒。

6.防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。

7.改善并预防过敏性皮质。

8.对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用世顷则。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。