柏子仁食用方法

‘壹’ 柏子仁的功效与作用

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滋润肌肤

《神农本草经》神农本草经》说柏子仁：“令人滋润，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,女性营养，润肤泽面后果更好。

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柏子仁的食用方法

柏子仁丸

材料：柏子仁、半夏曲各60克，煅牡蛎、人参、麻黄根、白术、五味子各30克，静麸

15克。

做法：上药研末，以适量枣肉制为九，如梧桐子大小。每服30~50九，空腹米汤送下。

功效：治疗阴虚盗汗，心神不安。

柏子仁粥

食材：柏子仁20~30克，大米、龙眼肉各30克、猪瘦肉100克，调味品适量。

做法：

1.将柏子仁去净皮壳杂质，稍捣烂，龙眼碰雹肉、大米洗净，瘦肉洗净，切丝。

2.柏子仁人锅内，加水适量，小火煮1小时，取汁同龙眼肉、大米一同煮粥，待粥将成时，放人瘦肉及调味品，煮沸即可。日服2次。

功效：养心安神，润肠通便。用于阴血不足所致的心悸、失眠、健忘、疲乏、消瘦、大便干硬。

柏子仁炖猪心

食材：柏子仁15克，猪心1个，盐、料酒、酱油、葱片名适量。

做法：把猪心洗干净，切成厚片，同拍子仁放人有适量清水的锅中，放料酒、坦吵闹盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱片即可。

功效：养心安神，润肠通便。用于心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。

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柏子仁的饮食禁忌

1.便溏及痰多者忌服。

2.柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服，膈间多痰者勿服，阳道数举、肾家有热、暑湿作泻，法咸忌之。

3.《本草经集注》："牡蛎、桂，瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸石及面。"

4.《本草经疏》："柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服，膈间多痰者勿让罩服，阳道数举、肾家有热、暑湿什泻，法咸忌之。"

5.《得配本草》："痰多，肺气上浮，大便滑泄，胃虚欲吐，四者禁用。"

‘贰’ 柏子仁如何服用 这样吃效果好

柏子仁是完全可以用来服用的，在平时我们吃柏子仁能对大家健康有帮助，这样可以帮助我们很好的起到养生效果，这样对我们解决常见身体不适有意义，不过大家对柏子仁的服用方法也要清楚才行，一起看看具体我们如何吃柏子仁比较好。

柏子仁茶

对柏子仁来说，我们选择泡茶喝是不错的，而且实际上很多药材都可以当茶叶饮用，柏子仁也不例外。柏子仁500克去除上面的外壳和种皮将它捣碎，每天早上取15-20克放到保温杯中然后倒入煮沸的开水盖上盖子闷上15分钟，这样随时都可以饮纯冲冲用。不过肠燥便秘的人在晚上睡前喝点效果更好，这样对我们解决肠胃不适是有帮助的，这样对我们健康有意义。

柏子仁粥

同时大家服用柏子仁还要注意，我们可以把柏子仁用来煮粥吃，效果也是不错的，而且我们要想煮出来的粥更香糯可口就先把梗米用水浸泡下，把柏子仁拍碎然后一同放入锅中用小火熬制成粥调入些许蜂蜜即可，这样服用柏子仁比较好，这样能对我们健康有好处。

柏子仁猪心汤

除了上面介绍的柏子仁吃法，实际上柏子仁还可以用来制作成汤品服用，首先我们要把柏子仁用清水洗干净，大枣去掉核，把山药和猪心切成片，然后把猪心洗干净用沸水焯下捞起放入碗中用点绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。然后我们选择把鸡汤放入锅内，用武火烧开，然后放入柏子仁、大枣、山药片，用文火煎煮25分钟，再放入猪心片，煮10分钟就可以了。这种食物是阴亏肝郁型冠心病患者餐桌上的一判亏道保留菜，同时也是女人滋补气血，润肤泽面的好食物，对我们健康养生有意义。

上面给大家介绍了柏子仁的一些情况， 可以发做歼现我们吃柏子仁能帮助养生，上面给大家介绍了柏子仁的一些情况，我们合理吃柏子仁能对健康有帮助，上面推荐的这些柏子仁吃法很不错，大家在平时服用柏子仁的时候就不妨试试。

‘叁’ 怎么吃柏子仁 推荐食疗方法

柏子仁是中药材的一种，它的治疗疾病和保健的效果都是很强大的呢，而且也可以有提高体质的作用。你知道柏子仁如何利用吗，下面就来看看这些关于柏子仁的食用方法吧，可以有很好的提高体质的作用和效果的呢。

柏子仁猪心汤

材料：

柏子仁10克，大枣1枚，山药10克，猪心1个，绍弊穗亩酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤1500毫升。

功效：

滋补气血，养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病租森患者食用。这样的食疗方法可以有安神的作用，对于养心有好处，同时也可以起到滋补气血的作用。

做法：

柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净;大枣族隐去核;山药切片;猪心洗净，用沸水焯—下，捞起切片;姜拍松，葱切花。

(2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。

(3)把鸡汤放入锅内，置武火上烧沸，放入柏子仁、大枣、山药片，用文火煎煮25分钟，再放入猪心片，煮10分钟即成。

柏子仁蒸子鸡

材料：

柏子仁10克，麦冬10克，党参15克，子鸡1只，绍酒10克，酱油10克，姜5克，葱10克，盐3克，上汤30毫升。

功效：

滋阴补气，宁心安神。适用于心气不足，阴亏肝郁型冠心病患者食用。柏子仁和鸡肉一起吃，可以有安神的作用，对于滋补气血来说有好吃，也可以有安神的功效哦。

做法：

(1)把子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。

(2)把鸡放入蒸盆内，加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参，再加入汤300毫升。

(3)把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸50分钟即成。

柏子仁怎么吃比较好，上面的这些食疗的方法可以试试的哦，效果还是很不错的，可以搭配猪心和鸡肉一起吃，对于提高体质有好处，还可以起到滋阴的作用，大家可以试试这样的养生食谱的哦。

‘肆’ 柏树籽能泡水喝吗 柏树籽的食用方法

柏树籽其实就是植物侧柏的种子，目前柏树籽已经开始慢慢成熟了，很多人都会在路边的侧柏上面采摘到柏树籽，那么这些柏树籽能够泡水喝吗？

柏树籽其实就是植物侧柏的种子，目前柏树籽已经开始慢慢成熟了，很多人都会在路边的侧柏上面采摘到柏树籽，那么这些柏树籽能够泡水喝吗？

柏树籽能泡水喝吗

柏树籽可以泡水喝，但是要经过处理之后。

直接采摘下来的柏树籽不能直接泡水喝，因为拦激外面还有种皮，泡水喝会有些苦，味道不佳，需要晒干、去掉种皮，留下里面的柏子仁（也是一种中药材），就可以泡水喝了。

柏子仁泡水喝具有养心安神、润肠通便的功效，适合虚烦不眠、心悸怔忡、肠燥使秘的人羣饮用。大便溏稀、便秘、痰多的人羣则不宜服用，会加重症状。

新鲜柏树籽能泡水喝吗

不建议用新鲜的柏树籽泡水喝。

新鲜的柏树籽如果不去掉柏壳，泡水喝首先味道差，其次柏子仁的有效成分析出较少，效果不佳。建议晒干之后，去除了外面的柏壳，再用里面的柏子仁来泡水喝。

柏树籽的食用方法

1.煎汤（泡水）服用：直接将柏树籽晒干去壳，然后用来煎汤或者泡水，代茶饮用。

2.配伍其他中药服用：柏子仁还可以和酸枣仁、熟地黄、防风、黄芪、人参、麦冬、当归等滋阴、补气血、安神的药物一同配伍服用。

3.制丸服用：柏子仁可以和其他的中药配伍炼成蜜丸食用。

柏树籽熬水洗头的功效

1.柏树籽熬水洗头，有一定的安神助眠效果，因为柏树籽中含有一些菘萜、柠檬萜成分，洗头之后，残留在头发、头皮上的有效成分能够起到缓解焦虑、帮助睡眠的效果。

2.滋润头发、止痒：柏树籽中含有脂肪、挥发油以及一些酸类成分，用来熬水洗头发能够杀菌止痒，其中的油性成分还能够滋润头发。

3.网传用柏树籽熬水洗头能够治疗白发，事实上目前并没有相关文献资料证实柏壳枕头能治疗白发或者令白发变黑，也没有科学实验进行论证，所以不要抱有太大希望。指游

柏树籽什么时候采摘

柏树籽在每年的8-10月都时可以采摘的。不过10月份之前的柏树籽外表还是青绿色的，唯衡销比较嫩，采摘下来适合做枕头或者是入药；如果想要用来做种子，则需要在10月中下旬去采摘，这时候柏树籽变成黄绿色了，比较硬是，里面的种子也成熟了，种下去发芽率更高。

‘伍’ 柏子仁的用量

柏子仁的用量

柏子仁的用量。相信大家对柏子仁并不陌生，柏子仁具有非常高的营养价值，柏子仁的用量是需要我们去控制的。接下来就由我带大家一起详细了解下柏子仁的用量的相关内容。

柏子仁的用量1

柏子仁平，味甘质润，润肠通便，

虚秘可行，养心安神，定悸催眠。

(一)传统用法

柏子仁性平，味甘、辛，入心、大肠、肝、肾经。功效为养心安神，润燥通便。

1、心悸、失眠、健忘、盗汗常与酸枣仁、茯神、五味子、牡蛎等药同用。

2、大便燥结常与火麻仁、郁李仁、肉苁蓉等药配伍使用。

(二)用量标准

煎服10~20克。

(三)使用注意

便溏、多痰者慎用。

(四)施治鉴别

柏子仁与酸枣仁皆能养心安神，临床上常配伍应用。但酸枣仁养心且能补肝敛汗，故凡心肝血虚，症见心烦失眠，多梦盗汗者，应以酸枣仁为主；柏子仁养心兼能伍弯悄润肠通便，故凡心血不足，症见心悸不安而兼便燥者，则以柏子仁为佳。

(五)名医绝招

李志文(着名中医专家)

用自拟“健脑安神汤”(益智仁、紫贝齿、枸杞子各25克，龟甲、鳖甲、党参各20克，酸枣仁、柏子仁、茯苓各15克，远志10克)，气虚者，加黄芪、白术；血虚者，加制首乌、白：芍；阴虚者，加淡菜、百合；气郁者，加合欢皮、枳壳。水煎服。每日1剂，服药最多24剂，最少9剂。共治男性脏躁证病40例，治愈38例，好转2例(《四川中药》1988年5期)。

(六)临床妙验

变异性心绞痛

杨道正老师用柏子养心丸，每次2丸，每日3次，治疗变异性心绞痛。服1周胸痛减轻，1个月已无心悸，4个月症状基本消失(《江苏中医》1990年3期)。

斑秃

熊和春老师用柏子仁、何首乌、当归制成丸，用治本病28例，治愈25例，好转3例(《中成药研究》1983年12期)。

梦游症

张邦福老师用柏子仁、酸枣仁各10克，柴胡、当归、白芍各8克，龙齿、石菖蒲各6克，合欢皮、夜交藤各12克，水煎服。共治梦游症20例，治愈15例，好转3例，无效2例(《广西中医药》1986年2期)。

柏子仁的用量2

柏子仁的作用与功效

1、养心安神：据《本草纲目》记载，柏子仁可养心气，润肾燥，安魂定魄，益智宁神，用于心血亏损、神情恍惚、失眠多梦、脸色憔悴、肌肤燥痒、健忘等症。

2、润肠通便：柏子仁润燥力强，归脾经，助运化，促进食物消化。用于肠燥便秘、胸闷气短、食欲不振、肛裂出血、脱肛等症。

3、除湿痹，强腰脚：甘补血、润燥除湿，归心、肾二经，可活血化瘀、通经活络，用于腰膝酸软、肢体痹痛、四肢无力等。

4、益脾胃，安五脏：柏子仁性平，不寒不燥；味甘而补，辛而能润，其气清香，能通心肾，益脾胃，安五脏。配伍枣仁、麦冬可补心血、心神虚怯；配伍枸杞子、牛膝可固精补肾，用于肾阴亏损，腰背重病，足膝软弱，阴虚盗汗等。

(5)柏子仁食用方法扩展阅读：

服用柏子仁的注意事项：

1、肺部不适

服用柏子仁对我们健康是有好处的，我们都知道柏子仁是能帮助润肺的食材，很多人经常咳嗽或者是肺部有一些不舒适，用此药来调理效果极佳。但是大家要记得的是痰多的人一定不能去长期喝柏子仁，因为柏子仁里面的油性物质比较多，如果喝多了柏子仁反而会引发柏子仁的副作用，让我们的肺部更腔渣加不舒适，痰等异物更加不容易化解，所以服用柏子仁需要小心这样的情况。

2、身体虚者不能多吃

而且在服用柏子仁我们还要注意，现在很多人患者都知道如果是身体内的虚火过旺找柏子仁调理是最好的'，但是如果盲目服用柏子仁，那么反而容易影响我们健康。主要是因为柏子仁是一种寒性的中药，它可以帮助我们闹姿败火，但是它不能帮助我们除湿，经常手脚冰凉、体乏无力的女性就是因为自己身体内的湿气太重，吃多了柏子仁会让身体更加吃不消，这样吃柏子仁是不利于我们健康的。

3、腹泻

服用柏子仁对我们肠胃健康也是有好处的，到那时实际上盲目吃柏子仁，这样反而会导致肠胃不适情况。如果这时候我们是处于腹泻的状态，那么这回事我们服用了柏子仁反而会遭到柏子仁的副作用的反噬，因为柏子仁本身就是一种通便的药品，如果本身就处于腹泻状态的人服用了会让自己的腹泻更加严重，不利于我们健康。

柏子仁的用量3

柏子仁的副作用

柏子仁本身的副作用并不多，只要根据需求来服用可以起到辅助治疗病症的效果，但是，如果经常吃就可能会因为这样而导致被胃寒问题所困扰，所以，建议需要的朋友要结合自己的体质情况以及自身的病症需求来看到底能不能选择使用柏子仁来满足自己的需求。

柏子仁的禁忌

1、它本身是一种多油的产品，所以，如果有肠滑或者是拉肚子问题的人群不要服用它，除此以外，有隔间多痰人群、阳道数举人群或者是暑湿什泻人群都不适合使用它，不然就可能会因为使用了柏子仁而导致自己的身体被异常困扰。

2、如果患者本身就有感冒发热情况，这时候建议不要服用柏子仁，不然就可能会因为自己使用柏子仁而导致自己的感冒发热问题因此变得更为严重，一旦如此，就可能会因为这样而让自己的身体因此受到比较大的伤害。

3、如果自己本身在服用其他的滋补类型的产品或者是药物，这种情况下就不建议使用柏子仁，不然就可能会出现滋补产品或者是药物跟它相冲的情况，一旦相冲，引发的后果也是比较严重的。

‘陆’ 柏子仁怎么吃

柏子仁可以炖汤喝。

材料：蔽誉乌鸡、玉竹、女贞子、柏子仁、姜片适脊灶量

制作方法：

1、生姜清洗干净，切成大片。

‘柒’ 柏子仁的功效与作用

……

柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸，食前。（《本草衍义》）

治肠风下血：

柏子仁十四枚。燃破，纱囊贮，以好酒三盏，煎至八分服之，初服反觉加多，再服立止。非饮酒而致斯疾，以艾叶煎汤服之。（《世医得效方》）

治血虚有火，月经耗损，渐至不通，羸瘦而生潮热，及室女思虑过度，经闭成痨：

柏子仁（炒，另研）、牛膝、卷柏各五钱（一作各二两），泽兰叶、川续断各二两，熟地黄三两。研为细末，炼蜜和丸塌扰胡如梧桐子大。每服三三丸，空腹时米饮送下，兼服泽兰汤。（《妇人良方》柏子仁丸）

治脱发：

当归、柏子仁各一斤。共研细末，炼蜜为丸。每日三次，每次饭后服二至三钱。（《全展选编·皮肤科》）

治健忘：

健忘：柏子养心丸有补气养血、宁心安神的功效。每次服用10克，每日两次。可用于气血亏损所致的心悸怔忡、健忘失眠、精神恍惚。

治疗病毒性心肌炎后期：

党参 30g, 麦门冬、白芍药、龙眼肉、柏子仁、郁金、鸡内金各10g, 五味子6g, 当归15g, 炒枣仁24g．每日1剂, 水煎取汁300ml, 早晚2次分温服．20剂为1个疗程．随证加减: 心前区闷痛甚者加丹参、延胡索、川楝子；乏力甚、脉结代者加黄芪、桂枝、仙鹤草；气短、脉沉迟者加红人参、熟附子、鹿茸；心悸、脉数者加生龙骨、生牡蛎．治疗40例, 结果痊愈31例, 显效3例, 有效4例, 无效2例．心肌缺血者19例, 全部治愈；心律失常者21例, 治愈12例, 显效3例, 有效4例, 无效2例（均为室性早搏）。

治疗习惯性流产：

党参39g, 茯苓、大红枣各6g, 炒杜仲、白术、黄芪、柏子仁、淮山药各15g, 桑寄生12g．每日1剂, 水煎200ml, 分2次服, 以 12——36剂为1个疗程, 保持3——4个月皆可．随证加味: 阴道流黄水或少量血液者加阿胶、焦艾叶、荆芥穗炭各10g；腰痛加菟丝子15g, 川断12g, 枸杞子10g；气急咳嗽、心烦易怒加焦栀子、黄芩、苏梗各10g；外伤者加重桑寄生用量为18g．治疗30例, 其中28例足月分娩, 2例分别提前4或5天分娩。

柏子仁的食用方法

（一）炮制方法：

（1）柏子仁：拣净杂质，除去残留的外壳和种皮。

（2）柏子霜：取拣净的柏子仁，碾碎，用吸油纸包裹，加热微炕，压榨去油，研细。

（3）《雷公炮炙论》：凡使柏子仁，先以酒浸一宿，至明漉出，晒干，却用黄精自然汁于日中煎，手不住搅，若天久阴，即于档中着水，用瓶器盛柏子仁，着火缓缓煮成煎为度。每煎三两柏子仁，用酒五两，浸干为度。

（二） 柏子仁的食用方法

柏子仁茶

【出处】《气功药饵疗法与救治偏差手册》

【组成】柏子仁500克。

【功用】养心安神，益智，润肠。

【主治】①血虚心悸，失眠，盗汗。②老人及产后肠燥便秘。

【李悄制法】上药除去残留的外壳和种皮后研碎，瓷器贮存。如治心悸、失眠证可炒香；肠燥便秘者宜生用。每日早晚各取15——20克，放保温杯中，冲入沸水盖闷15分钟，随意饮用。如治肠燥便秘，可在入睡时顿服。

【宜忌】大便溏泻着忌用。

柏子仁猪心汤

材料：

柏子仁10克，大枣1枚，山药10克，猪心1个，绍酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤1500毫升。

功效：

滋补气血，养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。

做法：

（1）把柏子仁洗净；大枣去核；山药切片；猪心洗净，用沸水焯—下，捞起团拦切片；姜拍松，葱切花。

（2）把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。

（3）把鸡汤放入锅内，置武火上烧沸，放入柏子仁、大枣、山药片，用文火煎煮25分钟，再放入猪心片，煮10分钟即成。

柏子仁蒸子鸡

材料：

柏子仁10克，麦冬10克，党参15克，子鸡1只，绍酒10克，酱油10克，姜5克，葱10克，盐3克，上汤30毫升。

功效：

滋阴补气，宁心安神。适用于心气不足，阴亏肝郁型冠心病患者食用。

做法：

（1）把子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；麦冬洗净去心；党参切片。

（2）把鸡放入蒸盆内，加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参，再加入汤300毫升。

（3）把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸50分钟即成。

柏子仁粥

材料：

柏子仁15 克，粳米100 克，蜂蜜适量。

做法：

（1）粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

（2）将柏子仁拣净，拍碎。

（3）取锅放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸。

（4）再改用小火熬煮至粥成，调入蜂蜜搅匀，再沸即可。

柏子仁炖猪心

材料：

柏子仁10 克，猪心250 克，料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油适量。

做法：

（1）将猪心洗净，放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。

（2）烧热锅加入猪油，煸香葱姜，烹入料酒，注入肉汤，倒入炖盅内，放入猪心，上笼蒸至猪心熟烂，拣去葱、姜即成。

柏子仁的副作用

柏子仁的副作用不多，不要常吃，可能引起胃寒等，需要结合体质和病情需要考虑服用，大致注意以下几点：

便溏及痰多者忌服。

柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服，膈间多痰者勿服，阳道数举、肾家有热、暑湿作泻，法咸忌之。

《本草经集注》："牡蛎、桂，瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸石及面。"

《本草经疏》："柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服，膈间多痰者勿服，阳道数举、肾家有热、暑湿什泻，法咸忌之。"

《得配本草》："痰多，肺气上浮，大便滑泄，胃虚欲吐，四者禁用。"

【注意】

平素大便稀溏者、患病发热者忌食。

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