硅胶笼布的使用方法

㈠ 硅胶笼布第一次抹油吗

一般硅胶笼布第一次不用抹油。

硅胶笼布第一次使用时，可以用温水清洗，或者加少量清洗剂进行清洗，把粘在表面的灰尘、油污等物质清洗干净就能使用了。

北方人最早的时候，都是在笼屉上直接刷层食用油（棉籽油、色拉油等），而在其他省区，像江浙一带的地区则用棉纱布作为铺垫。其实这2种方法都不是很理想！

刷油的方法，费工、费时，而且还很容易使笼屉染上油腻，需要经常的清洗和保洁；若使用棉纱布铺垫笼屉，很需要注意卫生了，在每次使用之前，都必须在水里淘洗下，并且每天还必须完全的清洗一遍，否则，蒸出来的馒头会有异味的。

也是因为这些弊端，硅胶笼布才会优势明显，脱颖而出。

正确使用硅胶屉布

在使用硅胶屉布前先用温水漂洗，可以加入少量的洗涤剂清洗，千万不要使用金属类工具进行洗刷，以免影响硅胶屉布的使用寿命，晾干或烘干以后凸面朝上放入托盘即可。

硅胶屉布连续使用2-3天后，进行一次清洗以便长期使用；在摆放馒头或者包子之前，应避免硅胶屉布表面有明显水痕，另外也可以在原垫上直接叠加其他洁净食品垫循环使用，以避免由于硅胶屉布表面不洁净而导致的粘盘现象。

硅胶屉布是用食品级硅胶与高强度纤维复合而成，具有耐高低性，使用温度范围在-40℃-250℃；具有不粘油污、易清洁、强度高、耐摩擦、可反复使用等优异性能；无毒无害，质量轻、便于清洗、生产效率高。

以上内容参考：网络-屉布（笼布）

㈡ 新买的硅胶笼布怎么清洗

如果不是那么光滑，凸凹不平的我们可以寻个小毛刷开展轻轻地清理;假如清理确实不好得话，可以用香皂擦抹在上面开展清理。

硅胶笼布使用前应先用开水漂洗，可加入少量洗涤剂清洗，清洗完毕后晾干才能放入托盘；在摆放包点前，要使硅胶蒸笼垫表面没有水滴，就不会出现粘包现象。

也可以放入温水中浸泡5-7分钟，将手指插入笼垫中心孔内抖动，便可清洗干净。这种方法比较麻烦但也是比较有效的方法，针对一些比较粘黏的硅胶垫使用。硅胶笼布也能使用这种方法来进行使用。

硅胶笼布防霉处理的技术是添加防霉助剂，也可以防霉剂溶液对制品进行涂处理。改变助剂对硅橡胶原料的性能影响很大，所以我们应该采用添加防霉剂工艺或用防霉剂溶液对制品进行侵涂处理。

防霉剂的作用原理在于破坏霉菌的细胞的结构和活性，从而抑制霉菌的生长和繁殖。所以防霉剂应具备较高的热稳定性、良好的耐候性、低挥发性和材料的相容性好等特点。此外，还应选择对人体较安全的品种。