适合高中生的海参食用方法

A. 如何正确吃海参

很多朋友问我，到底怎么吃海参，营养吸收最好，这东西太贵了，真不想浪费一点。
那么我们到底怎样正确吃海参呢?作为资深专家，为大家讲解一下应该怎样正确吃海参。

首次，我们必须了解三个问题：

第一.人体每天到底能吸收多少海参中的营养物质?据中国营养协会研究表明正常人体每天最多吸收30-50克，吃多了人体也吸收不了将直接排出体外。病人、老人、孕妇等需适当增加。

第二.暴残天物的“蒸 炒 煮”?海参实际上没有任何味道，人们喜欢给海参加上些味道，变幻些做法。实际上是对海参营养最大的破坏，这必须从海参营养结构和天敌说起。
海参的营养结构：据研究表明海参80%的重要营养物质都在皮上，比如海参酶、 海参肽、 精氨酸等80%。
海参的天敌：油、 阳光、 化学物质。遇到这三种物质会加速海参的自溶。
了解了上诉两点，大家应该明白，在你“蒸 炒 煮”海参的时候，首先破坏掉的就是海参皮上的营养，再加上“蒸 炒 煮”时“油”的作用下加速了对海参营养的破坏。
小结：如果您是自己滋补，必须放弃上面的做法，按小璐提供的方法食用吧！
第三.人体吸收海参营养的最佳时机？相信大家都知道人体对营养吸收最好的时间是早上，而且早上起床后喝杯温水，会加速人体一夜间肠道中“宿便”的排出，从而肠道更好的吸收早餐中的营养。
小结;每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参更容易促进营养吸收。

三种超正确的海参食用方法：

1.拌凉菜
把海参切成方便入口的“丝 片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。(切忌与醋同食用，食物相克)

2.煮粥吃：海参小米粥的做法
材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花
做法：
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。

3.海参蒸蛋
原料：鸡蛋3颗、即食海参1根
辅料：小香葱两根、生抽、香油
1. 温水调蛋液，蛋液和水的比例1：1.5，如果想硬一点的，可以调整比例为1：1。
2. 蛋液过筛，滤过的蛋液蒸出来更加细腻。
3. 如果滤过的蛋液表面还有小气泡可用牙签扎破，这样蒸出来的蛋羹平整如镜面。
4. 入锅盖上保鲜膜或盖子，防止水滴渗入起蜂窝。
5. 利用这个时间取1个即食海参，用开水焯一下水，切成粒，小香葱切碎。
6. 蛋羹出锅后，撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。

B. 海参的吃法有哪些

1、海参食用方法可谓是五花八门。不过，海参重要的是吃出它的营养来，有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养，其实吃鲜活海参确实使得营养得到了最大限度的保留。

但是这种方法并不推崇，因为生吃海参不卫生，鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，常吃未经处理的鲜活海参，有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参不要生吃。

2、从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放。

从食用方法上来说：

一是水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食

二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富。

海参又名海鼠、海黄瓜，是一种生活在海边至8千米的海洋软体动物。据考证，海参已经在地球上存在了六亿多年，生存能力和生命能量远胜恐龙乃至地球上的一切生物。

广义上讲，海参分为光参和刺参两大类，市场上通常说的海参指的是北方刺参，主产于渤海湾一带，也就是山东沿海和辽宁、河北沿海，在黄海北部也有分部。其营养价值极高，是海参中的极品。

海参主要以海底藻类及浮游生物为食，运动缓慢。海参对周围的水环境要求很高，怕油怕脏，一滴油或一根头发就能让它溶化成水。

以下为拓展资料：

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环顷轮境决定海参品质。

海参 网络

C. 海参食用方法怎么吃

海参是一种十分名贵的海产品，提高人体免疫力，也能缓解人体虚弱，适合多种人群食用。但生活中很多人对海参并不了解，根本不知道它应该怎么吃，我会把海参最简单最常见的吃法写出来，想吃海参的你们可以提前了解一下。

海参怎么吃 海参的简单最佳吃法

海参粥
1、海参平时可以用来煮粥，在煮粥时需要准备海参两个小米50到80克，姜丝和食用盐以及白糖各适量，准备一些。

2、把准备好的小米用清水淘洗干净，然后放在锅中加适量清水，煮至再煮粥的同时，要把准备好的海参清洗干净切成小丁状，在锅中的粥快要煮好时，把切好的海参丁放入到粥中，再加入适量食用盐和白糖以及姜丝一起熬煮五分钟左右，锅中的海参粥就能煮好。

海参怎么吃 海参的简单最佳吃法

凉拌海参
1、凉拌海参也是她的简单最佳吃法，平时制作时需要准备新鲜海参和红辣椒以及醋与味精还有蒜泥儿等多种调味料，除此以外，生抽和麻油以及香菜末也要适量准备一些。

2、新鲜的海参放在开水中煮一下，煮好以后取出马上装入盘中，然后把准备好的调味料放在一起，调成料汁直接浇在海参上，这样做好的海参清爽可口，柔嫩脆滑，鲜味十足。

葱油海参
1、葱油海参也特别好吃，在制作时需要准备海参适量和葱白适量，然后再准备适量的葱油和葱姜末以及食用盐和料酒。

2、把海参去除，内脏煮透以后控干水分切成丝状，把葱白切成段状，然后在炒锅中放油，加热到六成热时，放入葱段，炸成金黄色取出。

3、把中药备好的葱姜末放入的葱油中，然后快速炒香，再加入准备好的海参，然后放入适量清汤，一次加入食用盐和料酒，以及生抽与白糖，烧开以后，用小火煨至2到6分钟，最后用淀粉水勾芡，用中火收汁，最后淋上葱油就能出锅。

D. 海参的正确吃法大全

1、海参粥：海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品，适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。海参粥可以充分地留住海参的营养，加入其他配料也有营养。适合平时吃老年人这样的粥，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

2、海参鸡蛋羹：清洗海参和木耳。处理海参和木耳。把海参和木耳切碎后备用，搅拌好的鸡蛋，然后吧海参和木耳放入锅中蒸鸡蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

3、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

4、凉拌海参：首先将海参泡发，煮海参泡发，然后用凉水浸泡，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

5、海参清汤：首先，处理海参，煮热水。将海参切碎，把海参放入，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

6、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。

E. 吃海参真的滋补吗高三学生可以吃吗怎么吃呢

海参真的滋补吗？是的，海参长期适量的进步可以增强人的免疫力，高三了才开始吃感觉意义不大，年轻孩子都抵抗力都很强，过度的补，容易上火流鼻血，适当的吃几次也可以。当然海参还是野生的好，市面上多是大棚养殖的，靠药物喂养长大吃了对身体也没什么好处吧！

如果孩子体质弱，想吃点也行，就去买点行首野生的海参自己回家收拾一下冷冻起来，隔三两天吃一个吧。

至于怎么吃，你可以煮鸡或者炖排骨的时候放上，这样海参吸收了肉的鲜味，吃起来一点也不腥。

高三学生消耗大量的脑力体力，常常熬夜导致体力透支而大伤元气

海参属于滋补品。可以吃的。

海参富含丰富的氨基酸，具有健脑、益智、长寿的功效。具有生血、养血、促进盖吸收的功效。有益心脑 健康 ，.大补元气 帮助身体快速恢复

真的滋补。

可以吃。

最好买冬季渤海野生的活海参，自己回来发，无添加，孩子吃很安全，处理起来很简单。注意不要接触食用油和化妆品。发好的海参，每个单独包装冻上。

每晚睡前拿出来放到冷藏化冻，一早温水过一下，可以蘸调料也可以不蘸吃。最好空腹食用。孩子吃了提高免疫力、体能非常有效。体弱可以早晚各一个，太大可以一次吃半个。连续吃一周左右举雀就会感受到熬夜不那么疲劳。注意一定要连续吃，最好不要放到菜肴里面。海参属性温补，不用担心副作用。一个海边人的建议。

我生完孩子吃过，说心里话没感觉，食补的东西应该是长期吃才能有效果，偶尔一次就是尝尝味道，没有多大意义正带早[微笑]

F. 海参怎么吃 海参的正确吃法

海参正确的吃法：

• 不要和水果同时进食，因为海参含的是高胶原蛋白，无论是鲜活海参还是干海参的发制品，都不容易消化；

• 最好在食用海参之前不要食用任何食物，这样将海参吃进去之后，人体才能充分吸收海参的营养物质，从而有利于人体的营养补充；

• 海参不能跟酸性食物同吃，比如醋，葡萄，柿子，山楂等，酸性物质会破坏海参的营养物质，不能同吃。
  

最有营养的海参吃法

• 海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加

  入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬 5 分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃

  的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃皮芦敬。

• 海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，很适合家里有孩子的食用。

• 蘸食：每天早晨食用一只海参，可蘸蜂蜜、白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法）或生抽，口味较好燃慎；也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效；

• 凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜

  拌匀即可食用，清淡凉爽、哗哪柔脆滑嫩、鲜味可口；

• 海参清汤 ：将泡发好的海参整只或切段入锅烧开，依据个人口味调理即可；

• 海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。

G. 海参怎么吃有几种吃法

我认为这三种方法是可以保留90以上的营养，你可以试试。

海参的吃法：

1、 益智健脑海参煲：把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片、海米、香菇和姜丝，翻炒到3-4后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟。这种方法可以保留90%以上的营养成分，适用于小孩、脑力工作者、老人等食用。

H. 海参的食用方法

海参可以做成海参粥、海参蒸蛋、葱烧海参、海参瑶柱汤、海参捞饭食用，下面是海参粥具体做法：

准备材料：粳米150克，即食海参2个，葱花适量，食盐1茶匙，姜丝适量，植物油1汤匙，淀粉1/2茶匙，鸡蛋1个，口蘑3个，胡萝卜丝适量，水适量

1、粳米淘洗干净，用水浸泡半小时后捞出。