Ⅰ 干米粉的正确炒方法 炒干米粉的烹饪方法
1、主料：干米粉150g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。
2、米粉提前半小时左右用清水泡发。
3、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。
4、热锅下油，烧猛油锅。
5、把鸡蛋液倒进，快速翻炒。
6、再把生菜加进翻炒。首闹物
7、接着把米粉加进。
8、者液拌匀，并加适量盐，用筷子抖散，并不断翻炒至米粉炒软。
9、最后加适量酱油和葱花拌匀便可弯盯。
Ⅱ 干米粉食用注意事项 食用干米粉需要注意什么
1、干米粉不宜过量食用。干米粉虽然它所含有的各类营养非常的充足，但是要注意干米粉是不可以多吃的，因为干米粉中含有一定量的热量和一定量的脂肪成分在里面，如果吃的太多的话可能会造成肥胖，而且吃多了也会容易造成肠胃的负担，所以大家平时吃干米粉一定要注意，不能过量的食用，否则对自己的身体反而就会带来一些负担。
2、干米粉需要熟食。干米粉也有很多种，非常美味的吃法，但是大家要注意干米粉一定要烧熟了以后才能吃，如果是生的干米粉，那么是不可以吃的，一旦吃了生的干米粉以后就不容易被自己的肠胃所消化，而且还会造成一些不良的反应出现，所以大家平时吃干米粉一定要注意将其烹调熟了以后才能够食用，没有进行烹调的千万不能吃。
3、干米粉不能和白酒同食。在吃干米粉的时候要注意，选择正确的搭配方法很重要，一般搭配一些蔬菜来吃的话是非常适合的，也可以搭配一些肉类吃，但是不可以和白酒同时食用，如果在吃干米粉的时候喝白酒的话，那么就会芦源降低干米粉的营养价值，而且对自己的肠胃道也会形成一定的刺激，所以干米如穗粉和白酒是不能同时食用的，希望大家能够避免这种搭配吃法。
4、干米粉的食用方渣哗卜法是需要大家得到重视的，正确的食用干米粉才能够保证营养价值，如果错误的食用干米粉的话，对自己的健康就可能会造成影响了，希望大家对于吃干米粉的注意事项都能够得到重视。
Ⅲ 干米粉怎么做好吃干米粉的做法大全
米粉有干的和湿的，那么你知道干米粉要怎么做菜好吃呢？本期我来为大家介绍一下干米粉的做法大全，有兴趣的就来看看吧！
干米粉怎么做好吃?
买了一些干米粉，平时吃米粉都是简单的煮煮就吃了，总是这样吃有些腻了，干米粉还有哪些好吃的做法吗？下面就为大家介绍一下好吃的炒米粉是怎么做的吧！
准备食材携孝
米粉、虾仁、火腿肠、胡萝卜、青红辣椒、青菜、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖。
做法步骤
（1）将干米粉用温水泡五分钟左右即可，之后沥干水分；
（2）将虾仁洗净，加入料酒、盐、生粉腌制；
（3）青红辣椒、胡萝卜、火腿肠切丝，葱姜蒜切末；
（4）锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，然后加入米粉一起炒；
（5）再放入切好的火腿肠、胡萝卜和青红椒，之后加入腌好的虾仁；
（6）翻炒一段时间后倒入酱油，加少许盐和糖，太干的话可以加一点水；
（7）最后放入青菜，一起翻炒，炒熟即可出锅了；
小贴士
炒米粉的时候要多翻炒翻炒多放油，防止米粉都结在一起了，干米粉如果用冷水浸泡需要泡上几个小时，如果用热水泡，炒之前泡软即可，不用泡太长时间，炒米粉用的米粉一般是细的米粉，粗的米粉也可以炒，粗米粉更加的爽滑，本身比较熟了，不用炒太长时间。
干米粉和湿米粉的区别
干米粉伏则与湿米粉的区别，随着人们生活水平的提高，和工作节奏的日益加辩厅稿快，人们的膳食结构也在发生巨大的变换，食品的花样不断的增多，优质的干米粉洁白晶莹，且韧、滑、嫩、薄、清香而驰名国内外，干米粉、粉丝因其使用方便，味道鲜美，食法多样(可炒、汤、蒸、凉拌)，而赢得人们的喜好。
干米粉与湿米粉的区别在于存放时间长而不变质(保质期为3—12个月)，销售范围可扩展到全国各地，甚至远销海外。让更多消费者能真正品尝到正宗优质的米粉。因此为无数的创业者实现致富的梦想，投资干米粉加工业，工业化批量生产成本低，质量保证，具有广阔的市场前景。