炒酸枣仁粉的食用方法

Ⅰ 酸枣仁怎么炒

炒酸枣仁方法是什么?
炒枣仁：取净枣仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，有爆裂声，色微变深，取出晾凉。用时捣碎。

饮片性状：酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，长5～明亩9mm，宽5～7mm，厚约3mm;表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹，另一面稍凸起;一端凹陷，可见线形种脐另一端有细小凸起的合点;种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性;气微，味淡。炒枣仁鼓起，表面颜色加深，有裂纹，具香气。

质量标准：酸枣仁杂质(核壳等)不得过5%，水分不得过9.0%，总灰分不得过7.0%，每1000g含黄曲霉素B1不得过5μg，含黄曲霉素G2、黄曲激余森霉素G1、黄曲霉素B2和黄曲霉素B1的总量不得过10μg。炒酸枣仁水分不得过7.0%，总灰分不得过4.0%。酸枣仁、炒酸枣仁含酸枣仁皂苷A不得少于0.030%，斯皮诺素不得少于0.080%。

炮制目的：酸枣仁味甘、酸，性平。归心经、肝经、胆经。具有补肝，宁心，安神，敛汗的功能。

生枣仁与炒枣仁功用基本相同，均有宁心安神作用。但生品性平，宜人清剂中，具有养心安神，滋补肝肾的作用，用于心阴不足或肝肾亏损及肝胆虚热所致的失眠、惊悸、眩晕、耳鸣、目暗不明等。炒枣仁性偏温补，宜人温剂。长于养心敛毁仿汗，用于气血不足的惊悸健忘、盗汗、自汗、胆虚不眠等。酸枣仁炒后质酥脆，有利于煎出有效成分，提高疗效。

Ⅱ 酸枣仁也是一种食用价值很高的食物，酸枣仁怎么做才好吃

酸枣仁因内含不饱和脂肪酸，总皂甙，总黄酮等物质，有催眠，镇静作用，煎剂有镇痛，降体温作用，此外，还有改善心肌缺血，降低血压，降低血脂，抗血小板聚集，抗肿瘤等作用。酸枣仁是鼠李科植物酸枣的种子。酸枣树夏天开出黄绿色小花，秋天结出球形果实，红红的，如同一盏盏红灯笼，挂满枝头，十分好看。

Ⅲ 酸枣仁怎么服用

酸枣仁的正确吃法

1、酸枣仁人参粉

将酸枣仁和人参一起磨成粉末，每次5到6克服用，用温水服用就可以了，也可以放入粥中服用。一定要把酸枣仁的硬皮除掉，以防后来影响口感。

网络-酸枣仁（中药）

Ⅳ 怎么炒酸枣仁

准备材料：酸枣仁200克、盐2克、糖3克、孜然粉适量早渣

制作步骤：

1、将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。

Ⅳ 酸枣仁的功效与作用及食用方法

食用方法

生用、 炒用。每次取9~15克，煎服；研末吞服，每次1.5~2克。炒后质脆易碎，便于煎出有效成分，并能增强疗效。酸枣仁还可与其他中药搭配炖汤或者泡制药酒具有很好的治病疗效。

养血安神方

食用方法：将15克扒清迅炒熟的酸枣仁捣碎后与茯苓、知母、川穹各6克，甘草3克一起炖成药汤食用。

功效：可以治疗肝血不足，心神失养，虚劳虚烦，心悸、盗汗春此、头目眩晕，咽干口燥等症的作用；也可以只用于治疗精神分裂症、神经衰弱、更年期综合症等疾病。

治盗汗方

食用方法：将15克炒熟的酸枣仁，党参、茯苓各9克，研磨成粉末，用米汤送服或者用水煎服。

功效：酸枣仁味酸，可以收敛止汗，治疗体虚自汗、盗汗。此外酸枣仁味酸而敛阴，有生津止渴，治疗伤津口渴咽干的作用。

改善失眠方

食用方法：将50克炒熟的酸枣仁和50克冰糖一起放入广口瓶中，加入600毫升白酒，密封后放在阴凉处爆粗，约一个月后正灶开封滤渣，酒液用小瓶分装后即可饮用。每天20~30毫升。

功效：酸枣仁酒中酸枣仁具有静心宁神的作用，促进睡眠，从而有效提升睡眠质量。

Ⅵ 酸枣仁磨成粉直接吃可以吗 酸枣仁磨成粉怎么吃

酸枣仁磨成粉直接吃可以吗

可以直接吃。

酸枣仁打成粉之后是可激高以直接吃的，但是因为其粉末较细，食用的时候很容易粘附在气管上而引起人体出现咳嗽的症状，为了避免意外情况的发生建议最好是用适量水来吞服会更好一些。

但是酸枣仁毕竟是属于一种中药材，其中可能会含有一些对人体有害的成分，因此在服用酸枣仁粉的时候一定要适量，以免过量对身体健康造成不利的影响。

酸枣仁磨成粉怎么吃

1、泡水：酸枣仁磨成粉之后是可以直接用来泡水喝的，相对于其它食用方法来说，这也是最为简单方便的一种方法。

2、煮粥：除了泡水喝之外，也可以将酸枣仁粉用来煮粥食用，只需要在煮粥的时候在里面加入一些酸枣仁粉，混做铅缺合着大米一起煮就可以了。

3、煲汤：或者也可以在煲汤的时候在里面加入适量的酸枣仁粉，混合均匀之后连着汤一起喝下去，这样起到的效果也会更好一些。

酸枣仁磨成粉是什么颜色

棕红色。

酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，其中酸枣仁粉就是直接由酸枣仁磨碎后制作而成的，其颜色大部分为棕红色。

一般来说，酸枣仁纯辩粉都是经过炒制的，相对于生的酸枣仁粉来说，其颜色会更深一些，而且熟酸枣仁粉的性质也会更加温和一些，带有一股特殊的焦香味和豆香味，服用起来口感也会更好一些。

酸枣仁磨成粉有保质期吗

有保质期。

酸枣仁粉属于一种中药材，而且属于粉质状态，在其放置的过程中很容易吸水受潮，所以酸枣仁粉是具有保质期的，其保质时间的长短与环境温度的高低、湿度的大小有很大的关系。

如果想要将其保存较长时间的话，那么建议可以将其用保鲜盒装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，在低温条件下大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，酸枣仁粉的保质期也能得到大大的延长。

Ⅶ 酸枣仁粉治失眠每次吃多少克

酸枣仁粉15~30克。

酸枣仁汤是张告运仲景的名方，《金匮要略·血痹虚劳病脉证并治》中记载：“虚烦虚劳不得眠，酸枣仁汤主之。”具体为：取炒酸枣仁15~30克、茯苓6克、知母6~9克、川芎6克、甘草3克，水煎，温敬陪服。方中，酸枣仁生心血、养肝血；川芎辅佐酸枣仁通肝调营；茯苓利水渗湿，健脾宁心；知母清热泻火，滋阴润燥；甘草调和诸药。本方主治肝血不足、虚热内扰证型的失眠。

(7)炒酸枣仁粉的食用方法扩展阅读：

这类患者常表现为虚烦失眠、心悸不安、头目眩晕、咽干口燥、舌红、脉弦细。临床上有其他虚烦不眠、咽干口燥症状的各类疾病，如神经衰弱、心脏神经官能症、更年期综合征等，都可以加减应用此方。如有类似症状，最好还是由医师看诊后指导用药袜稿梁为佳。

Ⅷ 炒酸枣仁粉怎样吃

一次一勺，普通的勺子，大概6-7克
一天两到三次，饭前和睡前吃