❶ 陈皮的功效与作用吃法
陈皮的功效与作用吃法
陈皮的功效与作用吃法,这是一种功效和作用非常丰富食物食物,但只了解表面的作用是远远不够的,但它不仅仅只有功效和作用,多吃能为人的身体补充营养,以下是陈皮的功效与作用吃法。
陈皮的功效与作用吃法
做法步骤
1、山查陈皮茶的做法很简朴,平常制作时必要筹备山查五个,陈皮十克,红枣5到6个。把红枣筹备好,之后要用净水洗净,然后放在锅中炒,至炒到它外貌发焦之后掏出。
2、把炒好的红枣去掉,枣核,把枣肉掰成小块,然后再把山查洗净切成片状,去掉果核,与筹备好的橙皮一块儿放在杯子中,突入刚烧开的滚水,焖泡十分钟之后打开杯子盖让它降温,然后就能饮用。
功效与作用预防动脉硬化
平常人们多喝山查,陈皮茶能吸取多种对于身材有利的'营养成分,并且能淘汰脂肪在人体内积压,能低落血液中甘油三脂以及胆固醇的含量,既能防备高血脂,又能防备动脉硬化。除此以外,山查陈皮茶还能增添人体心肌的紧缩本领,进步心脏功效,对于人类高发的心绞痛以及心梗也有肯定防备作用。
调理脾胃治疗胃炎
在人们生活节奏不停加速之后,饮食就会不纪律,胃病就会高发,这时多喝一些山查陈皮茶,就能进步脾胃的消化本领,也能解除胃部炎症,能缓解脾胃衰弱,更能让胃炎与胃溃疡的症状尽快减轻。
美容养颜延缓衰老
山查陈皮茶中含有富厚的维生素c以及一些香精油,这些物资能直接被人类的皮肤细胞吸取以及应用,能滋养肌肤,淡化色斑,也能增添皮肤弹性,能有用延缓皮肤朽迈,平常时常饮用可以让人们的皮肤维持一种年青的状况。
陈皮梨水的功效和作用
润燥降火
1、梨味甘微酸、性凉,梨果能润燥清热,梨果皮能降火,适用于热咳、痰热惊狂、口渴咽干等症。陈皮健脾理气,还能化痰,所以用陈皮和梨炖水能润燥降火。
宣肺止咳
2、陈皮能燥湿化痰,又能温化寒痰,其辛、苦之性能宣肺止咳,适用于寒咳的患者,而梨入肺经,有清热、化痰、止咳的作用,因此陈皮梨水能宣肺止咳,还滋补的功效。
和胃降逆
3、陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲,不仅能保护肠胃,还能降逆止呕。
生津止渴
4、梨鲜嫩多汁、酸甜适口,且富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等,熟梨可增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。陈皮有顺气解渴的功效,陈皮和梨一起做出陈皮梨水能生津止渴。
陈皮梨水的做法
5、原料:梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒
做法:砂锅中加水烧开;烧开水时处理雪梨:果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;梨皮和梨核切成块儿;锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核;大火烧开,期间打去浮沫;转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要;下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化;关火后,加入枸杞,即可。
小贴士:梨和水的比例控制在1:2比较合适,枸杞最后放,放早了颜色、口感、营养都不好。
功效:润燥降火。
喝陈皮梨水的注意事项
6、1、出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。
2、如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况,同时身体还伴随有实热、吐血的情况,不宜喝陈皮梨水。
❷ 陈皮怎么吃养胃
陈皮相信大家都是知道的,陈皮对于我们的身体是有很多的功效和作用,很多人对于陈皮的功效和作用都不怎么了解,对于很多胃不舒服的人来说,陈皮是很多胃药的成分。所以,陈皮怎么吃才是能够养胃呢?下面我们大家就是一起来跟着了解了解吧。
陈皮就是将橘子皮晒干了,而且陈皮越陈的话就是会越好,而且在传统的中医里面,3年以内的果皮就是称为果皮,3年以上的才是叫做陈皮。陈皮的时间是越长越昂贵的,中医认为陈皮味辛、苦,归脾、胃,是有很好的健脾开胃的作用,能够很好的治疗消化不良。我们食用陈皮能够很好的帮助调中理气,能够很好的燥湿化痰,很适合寒湿中阻之脾胃气滞的人群食用。
我们如果是经常出现腹胀的状况,也是可以利用陈皮来帮助改善。取10克陈皮,10克生姜,然后就是剁成碎末。准备几枚大枣。放入就是一起入锅,里面加入500毫升的水,等到煮沸之后就是用温火。然后再煎3到5分钟就是可以了,我们是要趁热饮用了。而且如果是越热饮用之后的效果就是会越好,大家如果是嫌苦和辣的话,就是可以加入一些红糖进行调味。
我们如果是暴饮暴食,或者是过量的食用了一些油腻的食物,或者是大家经常感觉胃口不佳的话,我们就是可以取5克陈皮,2片生姜,然后就是加入适量的红糖,用沸水冲泡,可以代茶来饮用,每次喝上1杯,我们一天饮用2到3次就是可以了。
隐穗桥我们如果是经常是有食欲不振、腹胀、口淡无味,我们就是可以很好的利用陈皮来很好的进改善。我们是可以做一些陈皮厚朴姜枣汤,能够很好的帮助我们气和胃、燥湿健脾。取10克陈皮、厚朴,3克甘草,3片生姜,3枚大枣,然后就是用水煎代茶饮用。陈皮是有很好的厚朴温中、行气、化族祥湿的作用,陈皮里面的挥发油对于我们肠道有很好的温和和刺激的作用,经常服用能够很好的促进消化液的分泌,帮助肠胃排空,大枣是有很好的补益脾胃的作用,姜能很好的暖胃驱寒,我们如果是食欲不振的话或者是腹部寒凉就是可以很好的试一试这款饮品。
1、红茶
茶叶里面是含有对身体重要的物质茶多酚,茶多酚是具有不错的收敛性,对我们的胃是有一定的刺激的作用,而且在空腹的情况刺激性是会更强的。但是红茶则是不一样了,红茶就是是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下,能够很好的促进酶发生氧化反应,这样就是可以使得对于我们胃部的刺激性减小了。
而且茶多酚的氧化产物能够很好的促进身体消化,红茶不仅不会伤胃,而且能够很好的养胃,我们经常饮用一些加糖的红茶或者是加牛奶的红茶,灶猛能够很好的帮助消炎,而且对于保护胃黏膜和治疗胃溃疡有很好的效果。红茶是不适合在凉之后饮用的,因为这样是会影响到暖胃的的效果,而且因为放置的时间比较长的话就是会降低营养的含量。
2、普洱茶
普洱茶里面的成分能够很好的抑制身体肠胃里面的有害的维生素,而且能够很好的促进益生菌的生长和繁殖,能够很好的帮助调整我们的肠胃功能,含有的生物碱类能够很好的促进胃液的分泌,里面含有的黄烷醇类可以很好的帮助增强肠胃的蠕动。
我们在适宜的浓度下饮用普洱熟茶,不仅是不会刺激我们的肠胃,而且里面也是可以很好的帮助调整我们的肠胃功能。我们长期的饮用一些普洱茶可以起到很好的养胃和护胃的作用。我们经常饮用一些可以很好的通便,预防便秘。
在生活中很多的都是患有不同程度的胃病,我们在生活中是可以利用陈皮来很好的帮助调理肠胃。除了陈皮,在生活中很多的茶都是有帮助调理脾胃的作用,所以大家不妨就是在生活中平时泡着喝一喝,对于养生保健也是有非常不错的效果。
❸ 陈皮怎样食用更好
广东人喜欢把橘子皮晒干制成陈皮,然后用来煮菜、煲汤,然而他们为什么那么喜欢用陈皮做食物,到底陈皮有着什么不为人知的功效,相信大家一定很好奇。
陈皮的功效:
1、化痰止咳。陈皮含有“挥发油”,可以刺激性地将痰咯出来,使咳嗽不再那么厉害,而咳嗽本身是一种常见的与呼吸道有关的病症,因此,服用煎过的陈皮对支气管会有细微的扩张的作用。但是只是咳嗽,没有痰的人,不适宜多吃。
2、减轻胃痛。现在有很多人都有胃病,尤其那些经常要减肥的人,其实就是因为饮食不正常才会有这种病症,一旦出现胃痛,就会很难受,但是用陈皮泡水喝,可以减缓疼痛感。
3、健胃消食。因为陈皮里面有挥发油,而挥发油可以促进分泌消化液,使肠管里的积气易于排出。食欲不振的时候,我们可以将陈皮跟红枣合在一起泡水喝,在吃饭前喝一杯,不但可以增加食欲,还可以对饭后的消化有一定的帮助。
4、治疗呕吐。陈皮对呕吐也有很好的治疗作用,先准备陈皮、米和姜,然后把它们一起用水来煎用,服用之后,明显不再呕吐不止,身体也逐渐好转。
5、用于烫伤部位。如果不小心被开水或者什么烫伤了,可以尝试用陈皮对烫伤的部位进行擦拭,很快就能消除烫伤的疼痛感。
6、美容养颜。因为陈皮本身就是橘子皮制成的,所以,陈皮依然会有大量的维生素C。吃了陈皮之后,可以将身体内的毒素排出,有效地促进机体的内循环,使皮肤更加净透明亮。
7、增色茶叶。把洗好的陈皮与茶叶放在一起,想喝茶的时候,放点陈皮与茶叶一起泡茶,会使泡出来的茶更香浓,而且还能增加茶叶提神的功效。
8、用于泡酒。将洗干净的陈皮和白酒一起浸泡,大概浸泡3周,就可以喝了。用陈皮来泡酒,浸泡的时间越长,酒的味道越香醇。而且这种浸泡出来的酒还具有清肺化痰的功效。
9、用于煲汤。因为陈皮是具有健胃养脾等功效的中药,所以,陈皮可以用来煲药材汤。除此之外,陈皮还可以用来熬制其他清汤,使汤更滋补。
10、烹制菜肴。因为陈皮是橘子皮晒干而成的,因此,它多多少少会有苦涩的味道,但是正是由于它的苦味可以跟腥味或者骚味互相调和,所以,很多人用陈皮来遮盖腥味和骚味。又由于陈皮可以很好地吸油,所以,一般煮比较油腻的菜的时候,很多人都会放几瓣陈皮,不仅可以增香,还可以去油。
11、解毒。有些人吃太多鱼虾蟹会过敏,甚至中毒,将适量的陈皮煎成汤,服用,会明显好转。
12、治疗乳腺炎。陈皮和甘草一起用来煎汤服用,可以治疗乳腺炎,但是要注意用量,一般陈皮30克的话,甘草就要6克,增量或减量,只要保持这个比例就可以了。
13、消炎。陈皮煎水与维生素C和维生素K一起服用,可以有效消炎。
14、陈皮中的果胶可以预防因高脂饮食而引起的动脉硬化。陈皮可以使心肌兴奋,但是要作煎剂才有效,而且量过多会产生抑制现象,因此要多注意剂量。