白菊花的食用方法和用法

‘壹’ 白菊花茶泡水喝的禁忌及注意事项

白菊花茶泡水喝的禁忌及注意事项

白菊花茶泡水喝的禁忌及注意事项，随着生活水平的提高，人们越来越注重生活质量，因此具有多重保健功能的白菊茶饮越来越受欢迎。白菊茶泡水有很多好处，但喝白菊茶也有禁忌要注意。让我们来看看吧！

白菊花茶泡水喝的禁忌及注意事项1

白菊花茶泡水喝的禁忌

白菊花是生活中常见的一种中药材，服用之后能够有效的去除肿痛、风热感冒还有上火、高血压等等情况，同时还具有美容养颜的效果。另外，现代人腊迅生活还有工作都离不开电脑，而服用白菊花茶能够很好的防辐射，促进身体健康。

一般情况下，将白菊花泡水喝是一种非常简单并且方便的方法。将白菊花还有冰糖准备等量一起放入干净的杯子中，然后倒入开水冲泡，三分钟左右就可以揭开杯盖服用了。这种冲泡的方法非常的简单，但是功效却不简单，能够很好的防治双眼肿痛、风热感冒还有头晕目眩等等，同时由于能够很好的扩张血管，所以也非常的适合高血压患者长期服用。

中医方面认为菊花茶性凉，所以适合内热的患者服用，这样能促进身体恢复健康。但是，如果身体是属于内凉，也就是阴性的情况，那么最好不要服用，否则会加重身体内凉的状况，不利于恢复健康。每一种菊花所具有的功效都是不一样的，所以日常在服用之前一定要先弄清楚自己的身体情况还有不同菊花的功效。例如杭菊花的功效是疏散风热的作用更春帆好，而白菊花，也就是福田白菊或者是滁菊花的功效更多的`是偏向于平肝明目。

另外，想要令身体更快的恢复健康，或者是获得更好的保健身体的作用，那么在冲泡白菊花的时候也可以加入一些其他的中药材进行搭配，例如桑叶、决明子、夏枯草、枸杞子、薄荷、金银花、桔梗、生甘草等。服用菊花茶一定要有度，千万不能够短时间内大量服用，这样不仅不利于身体恢复健康，反而有可能导致身体出现其他的毛病。所以在日常服用菊花茶的时候，最好能够咨询医生的建议，而不能够大量无节制的服用。

女性在月经期间或者是怀孕期间最好少喝或者是不喝菊花茶，因为菊花性凉，服用之后会加重女性身体中的凉性，令月经出现加多甚至可能是血崩的可能。所以说，建议女性在怀孕的时候以及每个月月经的时候少碰菊花。

白菊花泡水喝在我国的南方使用的更加的广泛，不仅仅日常服用，也喜欢将菊花茶作为夏天解暑的一种清凉饮料，和枸杞一起冲泡还具有明目的作用。现代医学研究发现，菊花中含有很多对于身体有益的化学成分，例如挥发油、腺嘌呤、水苏建还有龙脑、菊花酮等等，这些物质在进入身体之后能够很好的起到抗菌消炎还有预防心绞痛、高血压的功效。

白菊花花语

白菊花（White Chrysanthemum）这是被选来献给四世纪中叶的罗马教皇——圣马克的花。在历代教皇中，这位教皇被公认是最具有高贵气质的人。也因为这位教皇的关系，所以，白菊花的花语就是——高尚（Nobility）。

凡是扒局雹受到这种花祝福而生的人，拥有超俗的高贵情操。只是这份脱俗的气质，往往被误认为是高傲。所以异性害怕自讨没趣，而不敢向你表示心意，或与你交谈。白菊花通常也用来表示哀悼，寄托哀思之意。

白菊花茶泡水喝的禁忌及注意事项2

白菊花的功效与作用

1、清热、解毒

清热解毒是大多数菊花茶都有的功效，白菊花也一样。日常将白菊花用来泡茶喝，可以健脾、润喉预防上火的发生，是夏季、秋季比较推崇的花茶饮品。

2、防治感冒

日常生活应用中，白菊花茶可以预防感冒等问题。尤其是季节变化，各种病毒、细菌容易侵蚀人体的时候，可以多饮用白菊花茶，增强自身抗病能力，预防感冒头痛问题。

3、消暑、解燥

夏季、秋季天气比较干燥，空气燥热，这个时候的人容易上火、中暑，如果保持适当饮用白菊花茶，可以祛湿消暑、解燥。平时泡制白菊花取用5-8朵放于杯中，冲泡开水等温度适宜后饮用。

4、护眼、明目

长时间看电脑或者书对眼睛的伤害很大，眼睛疲劳、视力模糊，时间久了还可能引发眼部疾病。这时如果喝一杯白菊花茶，可以轻松患者眼部疲劳等问题，适合上班族和学生族。

5、降血压

白菊花中富含黄酮类物质，它有扩张血管、降低血压的作用，对于高血压患者来说，饮用白菊花茶能辅助改善血压高的问题，长期坚持饮用，维持血压的稳定效果更佳。

6、抑菌作用

白菊花茶有抑菌的功效，尤其是对一些伤寒杆菌、绿脓杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌等，有很好的抑制作用，饮用白菊花茶有助于维持身体内菌群的平衡。

‘贰’ 白菊花的功效及食用方法

白菊花对于经常面对电脑的上班族来说有不错的效果，它有什么作用与功效呢?下面跟着我一起来看看白菊花的功效与作用。

白菊花的功效

白菊花的功效与作用一：白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。

白菊花的功效与作用二：长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

白菊花的功效与作用三：白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作漏塌用。

白菊花的功效与作用四：常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。

白菊花的功效与作用五：白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。

白菊花的食用方法(常用验方)

1、辅助治疗肝阳上亢、血压偏高：取菊花、金银花各30克，头晕明显的加霜桑叶12克;动脉硬化、胆固醇高者，加山楂24克，分4次用沸水冲 泡代茶饮;取菊花、霜桑叶各16克，夏枯草10克，加水150毫升，大火煮沸，加少许冰糖代茶饮，可清热明目、降压降脂的作用。

2、治肝肾不足、眼目昏暗：取甘菊花120克，巴戟(去心)30克，肉苁蓉(酒浸)60克，枸杞子90克，上药共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，饭前空腹以淡盐水送下。

3、治眼目生翳：取白菊花、蝉蜕各等分，共研细末，每服9克，入蜜少许，水煎服。

4、治疗冠心病：取白菊花300克，加温水浸泡过夜，次日煎两次，每次半小时，待沉淀后除去沉渣，再浓缩至500毫升，每次口服25毫升，每日 两次，2个月为1疗程。

白菊花泡水喝的方法

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是迅羡饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

白菊花的副作用及禁忌

中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，返昌圆越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

‘叁’ 白菊花茶的功效与作用及制作方法

白菊花茶是人们常做的饮品，它有什么功效与作用呢?下面跟着我一起来看看白菊花茶的功效与作用。

白菊花茶的功效与作用

【功效一】在白菊花中含有多种氨基酸和多种维生素，以及人体所必须的微量元素;所以中医认为长时间饮用白菊花茶，有清肝明目和清新健脾的作用，血脂高和血脂稠的问题都能调整;

【功效贰】经常玩手机和电脑的人会有辐射，而白菊花茶有很好的抗辐射的作用;还能缓解常见对液晶屏产生的视觉疲劳问题，能够改善眼睛干涩的症状;

【功效叁】对预防和抑制细菌白菊花茶有奇效，尤其是肠道系统的细菌问题：大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌;

【功效肆】常喝白菊花茶有增强体质的作用，在增强自身毛细血管的抵抗力时，提高自身的抗炎症作用。

白菊花茶的功效体现

白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。这样冲泡的白菊花茶具有散风热、清肝明目、解毒的功效，还能起到防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病的功效。

白菊花茶中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的功效，故菊花茶对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压的功效者搜温和、持久。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。

白菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的治疗功效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由白菊花茶的功效，它普遍被人们喜爱。

制作白菊花茶的方法

【晾晒清花】将采摘的新鲜白菊花整理去梗和杂物，然后放在通风的阴凉地晾晒风干;为了保持白菊花茶的口感，杜绝阳光暴晒和温差大的问题;

【上笼蒸花】选择透气性好的竹篾编制的笼屉最好，将风干的白菊花均匀的平铺在笼屉的底部，白菊花平铺的厚度为3厘米左右;猛火蒸制风干的白菊花5分钟最佳，时间和火力都要格外控制;

【晾干蒸花】将蒸好的白菊花放入干净的竹帘上，在阳光下铺开暴晒至白菊花干透为止;以3天为一个周期翻动白菊花茶一次，通常一个周可使白菊花茶制作成功。

白菊花茶冲泡分享

春夏交替和首逗历夏秋变指梁更季节较为干燥，是喝白菊花茶最好的时间，而冲泡一杯好的白菊花茶是需要秘诀的。首先取晾干的白菊花茶5-6朵(20g)左右;然后加入20毫升的80°的水量洗茶，因为白菊花茶在晾晒中也会有灰尘之类的杂质，需经过洗茶的步骤使白菊花茶更清澈;洗茶的过程需要迅速完成，3秒钟就需要将20毫升的水过滤掉，以免洗茶时间太长影响白菊花茶的口感;最后再将沸水倒入白菊花茶的水杯中，依据个人口味可加入适当的蜂蜜调味，静置五分钟一杯甘甜的白菊花茶就泡好了。

‘肆’ 白菊花茶的功效与作用及泡法

白菊花茶的功漏带效与作用及泡法

白菊花茶的功效与作用及泡法，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，缓解不适症状也可以考虑它，长期食用它会对人体产生比较好的作用，了解一下它的功效和作用对我们有好处，白菊花茶的功效与作用及唤戚泡法养生必备。

白菊花茶的功效与作用及泡法1

白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

白菊花茶的功效与作用

具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。其中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故菊花茶对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压效果温和、持久。

白菊花性凉，味甘苦，含有挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮类及维生素B1等成分，具有疏风清热、明目解毒的功效。

1、白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。

2、长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

3、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、铜绿假单胞菌白菊花汤、大肠埃希菌、霍乱弧菌有抑制作用。

4、常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。

5、白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。

日常泡法

材料：白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内

做法：冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。

白菊花茶的功效与作用及泡法2

白菊花茶的功效与作用

1、保护眼睛

白菊花茶的主要功效就是保护眼睛，它能增强人体眼睛的抗辐射能力，也能预防视力下降，而且能缓解眼干眼涩眼疲劳，就是它最适合那些经常用眼的人群，特别是长期面对电脑工作的`人群饮用。

2、清热解毒疏风清热

白菊花茶性质寒凉，能清热解毒疏风清热，平时冲泡饮用可以预防流感，而且也能减少咽喉肿痛和口舌生疮，以及目赤肿痛等多种上火症状发生。白菊花茶中含有的菊花干还是一种天然降压成分，平时人们多冲泡饮用白菊花茶能预防高血压，高血压人群饮用还能起到辅助降压的重要作用。

白菊花茶的冲泡方法

1、白菊花茶平时冲泡时方法很简单，可以准备一个透明的玻璃杯，取5到10朵干净的白菊花，放在杯子中，加入95度左右的开水冲泡，等泡出的茶汤温度降到50度左右时，再加入3到5克蜂蜜，调匀以后直接饮用，这样会让泡出的白菊花茶口感更加诱人，而且能让它养肝明目，润肠通便的功效更加出色。

2、白菊花茶在冲泡时，还可以搭配其他花茶一起冲返链芦泡，金银花和茉莉花就是白菊花茶冲泡时的理想搭档，把它们放在一起，用沸水冲泡，然后饮用，能让他们清热解毒的，功效更加出色，可以预防上火，而且能防治风热感冒和痈疮，对维持人体健康有很大好处。

‘伍’ 白菊花的功效与作用

白菊花的功效和作用，常见的作用就是预防风寒感冒、上火还有高血压，非常的适合经常需要面对电脑的白领服用，不仅能够缓解身体疲劳，同时还有保护眼睛的作用。

现代医学研究发现，白菊花中含有大量的维生素以及微量元素，同时还含有氨基酸、黄酮类、菊甙等，服用之后能够更好的促进身体健康。我国传统中医也认为，将白菊花泡水喝，具有很好的养肝明目以及清心补肾、保健喉痛还有脾胃的作用。

科学家通过实验发现，白菊花用开水冲泡出来的茶水对于多种细菌都具有很好的抑制作用，例如副伤寒杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌还有大肠杆菌以及霍乱弧菌等等，有效的保证身体健康。

(5)白菊花的食用方法和用法扩展阅读：

在泡水的中药材中，菊花可是当之无愧备受欢迎的一类。菊花在中药分为很多种，常见有杭白菊、黄菊和野菊花三类。黄菊花味道较苦，其疏散风热的作用强，白菊泡水有清肝名目的作用，对于长期对着电脑办公的职业白领，平时泡些白菊花有不错的养生作用；野菊花重在清热解毒。

另外，白菊花是生活中常见的一种中药材，不仅具有很高的观赏价值，同时药用价值也是非常不错的。白菊花最常见的用法就是泡水服用，能够防辐射、降血压等等。

‘陆’ 白菊花的功效与作用 白菊花怎么泡水喝

白菊花是菊花中比较常见的一种，和黄菊花一样是非常大众的菊花。当然，白菊花中也是有一些珍贵品种的。白菊花的药用功效非常好，一点也不属于它的景观功效，一起来看看吧。

一、白菊花的药用价值

经现代医学验证，菊中含有有效化学成分，如腺嘌呤、胆碱、水苏堿等，从菊中提炼出来的挥发油，含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。药理实验证明，白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。

常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。

功用主治：（1）《本草正》：“善利水，

捣汁和酒服之，大治癃闭。”（2）《纲目拾遗》：“治疔肿，喉疔，喉癣。”用法与用量：内服：煎汤，1～2两；或捣汁饮，外用：捣敷。

二、白菊花泡水喝的功效

1.保护眼睛：现在很多事情都需要通过电脑来完成，容易影响眼睛的健康，日常多服用一些白菊花茶，能够很好的治疗视力模糊还有眼睛疲劳的情况。

建议日常如果出现了眼睛干涩的毛病，可拆丛亮以多喝一些菊花茶。

2.保健身体：白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。

3.抑制细菌对于身体的伤害：白菊花用开水冲泡出来的茶水对于多种细菌都具有很好的抑制作用，例如副伤寒杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌还有大肠杆菌以及霍乱弧菌等等，有效的保证身体健康。

4.防治心血管疾病：常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。

5.抗炎强身的作用：白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。

经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。

6.防辐射：对于需要经常旅宽面对电脑的朋友们来说，将白菊花泡水喝是一个非常好的选择，不仅具有很好的防辐射作用，养生的效果也是非常不错的。

三、白菊花如何服用

白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。泡饮菊花茶时，最郑慧好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。

此外，如果配料得当，白菊花还可以用来烹制美味佳肴哦。看来白菊花对人体还真是称得上是“有百利而无一害”啊，如果在自家养殖白菊花，也能够更加方便的食用到健康的白菊花了吧。

‘柒’ 白菊花的功效与作用白菊花的食用方法

白菊花的功效与作用相信大家都知道，白菊花又名节华、甘菊。白菊花性凉，味甘苦，含有挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮类及维生素B1等成分，具有疏风清热、明目解毒的功效，常用于治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症状。接下来小编就为大家介绍白菊花的功效与作用及白菊花的食用方法。
一、白菊花的功效
白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”特别要提到的是黄山贡并唯菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。其中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故菊花茶对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压效果温和、持久。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。
二、白菊花的作用
经现代医学验证，菊中含有有效化学成分，如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，从菊中提炼出来的挥发油，含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。药理实验证明，白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白滚蔽如菊花当作解暑的清凉饮料。如果与枸杞一起服用可以明目。
白菊花茶除了可以保护视力外，还具有消肿的作用。大家知道睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，小编告诉你一中方法，用绵花沾上白菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。我有亲自试用过，效果真的很不错哦。
三、白菊花的食用方法
1、辅助大启治疗肝阳上亢、血压偏高：取菊花、金银花各30克，头晕明显的加霜桑叶12克;动脉硬化、胆固醇高者，加山楂24克，分4次用沸水冲泡代茶饮;取菊花、霜桑叶各16克，夏枯草10克，加水150毫升，大火煮沸，加少许冰糖代茶饮，可清热明目、降压降脂的作用。
2、治肝肾不足、眼目昏暗：取甘菊花120克，巴戟(去心)30克，肉苁蓉(酒浸)60克，枸杞子90克，上药共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，饭前空腹以淡盐水送下。
3、治眼目生翳：取白菊花、蝉蜕各等分，共研细末，每服9克，入蜜少许，水煎服。
4、治疗冠心病：取白菊花300克，加温水浸泡过夜，次日煎两次，每次半小时，待沉淀后除去沉渣，再浓缩至500毫升，每次口服25毫升，每日两次，2个月为1疗程。

‘捌’ 菊花叶食用方法是什么

中国人极爱菊花，从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。那么，菊花叶的食用 方法 是什么?

菊花叶的食用方法

菊花叶以嫩茎、嫩叶供食用，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素B、维生素C、黄酮类和挥发油等芳香物质，具有浓郁的菊香味，食之清凉爽口，可炒食或做汤。 茎、叶均可入药，性味甘，清热凉血，调中开胃，降血压及清热解毒的功效，适宜胃热心烦、便秘口苦、头痛、目赤等疾病。

菊花叶药用效果

1.性味

《本草求原》:"辛甘，平。"

2.功用主治

治疔疮，痈疽，头风，目眩。

①《食疗本草》:"作羹，主头风，目眩，泪出，去烦热，利五脏。"

②《日华子本草》:"明目。生熟并可食。"

③《本草求原》:"清肺，平肝胆。治五疔、疳疔毒、痈疽、恶疮。"

3.用法用量

内服:煎汤或捣汁。外用:捣敷。

4.选方

①治疔肿:菊叶一握(冬用其根)，捣汁服一升。(《纲目拾遗》)

②治疔毒，及一切无名肿毒:白菊花叶连根，捶取自然汁一茶盅，滚酒调服;用酒煮服亦可，生用更妙。病重宜多服。渣敷患处，留头不敷，盖被睡卧出仟。(《寿世良方》菊花饮)

③治红丝疔:白菊花叶(无白者，别菊亦可，冬月无叶，取根)，加雄黄钱许，蜓蚰二条，共捣极烂，从头敷至丝尽处为止，用绢条裹紧。(《纲目拾遗》)

5.菊花叶洗头

取40片菊花叶子，洗干净后放入锅中，加适量清水煎煮，煮出绿色的汁液后放凉，然后放入瓶中保存。使用时，直接用这种汁液来清洗、按摩头皮即可。由于菊花叶子中含有特殊的精油成分，用菊花叶煮成的汁液洗头，可以有效抑制头皮屑的产生。

菊花叶食用价值

菊花酒 由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称"长寿酒"，清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。也可将菊花泡于酒中24小时后饮用，可活血行气，防衰老，延年益寿;如再加入地黄、当归、枸杞同泡，对头晕目眩、疲劳、多梦，有较好的疗效。

菊花糕 把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的效果。

菊花羹 将菊花与银耳或莲子煮成羹，加入少许冰糖食用，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

菊花膏 以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。

菊花饼 取甜菊花叶，洗净，用刀拍软，加盐稍腌。另取植物油和白面，擀成薄皮，将腌好的菊花叶平摊在面上，然后加一层面皮，再摊一层菊叶，如此交替至五六层，擀压使之密合，用刀切成菊叶形，放入吊炉烙熟。此饼酥软香咸，色香味均有特色。

菊花肴 用菊花与猪肉、蛇肉炒，或与鱼肉、鸡肉等做成的菊花菜肴，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症。如火。

锅菊花鱼片将新鲜白菊花1OO克去蒂、漂洗、晾干，草鱼500克切成薄片，把鸡汁、麻油、胡椒、姜、葱、醋、盐适量，放入火锅烧开，放鱼片入锅内5分钟后打开锅盖，放-些花瓣，盖好，3~5分钟后可食用。鱼片、花瓣可蘸些麻油入食，味道鲜美、清爽、香滑，益血开胃。