桂子的食用方法唐

⑴ 桂花果的功效与作用及食用方法

桂花树开花结果，是正常现象，只要树龄成熟，周边水、肥、温度、土壤、大气等环境适宜，桂花和其他树木一样，可以年年开花结果。其功用是什么呢?下面就跟着我一起来看看吧。

桂花果实的药用功效
桂花果为桂花。桂花果是重要的草药的原材料，有润肺止疼等疗效，桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。桂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。

桂花树，又名汉桂，汉中市市树。原产我国西南、华南及华东地区，现四川、陕西、云南、贵州、广东、广西、湖南、湖北、浙江等地有野生资源。中国的栽培历史达2500年以上，《山海经·南山经》就提到的招摇之山多桂。桂花属木犀科、木犀属植物。桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。八月桂花香，其清香扑鼻的味道总是让人心旷神怡，桂花树除了可做观赏与绿化之外，还有些其他特点和优势。

桂花树开花结果，是正常现象，只要树龄成熟，周边水、肥、温度、土壤、大气等环境适宜，桂花和其他树木一样，可以年年开花结果。桂花通常每年9-10月开花，次年4月果熟。

在南方，桂花结果十分普遍，人们繁殖桂花树通常用果实播种。而地处桂花自然分布区域的北缘，气温相对偏低，结果现象也就相对较少 。桂花的果实可以播种。

可入药不可直接食用。果歪斜，椭圆形，长1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。桂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。桂果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。
桂花果泡酒有什么功效
第一：帮助消化

桂花酒中含有很多能够非常容易就被肠胃消化的物质，例如麦芽糖、葡萄牙、甘油、维生素、有机酸以及脂类等等。这些物质在桂花泡酒的时候就能够渗透在水中，所以服用桂花酒之后可以很好的帮助身体消化，促进肠胃蠕动。

第二：促进身体健康

现科学研究发现，桂花酒中含有人体所需要的二十一种氨基酸，特别是有八种是我们身体不能够自主合成的，但又是身体所必须的，所以服用桂花酒就可以很好的促进身体健康。这八种特殊的氨基酸含量非常的丰富，所以平时如果有条件最好能够经常服用一些桂花酒。

第三：提高食欲

桂花酒中含有一定的锌元素，这种物质在体内扮演了非常重要的角色，因为如果缺锌那么体内的能量代谢以及蛋白质合成就会受到影响，这样身体体质就会变差、食欲以及味觉都会出现一定程度的下降，性功能也会变差。科学家通过研究发现，桂花酒中大约每一百毫升的桂花酒中就含有0.85毫克左右的锌元素，所以平时服用桂花酒可以一定程度上促进食欲。

第四：舒筋活络

桂花酒适合是冬天温服，这样可以起到舒筋活络以及活血驱寒的作用，能够有效的抵御外界寒冷对身体的刺激，有效的预防感冒。适量的服用一些桂花酒，可以很好地帮助体内血液循环速度增加，同时新陈代谢的速度也会增加。

第五：美容养颜

这种桂花泡酒的功效是很多女性都非常关心的，桂花酒中含有比较丰富的维生素B族，这种物质进入身体之后可以起到美容养颜以及抗衰老的作用，适合女性长期坚持服用。

第六：促进心脏健康

你知道吗，桂花酒中含有大量的维生素，大约占了百分之三十左右，含量大大超过了百葡萄及以及红葡萄酒。想要防治心血管疾病，微量元素可以很好的防治体内血压大量升高，还有有效的避免血栓的形成，有效促进身体健康。所以说，平时适量的服用桂花酒，可以用更好的保护心脏健康。

第七：药引子

桂花酒是一种非常理想的药引子，相比啤酒以及白酒效果更好。因为桂花酒不具有白酒的刺激性大，令身体出现醉酒、腹泻以及瘙痒的情况;而啤酒的度数比较低，不能够最大限度的刺激出中药材中的有效成分。
桂花果可以直接吃吗
可以吃，但是不能直接食用。

桂花果实为紫黑色核果，俗称桂子。

桂花的果子可入药。【性味归经】果：辛、甘，温。【功能主治】果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。【用法用量】果2～4钱。桂花以花、果实及根入药。秋季采花;冬季采果;四季采根，分别晒干。

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⑵ 这个是啥果子可以吃吗

这个是桂花果，桂花果为桂花树所结的果实，因为桂花树正名为木樨，所以称其为木樨果也是可以的，也有别名桂花子、桂花树子等。桂花果在生长时为青绿色的椭圆形，成熟后则变为紫黑色，内里黄白色富油质，微有香气。

一般不直接食用，都是药用或泡茶、泡酒的。

古人对于桂花果最早的用途就是入药，发展至今则渐渐演变成为了食用方法，最简单也是最常猛乱用的方法是将桂花果用来煎水喝，或者说当茶泡。

在中药学中，桂花果又叫桂果、桂子，《江苏药材志》中称其为桂花树子、四季桂子，为木樨科植物木樨的干燥果实，是桂花果用温水浸泡后，晒干而成。医者们认为桂花果入药以身干、子粒饱满、色橙黄、不霉者佳，桂花果味苦，入药有化痰、生津、暖胃、平肝、温中散寒的功效。

成熟的桂花果看起来像葡萄一样在枝头成串，却不能直接食用

尽管现在人们对桂花果并没有什么印象，但在古时候，桂花的果实有着不一样的意义。人们曾经把桂花果视为“天降灵实”，也将其作为崇高、美好、吉祥的象征。桂花的果实称桂子，唐时诗歌盛行，因此有许多诗人为桂花果赋诗赞美。

市面上买到的桂花果枝基档一般是干果，所以需要提前洗净切成块，再在杯中加入少许冰糖，用烧得滚烫的水浸泡三到五分钟，反复三到五次就可以换茶。

稍次一点的可以锋和用来泡酒，同样也是洗净切片然后加高度白酒浸泡，泡好的桂花果药酒还能涂抹在跌打损伤的部位，用来活血化瘀。

比较不常用的，是将桂花果煎成药膏

⑶ 桂花树上结的果子有什么用途吗

1、桂子同贵子，有些地方有到诸葛庙中拾取桂子的习俗，希望生个诸葛亮般聪明的孩子。桂子是中药药材，有润肺，化痰，平肝，生津，暖胃的功效。入药时可煎服，也可直接开水冲泡。

拓展资料：

桂花果的功效与作用

1、桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。

2、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。

3、桂花晒干后，可以冲茶。 桂花茶有清香提神功效。

4、桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

5、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

6、桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、漏灶肢大辩碧枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

7、桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对“瘕疝”是指腹部常热痛，“奔豚”是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。

8、桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

9、桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫返世后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

10、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。

11、桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，不仅可以起到美白肌肤的作用的，还可以使口齿长留余香，使人回味无穷，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。桂花茶不仅拥有其独特的花香，还可以对自身有一定的帮助，何乐而不为呢。

⑷ 桂花果如何食用方法

桂花果泡茶
桂花果可以煎水喝，也可以直接用用泡茶，方法很简单，取适量桂花果用开水冲泡就可以，还有化痰、生津、暖胃、平肝的功效。

⑸ 桂子的食用方法是什么

桂子的食用价值在于：桂子有很高的药用价值，多食用可以温中，暖胃，平肝，益肾，散寒，止哕。

【性味】辛；甘；温。

【归经】胃经。

【功能主治】温中；和胃。主胃脘痛；哕逆。

【用法用量】内服：煎汤， 3-6g。

【各家论述】《纲目拾遗》：胃脘寒痛。

生态环境：

（1）生于常绿阔叶林中。

（2）生长于疏林中有阳光处。

（3）生于山谷、山坡林中。

（尺闹4）生长于山区的斜坡、山林中。

种植方法：

应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植最好。选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球，以确保成活率。栽植土要求偏酸性，忌碱土。盆栽桂子盆土的旅氏配比是腐叶陵镇罩土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。

以上内容参考：网络-桂子