⑴ 蛋白粉的正确使用方法
健身的人可能都会吃一些蛋白粉,但是蛋白粉的作用是什么,蛋白粉的使用方法都有什么就不知道了。⑵ 蛋白粉的食用方法及注意事项是什么
食用方法
1、蛋白粉冲泡方法
首先强调绝对不能用沸水冲泡蛋白粉的,原理是蛋白质由多肽组成,但遇到高温、强酸等会失效,完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。
2、蛋白粉何时服用效果最佳
睡前和训练前后30分钟。
3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗?
可以,蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、维生素片一起服用,这些补剂相互互补不冲突。
4、我该服用多少蛋白粉?
对于健身人群来说,一般每天蛋白质量为体重(单位KG)*1.5克的蛋白质,如果你60KG,那么你每天需要补充60*1.5=90克的蛋白质,扣除每日食物中的大半蛋白质量,这样你只需补充30克左右的蛋白粉就可以了。
注意事项
一、适量服用
由于每个人的身体体质不同,所以在服用蛋白粉时要根据自身的情况来调节剂量。建议服用者不要随意增量或减量。
二、不要空腹服用
如果空腹服用蛋白粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,很难吸收优质的蛋白质。为了达到更好的吸收效果,蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜+水果)的碳水化合物一同使用,这样可以提高蛋白的吸收利用率,又可以有效的避免热量的增加。
三、吃温或冷,不吃热或烫
蛋白粉中含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低蛋白粉的功效。因此,蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
四、加调味品要控制
服用蛋白质粉时可以加入糖或盐一起服用,但需要注意的是都不能加得太多,适量而止。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。另外,服用蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸。
五、不要与酸性饮料一起吃
专家建议,蛋白粉不要同酸性饮料一起服用。由于酸性饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
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⑶ 蛋白粉怎么使用正确吃法是什么
蛋白粉的主要成分是蛋白质,市面上的蛋白粉有两种,一种是从植物蛋白中提取的蛋白粉,一种是从牛奶中提取的蛋白粉,一般情况下,富含蛋白质的食物,建议在饭后1到两个小时使用比较好,蛋白粉的服用方法也是有很多种的,可以与牛奶一起服用,也可以与稀饭一起吃,可以与燕麦片冲泡,也可以放在汤里面,也可以用蜂蜜调味,增加口感。
蛋白粉被称为“蛋白质之王”,因为最佳的氨基酸比例决定了它其最高的生物价;它不但容易消化,里面含有的天然支链氨基酸能减少肌肉损伤促进肌肉合成也可以延缓运动疲劳和缓解运动后的酸痛。
1、蛋白粉冲泡方法
首先要强调绝对不能使用沸水冲泡,因为蛋白质由多肽组成,如果遇到高温、强酸等会失效,完成丧失了营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。
2、蛋白粉何时服用效果最佳
睡前和训练前后30分钟都可。
3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗?
答案是可以的,蛋白粉可以和氨基酸、维生素片、蜂蜜、肌酸一起服用,这些相互互补不会冲突。
4、我该服用多少蛋白粉?
对于健身人群来说,如果你65KG,那么你每天需要补充97.5克的蛋白质。
5、喝蛋白粉会有腹泻,消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状是怎么办?
不宜空腹喝蛋白粉,一次量不要太多,要少吃多次的方法,早上尽量不要喝蛋白粉。
6、喝蛋白粉会上火吗?
蛋白质在转化成肌肉的同时会消耗维生素B,而上火正是缺少维生素B的表现,所以如果发现上火了,可能是你的蛋白粉用量大了,解决办法就是多喝水。
7、喝蛋白粉就会长肌肉吗?
3分练7分吃,虽说蛋白质是构成肌肉的基本原料,但是还要配合正确的训练才能达到增长肌肉的目的。
8、蛋白粉比鸡蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么?
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能减少肠胃负担,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择,而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外,口味也是个很重要的原因,一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉,经常能保持这种胃口是很难的。
9、吃蛋白粉会发胖吗?
吃蛋白粉是不会发胖的,它只能帮你增加肌肉。如果你想发胖,建议你服用增肌粉,因为增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。
10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白?
减脂是为了减掉脂肪,但在减脂肪的过程中,肌肉也会随之减少,所以服用蛋白粉是为了不减少肌肉的前提下进行减脂的。
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能减少肠胃负担,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择。
⑷ 蛋白粉如何使用
蛋白粉的食用方法
作为一种营养补充剂,一般食用方法如下:
1.每10克蛋白粉用50毫升水(60度以下)、牛奶或您喜欢的饮料混合食用。
2.建议每天食用1-3次或根据医生或营养师的建议服用。
3.早餐摄取蛋白质量应占全天的70%,中餐和晚餐只占30%。
特别提示:优质的动物类的乳清蛋白质粉是不适于高温加工食用的,比较适合在常温或稍微加热时食用,以保持其效果。
蛋白粉的类型
纯乳清蛋白粉(动物性蛋白)
生产方式的不同可以使不同的蛋白质粉产品的含量和纯度不同,人们食用时的吸收效率也不同,当然对人产生的效果也不同了。
依据不同的生产过程和方法可主要分为两种:
● 分离型乳清蛋白——蛋白粉中的精品
现在市场上最好的乳清蛋白质粉是用超微过滤方式生产出的WPI90型的分离乳清蛋白质粉,其每100克中的含量超过90克的易于吸收的蛋白质,其成本和价格都比较高。
● 浓缩型乳清蛋白——性价比好
浓缩型只是比分离型的多10%的脂肪、乳糖、矿物质等,通常用这种方式生产的乳清蛋白质粉的含量是每100克中含有80克的蛋白质粉,如在市场上广泛流行的WPC80型浓缩乳清蛋白质粉就是性价比很好的蛋白质粉。虽然比WPI90的蛋白质含量少一点,但作为优质蛋白质,其性价比是很好的。
植物类蛋白质粉
——女性的最好选择
主要有从大豆中提炼的大豆分离蛋白粉(每100克的蛋白质含量在90克左右),薯仔中提炼的植物蛋白质粉等等。这些蛋白质粉虽然蛋白质含量高也比较易于吸收,但其氨基酸谱的比例并不属于优质蛋白质,对需要大量优质蛋白质的婴幼儿来讲,并不是最佳选择。由于植物类蛋白质粉通常含有一定的雌性激素成分,因而是女性的好选择。
多种蛋白质混合粉
——集中优点的蛋白粉
即将乳清蛋白,大豆分离蛋白,酪蛋白,卵蛋白按比例混合,因它们的消化吸收速度不同,所以能为人体提供稳定持续的氨基酸供给,其效果在某种程度上就综合了动物类的乳清蛋白质粉和植物类蛋白质粉的优点。
蛋白粉的正确选购
分清是动物类的“乳清蛋白质粉” 还是植物类的“豆类蛋白粉”
现在很多蛋白质粉产品故意不注明是哪一种,只是含糊地写上“分离蛋白”,这通常是使用了成本很低的植物类豆类分离蛋白,这可不是需要大量优质蛋白的宝贝的好选择。所以您一定要问清这一点!另外,如果含量中是大量使用了酪蛋白(不如乳清蛋白容易吸收),卵蛋白(同上)和其他类型的蛋白质,而同时价格很高,那您可能也是多花了冤枉钱买了质量低的蛋白质粉。
看产品的氨基酸品种和含量
其中重点是人体必需的9种氨基酸,因为这是人体无法合成,必需靠外援摄取的氨基酸。
分清是不是含量高易于吸收的“分离乳清蛋白质粉优质蛋白粉”
比如WPI90,如果确认是这种类型,那么他的高价格就是物有所值的。通常植物类蛋白质粉的成本只有乳清蛋白质粉的一半以下,所以您注意不要花高价买便宜的蛋白质粉啊。
⑸ 健身怎么吃蛋白质粉
健身后多久开始喝蛋白质粉,运动完什么时候喝蛋白质粉最好减脂 说到蛋白质粉大家都不陌生,是一种营养的保健品,适合多种人群食用,孕妇也是能吃的,如果孕妇身体抵抗力比较差,可以适当的吃一些。还适合喜欢健身的朋友,一般健身后吃效果比较好,还有减脂的效果。那么健身后多久开始喝蛋白质粉,运动完什么时候喝蛋白质粉最好减脂?下面给大家详细解答这个问题。
健身后半小时内开始喝蛋白质粉比较好,有减脂和增肌的作用。减脂是蛋白质粉能饱腹和控制食欲,还能促进脂肪的燃烧。而增肌是因为吃蛋白质粉能把蛋白质迅速的补充到肌肉的组织中,从而修复因为健身而受损的肌纤维,促进肌肉组织的生长,增强肌肉的力量。吃蛋白质粉的时候可以搭配含有碳水化合物的食物一起吃,比如面包、馒头等,这样能快速的给身体补充能量,还能缓解健身引起的身体酸痛问题。
服用蛋白质粉的时候,还要注意这些:
1、避免空腹服用,如果空腹吃的话,会影响身体对蛋白质的吸收,等于白吃了。
2、不要和酸性的食物一起吃,因为酸性食物中的有机酸和蛋白质相遇后,会凝结成块,从而影响消化吸收。
健身吃蛋白质粉的最佳时间,健身到什么阶段吃蛋白质粉
很多孕妇在孕期觉得饮食的营养补充不够,想另外再吃一些营养品来补充,比如孕妇奶粉,是比较好的,能满足孕妇和胎儿的营养所需。还有孕妇想吃蛋白质粉,蛋白质粉属于保健品,是健身的必备补充剂,健身吃蛋白粉质粉时间也是有讲究的。那么健身吃蛋白质粉的最佳时间是什么,健身到什么阶段吃蛋白质粉?下面给大家详细解答这个问题。
健身吃蛋白质粉的最佳时间是健身后半小时吃,因为健身的时候是高强度的运动,会导致肌肉消耗肌蛋白,而健身后适当的补充蛋白质粉,能通过蛋白质来修复肌肉的损伤问题,促进肌肉纤维的恢复和再生长,对增强肌肉的力量也有帮助。所以健身到结束这个阶段吃蛋白质粉比较好。
大家在吃蛋白质粉的时候还要注意这些:
1、避免用沸水冲泡蛋白质粉,否则可能蛋白质粉结块,而且蛋白质粉中也有一些特殊的活性物质,一旦受热,就不会有活性,从而影响服用效果,建议用40度以下的水泡就行。
2、如果不喜欢蛋白质粉的味道,可以适当的加一些糖或者盐,有调味的效果,但一定不能加太多。
健身蛋白质粉怎么吃效果好、一天喝多少为正常、一天吃几次
现在很多人都很注重身体营养,平时就会吃一些营养品,比如钙片、维生素片等,其中蛋白质粉也是人们常购买的一种营养品。而蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白复合加工制成的粉末。其营养价值非常高的,是低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质。那么,健身蛋白质粉怎么吃效果好、一天喝多少为正常、一天吃几次呢?
一般情况下,建议人们在健身后30分钟吃健身蛋白质粉比较好。因为健身后身体会消耗大量的能量,此时正是身体需要吸收各种营养的时候。如果及时补充蛋白质和碳水化合物,肌肉则会立刻停止因训练而分解的状态,从而促进肌肉的增长。另外,晚上睡觉前也可以适当吃些蛋白质粉。因为睡眠期间是生长激素分泌,及身体合成肌肉的时间,此时补充蛋白质有利于营养物质的吸收。然后人们一次喝20克蛋白质粉就可以了,同时一天一次效果最佳。
但是人们需要特别注意不能空腹食用,蛋白质粉在冲泡时要用凉水或温水,因为蛋白质由多肽组成,遇到高温、强酸等会失效,完成失去营养价值。
健身蛋白质粉的正确服用方法,运动蛋白质粉什么时候吃最好
现在人们是非常注重身体健康的,平时都会吃一些保健品,还会进行健身,因为有一个好的身体才能正常的工作和生活。而人们健身的时候需要补充一些蛋白质,因为蛋白质是人体所必须要的营养元素。除了可以吃一些富含蛋白质的食物,还可以吃蛋白质粉,这样可以更好的为身体补充蛋白质。那么,健身蛋白质粉的正确服用方法,运动蛋白质粉什么时候吃最好呢?
首先,健身蛋白粉一般在人们健身后的半个小时到一个小时之后进行服用。因为在健身期间,大量的血液,会往脑部以及四肢肌肉流动,也会逐渐向胃肠部流动,此时吃蛋白粉,能够增加对蛋白粉的吸收和消化。其次,人们在服用运动蛋白质粉的正确方法为,服用剂量在20-40克左右,而且千万不要用开水,因为蛋白质遇高温会变性,营养会流失,同时有一定的毒素,所以不能用开水溶解。水温控制在40℃以下,或者直接用纯牛奶冲服。
然后,人们还需要注意蛋白质粉不可以与酸性饮料一起食用,会凝结成块,不宜消化吸收。同时,也不建议长期喝蛋白质粉,以免影响正常肝、肾运作。
⑹ 健身新手,请问大家肌酸和蛋白粉每天的用量和用法
1、前5-7天每天20克是指的一水肌酸,因为普遍认为一水肌酸需要冲击量,前几天每天服用10-20克肌酸可以迅速帮助提高体内肌酸存储量。之后就可以每天5克维持量。
2、服用5克,同时最好是和20克左右蛋白粉服用,有条件的话再买瓶支链氨基酸,它也是吃5克,葡萄糖的话,你如果支链氨基酸买的是胶囊的话,可以用10克左右葡萄糖就可以了,如果支链氨基酸买的是粉末的话,多加10克吧,
(6)健身蛋白粉使用方法扩展阅读:
不可长期依赖服用肌酸。人体自身具有合成肌酸的肌能,长时间服用会抑制体内自身合成肌酸,使自身合成肌酸能力降低,所以不可长期依赖服用肌酸,以免会产生依赖心理,长时间大剂量服用肌酸会对身体有巨大损害。
虽然目前肌酸的生产技术可使其纯度达到99.9%以上,但其中杂质双氢三嗦和双氢胺对肾脏的排泄功能有负面影响,特别是某些肝肾功能有障碍的运动员要特别注意。
肌酸和蛋白粉是可以混在一起吃的,但是这两者还是有一定区别,建议大家根据自己的训练情况来选择。蛋白粉主要为身体补充蛋白质,因为必须有足够的蛋白质,肌肉才能增长。
肌酸的主要功能是增加力量和爆发力,当运动员在训练绝对力量或爆发力的时期,他们都会使用肌酸补充品。因此粗略来说,补充蛋白粉主要针对增肌训练,而补充肌酸则主要针对提升最大力量和爆发力的训练。
⑺ 蛋白粉的正确食用方法
对于很多健身人士来说,他们在健身都会使用蛋白粉,但是蛋白粉要如何正确的食用,相信大家都不是非常的了解。蛋白粉的正确食用方法,让你健康健身!
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工具材料:
蛋白粉
蛋白粉的正确食用
【健身对了吗】蛋白粉是什么?
01
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂
【健身对了吗】蛋白粉的用途
01
一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
【健身对了吗】蛋白粉的作用
01
恢复身体机能
蛋白质提供人体所需各种氨基酸,参与肌肉、血液、皮肤等其他器官的生命活动,可以帮助身体组织的成长及修复。
02
提高机体免疫力
人体内具有免疫功能的抗体主要组成部分是蛋白质,充足的蛋白质有助于增强人体免疫机能,调节身体代谢,抵抗外部袭击。
03
利于伤口愈合
蛋白质的修复人体组织作用有助于伤口的愈合,特别是对于手术后患者的康复和伤口的愈合有着重要作用。
蛋白粉的正确食用之普通人士篇
01
摄入量及摄入时间
每天摄入蛋白质量应保持在每磅体重/1克左右的样子,即一般人食用补充15克左右的乳清蛋白粉就行。
02
服用和搭配
将蛋白质粉溶解于温水或冷水中,切记不要使用热水。
如果要调节口感可溶解于牛奶、粥、果汁、汤中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。
03
备注事项
如果患有糖尿病的一些日常摄入营养受限制的患者可根据自己当日的饮食情况适当添加。
蛋白粉的正确食用之健身人士篇
01
摄入量及摄入时间
一般在运动过后半个小时左右服用,服用量约22-45克。
02
服用和搭配
运动过后不要搭配服用,而睡觉前乳清蛋白可搭配全麦食品、蛋制品等,有助于吸收。
03
备注事项
在运动后服用可达到练哪个部位哪就大的效果,这是因为训练过后的肌肉会充血膨胀。
女生对于涨肌肉则需做大量的重量训练之后肌肉才会变大,所以女生不需要担心,适当的训练还能将自身线条修饰优美。
蛋白粉的正确食用之减肥人士篇
01
摄入量及摄入时间
一般在运动过后半个小时左右服用喝1份乳清蛋白。
晚餐过后,喝10克左右乳清蛋白。
02
服用和搭配
运动过后不要搭配服用,而睡觉前乳清蛋白可搭配高纤维食品
03
备注事项
大运动量训练之后,脂肪被大大消耗,同样的肌肉也会大量的被分解。此时补充蛋白质能达到减脂不减肌。
减肥者的低脂饮食随着肉蛋之类食物的摄入减少,蛋白质也会摄入不足,补充蛋白质就能及时补充营养。乳清蛋白对于减肥者来说是没有副作用的热量和营养来源。
特别提示
按说明书上服用,各个厂家的生产方式不一样,其中的蛋白质量和效果也会不一样。因此要多多注意说明书上的使用量。不要随意增减服用,有可能会达不到预期目的,或者造成浪费副作用等。
切忌加热 ,蛋白质粉中含有很多活性物质,一旦受热,其中的活性就会失去,而生物效价就会大大降低。因此,乳清蛋白质粉最好溶(拌)于40摄氏度以下的食品中,当然也能作为冷饮品。
不于酸性饮料同饮 ,酸性饮料里含有机酸成分,当与蛋白质粉融合后,会造成凝块,影响人体消化吸收。
⑻ 健身!乳清蛋白粉怎么吃
建议用温热水冲泡。
蛋白质的补充绝对是训练后半小时内,最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充,如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位,肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态,转而变成合成肌肉组织的状态。
肌肉一旦长出来,也开始展开新陈代谢了,在休息的时候,比起脂肪来说,能消耗更多的能量(卡路里)。拥有更多的肌肉,在每天的活动过程中,能更、燃有效的烧更多的脂肪。
(8)健身蛋白粉使用方法扩展阅读:
用户健身注意事项:
1、用户健身完不要立即洗澡:健身后一身是汗,很多人都想马上洗澡,让身体恢复清爽。可是运动时候,大量的血液聚集在肌肉中,机体表面血管扩张,毛孔舒张,如果这个时候洗澡会导致热量不能正常散发,还会影响血液流通,容易出现大脑和心脏供血不足的现象,应该等到脉搏平稳下来再洗澡。
2、不要立即坐下来:健身时候感觉很疲劳,结束完之后不能马上坐下来,健身后立即坐下来或者蹲着会妨碍下肢血液回流,影响血液循环,反而会加重疲劳。
3、不要喝酒:啤酒、红酒等等酒类的热量并不低,多喝两瓶,可能用户今天都白练了。更重要的是运动后身体血液流通速度很快,这就意味着酒精的吸收速度更快,加重肝、胃等等器官的负担。健身后喝酒,危害比平时要大。