橘子皮的功效与作用的食用方法

⑴ 橘子皮的食用方法 吃橘子皮有什么好处

橘子是我们平时的日常生活中很常见的一种水果，橘子的味道非常好，很多人都非常喜欢吃橘子，很多人都不知道橘子皮的功效作用很多，那么下面就由的我来为大家介绍橘子皮的食用方法，吃橘子皮有什么好处？
橘子皮的食用方法
1.做橘皮茶。选洁净的橘皮，切成细丝晒干，密封贮藏备用。

2.橘皮洗净，置于白酒中，浸泡20余天，即成橘皮酒，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的功效。

3. 煮白米粥时，在将熟之际放入几小块橘皮，粥的味道会更香。

4.蜂蜜浸泡橘皮，为上好的蜜饯。

5.鲜橘皮放入清水中浸泡2天后，捞出切成丝，用白糖腌半个月，即成为甜香可口的一种甜食。

6.橘皮烘干，磨成细粉密封贮藏。炒鱼片或鳝鱼片时，加入适量橘粉，即成为美味可口的“橘味鱼片”。

7.橘皮洗净，用糖水浸泡，1星期后，和糖水一起入锅熬煮，冷却后即可长时间保存，作为制作糕饼点心的香料。

8.把橘皮用清水浸泡一昼夜，捞出挤干，开水中煮30分钟，取出剪成1厘米见方的块再煮，然后按每100克湿橘皮加4克食盐的比例加入食盐，煮30分钟后取出，撒上甘草粉，晾干后即可食用。

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9.橘皮清洗干净，清水中泡2天，切成细丝后用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。

10.把橘皮用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆数卜等甜食品的馅料。

11.五香橘皮

橘子皮清水中泡一昼夜挤干后煮沸30-40分钟，然后沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例在锅中煮沸30分钟，捞出后撒上甘草粉，晒干后可。

12.将橘皮洗净放入锅中煮沸后倒出，另加水再煮沸数分钟，如此3-4次。然后挤干，用刀剁成碎末。再重新放入锅中，加入适量红糖、白糖和糖精和水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就就好了。

吃橘子皮有什么好处

1、桔子皮可治慢性气管炎

慢性气管炎是一种十分顽固的疾病，发生以后人们会呼吸困难或者出现咳嗽的症状，这时可以把桔子皮五到十五克泡水喝，当茶饮，就能让慢性支气管炎的症状明显减轻。

2、桔子皮可治咳嗽

桔子皮对人类的咳嗽有很好的治疗功效，大家吃桔子以后可以把桔子皮晒干，然后在需要时的，取五克干桔子皮加入两杯水煎制成汤，再放入少量的姜末和红糖，煎好以后趁热服用，就能起到化痰止咳的作用。

3、桔子皮可治便秘也可解酒

桔子皮对人类的便秘了也有很好的治疗作用，大家可以取十五克桔子皮加入清水煎制，煎好以后当茶饮用，就起到软化大便和促进大便排出的作用，另外在饮酒以后，可以把三十克桔子皮加入少盐煎制成汤，直接饮用，能起到良好的解酒功效。

橘子皮能直接吃吗
新鲜橘子皮是千万不能食用的。中药陈皮，是用橘子皮经过很多制作工艺制成，因此，千万不要用新鲜橘子皮来食用。中医里有很多中药，都是我们常见的食材，在食用过程中，一定要了解它们的正确食用方法。

吃完橘子，剩下的橘皮先别扔掉，用来洗浴好处多多。柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风磨毕颂寒、保湿、助眠、去异味的功效，用来洗头泡澡，不但能清除皮肤污垢，还能滋润肌肤、消除疲劳。

中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，瞎郑新鲜的橘子皮不能吃。

专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。

陈皮的制作方法
选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子。

将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外。

将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化。

果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。

⑵ 新鲜橘子皮的功效与作用

新鲜橘子皮的功效与作用

新鲜橘子皮的功效与作用，新鲜橘子皮精晾晒加工和陈化处理以后能得到中药产品，有些人直接用新鲜的橘子皮泡水喝，想了解新鲜橘子皮的功效与作用，那就一起看看新鲜橘子皮的功效与作用。

新鲜橘子皮的功效与作用1

1、缓解晕车情况，症状的盆友能够带些新鲜的桔子皮，当症状时把橘皮折起来，放到鼻部下边，用力用劲挤压成型橘皮，会喷出来细微的水份进到鼻腔，这类水份有缓解晕车的功效。

2、治咳嗽的功效，把晾干的橘皮加少量生姜沫、老红糖自来水煎汤，有止咳化痰的功效。

3、健脾开胃的作用，能够在煮粥时添加少量橘皮，不但美味可口，并且有健脾开胃的作用。还能够把橘皮晾干，随后煮茶喝，也

4、补充维C的功效，橘皮带有丰富多彩的维C,用于煮茶或是做饭、烧菜时添加一丝橘皮，能够合理的补充身体维C。

5、预防口臭，当口臭时，能够嚼一块橘皮，用于减轻口臭情况。

6、能够治疗便秘，把橘皮清洗晾干，碾成粉末状，每日吃1g,每天三次。

7、能够清除冰箱异味，能够把橘皮放进电冰箱，它的香味能够清除电冰箱里的臭味。

8、可作为调味料，橘皮的味儿非常好，能够将橘皮清洗晾干，随后碾成粉末状，储放在玻璃瓶子中，烧菜时能够放一点，以增味饭食的味儿。蒸馒头时也可毕耐袜放置一些在面里。还能够把它制成糖橘丝、橘子皮酱、糖橘子皮等美味的食品。

9、能够做成中药材，完善的橘皮晾干以后就变成茯苓，有健胃消食、化痰、镇咳、止呕、有利排尿等作用

新鲜橘子皮的功效与作用

1、促进消化

促进消化，提高人类肠胃，消化功能是新鲜橘子皮最重要的功效，因为新鲜橘子皮中含有丰富的挥发油和芳香类物质，它们能促进消化液分泌，并能加快肠胃蠕动能促进他们对身体内食物的消化与吸收，不过大家服用新鲜橘子皮时也要注意，它对人类肠胃也有一定刺激作用，那些肠胃功能紊乱的人最好不要直接吃新鲜橘子皮。

2、清洁锅具

新鲜的橘子皮不是中药材，不适合人们经常吃，但它在生活中有多种不同的用途，它具有很强的去污能力，平时在清理厨房中的`不锈钢，灶具或者灶台时都可以用新鲜的橘子皮去涂抹，也可以把新鲜橘子皮入锅煮水，然后再清洗，需要清洗的餐具就能尽快把它们清洗干净。

3、清新空气

清新空气也是新鲜橘子皮的重要作用，平时大家吃橘子以后不要把橘子皮丢弃，可以把它收集起来，直接放在室内的角落中，它在存放过程中会不断释放香味，能有效去除空气中的异味，而且会让空气中残留下淡淡的橘子香气，同时也能消灭空气的细菌与病毒，能防止它们对人体产生伤害。

4、美白衣物

生活中很多人都喜欢穿白色的衣服，但白色的衣服再穿久了或放久了以后都会发黄，这时可以把准备好的新鲜橘子皮放在锅中加清水煮，煮开后让它降温，再把白色的衣服放在水中浸泡，然后用力搓洗，就能使发黄的衣物重新恢复到漂亮的白色。

上面为大家介绍了新鲜橘子皮的手激功效与作用，能让大家知道新鲜橘子皮虽然不适合人们直接吃，但在生活中有不同的用处，既可以清洁也可以用来净化空气，大家可以在以后生活中合理使用它。

新鲜橘子皮的功效与作用2

一、是补益脾胃

桔皮有很强的香味，可醒脾健胃，改善因脾胃虚寒引起的食欲不振，消化不良，食积便溏等症状。橙皮也可以帮助治疗因胃气不降或胃寒所引起的恶心、干呕之症。橙皮和肉食一起吃，还能起到增进食欲的作用。

二、行气助消化

桔皮入脾、肝胆经，善于调理气血，能治肠胃气滞血瘀病，如脘腹胀满或腹痛，食积不化，消化不良，胸隔闷气短等不适感症。将桔子皮与姜片，红糖等搭配服用，也可祛除胃寒，缓解胃痛。

三、化湿止咳化痰。

桔皮具有暖脾理气，温燥清热，化痰止咳的功效，适用于咳嗽有痰，白稠，胸隔胀气色白腻等症状。配以生姜、紫苏叶，具有化痰止咳，利咽润喉的功效，可改善慢性咽炎，支气管哮喘等症状。

四、瘦身减重

橘子皮中亩兄含有柠檬酸、维生素C、甲基纤维素等成分，能促进肠胃蠕动，促进消化，另外还能帮助排除依附在消化道内的人体脂肪，合理排出体外，瘦身瘦身减肥的实际效果非常理想。

五、消除臭味

橘子皮中的一些香料油能使它散发出香味。若把桔子皮放在冰箱里，可帮助排出臭味，清新气息。另外，干橘皮立即引燃还能帮助消除室内的臭气。

六、养颜美肤

橘子皮富含丰富的维生素C，能帮助肌肤保持粉白嫩滑。而且橘皮还能帮助人体排出体内毒素，人体细胞外液得到平衡融洽，皮肤也会越来越好。

⑶ 桔子皮的功效与作用及食用方法 桔子皮的功效与作用及食用方法是什么

1、橘子皮泡药酒能行气止咳化痰，橘子皮能行气止咳化痰，也可以健胃消食除温，还能降血压，平常能够把它用冷水清洗，随后晾干，再把它分为一小块泡浸到高宽比的纯粮酒中，三个礼拜之后自做的盯游蜂酒就能泡好，这时候取下食用，能化痰止咳，也可以止咳润肺。

2、橘子皮煮茶能醒神，橘子平常取出来之后能够晾干，随后与自身喜爱的荼叶放到一起，在冲调荼叶时也放小量的橘子皮，能够把让茶叶茶的味儿芳香，橘子皮中的芳香油能随热流释放出去，能具有非常好的排神功效。

3、橘子皮枯贺煮粥能健脾开胃，橘子皮凯败销平常还能用于熬粥喝，平常大伙儿能够提前准备一百克梗米，把它用冷水清洗干净，下锅加冷水，再添加适量晾干之后的橘子皮，随后一起煮，那样煮成的粥味儿芳香，能令人食欲大好，能开健脾开胃提高胃口的关键功效。

4、食用方法：橘子皮鸡翅：鸡翅500克，橘子皮20克，姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量，烹饪而成。可开胃健脾，用于胃脘痞胀、胃纳欠香者，老少皆宜。

5、橘子皮泡茶：橘子皮20克，加适量开水泡茶，每次2～3次，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

⑷ 橘子皮泡水的功效与作用

橘子皮泡水的功效与作用

橘子皮泡水的功效与作用，橘子是人们很常吃的一种水果，许多人吃橘子都是吃果肉，其实橘子皮也能用来泡水喝的，具有开核春胃消食的功效。下面是关于橘子皮泡水的功效与作用！

橘子皮泡水的功效与作用1

1、开胃消食

橘子皮含有天然的芳香类物质和一些挥发油，人们在用它泡水喝，能闻到它诱人的香气，而且这种香气能醒起开胃促进消化液分泌，他对人类的不思饮食和食欲不振以及消化不良等症都有良好调理作用，特别是那歼氏核些经常出现食少腹胀的人，多用橘子皮泡水喝，能让症状很快缓解。

2、理气宽中

橘子皮晒干后经陈化处理是一种常用中药材，李继宽中何谓止吐，都是他入药后的主要功效，人们用这种橘子皮泡水喝可缓解人类脾胃虚寒和脾胃不和，对人类经常出现的腹部胀痛和消化功能减退都有良好调理作用。

3、润肺化痰

橘子皮能滋阴润燥也能化痰止咳，而且能入肺经可提高人类肺部呼吸功能，平时人们用它泡水喝也能起到润肺化痰的重要作用，它能用于人类咳嗽痰多和气氏掘喘以及气管炎肺炎等多种常见疾病的辅助治疗，治疗效果特别好，能让人类呼吸系统功能，尽快恢复正常。

4、预防高血压

橘子皮泡水喝还能预防高血压，因为橘子皮不但含有丰富挥发油，还含有一定数量的橙皮甙和维生素p这些物质都能直接作用于人类心血管，能提高心血管功能，防止血管壁老化强化，并能促进血液循环加快血液流动速度才能让人体血压保持正常稳定状态，也能防止人体因血压过高而出现其他疾病。

橘子皮泡水的功效与作用2

橘子皮泡水喝的功效

1、把橘子皮洗净后泡水喝，这是有营养价值的，因为柑橘类果皮所含的维生素C，每百克可达119毫克，比果肉的含凿要高得多。也可以将水煮开后，把皮放进去，然后“闷”上儿分钟，待凉后再喝，水里的维生素C就不少了。

2、另外，橘子果皮中尚含有丰富的维生素P，又称为柠檬素，有维持毛细血管脆性的作用，可防止血管破裂出，血或渗血，与维生素C合用，可增加维生素C对坏血病患者的'治疗效果。所以对于有血管硬化的病人，维生素C缺乏的人，多喝橘子皮是有好处的。

橘子皮的功效及作用

1、橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

3、熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

4、烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

5、老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。将橘子皮洗净、晒干、烘脆（或文火炒一下），研成细末，每次服1克，一日3次。或将橘子皮洗净、切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日3次。

6、可将橘子皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味；将橘子皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味；将橘子皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软；将橘子皮泡在水里可用于浇花；可点燃干橘皮驱赶蚊蝇；把橘子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥；喜欢养宠物的人家，可将橘皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤、虱子；家里蒸鱼时加入一些橘子皮，可除鱼腥味。

为什么橘子皮不可直接泡茶饮用

橘子皮本身就是一味中药，民间也常用作调味品。从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，没有不良的副作用。正因为橘子皮的这些好处，加之橘子皮来源简单，价廉易用，所以有些人喜爱直接用橘子皮冲泡茶水饮用。其实，这样用橘子皮泡茶危害甚大。这是因为橘子在生长过程中，常常发生虫害，果农多用药物喷杀，使橘皮上粘了许多毒素，既难以消失，又清洗不掉。如果将其直接当茶饮，危害极大，轻则使人恶心呕吐，重则有致命之虞。另外，橘子在流通过程中，为了保鲜，多用保鲜剂浸泡或喷洒过，橘子皮被严重污染，沾染了不少毒素。橘子皮必须洗净晒干后使用。

橘子皮的食用方法

橘子皮鸭：

橘子皮10克，鸭子1只，食盐、生姜、绍兴酒适量。先将鸭子削净，去毛，用酒、盐涂擦鸭腔内外，腌1小时；橘子皮用水浸软；上锅，烧热少量油，将鸭放入锅内煮至金黄色，加入橘子皮及调料，加水仅盖过鸭面，焖熟至汁稠即可食用。本品具有滋阴养胃、理气化痰的作用，适用于老年性慢性气管炎、咳嗽有痰者。

⑸ 橘子皮都有什么神奇的用法

橘子皮就是我们平时所吃的橘子的皮，平时我们吃完橘子皮都被我们扔掉了，其实我们是犯乐大错误了，橘子皮的功效非常的多，有其实它的治病功效的，下面就跟小编一起来了解一下橘子皮的治病功效有哪些吧!

橘子皮能治的疾病

1.治口臭：将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。

2.治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用。

3.降血压：将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。

4.治胰腺炎：用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。

5.治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。

6.治乳腺炎：生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服。

7.清肺化痰：将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，有清肺化痰的作用。

8.解鱼蟹之毒：用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼蟹后中毒。

9.治慢性支气管炎：橘皮5～15克，泡水当茶。

10.治胃寒呕吐：将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒呕吐。

11.治胰腺炎：取橘子皮30克，甘草10克和水共煎当茶饮。

12.理气消胀：用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，饮后可理气消胀，生津润喉。

13.治风寒感冒：取鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

橘子皮能治疗口臭吗橘子皮的治病偏方橘子皮能治疗哪些疾病

14.治睡觉磨牙：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若羡培感到不适时再吐出。

15.治咳嗽：用干橘皮5克，加水两杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用;也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

16.治消化不良：将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。

17.提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。

18.解酒：用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。

注意：橘子皮并不等于陈皮

顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果粗派纤皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。

不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。

结语：通过以上文章介绍我们是不是对橘子皮的相关知识介绍有了一定的了解的，橘子皮的功效与作用还是蛮多的，治病疗效更加的特别的，但是我们所说的橘子皮跟陈皮其实是有区别岩仿的，我们需要注意哦。

⑹ 桔子皮不少人泡水喝，这样的吃法都有怎样的用处

一、橘子皮泡水的作用

1.橘子可以美容护肤，橘子的维他命C含量是最大的，多吃不但可维持肌肤的嫩白，与此同时还有利于抑止黑色素细胞的产生。

2.可以缓解疲劳，橘子中的柠檬酸钠的含量十分高，柠檬酸钠不但具健脾开胃之作用，与此同时也有缓解疲劳的功效。

3.可以降胆固醇，橘子带有充足的膳食纤维素，其阿拉伯胶还可降胆固醇病发的概率。

4.利于大便，橘子的膳食纤维素的含量非常高，利于肠胃蠕动，可促进消化。

4.橘子皮还能头发护理，大伙儿惊讶了吧，最少我那时候听了也惊讶，我们可以将桔皮泡进开水里，随后用它来洗头发，相比高品质的洗发剂实际效果更强，秀发会光洁绵软，还会继续发光哦。

5.喜爱种花的人这儿你获得了好专业知识了，我们可以将桔皮泡在水里沤肥，随后增加盆景土作化肥，即没有刺鼻的味道，肥力还能长久，那样的作用很有可能连有机肥都跟不上不吧。

⑺ 橘皮有什么功效和作用

橘皮的药用功效主要是燥湿化痰、预防动脉硬化、消炎以及预防晕车、缓解消化不良等。
具体药用功效如码运团下：
1、燥湿化痰：橘皮具有非常不错的燥湿化痰的功效，因为橘皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。橘皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物的平喘作用较高。适当的服用一些橘皮，还可以起到不错的使肾血管收缩的作用，对于促进人体的肾脏的健康也是非常的有好处的。橘皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。橘皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，芳香健胃和驱风下气的效用。
2、预防动脉硬化：橘皮可以预防动脉硬化。橘皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还悄轿可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。橘皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、消炎：其实橘皮还具有一定的消炎的作用，尤其是大家在生活中如果出现了一些炎症，可以适当的服用橘皮的，这样对于帮助大家消炎的效果是非常好的。橘皮煎剂与维生素c、维生素k并用，能增强消炎作用。
4、预防晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
5、缓解消化不良：另外橘皮还可以帮助缓解消化不良。将50克橘皮浸泡在酒里，这种酒有温补迟橘脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。

⑻ 橘子皮怎么做好吃又简单 橘子皮有什么功效呢

1、制作腌制橘子皮。首先把橘子用细盐搓洗几遍，会有香味散发出来，把里面油脂细胞戳破，这样就能够让橘子皮辛辣的味道有所改善，再用清水冲洗干净，浸泡两个小时，期间要换水，橘子皮经过这样处理以后，就不会有什么苦味，口感也是相当不错的，把橘子皮剥下来切成细丝，然后再准备一些白糖，放到锅中加入适量的水熬煮，等到白糖融化以后，把橘子皮放进去，小火慢慢的熬，一直到白糖粘住橘子皮丝，筷子夹出的时候黏住不化开就做颤可以了，热橘皮上面撒一些白糖，放在盘子上面均匀的沾满，冷却以后就可以放到密封的罐子里面保存来吃。

2、适当的吃一些橘子皮能够治疗以及预防慢性疾病，它里面的维生素含量非常高，能够让胃部疼痛以及胃胀问题得到缓解。

3、吃橘子皮可以达到理气消胀作用，可以把橘子皮和白糖搭配在一起冲泡成茶来纯谨败喝，能够让胃胀喉咙肿痛的问题得到有效改善。

4、吃橘子皮可以减缓胃部疼痛，把橘子皮晒干后味道清香，而且肠胃功能还可以得到有效调节，止痛消炎的晌桥作用非常不错，经常加班的人就会出现胃部不舒服的症状，适当的用橘子皮泡一些水来喝，就可以让这些症状得到调节。

5、吃橘子皮还可以预防晕车，很多人坐车就非常不舒服，有的时候使用晕车贴，效果也并不是很好，想要出门旅游的人就可以用橘子皮来缓解晕车症状，只需要把橘子皮塞在鼻子里面，晕车的时候来挤压一下，就可以让不舒服的症状得到有效缓解。

⑼ 桔子皮的功效与作用及禁忌(桔子皮的功效与作用)

您好,我就为大家解答关于桔子皮的功效与作用及禁忌，桔子皮的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、桔子皮本身...

您好,我就为大家解答关于桔子皮的功效与作用及禁忌，桔子皮的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、桔子皮本身是个好东西，是一味中药，民间也常用作调味品。

2、从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的负作用。

3、正因为桔皮的这些好处，加之桔皮来源简单，价廉易用，所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用。

4、一起来看橘子皮泡水喝的功效，橘子皮的功效与作用有哪些。

5、橘子皮泡水喝的功效 橘子皮的功效与作用（1）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

6、可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～察携3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；（2）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。

7、另外呢，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。

8、一种方法是：将橘子皮洗净，晒干，烘脆(或文火炒一下)，研成细末，每次服1克，一日3次。

9、另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。

10、还有还有：将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味；将橘皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异卖罩味；将橘皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软；将橘皮泡在水里用于浇花，这种花肥的特点是效果持久橘子皮比较实用的功效：1-驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。

11、2-护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。

12、3-把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。

13、4-除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。

14、5-喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。

15、6-喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。

16、7-家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味橘子皮的功效与作用:具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

17、主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

18、经多年研究，现已知陈皮败配伏具有许多药理作用。

19、1．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。

20、陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

21、其醇提物的平喘效价较高。

22、2．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

23、3．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

24、4．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。

25、另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

26、陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

27、5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

⑽ 桔子皮的功效作用以及食用好处

桔子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。其实桔子皮还有很多好处，下面我整理的桔子皮的功效与作用。一起来看看吧。
桔子皮的功效
成分：富含维生素C与柠檬酸，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶。

性味：大寒，甘,酸

归经：肺,胃

功效：1. 美容抗疲劳：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;2. 降低胆固醇：橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;3. 预防心脑血管病：橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉;4. 抗癌：在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

桔子皮的作用
(1)提神，通气作用：桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

(2)化痰，除湿，降血压作用：桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

(3)开胃作用：烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品 (4)爽口作用：烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

(5)促进作用：花朵虽香，但浇花用的肥水太臭。如果把几块桔子皮放入肥水中，就能除掉臭味，而且由于桔皮中含有大量香精油，对植物的生长也有益处。

(6)解酒作用：下酒解酒小茶 清水洗净浸泡一二天，切成细丝，用白糖腌两天，便可禅毕下酒。酒量超，多吃一些，尚有解酒效用。

(7)护发作用：将橘皮泡进热水中，用它洗头发，头发会光滑柔软，如同用了高质量的护发剂

(8)调味作用：将橘皮洗净烘干，压成粉末贮存在玻璃瓶中，做菜做汤时放一点，可增味添香;做馒头时放一点到面粉里，蒸出的馒头清香扑鼻;熬稀饭时放一点，稀饭有一股橘子清香。

(9)对心血管系统的作用：橘子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。橘子皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

(10.对消化系统的作用：橘子皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
桔子皮的注意事项
1、服药拿袭举忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

2、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。

3、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生消碧的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

4、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

5、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

6、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

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