❶ 玫瑰花的功效作用禁忌和食用方法
【功效与作用】玫瑰花主要含有挥发油。药理研究表明,玫瑰花具有促进胆汁分泌和保护心肌缺血等作用。玫瑰花具有疏肝解郁、活血止痛的功效。中医认为皮肤色斑与肝气郁滞、湿热内蕴、阴虚火旺、瘀血内停等多种因素有关。玫瑰花适用于肝郁气滞所致的色斑,患者常伴有精神抑郁、烦躁易怒、食欲不振、胁肋不舒等症状。此外,玫瑰花还可以缓解工作压力。目前许多女性借助芳香疗法调节心理、身体疲惫,玫瑰花正是这种疗法最常用的药物,它具有美白、缓解紧张的作用。
药膳食疗方:
玫瑰香附汁:玫瑰花、香附各6克,水煎服,治气滞、胸胁胀闷作痛。
玫瑰诸药饮:玫瑰花、川楝子、白芍各9克,香附12克,水煎服,治胃痛。
玫瑰肉片:玫瑰花2朵、猪肉片70克、青椒1个。猪肉片放入盐、味精与淀粉拌匀。取下玫瑰花瓣,放入水中充分浸泡,洗净后沥干;青椒洗净切片。油锅烧热,放入青椒翻炒,加入猪肉片一起拌炒,然后放入盐和味精。加入一杯清水稍煮,最后放入玫瑰花瓣煮沸即可。活血补血,润泽。
玫瑰李仁绿豆饮:玫瑰花6克(布包),绿豆15克,甜李仁10克,红枣4枚。将上4味药同放锅内,加适量水煎煮,去玫瑰花布包,加白糖调味服食。清热解毒,疏肝理气,用于肺胃积热所致寻常痤疮。
海带玫瑰花汤:海带、绿豆各12克,玫瑰花8克,红糖适量。将玫瑰花用纱布包好,与其他原料一起放入锅中,加适量水煮。煮好后拿出玫瑰花包,加入适量红糖调味即可。
玫瑰花和苹果花一起泡是有一定的美容,活血化瘀,疏肝解郁的功效的
玫瑰花的食用禁忌:
口渴、舌红少苔、脉细弦劲之阴虚火旺者不宜长期、大量饮服,孕妇不宜多次饮用。
❷ 玫瑰花的果实可以食用吗
分品种的,有些可以吃,有些不可以,非食用玫瑰花的果实不可食用。
1、非食用玫瑰里含有大量激素,还含有毒液毁性。
2、非食用玫瑰果实具有烟脂,虽然可以疗肝,治肺,但袭银非常容易得疾病,尽量不吃。还有可能堵塞血液。
3、食用玫瑰果实可食拍埋宴,无糖,富含维他命C,常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等,亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。
❸ 玫瑰果到底怎么用
野玫瑰果,果实可食用,弊缺对于荒野求生者非常重要,但是要取出果核,租埋辩野玫瑰果因为果核上的绒毛可导致咽喉炎。果核液腔可做制痒粉.
【采集】果实在将成熟时摘下,立刻晒干,干后除去花萼,或把新鲜果实切成两半,除去果核,野玫瑰果实再行干燥。
干燥果实呈球形,壁坚脆,橙红色,直径1.2厘米,种子有毛茸,共24粒左右。味酸甜。
【功用主治】①《黑龙江中药》:"助消化。治小儿食积。"
❹ 玫瑰果怎么煮
1.选料:选用中只、细皮、厚肉、黄色的橄榄坯。先将果坯轻轻敲至微裂,以便于糖液渗入。
2.漂洗:将橄榄坯用清水浸泡12小时左右,以脱去盐分,去除咸味。
3.烫漂:将果坯捞出沥去盐水,再放入沸水锅中煮30分钟左右,使果肉回软,并除去杂味,然后再放入清水中冲洗干净。
4.糖渍:将煮后的橄榄坯先用浓度为20%的红糖液50千克浸渍12小时后起出,再用浓度为40%的红糖液继续浸渍12小时,最后再加红糖25千克,拌和均匀,糖渍24小时左右。待果肉胀发至九成,即可入锅煮制。
5.煮制:将果坯连同糖液倒入锅中,加热煮沸。煮后再加入红糖10千克,并适量加入食用色素。一同倒入缸中,糖渍12小时左右,至果肉充分发足,再次入锅煮制,并加入剩下的红糖。煮制时,火力不可太强,并不断的加以铲拌,煮至糖液浓缩能拉成丝,成坯表面起光亮时,均匀的拌入挤干切细的咸玫瑰花瓣即成。
6.包装:将果坯倒出,经冷却后进行包装即为成品。
❺ 青果能否和玫瑰花一起泡水喝
可以一块泡水
❻ 玫瑰果怎么食用
玫瑰果可以作为日常水果进行食用,也可以加工成果酱、糕点甚至可以酿酒和制药。
1、天然玫瑰果既是各种饮料,特别是高级保健和运动饮料的原料,又是食品不可多得的添加剂,也可以直接生产果酱、果冻、果脯等食品。同时还是医疗保健药品的原料,各种制剂可用来治疗高血压、动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡。
2、工业上,还可以从中提取色素,作为食品添加剂或工业染料。同时,玫瑰果也可以人药,具有健胃助消化、增强体质,对心血管疾病也有良好疗效等多种功能。
3、玫瑰果是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果,由于玫瑰果的籽肉不易完全分离,所以鲜食不太方便,所以需要加工成果酱、糕点效果更好。
(6)玫瑰花青果实的食用方法扩展阅读:
玫瑰果有显着的抗衰老、抗疲劳、抗辐射、耐缺氧、除血栓、降血压、防癌、治癌、强身壮阳、健脑增智、延年益寿的作用。
能健脾消食,活血调经,改善睡眠,敛肺止咳,可用于消化不良,食欲不振,脘腹胀痛,腹泻,月经不调,痛经。
玫瑰果含丰富维他命C,约为柠檬的二十倍,能养颜美容,预防感冒。它还含有维生素B、E、K,尤其是含有类黄酮(维生素P),对于抑制自由基的形成极有利。
多饮用玫瑰果茶可以养颜美容使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。有抽烟或喝酒习惯的人,喝玫瑰果茶可以防止皮肤粗糙。