醋柴胡功效与作用及食用方法

❶ 醋胡的功效与作用

醋胡的功效与作用

醋胡的功效与作用，醋柴胡呈黄褐色，质干脆，具醋气，属多年生草本药用植物，有和解退热，疏肝解郁，升举阳气等功效，下面就由我来给大家详细地介绍一下醋胡有哪些功效与作用吧！

醋胡的功效与作用1

醋柴胡的功效与作用

1、用于寒热往来，感冒发热

醋柴胡味辛苦，气微寒，芳香疏泄，尤善于疏散少阳半表半里之邪，而为治疗邪在少阳，寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干等少阳证之要药，多配黄芩等同用，如小柴胡汤。

用治感冒发热，醋柴胡也有良好的疏散退热作用，常与甘草同用，若热邪较甚，可配葛根、黄芩、石膏等同用，如柴葛解肌汤；现在有用柴胡制成的单味或复方注射液，对于外感发热，有较好的.解热作用。

2、用于肝郁气滞，月经不调，胸胁疼痛

醋柴胡能条达肝气，疏肝解郁，调经止痛。常与当归、白芍等同用，如逍遥散；对于胸胁疼痛，不论内伤肝郁，外伤跌扑，均可应用，常与香附、川芎、芍药等同用，加柴胡疏肝散。

3、用于气虚下陷，久泻脱肛

醋柴胡长于升举脾胃清阳之气，善治气虚下陷神倦发热，食少便溏，久泻脱肛，胃、子宫下垂等症，常配人参、黄芪、升麻等同用，如补中益气汤。

醋柴胡的用法

醋柴胡用法用量：煎服，3—10g；和解退热宜生用，疏散肝郁宜醋炙，骨蒸劳热当用鳖血拌炒。

使用注意柴胡性升散，古人有“柴胡劫肝阴”之说，若肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或埋拆慎用。

此外，醋柴胡还可退热截疟，又为治疗疟疾寒热的常用之品，常与黄芩、常山、草果等同用。

1、和解退热：主治邪犯少阳，寒热往来；感冒发热及疟疾寒热。

2、疏肝解郁：主治肝郁气滞，胸胁胀满，妇女月经不调。

3、升举阳气：适于气虚下陷，久泻脱肛，子宫下垂；常配补气药。

醋胡的功效与作用2

醋柴胡的用药禁忌

1、肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。

2、大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当醋柴胡用。

醋柴胡性微寒、味苦、辛、归肝经、肺经、脾经，能透表泄热，疏肝解郁，升举阳气。可用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛弯仿枣，子宫脱落，月经不调；但醋柴胡与皂荚、藜芦相克。

《本草经集注》记载：“半夏为之使，恶皂荚，畏女菀、藜芦”。

《医学入门》记载：“元气下绝，阴火多汗者，误服必死”。

《本草经疏》记载：“病人虚而气升者忌之，呕吐及阴虚火炽炎上者，法所同忌，疟非少阳经者勿食”。

醋柴胡的炮制方法：取柴胡片，用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出晒干（每柴胡100斤，用醋12斤）。

醋柴胡的注意事项

醋柴胡一药，具有轻清升散，又能疏泄的特点。既能透表退热、疏肝解郁，又可用于升举阳气。因此它在临床上是一味既可用于实症，又可大猛用于虚症的药物。由于配伍不同而可发挥它各种不同的功效，如配葛根、羌活，则发汗解表；配黄芩、青蒿，则透表泄热。

配常山、草果，则截疟退热；配香附、郁金，则疏肝解郁；配党参、黄耆、白术、升麻等，则升举阳气。但阴亏津少及肝阳上亢者不宜应用。柴胡与葛根，轻清升散的功用相近似，故在解表退热时常同用，但各有特长。

治疗感冒常与葛根、羌活等同用。柴胡有较佳的退热作用，邪在少阳、寒热往来，常与黄芩、半夏等同用（如小柴胡汤）；对疟疾症，柴胡又可与草果、青皮等配伍应用。柴胡既具良好的疏肝解郁作用，又为疏肝诸药之向导，是治肝气郁结之要药。

❷ 醋柴胡的功效与作用及禁忌

醋柴胡的功效与作用及禁忌

醋柴胡的功效与作用及禁忌，醋柴胡是一种功效和作用非常丰富药物，它的功效与作用涉及很多方面，这种药物也有很显着的保健作用，是非常有药用价值的，以下是醋柴胡的功效与作用及禁忌。

醋柴胡的功效与作用及禁忌1

一、醋柴胡的功效与作用

柴胡的功效是和解少阳，疏肝解郁，升阳举陷，透表泄热，用于治疗感冒发热、寒热虚劳发热。小儿痘疹余热，面黄肌瘦腹部膨大，疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调等。醋制后可以增加其收敛、解毒、行水、散瘀、止痛的作用。

二、醋柴胡主治什么病

1、治疗感冒常与葛根、羌活等同用。柴胡有较佳的退热作用，邪在少阳、寒热往来，常与黄芩、半夏等同用(如小柴胡汤、;对疟疾症，柴胡又可与草果、青皮等配伍应用。柴胡既具良好的疏肝解郁作用，又为疏肝诸药之向导，是治肝气郁结之要旦激穗药。对胸肋疼痛无论内由肝郁、外因伤仆皆可应用;凡见肝气郁结所致的月经不调或痛经等，均可与当归、白芍、香附、郁金等药同用。柴胡药性升浮，配党参、黄耆等补气药物，对气虚下陷的久泻脱肛、子宫下垂等症，有升举阳气作用。

2、柴胡一药，具有轻清升散，又能疏泄的特点。既能透表退热、疏肝解郁，又可用于升举阳气。因此，它在临床上是一味既可用于实症，又可用于虚症的'药物。由于配伍不同而可发挥它各种不同的功效，如：配葛根、羌活，则发汗解表;配黄芩、青蒿，则透表泄热;配常山、草果，则截疟退热;配香附、郁金，则疏肝解郁;配党参、黄耆、白术、升麻等，则升举阳气。但阴亏津少及肝阳上亢者不宜应用。柴胡与葛根，轻清升散的功用相近似，故在解表退热时常同用。但各有特长，柴胡能疏肝解郁，配益气药可升阳举陷，用于子宫脱垂、脱肛，然无生津解渴之功;葛根有生津止渴作用，能生发清阳，用于水泻，然无疏肝解郁功能。

三、柴胡用药禁忌

1、肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

2、柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克

3、大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。

四、醋柴胡是女性良品吗

1、用于寒热往来，感冒发热。本品味辛苦，气微寒，芳香疏泄，尤善于疏散少阳半表半里之邪，而为治疗邪在少阳，寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干等少阳证之要药，多配黄芩等同用，如小柴胡汤;用治感冒发热，本品也有良好的疏散退热作用，常与甘草同用，若热邪较甚，可配葛根、黄芩、石膏等同用，如柴葛解肌汤;现在有用柴胡制成的单味模卜或复方注射液，对于外感发热，有较好的解热作用。

2、用于肝郁气滞，月经不调，胸胁疼痛。本品能条达肝气，疏肝解郁，调经止痛。常与当归、白芍等同用，如逍遥散;对于胸胁疼痛，不论内伤肝郁，外伤跌扑，均可应用，常与香附、川芎、芍药等同用，加柴胡疏肝散。

3、用于气虚下陷，久泻脱肛。本品长于升举脾胃清阳之气，善治气虚下陷神倦发热，食少便溏，久泻脱肛，胃、子宫下垂等症，常配人参、黄芪、升麻等同用，如补中益气汤。

五、醋柴胡的制作方法

1、拣选将柴胡生品过筛筛去粉末，药屑。挑去变质品及杂质，大小分档，装入干净周转箱内;

2、洗润将步骤，所得柴胡按洗药机标准操作，用清水冲洗洁净，再用清水润至药透水尽。

3、切制将步骤，所得柴胡按直线往复式切药机操作规程操作，切成长段;

4、干燥将步骤，所得柴胡段用网带式干燥机干燥;

5、炮制将步骤，所铅绝得干燥的柴胡段用食醋闷润后用烘干箱烘至药物干燥即可。

6、所得干燥的醋柴胡段转至洁净区，置于洁净的工作台上，用筛筛去粉屑，挑去碎小段，得到醋柴胡段饮片。

醋柴胡的功效与作用及禁忌2

柴胡的功效与作用及禁忌

部分 功效 ：解表、疏肝、解郁、退热、升阳。

部分 作用 ：适用于寒热往来、感冒发热、月经不调、胸胁胀痛、脱肛、子官脱垂。

使用 禁忌 ：真阴亏损人群禁忌使用柴胡；肝阳上升人群禁忌使用柴胡；病人虚而气升人群忌柴胡；呕吐及阴虚火炽炎上忌柴胡；元气下绝，阴火多汗人群绝对禁忌使用柴胡。

柴胡的功效与作用

1、柴胡治外感风寒，头疼身痛,发热发寒，疟疾初起。

柴胡有治外感风寒的作用，可以用三钱柴胡、一钱防风、一钱半陈皮、二钱芍药、一钱甘草、五片生姜这六味中药加一盅半的水煎煮到七分后趁热服用。

2、柴胡治肝气左胁痛。

柴胡有治肝气左胁痛的作用，可以用一钱二分柴胡、一钱二分陈皮、一钱枳壳、一钱赤芍、一钱醋炒香附、五分炙草这六味中药一起加水煎药服用。

3、柴胡治各种疟疾。

柴胡有治各种疟疾的作用，可以用5克柴胡、4.5克白术、3克苍术、2.1克陈皮、3.9克干葛、1.5克甘草这五味中药混合后研磨成细末，加水煎煮后去除药渣，在空腹时服饮。

4、柴胡疏肝利胆，治慢性胆囊炎。

柴胡有治慢性胆囊炎的作用，可以用15克柴胡、20克白芍、15克黄芩、15克元胡、15克丹参、15克连翘、甘草5克这七味中药加水煎药服用，每天1剂。

柴胡的副作用、禁忌、注意事项

在使用柴胡时，可以单独使用柴胡，也可以搭配防风、陈皮、芍药、生姜、枳壳、香附、干葛、白术等中药来使用，真阴亏损人群禁忌使用柴胡；肝阳上升人群禁忌使用柴胡；病人虚而气升人群忌柴胡；呕吐及阴虚火炽炎上忌柴胡；元气下绝，阴火多汗人群绝对禁忌使用柴胡。

❸ 柴胡的功效与作用及禁忌

柴胡的功效与作用及禁忌

柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。分别北柴胡及南柴胡。 别名地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草，具有清热解表、和解少阳，疏肝解郁，升阳举陷的功效;用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调。下面是我为大家带来的柴胡的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。

柴胡的功效：

别名：茈胡、地薰、山菜、茹草，柴草。

性味：苦，辛，微寒，

归经：归肝经、胆经。

功效：解表退热，疏肝解郁，升举阳气。

主治：感冒发热、寒热往来、疟疾，少阳证，肝郁气滞，气虚下陷，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。

用法用量：煎服，3～9g

柴胡解热生用量宜大，升阳生用量宜小;疏肝解郁宜醋炒，阴虚骨蒸宜鳖血炒。

对疟疾症，柴胡又可与草果、青皮等配伍应用。

见肝气郁结所致的月经不调或痛经等，均可与当归、白芍、香附、郁金等药同用。

大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。

柴胡治疗感冒常与葛根、羌活等同用。

柴胡有较佳的退热作用，邪在少阳、寒热往来，常与黄芩、半夏等同用(如小柴胡汤)。

柴胡的作用：

北柴胡

和解少阳：用于外感发热，或邪入半表半里的寒热往来及疟疾寒热等，如(<伤寒论>小柴胡汤)、(柴葛解肌汤)。

升阳举陷：用于中气不足，清阳下陷的`脱肛、子宫下垂、胃下垂等，如(<脾胃论>补中益气汤)。

热入血室：妇女患外感发热期间遇到月经来潮，外邪传入血室，致寒热发作。如(<和剂局方>逍遥散)。

疏肝解郁：用于肝郁气滞，胁肋胀满疼痛，及肝郁血虚，月经不调等，如(<景岳全书>柴胡疏肝散)。

南柴胡

根茎细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。

大叶柴胡

特点：叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗细如丝状。比小总苞长3-4倍。生于林内及灌木丛中。

狭叶柴胡

特点：主根多单生，棕红色或红褐色;茎基部常被棕红色或黑棕色纤维状的叶柄残基;叶线形或线状披针形，长7～17cm,宽2～6 mm，有5～7条平行脉;复伞形花序多数;总苞片1～3,条形，伞幅5～13，小总苞片4～6，花梗6～15;双悬果棱粗而钝。

醋柴胡

味苦，性微寒。归肝、胆经。醋炙能缓和升散之性，增强疏肝止痛作用，适用于肝郁气滞的胁痛、腹痛及月经不调。常与枳壳、香附、川芎等同用。

鳖血柴胡

苦，微寒。归肝、胆经。鳖血炙能抑制升浮之性，增强清肝退热、截疟功效。常与青蒿、地骨皮、白芍、石膏、知母等同用，增强表里退虚热作用。

1、柴胡治伤寒初觉发热，头疼脚痛：柴胡(去苗)半两，黄芩(去黑心)、荆芥穗各一分。上三味，锉如麻豆大。每服五钱匕，水一盏半，生姜一枣大(拍碎)，煎至八分，去滓，入生地汁一合，白蜜半匙，更煎三五沸，热服。(《圣济总录》解毒汤)

2、柴胡治伤寒五六日，中风，往来寒热，胸胁苦满，嘿嘿不欲食，心烦喜呕，或胸中烦而不呕，或渴，或腹中痛，或胁下痞，或心下悸，小便不利，或不渴，身有微热，或咳嗽：柴胡半斤，黄芩三两，人参三两，半夏半升(洗)，甘草(炙)、生姜各三两(切)，大枣十二枚(擘)。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升。温服一升，日三服。(《伤寒论》小柴胡汤)

3、柴胡治口糜生疮：柴胡(去苗)、地骨皮各一两。上二味，粗捣筛。每服三钱匕，水一大盏，煎至六分，去滓，细细含咽之。(《圣济总录》柴胡汤)

4、伤寒壮热，头痛体疼，口干烦渴：石膏、黄芩、甘草、赤芍药、葛根各一两，麻黄(去节)、柴胡(去苗)各半两。上捣罗为散。三岁小儿每服一钱，水一小盏，入生姜少许，葱白三寸，豉二十粒，同煎至五分，滤去滓。温服，不计时候，汗出为效。量儿大小加减。(《局方》柴胡散)

5、柴胡治伤寒日数过多，心中气闷，或发疼痛，狂言不定，烦躁不得睡，大小便不通：柴胡(去苗)一两，大黄一两，朴硝一两，甘草半两，枳壳一两(去穰)。上五味为末。每服三大钱，水三盏，煎至六分。温服，一日只二服，不可多服。候大小便通，即自然汗出。(《博济方》柴胡散)

6、柴胡治外感风寒，发热恶寒，头疼身痛，痎疟初起：柴胡一二三钱，防风一钱，陈皮一钱半，芍药二钱，甘草一钱，生姜三五片。水一钟半，煎七八分。热服。(《景岳全书》正柴胡饮)

7、治妊妇寒热头痛，不欲食，胁下痛，呕逆痰气;及产后伤风，热入胞宫，寒热如疟，并经水适来适断;病后劳复，余热不解：柴胡一两，黄芩、人参、甘草 (炙)各一分半。上锉如麻豆大。每服五钱，水一盏半，煎一盏，去滓，温服。(《类证活人书》黄龙汤)

8、柴胡治肺疟，烦热呕逆：知母一两，柴胡二两(去苗)，人参一两(去芦头)，甘草半两(炙微赤，锉)，麦门冬一两(去心)，杏仁一两(汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄)。上件药，捣罗为散。每服四钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，不计时候温服。(《圣惠方》)

9、治胁肋疼痛，寒热往来：柴胡二钱，川芎、枳壳 (麸炒)、芍药各一钱半，甘草(炙)五分，香附一钱半。水一钟半，煎八分。食前服。(《景岳全书》柴胡疏肝散)

10、柴胡治眼暴赤肿痛：柴胡、苍术、甘草等分。上为末。白水煎;如头痛壮热，则用生姜、葱煎(服)。(《朱氏集验方》柴胡散)

11、柴胡治肝黄，面色青，四肢拘急，口舌干燥，言语蹇涩，爪甲青色：柴胡一两(去苗)，甘草半两(炙微赤，锉)，决明子半两，车前子半两，羚羊角屑半两。上件药，捣罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至五分，去滓，不计时候温服。(《圣惠方》柴胡散)。

空心柴胡

12、柴胡治肝郁气滞、脾胃湿热、便结府实型胰腺炎：柴胡15g，黄芩、胡连、木香、延胡索各10g，杭芍15g，生大黄15g(后下)，芒硝10g(冲服)。水煎服，每日1剂，重者2剂。(《中西医结合治疗常见外科急腹症》清胰汤I号)

13、柴胡治胸中大气下陷，气短不足以息，或努力呼吸，有似乎喘;或气息将停，危在顷刻。其兼证或寒热往来，或咽干作渴，或满闷怔忡，或神昏健忘，种种病状，诚难悉数。其脉象沉迟微弱，关前尤甚;其剧者，或六脉不全，或参伍不调：生箭芪六钱，知母三钱，柴胡一钱五分，桔梗一钱五分，升麻一钱。煎服。(《衷中参西录》升陷汤)

14、柴胡治眼赤痛微肿，眦赤烂多：柴胡(去苗)、蕤仁 (去皮，研)、黄连(去须)、升麻各一两。上四味，粗捣筛。以水三升，煎取一升半，滤去滓，微热淋洗，如冷再暖，洗三两遍。(《圣济总录》柴胡洗眼汤)

15、柴胡治大人小儿口疮：柴胡、吴茱萸各等分。上为细末。每用一钱，好酒调敷脚心。(《普济方》)

16、柴胡治黄疸：柴胡一两(去苗)，甘草一分。上都细锉作一剂，以水一碗，白茅根一握，同煎至七分，绞去滓。任意时时服，一日尽。(《孙尚药方》)

柴胡用药禁忌：

1、肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

2、柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克

3、大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。

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❹ 醋柴胡的功效与作用

中国的传统中医药博大精深，对于各种常见病和疑难杂症都有不错的治疗效果，不过由于缺乏标准化，加上人们对醋柴胡等常见中药游答材的功效不能准确了解，所以在实际生活中也会影响到疾病的治疗效果。

醋柴胡的功效与作用

说到柴胡很多人都知道，但醋柴胡可能大家就不太明白了，这种中药有什么样的功效呢？

1、用于气虚下陷，久泻脱肛。本品长于升举脾胃清阳之气，善治气虚下陷神倦发热，食少便溏，久泻脱肛，胃、子宫下垂等症，常配人参、黄芪、升麻等同用，如补中益气汤。此外，本品还可退热截疟，又为治疗疟疾寒热的常用之品，常与黄芩、常山、草果等同用。

2、用于寒热往来，感冒发热。本品味辛苦，气微寒，芳香疏泄，尤善于疏散少阳半表半里之邪，而为治疗邪在少阳，寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干等少阳证之要药，多配黄芩等同用，如小柴胡汤。用治感冒发热，本品也有良好的疏散退热作用，常与甘草同用，若热邪较甚，可配葛根、黄芩、石膏等同用，如柴葛解银族肌汤。现有用柴胡制成的单味或复方注射液，对于外感发热，有较好的解热作用。

3、用于肝郁气滞，月经不调，胸胁疼痛。本品能条达肝气，疏肝解郁，调经止痛。常与当归、白芍等同用，如逍遥散。对于胸胁疼痛，不论内伤肝郁，外伤跌神搏慧扑，均可应用，常与香附、川芎、芍药等同用，加柴胡疏肝散。

醋柴胡和柴胡的区别

醋柴胡与柴胡这两种中药就一字之差，很多人可能认为二者没有差别，但药品与普通商品不同。

柴胡是醋柴胡的生品，醋柴胡的制作方法：

1)拣选将柴胡生品过筛筛去粉末，药屑。挑去变质品及杂质，大小分档，装入干净周转箱内。

2)洗润将步骤1)所得柴胡按洗药机标准操作，用清水冲洗洁净，再用清水润至药透水尽。

3)切制将步骤2)所得柴胡按直线往复式切药机操作规程操作，切成长段。

4)干燥将步骤3)所得柴胡段用网带式干燥机干燥。5)炮制将步骤4)所得干燥的柴胡段用食醋闷润后用烘干箱烘至药物干燥即可。

5)所得干燥的醋柴胡段转至洁净区，置于洁净的工作台上，用筛筛去粉屑，挑去碎小段，得到醋柴胡段饮片。

醋柴胡的用药禁忌

任何一种药物都有它的禁忌，中药也不例外，否则会产生极大的健康隐患。

1、肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

2、柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克

3、大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。

❺ 柴胡的功效与作用及禁忌

柴胡为少阳专药，气质轻清，苦味最薄，透泄半表半里之外邪，使从外解，故有和解少阳缺销之功效。下面就由我为大家介绍下柴胡的功效与作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

柴胡的功效和作用

和解少阳

本品苦凉，入少阳经。《神农本草经》曰：“主寒热邪气。”《珍珠囊》则曰：“去往来寒热，胆痹，非柴胡稍子不能除。”《本草经疏》又去：“柴胡，为少阳经表药。”少阳经行半表半里。少阳受邪，邪并于阴则寒，邪并于阳则热，柴胡为少阳专药，气质轻清，苦味最薄，透泄半表半里之外邪，使从外解。故有和解少阳之功效。如张仲景《伤寒论·辨少阳病脉证并治》小柴胡汤证，用柴胡治“伤寒五六日，中风，往来寒热，胸胁苦满，嘿嘿不欲饮食，心烦喜呕，口苦，咽干，目眩。”舌苔薄白，脉弦，此乃邪在少阳半表半里，枢机不利，正邪分争所致。以柴胡轻清升散，薁桨透表，用黄芩清少阳相火，佐人参、甘草、生姜、大枣。使“上焦得通，津液得下，胃气因和，身溅汗出而解”(《伤寒论》)。

舒肝和胃

本品苦辛凉，入肝胆三焦经，《神农本草经》目：“主心腹肠胃中结气，饮食积聚。”李杲则说：“柴胡泻肝火。”故有舒肝和胃之功效，常用于心腹结气，饮食积聚，推陈致新，胁痛腹胀。

升阳举陷

本品性轻清，主升散。《本草纲目》曰：“治阳气下陷。”《本草正义》亦曰：“约而言之，柴胡主治;一为正虚，则为清气之陷于阳分者，举而升之，返 其它 而中气自振。”故有升阳举陷之功效。用治中气下陷，久泻脱肛、子宫下垂等证，常与黄芪、人参等补气升阳之品同用，如补中益气汤。

舒肝解郁

本品味苦性凉，入肝经。《四声本草》曰：“主痰满，胸胁中痞。”《滇南本草》云：“行肝经逆结之气，止左胁肝气痉痛，治妇人血热烧经，能调月经。” 《药品化义》则曰：“味微苦，主疏肝。”故本品能条达肝气而疏肝解郁。可用治郁证，经水不调，热入血室等证。

若肝郁气滞胁痛，可与香附、枳壳等同用，如柴胡疏肝散。用治肝郁血虚所致的胁痛、月经不调等症，常与当归、白芍等同用，如逍遥散。

清泄相火

本品苦凉，则能清热泻火，入肝胆三焦经，则能清泄相火。常用于头痛、眩晕、目昏障翳、耳鸣耳聋等证。

祛风除痹

本品为风药，风为百病之长，风去则湿去。《名医别录》载：“除湿痹拘挛。”故有祛风除痹之功效。若症见肢体重着，肌肤顽麻，或肢节疼痛，痛处固定，阴雨则发，此乃风寒湿邪侵袭肢节，经络，而以湿邪为甚的痹证。可选用柴胡，祛风胜湿而除痹。

苦泄辛散，疏散退热

用治感冒发热，可与甘草同用，即柴胡散。本品尤善于疏解半表半里之邪，为治少阳证的要药，用治伤寒邪在少阳，寒热往来，胸胁苦满，口苦，咽干，目眩等症，常与黄芩、半夏等配伍应用，如小柴胡汤。

柴胡的副作用

若用量过大，苦寒疏泄太过则会产生强烈的全身倦怠、白日嗜睡、反应迟钝、工作效率降低、浮肿、以及便软、食欲不振、腹胀等胃肠活动障碍症状。吃多了柴胡会导致身体倦怠、白天爱打嗜睡、反应能力下降、工作效率会降低、严重影响食欲等不良现象，这些在工作中或者是在学习中的影响都是非常大的，因此，一定要适量的服用柴胡。

柴胡的炮制 方法

1、柴胡：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。

2、醋柴胡：取净柴胡片，加入定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火加热，炒干，取出，晾凉。筛去碎屑。柴胡片每100kg，用米醋20kg。

3、鳖血柴胡：取净柴胡片，用鳖血及适量清水拌匀，稍闷，待汁液被吸尽后，伏首游文火炒干，取出放凉。柴胡片芹顷每100kg，用鳖血12.5kg。

柴胡的禁忌

真阴亏损、肝阳上亢及阴虚火旺者禁服。

柴胡治病验方

治伤寒五、六日，中风，往来寒热，胸胁苦满，嘿嘿不欲食，心烦喜呕，或胸中烦而不呕，或渴，或腹中痛，或胁下痞鞕，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微热，或咳者：柴胡半斤，黄芩三两，人参三两，半夏半升(洗)，甘草(炙)、生姜各三两(切)，大枣十二枚(擘)。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，温服一升，日三服。(《伤寒论》小柴胡汤)

治邪入经络，体瘦肌热，推陈致新;解利伤寒、时疾、中喝、伏暑：柴胡四两(洗，去苗)，甘草一两(炙)。上细末。每服二钱，水一羔，同煎至八分，食后热服。(《本事方》柴胡散

治外感风寒，发热憨寒，头疼身痛;痎疟初起：柴胡一至三钱，防风一钱，陈皮一钱半，芍药二钱，甘草一钱，生姜三、五片。水一钟半，煎七、八分，热服。(《景岳全书》正柴胡饮)

治肝气，左胁痛：柴胡、陈皮各-钱二分，赤芍、枳壳、醋炒香附各-钱，炙草五分。(《医医偶录》柴胡疏肝饮)

❻ 柴胡的功效与作用及食用方法

柴胡具有解表退热;疏肝解郁，升举阳气。为了让大家对柴胡有更多的了解，下面我就和你介绍下有关柴胡的功效及食用方法，希望对各位乱御有所帮助！

柴胡的功效
柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。别名地薰、茈胡、山菜、茹草、柴草，具有清热解表、和解少阳，疏肝解郁，升阳举陷的功效;用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调。和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。
柴胡的作用
柴胡味苦平、归经、入肝、胆经。具有发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调医学/教育网蒐集整理。

柴胡的食用方法
柴胡可以在煮粥时加入少许，搭配其他药材起到相应食疗效果。

柴胡还可以与山楂，当归等冲泡成茶饮用。

柴胡可以在炖肉或者炖鸡时加入少许。
柴胡的食疗药方
①治伤寒五、六日，中风，往来寒热，胸胁苦满，嘿嘿不欲食，心烦喜呕，或胸中烦而不呕，或渴，或腹中痛，或胁下痞鞕，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微热，或咳者：柴胡半斤，黄芩三两，人参三两，半夏半升洗，甘草炙、生姜各三两切，大枣十二枚擘。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，温服一升，日三服。《伤寒论》小柴胡汤

②治邪入经络，体瘦肌热，推陈致新;解利伤寒、时疾、中喝、伏暑：柴胡四两洗，去苗，甘草一两炙。上细末。每服二钱，水一羔，同煎至八分，食后热服。《本事方》柴胡散

③治外感风寒，发热憨寒，头疼身痛;痎疟初起：柴胡一至三钱，防风一钱，陈皮一钱半，芍药二钱，甘草一钱，生姜三、五片。水一钟半，煎七、八分，热服。《景岳全书》正柴胡饮

④治肝气，左胁痛：柴胡、陈皮各-钱二分，赤芍、枳壳、醋炒香附各-钱，炙草五分。《医医偶录》柴胡疏肝饮

⑤治肝经郁火，内伤胁痛：柴胡、黄芩、山栀、青皮、白芍、枳壳。《症因脉治哗贺岩》柴胡清肝饮

⑥治血虚劳倦，五心烦热，肢体疼痛，头目昏重，心忪颊赤，口燥咽乾，发热盗汗，减食嗜卧，及血热相搏，月水不调，脐腹胀痛，寒热如疟;又疗室女血弱阴虚，荣卫不和，痰嗽潮热，肌体羸瘦，渐成骨蒸：甘草半两炙微赤、当归去苗，锉，微炒、茯苓去皮，白者、白芍药、白术、柴胡去苗各一两。上为粗末。每服二钱，水一大盏，煨生姜一块切破，薄荷少拍谨许，同煎至七分，去渣热服，不拘时候。《局方》逍遥散

⑦治盗汗往来寒热：柴胡去苗、胡黄连等分，为末，炼蜜和膏，丸鸡头子大。每一、二丸，用酒少许化开，入水五分，重汤煮二、三十沸，放温服，无时。《小儿卫生总微论方》柴胡黄连膏

⑧治荣卫不顺，体热盗汗，筋骨疼痛，多困少力，饮食进退：柴胡二两，鳖甲二两，甘草、知母各一两，秦艽一两半。上五味杵为末。每服二钱，水八分，枣二枚，煎六分，热服。《博济方》柴胡散

⑨治黄疸：柴胡一两去苗，甘草一分。上都细锉作一剂，以水一碗，白茅根一握，同煎至七分，绞去渣，任意时时服，一日尽。《传家秘宝方》

⑩治肝黄：柴胡一两去苗，甘草半两炙微亦，锉，决明子、车前子、羚羊角屑各半两。上药捣筛为散。每服三钱，以水一中盏，煎至五分，去滓，不计时候温服。《圣惠方》柴胡散

⑾治积热下痢：柴胡、黄芩等分。半酒半水，煎七分，浸冷，空心服之。《济急仙方》

柴胡的炮制方法：

①柴胡：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。

②醋柴胡：取净柴胡片，加入定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火加热，炒干，取出，晾凉。筛去碎屑。柴胡片每100kg，用米醋20kg。

③鳖血柴胡：取净柴胡片，用鳖血及适量清水拌匀，稍闷，待汁液被吸尽后，文火炒干，取出放凉。柴胡片每100kg，用鳖血12.5kg。

柴胡的用法用量：

内服：煎汤，3-10g;或入丸、散。外用：适量，煎水洗;或研末调敷。

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❼ 醋柴胡的功效与作用

醋柴胡的功效与作用

1.解热

对伤寒、副伤寒疫苗、大肠杆菌液、发酵牛奶、酵母等所致发热有明显解热作用，且能茄没使动物正常体温下降。

2.抗菌病毒

醋柴胡可以抗菌。包括溶血性链球迹纳亩菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、结核杆菌，钩端螺旋体。同样也可以抗病毒，比如流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白质炎病毒、疱疹病毒。对多种致炎剂所致踝关节肿和结缔组织增生性炎症均有抑制作用。

3.抗炎

醋柴胡里的皂苷能控制住炎症不让它四处游走抑制炎症的伤害程姿森度不至于太严重。起到消炎抗炎的效果，是跌打损伤的发炎伤口很有效的药物。

4.促进免疫

醋柴胡里含有柴胡多糖，柴胡多糖的有助于吞噬作用的增强，能吞噬各种危害身体健康的有害细胞，增强人体免疫功能，减少人体过敏发生的频率，保持身体健康。有利于我们免疫系统的健康，有助于身体的健康和舒适哦。

5.治感冒

6.肝郁气滞

相信大家看完上文的介绍后，对醋柴胡的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

❽ 醋柴胡是怎么形成的醋柴胡有什么功效和作用

醋柴胡是将柴胡晒干切段，喷上米醋，闷透，用文火煨炒入药。那么醋柴胡的功效与作用有哪些呢？下面就给大家介绍一下醋柴胡的功效和作用。希望对你有帮助。