山荔枝食用方法

‘壹’ 山刺番荔枝怎么吃

山刺番荔枝必须在成熟以后才能食用，把成熟后的山数早档刺番荔枝剥掉外皮，里面淡黄果肉就会露出来。也可以把成熟后的山刺番荔枝去掉外皮以后切成小块，再放入盘子中加入一些沙拉酱薯乱或者酸奶，然后用小叉子睁渣叉着吃。

‘贰’ 山荔枝 该怎么吃啊

山荔枝又名四照花果、鸡素果、石枣.灯台树、红牡丹，性喜光，亦耐半阴，喜温暖气候和阴湿环境，适生于肥沃而排水良好的沙质土壤。
用途
它是药、食两用树种，因其果可鲜食、酿酒和明晌制醋；入药有暖胃、通经、活血作用；鲜叶敷伤口，可消肿；根及种子煎水服用可补血，治妇女月经不调和腹痛。四照花性味苦涩，果性味甘平激轮锋。具有清热解毒、利胆行水、沮积杀虫的功效。主治食积桐贺气胀、小儿疳积、肝炎等症，还可外用治烧烫伤、外伤出血等。

‘叁’ 荔枝怎么荔枝的食用方法有哪些

荔枝的食用方法

1、鲜荔枝肉200克，净鸡肉300克，水发香菇25克，鸡蛋清1个；葱段、姜片、胡椒粉、芝麻油、米酒、淀粉、熟猪油等适量。将鸡肉切成鸡球，盛碗中，先用鸡蛋清后用湿淀粉拌匀。将淀粉、麻油、胡椒粉调成芡汁。锅中放油烧至五成熟，放入鸡球过油，至刚熟时倒出。再向锅内放入葱、姜、菇、荔枝肉、鸡球、米酒、芡汁、麻油炒匀即可。佐膳服用。

2、荔枝干果7枚，大枣7枚，每日1剂，水煎服。

3、荔枝干果10枚(去壳去核)，大米(或糯米)100克，同煮粥，加适量白糖调味食用。每日1次。

4、鲜荔枝肉200克，猪心1个(约300克)，党参30克，红枣5枚。猪心切去肥油，洗净与荔枝肉、党参、红枣加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味佐膳。

5、每日吃荔枝干肉10只，常吃可见效。

6、干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克(捣碎)，水煮至软烂时。加入大米100克，同煮粥，加适量白糖调味食用，每日1次。

[用法用量]生食，煎汤或煮粥食。每次鲜品100-200克，干品10-30克。

[宜忌]热性病、阴虚火旺者，不宜服。

食用荔枝要注意

禁忌一：空腹食用荔枝
荔枝本身是含有比较高的糖分，如果人们是在空腹的情况下食用，很有可能会刺激胃黏膜，出现胃痛胃胀的状况。另外，若是空腹食用荔枝的数量比较多，体内一下子摄入过多的高糖分，也可能会引发“高渗性昏迷”。因此，吃荔枝最忌空腹，建议大家务必要了解清楚这一点。

禁忌二：大量进食荔枝

一旦您吃食荔枝的量过大，而且又是在没怎么吃饭的情况下，很有可能会出现突发性低血糖症，此时您会感觉到头昏、呕吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的症状，若是情况再稍微严重点的话，甚至会发生昏迷、抽搐等现象。人们若是大量食用荔枝的话，容易出现医学上说的荔枝急性中毒，也就是我们俗话说的“荔枝病”。

禁忌三：体质特殊的人慎吃

糖尿病人本身不太适合含糖分比较高的食物，而荔枝的含糖量却十分高，所以糖尿病人患者一定要慎吃。另外，如若您是有上火炎症的话，也请不要为了满足口腹之欲而吃食过多的荔枝，否则很容易会加重上火症状的。一些牙龈出血、肿痛的患者也是要忌用荔枝的。

禁忌四：泡水的荔枝勿食

市场上有不少荔枝是用水泡过的，里边含有不少水分。这些水分如果进入人的胃肠道，会直接稀释消化液，从而容易造成食欲不振以及消化不良的局面，严重的话还可能会造成暂时先低血糖症。另外，有的水泡荔枝还有可能会因为含有洗涤剂这些毒性成分，另人们在食用后出现头昏的症状。

禁忌五：荔枝不适合同食的食物

荔枝不适合跟黄瓜、南瓜等一些富含维生素c分解酶的食物同食，这是因为一旦同食了后，这些分解酶会破坏荔枝中的维生素c，使得荔枝原有的营养价值变低。如果人们不懂这样的道理，直接同食的话，实在是很不划算的一件事情。

总的来说，吃荔枝是有讲究的。荔枝味美、多汁，夏天吃的时候非常的解渴。而且吃荔枝，也有利于补充人体所需的各种营养。但是吃荔枝必须有所节制，并非人人都适合多吃，也不是每个时刻都适合多食。希望大家可以多注意一下。

‘肆’ 番荔枝的正确吃法图解

番荔枝的正确吃法如下：

一、食材：

适量番荔枝、一把水果刀、一个碗。

二、具体步骤：

1、用手轻捏番荔枝，挑出熟的番荔枝。

番荔枝的主要分类：

1、樟林番荔枝：

樟林番荔枝因主产广东澄海樟林而得名。除澄海、潮安、饶平种植外，东莞、中山、珠海、新会、广州郊区有湛江等地均有栽培。

2、虎门番荔枝：

虎门番荔枝主产广东东宽指莞虎门镇，东莞及其附近栽培。植物学特征及生物学特征与樟林番荔枝相似。单果平均重208克。

3、粗鳞番荔枝：

粗鳞番荔枝为台湾东部地区所普遍栽培。树体大，叶片宽。果实小果数少，果皮的瘤状突起粗大。果较大，单果平均重264克。

4、细鳞番荔枝：

细鳞番荔枝也为台湾东部地区所普遍栽培。树体比粗鳞品种略小，叶片茂密，叶较小，披针形。果形吵耐略扁，单果平均210克，小果数多，果皮的瘤状突起较细较多，排列紧密。

5、毛叶番荔枝：

毛叶番升巧春荔枝又称秘鲁番荔枝，高山番荔枝，台湾、广东、云南等地均已引入栽培。果肉芳香柔软，有蛋奶似的风味，口感特佳。主要鲜食。

以上内容参考：网络-番荔枝