山药片的功效与作用及食用方法

Ⅰ 铁棍山药片的功效与作用

甘平而淡,既能补气、又能养阴、养阴不腻、为培补中气最和平之品。

Ⅱ 干山药片怎么吃都有什么吃法吃了有什么好处或者坏处

可以研末后或切小块后，与大米同熬。注意时间要长一点，等大米开花后再熬半小时左右。而且山药干会有一点酸味，可以加一点饴糖同熬。

Ⅲ 山药干片怎么吃

山药干片的吃法：
1、用清水把山药干片泡软，与猪脚一起炖，味道鲜美，有很高的营养价值，干山药片在中药里叫淮山，有补中益气的作用，长吃可以降血糖，提高免疫力；
2、将干的山药片泡水，洗净后与鸡肉等一起煮汤，有补气、调脾胃的作用；
3、干山药片洗净切片，与粳米同煮粥，做早、晚餐食用，山药中所含的淀粉酶，能分解蛋白质和碳水化合物，有滋补效果。
4、将小米粥里加入山药片一起熬制，喜欢甜味的朋友，也可以在食用的时候加一些白糖进去。

5、将山药片煮熟，然后倒入热好的沙棘汁里，加入白糖。

6、山药片可以煮白开水喝，尤其对于产妇来说，非常有营养价值。

7、将山药片磨成粉，早餐时，与燕麦冲在一起饮用。

8、煮牛奶的时候可以加入山药片，同时加入木瓜一起食用。

9、做鲫鱼汤时可以加入适量的山药片，提高营养价值。

Ⅳ 山药的功效与作用

山药的功效与作用：
1、健脾养胃
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
2、滋肾益精
山药性平，补肺、脾、肾、三焦气阴，填精固肾，涩精止遗，使气血生化有源，是气阴不足、下焦不足之要药，可以治疗肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症。
3、止咳平喘
山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药还具有增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎。
4、降低血糖
山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。
5、益智健脑
山药所含的淀粉酶，可以水解淀粉为葡萄糖，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富，具有增强神经细胞活性，补心气、安心神、治健忘、养心益智，增强记忆功能。

Ⅳ 干山药片怎样食用

为大家主要介绍大家一致认为干山药片吃法比较的好的两种做法，干山药片煲汤与做粥。希望你喜欢。 ：首先介绍一下干山药片做粥。干山药片粥的做法简单是补阳食谱里的常见菜，但怎么做干山药片粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，干山药片粥的做法：将干山药片，补骨脂，吴茱萸，粳米同煮作粥。同时需要注意一下干山药片食物相克：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。干山药片粥温补脾肾，适用于脾肾阳虚的慢性肾炎。 其次，干山药片煲汤效果毫不逊色。干山药片煲汤干山药片与脊骨或龙骨，再放跟胡萝卜煲汤吃法，有暖胃的功效，冬季是进补的好时机。以干山药片45-80克，或鲜山药片100-200克，与粳米100克同煮成粥，早晚食用。山药味甘平，是一味性味平和的滋补肝、肺、肾的食山药含有淀粉酶、胆碱黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c和碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”，因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。 关于干山药片怎么吃比较好这个问题，小编建议老百姓还是各取所爱，喜欢简单做的就做粥，想一家人慢慢享受的就煲汤了。还有更多的做法可以参考康爱多关于干山药片吃法的更多概述。!

Ⅵ 山药片可以生吃吗有没治病的功效

可以的，曾有患着生吃山药片的，就是取干山药片，放口中嚼食，每次二三片，细细嚼烂咽下。这位患者深有体会地告诉医生，山药采用直接嚼食的方法，祛病健身的效果最好，连吃两天，厚苔会退去，吃饭会变得更有滋味。而采用煎汁服的方法，似乎没有如此显着。 查看原帖>>

Ⅶ 能不能将山药片泡水喝有什么功效

可以。山药质润兼涩，补而不腻；具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效。自制干山药片具体做法如下：

准备材料：山药，水。

1、将铁棍山药表皮的泥土清洗干净；

Ⅷ 保健品山药片功效如何

问题分析：
您好，根据您所提供的情况，山药的功效是益气养阴，补脾肺肾，固精止带等，一般用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

意见建议：
山药既可以做药物又可以做食物，做成保健品的话，服用方便，不过价格可能会贵一些，您根据情况酌情选择，自己也可以去药店购买山药饮片或去菜市场购买新鲜山药，可以熬粥，也可以炒菜等，经济实惠啊

Ⅸ 都说山药煲汤挺好的，我想请问山药片的功效与吃法如何呢

怀府山药
简称怀山药
淮山是传到南方时间久了慢慢叫的另一个说法
怀山药分好几种
铁棍山药还是垆土铁棍山药
垆土的营养价值和口感最好
煲汤最好用鲜山药
口感和味道会好的
山药片适合药用
自家吃一般我不推荐
现在鲜山药一年四季基本上都能买到
没有必要吃山药片
再说山药片假货太多
不吃你根本分辨不出来
具体做法可以再问我
我是属于常年吃山药的