A. 白刺果有哪些功效
1、白刺的浆果是沙漠里罕见的野生水果,果实含糖33%,淀粉11.10%,还有19种氨基酸,其中有人体不能自行合成须由体外供给的苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸等8种。
2、白刺果的氨基酸含量高于沙棘果的2—10倍,并含有锌、铜、锰、硒、等21种微量元素。种子亚油酸含量达灶高孙60.2%,维生素C含量为31.12毫克/100克。
3、接近于山楂、柑桔含量,而比梨、苹果、桃和柿子高3—6倍,总黄酮、总糖含量也比沙棘高,蛋白质、总酸度等含量与沙棘接近。
白刺主要分布在湖盆周边隐链的平坦沙地上,因白刺的生长改变了沙地平坦的外观,形成了密集的一个个沙堆。除了固沙功能外,白刺密集的枝叶也为动物提供了很好的食粮,白刺沙地也成为沙漠中较好的放牧场。
由于白刺生长环境较为严酷,群落层次结构比较单一,物种较少,盖度较低。因此,种内和种间相互作用都不大。
随着自然环境的严重恶化和人为的大幅度破坏,白刺资源量已经在逐渐的减少,在极度干旱的自然条件下,多年生的白刺地上部分逐渐老化,萌发新芽的能力随之减弱,生长衰退,结果量念山减少,防风固沙保土能力降低。
B. 沙棘的食用方法
沙棘的食用方法
沙棘的食用方法,沙棘是沙漠常见的绿化植物,它的耐旱和抗风沙能力都特别强,在中国北部多个省份有大面积种植,这种植物的果实在每年秋天成熟可以供人们食用,下面分享沙棘的食用方法。
1、制作成沙棘果汁,沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5℃。
2、制作成沙棘醋,将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋。成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。
沙棘的功效有哪些
1、沙棘降低胆固醇
胆固醇是一种健康危害。 它常见于人体血液中。 如果人体血液中的胆固醇含量超过标准,则容易引起动脉硬化和高脂血症。 在日常生活中,多吃沙棘可以清除血液。 胆固醇还抑制人体对胆固醇的吸收,这可以预防高血脂和动脉硬化。
2、沙棘提高人体免疫功能
人体的免疫功能就像是保护人类健康的重要屏障。 如果身体的免疫功能低下,人的.身体素质会很差,而且会经常发生一些疾病。 如果你在日常生活中吃更多的沙棘,你可以吸收维生素C和天然多糖。 它可以改善身体的免疫功能,增强身体抵抗疾病的能力,防止放射性和放射性物质伤害人体。
沙棘的副作用有哪些
1、诱发过敏
沙棘果中除了含有大量维生素c以外,还含有果酸和多种微量元素,它有一些天然易过敏成分,生活中那些过敏体质的人群在食用沙棘果以后容易出现过敏反应,会让皮肤出现痛痒或者丘疹等多种不良症状,这些是人们吃沙棘以后经常会出现的副作用。
2、加重高血糖
沙棘果是一种含糖量特别高的野生水果,人们在使用它以后会吸收大量的糖分,容易让血糖升高,而生活中那些本身就有糖尿病或者患有高血糖的人群在食用沙棘果以后会让高血糖症状进一步加重,不利于糖尿病病情的控制,对患者身体健康十分不利。
3、导致腹痛
平时人们适量吃一些沙棘果,对身体没有明显副作用存在,但人们过量吃沙棘果以后就会刺激肠胃,容易让人们出现腹痛或腹泻等多种不良症状,特别是那些脾胃虚弱,肠胃功能不全的人群在吃了沙棘果以后,这种副作用会更为明显。
沙棘的食用禁忌
1、沙棘果在平时禁止和生冷油腻辛辣的食物搭配在一起吃,不然会对人类肠胃产生明显刺激,容易让人们出现消化不良或让胃肠疾病高发严重时会直接危害人们的身体健康。
2、沙棘还剪纸和那些滋补功效的中药材搭配在一起吃,它含有的一些微量元素会与这些滋补中药材之间产生反应,容易让它们的滋补功效减弱,而且不利于人体对沙棘营养的吸收与利用。
C. 白刺果干的好还是新鲜的好
植物状态,白刺果性温、味甘、微碱酸,具有调经活血,消食健胃之功效,治疗肺病、胃病、心热痛经、月经不调、消化不良等症状。
选取干燥白刺果3两,大葱根3根,白糖半两,加入微量土块。大火煮半个小时。倒入碗中,等沉淀10分钟饮用。有止咳清肺,防止感冒。
白刺果可以在太阳下晒干,然后等到冬天做成羊肉白刺果干斜切面。味道爽甜可口,汤如同琼浆玉液,面似山珍海兄态散味。真乃仙间真品。随羡氏小乡夜味,奇妙无群。暴晒比较快,也可以选择烘干
白刺全身都是宝,其叶和果经由生物科技加工,变身为价值连城的宝贝,从白刺果中提取白刺多糖和生物黄酮,广泛应用在生物制药领闭弊域。白刺多糖在新型的生物化妆品领域具有良好的应用前景,小小的一枚白刺果,通过高 科技的分离提取,果实中所有的成分都变成高价值的药品、保健品、果汁饮料,真正实现了“物尽其用、吃干榨尽”的目标,市场化的价值跃升千倍以上,堪称“生物软黄金”,据专家估算,白刺潜在的生态及产业价值超过 1000亿元。
D. 红果参的功效与作用及食用方法
红果参别名蜘蛛果、山荸荠荠,为桔梗科植物长叶轮钟草的根。红果参是一种药材,在生活中比较常见,味甘、微苦、性平,归肺经, 功效与作用被虚益气;被痰止痛。主劳倦气虚乏力;跌打损伤;肠绞痛。用法内服:煎汤,15-30g,或泡酒服。外用:适量,捣敷。
红果参能预防癌症,红果参是一种具有高含量花青素和原花青素的水果。而花青素将能间接的保护我们对抗癌症。花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
红果参能改善血液循环,红果参富含花青素和原花青素。其中花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性。原花青素被称为"动脉粥样硬化的解毒药"。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
红果参能保护大脑不受伤害,红果参是一种具有高含量花青素和原花青素的水果。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
红果参营养价值:红果参全株是宝,果实中含有的化学成分主要有糖类、生物碱、黄酮类、酚类、甾体、三萜类、有机酸等,根据检测数据分析:用超声波法提取红果参果实的多糖,并分别以乙醇提取,等进行纯化,以酚-法测定多糖含量,以 GC-MS 测定其单糖组分。结果表明,红果参果实中多糖含量高45.80%,其主要单糖组分及百分比为阿拉伯糖(5.00%)、木糖(9.65%)、甘露糖(11.55%)、果糖(30.20%)、半乳糖(33.85%)。多糖为机体内重要的天然生物大分子,具有免疫调节、补气,有效抑制肺癌,降血糖,美容养颜等。
E. 盐碱的土地上适合种什么果树
可以种植白刺果,白刺具有良好的生态价值:适应性强,因而在沙漠、戈壁6—8月间地温极高.降水量极少的情况下也能旺盛生长,且枝叶繁茂;其风蚀后裸露的根系,只要还有枝条埋生在沙中,植株仍能成活。白刺的这些特性,使它适应了荒漠区的自然环境,成为荒漠区群众喜爱的优良固沙树种,在生态治理方面有望发挥重要的作用。除此之外,白刺多糖是从白刺果中通过生物技术提取的水溶性多糖,实验证实,白刺多糖具有较强抗菌抑菌效果,有效抑制和调节“三高”(高血糖、高血脂、高血压),预防前列腺炎、显着改善性功能障碍;同时具有清除体内自由基,抵制突变,降低核酸损伤、减少心血管疾病,预防癌变等功效。利用白刺多糖具有的抑菌侍圆保鲜功效,可对冬虫夏草鲜草、多不饱和脂肪酸和特色生理活性物质制品的保鲜、保质,经实验证实,对新鲜虫草的保鲜期可长达3—5年,其绿色、天然、安全、长效的属性是化学合成类保鲜剂的最佳替代好搭品。白刺三年开始挂果,每棵树平均按最低2斤果计算,每亩300-400株可产600-800斤果。公司每斤按5元钱回收,每亩可收入3000-4000元左右,每公顷土地可收入30000-40000元左右。那么4,5年后进入旺果期,每棵树能产果7,8斤,甚至十几斤,经济收入也随之翻倍,几乎是常规大田作老袜塌物的几倍。
F. 白刺果有哪些功效
你没有看过《本草纲目》。《本草纲目》中没有“白刺”这个条目。
白刺果,性温,味甘、微咸酸,食用药用历史悠久,入中药、蒙药、藏药和维药等,用于增强免疫,防治感冒和流感,润肺止咳,安神助眠,健脾胃等,具有滋补强携迅壮,补气血,催乳,降三高,解酒等作用。白刺果是传统的食补食疗品和民族药品,兄隐铅比如用西北沙漠白刺果炮制的沙漠茶等。
参考资料
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3 唐古特白刺降血脂活性部位的药效学筛选研究 薛焱等 包头医学院基础学院,内蒙古大学生命科学学院
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10 唐古特白刺果实多糖的提取及其药理活性研究 宋永朋 内蒙古大学 生命科学院
11白刺果主要功能性成分极其功效研究进羡好展 冯云子等 中国农业大学食品科学与营养工程学院
12 一种白刺果全果及炮制方法和应用 专利文献