蛇脱壳的食用方法

① 蛇脱的皮都有什么用处

蛇的皮肤和一般的动物不同,它们的皮肤是高度角质化的鳞片,这种角质化的鳞片,不利于身体身体增大,在毒蛇生长的同时,老化的皮肤机会出现蜕皮的现象,这也是毒蛇长身体的时候的表现,推一次皮,就长大一次。被退下来的皮肤有型,被称为蛇蜕。 蛇蜕是一种常用的中药,蛇蜕又叫龙衣、青龙衣、首返消蛇壳等,也有人把蛇蜕叫做蛇皮、长虫皮等。用蛇蜕入药,早在《神农本草经》中已经记载,具有祛风、解毒、明目、杀虫的功效。临床用来治疗皮肤瘙痒、疥者知癣、荨麻疹等多种皮肤病,有一定的疗效,另外,蛇蜕还有治疗毒疮的世丛作用,如无名臃肿、带状疱疹等各种毒疮。

② 中药蛇蜕的功效作用 蛇蜕的用药禁忌

中药蛇蜕有什么功效作用?

1、明目退翳

《本草纲目》中记载蛇蜕可“退目翳”，所以本品具有明目退翳尺裤蔽的作用，适用于肝肾不足、阴虚湿热、以及风热上陵州攻导致目翳、以及白内障等眼部疾病。

2、祛风定惊

蛇蜕是中医上常用的动物类中药之一，味咸性平，入肝经，具有极好的祛风定惊的作用，适用于小儿癫痫、小儿惊风、抽搐痉挛等疾病。

中药蛇蜕有哪些用药禁忌?

1、不宜盲目服用

蛇蜕虽然是一种药用价值极高的中药材，但是却具有一定的毒性，所以为了大家的身体健康，这类中药是不能盲目服用的，最好在专业医师的指导下用药才安全。

2、禁忌人群

蛇蜕具有明目退翳、杀虫解毒、祛风定惊等功效作用，但是因为含有一定的毒性和副作用，所以孕妇是不能服用的，以免危害孕妇的身体健康。

3、禁纯镇忌搭配

蛇蜕的食用方法?

蛇蜕不仅具有极高的药用价值，还可以用来做菜，具有一定的食疗保健作用;

蛇蜕炒鸡蛋

食材：鸡蛋、蛇蜕、食盐、植物油适量。

做法步骤：先将蛇蜕洗净并切碎，然后准备一个碗，放入蛇蜕、鸡蛋、食盐，并搅拌均匀;然后准备锅，放入少量的植物油烧热，将搅拌均匀的食材放进锅中，翻炒至熟透即可食用。

③ 在农村，常见有蛇脱皮后留下来的蛇皮，有什么利用价值吗

蛇以前在农村十分常见，一般分为家蛇及野蛇，它迅芹们贴地爬行迅速，吃食蛙类及鸟类，千百年来被赋予了各种神秘色彩，古埃及时代就是一种图腾，受人朝拜，后来诸如蛇仙、蛇精之说，即使现在看到大蛇也是说成精了，这蛇与蚕、螃蟹类似，就是脱一层皮长大一部分，也变得更有活力，这点比人类强多败锋了，人老了要是皱纹也能褪掉那就厉害了，那这蛇蜕有什么利用价值呢？

总之，蛇蜕就是蛇褪去的皮肤组织，具有一定的药用价值，在医学上发挥了巨大作用。蛇脱下的皮，虽有点让人害怕，但也还是有一定的药用和经济价值的，如在断墙老屋或墙缝中发现，一定要记得采集，如浪费了，就太可惜了。

④ 蛇脱皮的功效与作用

核心功效

祛风定惊、解毒消肿、退翳明目

蛇脱皮的闭庆碧简介

蛇脱皮就是蛇蜕、蛇皮，是一种不多见的中药，一般颜色呈银白色和棕色的就可以入药，比如乌风蛇等，可以祛风湿，治疗小儿惊风，抽搐痉挛，还可以明目，治疗咽喉肿痛、疥癣等疾病。

功效作用

1、祛风定惊：中医上常用的动物类中药之一，味咸性平，入肝经，具有极好的祛风定惊的作用，适用于小儿癫痫、小儿惊风、抽搐痉挛等疾病。

2、解毒消肿：蛇蜕甘咸，甘能解毒，咸能软坚散结，入肝脾二经则入血分，故能解毒消肿。如《本草纲目》曰：“消木舌、敷小儿重舌、重腭、唇紧、解颅、面疮、月蚀。天泡疮、大人疔肿、漏疮肿毒。”

3、退翳明目：蛇脱皮味甘咸，入肝经，故能退障明目。对于肝肾不足，阴虚湿热或肝经风热上攻而致的目翳内障，症见单眼或双眼瞳神外观无异常，瞳内有圆形白色翳障。可选用本品，退翳明目。

适宜人群

小儿轿举惊痫瘈疭者、癫疾患者、寒热患者、虫毒蛇痫患者。

禁忌人群

孕妇、过敏体质者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

蛇皮泡酒：取蛇脱皮段，加酒拌匀，焖透，放入锅内用文火炒干，取出放凉。每蛇蜕100公斤，用黄酒15公斤。

蛇蜕炒鸡蛋：将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打差老入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，一并反复搅拌。在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。