山萸食用方法

A. 山茱萸要怎么吃

煮粥或者泡水泡茶喝都可以的。
1、山茱萸粥：山茱萸洗净即可放入，与粳米重量比例为1:4，早晚各食一次。
2、泡水，泡茶：取少量晒干的山茱萸，放入热水中。泡三次后可以更换一次。

B. 山茱萸可以吃吗 山萸肉怎么吃

山茱萸是一种红色小果实，果实的颜色和形状跟枸杞子十分的相似厅做，因此，很多人误把山茱萸当成枸杞。那么，山茱萸可以吃吗？山萸肉怎么吃？扮橡衡
山茱萸可以吃吗
山萸肉又称为山茱萸，性微温，无毒，入肝经和肾经，有补益肝肾、涩精固脱的作用。山茱萸补益之功较为平和，壮阳但不会助火，因此适合普通人拿来食疗。张仲景所创制的金匮肾气丸就运用了山茱萸。
山茱萸可以直接吃吗
可以的，泡水冲茶那样喝，直接食用都可以。功能主治，补益肝肾，涩精固脱，用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，如纤阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴。

山萸肉怎么吃
1、山萸肉粥

材料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。

做法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。

功效：补益肝肾，涩精敛汗。

2、石斛山萸猪腱汤

材料：石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量。

做法：石斛浸洗，将已洗净的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲内煲滚，再改用文火煲三个半小时，落盐即成。

功效：此汤具有血气皆虚，精神不振，可补肝肾，滋阴明目的功效。

食用建议
患者把山茱萸加入食物里，可以融合食物的营养，药效则与食物混合在一起，吸收则会更容易些，因而患者要利用山茱萸治病时，则要按照比例添加到食物里，还要按照正确的食用次数使用，才能保证药物的功效更理想，而患者在购买药物时要选择真实的药物，可到当地的医院选购。

C. 山茱萸肉怎么吃，对人体有哪些好处

山茱萸肉大家都吃过吗，是一种中药材，也是一种食材，可以起到食药两用的功效。你知道山茱萸肉如何食用吗，有补气血补肾的作用哦，来看看关于山茱萸肉的食用方法吧，你可以更多的去了解一些小常识。

山茱萸肉含有丰富的营养物质和功能成分，明代李时珍的《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验，把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。山茱萸肉可以补充丰富的营养物质，可以有补虚明目的作用，同时也可以有补肝肾的效果，对于提高人体的免疫力有好处。

1、山萸肉粥

材料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。

做法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。早晚各食1次。

功效：补益肝肾，涩精敛汗

2、石斛山萸猪腱汤

材料：石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量。

做法：石斛浸洗，将已洗净的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲内煲滚，再改用文火煲三个半小时，落盐即成。

功效：血气皆虚，精神不振，可补肝肾，滋阴明目，功效显着。

敛汗固脱山茱萸，尿急尿频很有效

山茱萸知识介绍：

为山茱萸科植物山茱萸的成熟果实。山茱萸主要是生长在河南的伏牛山，陕西、山西一带。山茱萸一般清明时节开有黄色的花，“秋分”至“寒露”节气时会生长成熟。山茱萸的食用和药用已经有1500多年历史了，具有很高的营养价值和药用价值。山茱萸果肉呈不规则的片状或囊状，长1至1.5厘米，宽0.5至1厘米，表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。顶端或有圆形宿萼痕，基部有果柄痕。质柔软。气微，味酸、涩，微苦。以肉厚，柔软，色紫红者为佳。

山茱萸补充信息：

根据炮制方法的不同分为山萸肉、酒山萸肉、蒸山萸肉，炮制后贮干燥容器内，酒山萸肉、蒸山萸肉密闭，置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

山茱萸适合人群：

命门火炽，肝阳上亢，及素有湿热，小便不利者禁服。

山茱萸食疗作用：

味酸，涩，性微温。归肝、肾经。质润敛降。

1.补肾益干，涩精止遗。本品酸涩收敛，有滋补肝肾、固肾涩精的作用，适用于治疗肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣、月经过多等症状。

2.敛汗固脱。小便频数，五更泄泻，虚汗不止，崩中漏下，心悸怔忡。

本品甘酸温润，主入肝肾，既能益精，又可助阳，长于固涩下焦，为肝肾亏虚、下元不固之要药。

山茱萸食物相克：

本品与桔梗、防风、防己相克。

山茱萸做法指导：

本品大剂量(30-60克)服用可治疗大汗亡阳欲脱之证，可配人参、附子同用。

凡肝肾精血不足，症见头晕目眩，耳鸣耳聋，腰膝酸软，骨蒸潮热者，可与熟地、山药、牡丹皮等配伍；凡肾元亏损，封藏失司，症见遗精，滑泄者，可与菟丝子、五味子、煅龙骨、煅牡蛎等配伍；凡肺肾气虚，卫阳不固，虚汗不止者，可与人参、黄芪、熟地、白芍、五味子等配伍。

补肝益肾的好中药――山茱萸

唐朝着名诗人王维有诗曰”朱实山下开，清香寒更发。幸与丛桂花，窗前向秋月。”描写了山茱萸的花十分的美，山茱萸，是植物山茱萸的干燥成熟果肉。别名有山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿。快成熟的山茱萸的果子呈大红色，看起来和圣女果有点像，特别可爱。山茱萸产自中国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省，并在在四川有引种栽培，在朝鲜、日本也有分布。果实可供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。

关于山茱萸的名称由来还有一段传说。相传在战国时期，赵王患有颈椎病，这症状时常让他颈痛得难以忍受，便叫来御医诊断，让御医一定想办法为其医治。其中有一位姓朱的御医，找到了一种干果，用来煎汤给赵王服用，赵王服用了一段时间后，病痛很快解决了。赵王非常高兴，嘉奖了御医，并传唤朱御医，问到“这是什么神药，竟可这样神奇？”朱御医镇定的回答说：“启奏陛下，这不是什么神药，这是山萸果，此药如若坚持服用，不但可治愈颈椎疼痛，还有安神健脑、清热明目的功效。”赵王听后大喜，“此药竟有如此多的好处。”便令人大种山萸。并且为了表彰朱御医的功绩，就将山萸更名为山朱萸，后来人们将山朱萸写成现在的山茱萸，并逐渐流传了下来。

山茱萸的成熟干燥果实，去核后即为名贵药材山芋肉。其性味酸涩、入肝、肾经。为收敛性补血剂及强壮剂；可健胃、补肝肾、治贫血、腰痛、神经及心脏衰弱等症。山茱萸的果肉内还含有16种氨基酸，含有大量人体所必需的元素。另外，含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、C等成分。酸涩收敛，有滋肝补肾、固肾涩精的作用，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣之症。明代李时珍的《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验，把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。

推荐一种山萸肉的食用方法

山萸肉粥

材料：山萸肉15g，粳米60g，白糖适量。

做法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。

功效：补益肝肾，涩精敛汗。

通过以上介绍我们对山茱萸的功效与作用也有一个很好的认识了，这样的药物对疾病治疗上，也是有着很好的帮助，不过对它的一些禁忌事项也是应该引起重视，需特别注意的是：

1、体内湿热，小便淋漓不尽的患者，为防止病情将会越来越重，不可服用山茱萸。

2、在怀孕期间的女性最好不要将山茱萸泡水服用，易导致孩子出现残疾以及畸形的情况。

3、《本草经集注》：蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。

关于山茱萸肉的食用方法，你是否了解了呢，大家可以利用起来。可以补充丰富的蛋白质，钙质，可以有缓解气血不足的作用，缓解精神紧张啊还有补肾的作用，具有滋阴明目的效果，赶紧试试吧。

D. 山茱萸果实怎么食用

山茱萸是一种可以直接吃的中药材，特别是那些刚刚成熟的新鲜山茱萸，它果汁量大颜色鲜红而且滋味甘甜诱人，它能直接吃，而且吃的时候会感觉特别好吃。山茱萸能直接吃，直接吃能让人体吸收多种微量元素，也能强壮身体缓解体虚。

山茱萸的正确食用方法
1、泡水喝

山岁吵薯茱萸能用来泡水喝，人们在需要时可以取五到八克的山茱萸直接放在刚进玻璃杯中冲入沸水，浸泡3~5分钟后取出里面的汤汁直接代茶饮用，最后余下的山茱萸也可以直接吃下去，只要能让人体吸收丰富营养，也能让山茱萸肝肾的功效得到更好发挥。

2、煮粥喝

山茱萸不单能用来泡水喝，还能用来煮粥喝，再用它煮粥的时候需要搭配适当的山药，枸杞，红枣和大米，把准备好的食材全部用清水洗净，并用清水乎者浸泡半小时碰禅左右，再把它们放在粥锅中，加入适量清水，加热煮开用小火慢慢熬制成粥，出锅前加适量白糖调味即可。

3、泡酒喝

泡制药酒也是山茱萸最正确的使用方法，人们在需要时可把适量的山茱萸与枸杞，还有人参当归等多种中药材搭配在一起，用高度白酒浸泡，泡好后的药酒可直接口服，每次服用15~20块能舒经活血补益气血，也能增强人体的抗寒能力，经常服用山茱萸泡出的药酒还能增强身体免疫力延缓身体衰老症状发生。

E. 山茱萸的功效与作用及食用方法

山萸肉的食用方法

山萸肉粥

原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。制作方扰如贺法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。

服法：早晚各食1次。

功效：补益肝肾，涩精敛汗。

应用：肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。

石斛山萸猪腱汤

功用：血气皆虚，精神不振，可补肝肾，滋阴明目，功效显着。

材料：石斛4钱、山橡吵萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量。

做法：石斛浸洗，将已洗净的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲内煲滚，再改用文火煲三个半小时，落盐即成。

山萸的用药禁忌

山茱萸素有湿热，小便淋沥者，不宜应用。肝阳上亢及湿热内蕴小便不缓派利者忌服。

F. 山茱萸怎么食用

山茱萸的功效作用有很多，针对不同的病患，只要能够针对病症找对食用方法，就能得到缓解治疗。那么山茱萸的食用方法有哪些呢？

1、山茱萸治大汗不止，四肢发冷，脉搏微弱，体虚欲脱：山茱萸50～100克，水煎服，有较好的补虚敛汗固脱之功。如配合人参、附子同用，则效果更好。

2、肾虚眩晕：山莱英20克，枸杞子10克，女贞子12克。水煎服，每日1剂。对老年人颇有效验。

3、体虚多汗：山茱萸、党参各15克，五味子9克。水煎服，每日1剂。对体虚多汗，容易患感冒者有效。

4、糖尿病：山茱萸15克，乌梅10克，五味子15克，苍术10克。水煎服，每日1剂。有生津止渴之功。糖尿病：山茱萸15克，乌梅10克，五味子15克，苍术10克。水煎服，每日1剂。有生津止渴之功。

5、山茱萸治肾虚腰痛：山茱萸、补骨脂、菟丝子、金樱子各12克，当归9克。水煎服，每日1剂。有补肾壮腰，固精止遗之功。

G. 山茱萸的食用方法 山茱萸的食用方法简单介绍

1、萸肉粥。山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。早蠢颂晚各食1次。功效：补益肝肾，涩精敛汗。常用于带坦郑治疗肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。

2、芪山萸汤。北黄芪 4钱、山萸肉 2钱。两碗半水，煎取一碗，饭后温服。功效：适用于脾虚多汗之人，肾气不足，中气虚弱之人也可以适当服用。

3、山茱萸泡水喝，是一种最简单的日常食用方法。以简单的泡制，加温水调最信培适合，而配合红茶或者冰糖搭配着饮用，会有更好的效果。

H. 山茱萸可以吃吗山萸肉怎么吃

山茱萸叶在古代是辛料，有辣味，代替辣椒的，偏温热，如果是爱上火的体质，喝山茱萸泡水肯定上火。那么山茱萸有什么功效？

山茱萸有什么功效
1、补益肝肾 山茱萸是一种能补益肝肾的中药材，它能提高人类肝肾功能，并能让人类因肝肾阴虚导致的不良症状尽快减轻，特别是人们出现眩晕和腰膝酸软以及头晕耳鸣等不良症状时都能直接服用，山茱萸在服用时还可以把它与熟地黄和枸杞子以及杜仲等中药材搭配在一起泡汤服用，这样会让它补益肝肾的功效更加出色。

2、补益肾精 山茱萸还是一种能补肾益精的中药材，它是最适合男性服用的保健食材，对男性出现了肾虚以及因肾虚导致的遗精，滑精和遗尿等症都有明显预防作用，另外人们出现身体虚弱和小便频数，以及小便淋漓不尽时，都能服用山茱萸，在服用时可以把它与补骨脂以及熟地黄等具有滋补功效的中药材一起服用。

山茱萸有哪些营养成分
山茱萸果肉内含有16种氨基酸，另外，含有大量人体所必需的元素。另外，含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、C等成分。

1、山茱萸有强心作用，增加心肌收缩性和心输出量，提高心脏工作效率。

2、山茱萸对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用;对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。

3、山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高耐缺氧、抗疲劳能力，增强记忆力。山茱萸能提高红细胞中SOD活性，对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，抗动脉硬化。

山茱萸怎么吃好
1、煮粥 山茱萸有多种不同的吃法，除了可以泡水喝以外，还能与其他中药搭配在一起煎汤服用，而在日常生活中，人们把它当保健食材使用时，则可以把它与大米放在一起煮粥和煮好以后加适量白糖调味，然后趁热食用，能补益肝肾缓解人类的肝肾不足。

2、煲汤 山茱萸还特别适合用来煲汤喝，再用它煲汤的时候，可以准备淮山药和枸杞子以及山茱萸，还有石斛等多种食材把它们各取二十克，用香水洗净后直接放入锅中，再加入适量的猪腱子肉，加热煮开后放入适量食用盐，继续煲半小时，等锅中的肉熟透以后取出，吃肉喝汤就能补益身体缓解体虚。