❶ 黄精什么时候吃最好
随着生活水平的提高,注重养生的人也越来越多了,许多人都开始服用一些养生药材来滋补,保养身体,黄精便是深受人们喜欢的一种,但是有很多初次食用黄精的朋友,都不清楚黄精是早上吃还是晚上吃比较好,关于这个问题,小编现在就来给您一一解答。
黄精早上吃还是晚上吃
方法二、黄精枸杞汤
食材:黄精、枸杞子各12克。
步骤:
将黄精、枸杞子放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁食用。
每日1剂,分2次温服。
服用黄精的注意事项
1、要注意控制好服用量
一般来说黄精的药用量在10~30g左右,如果超过这个剂量就可能会对身体造成一定的影响。
2、要根据自身的体质来进行服用
不要盲目食用,最好在医生的建议下进行服用,而对于痰湿重的人群以及中寒泄泻的人群则不适合服用。
❷ 中药黄精的食用方法
黄精,为一种中药食材!可能在生活上,好多人都不了解这种中药的食用及作用,为此,下面就不妨跟着我一起来看看中药黄精的食用及作用,希望对你有所帮助!
中药黄精的食用 方法
黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
黄精枸杞汤:黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
黄精瘦肉粥:黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。补脾益气,养肺润燥,延年益寿。
黄精地黄汤:鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。
黄精炖猪肉:黄精30克,猪肉250克,酱油、料酒各6毫升,味精、食盐各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
黄精蜂蜜茶:黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
黄精五昧酒:黄精、白术、松针各50克,枸杞子、天冬各75 克,低度白酒1000毫升,将药物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。
冰糖黄精汤
【配方】 黄精30克,冰糖50克。
【制法】 黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。
【功效】 滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
黄精炖母鸡
【配方】 黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量。
【制法】 上述药肉同炖调味服食。
【功效】 男子阴冷是男子感觉阴茎及阴囊寒冷的一种病,多见于中老年人,是男科临床常见多发病。上述配方适合该病的食疗。
益寿鸽蛋汤
【配方】 制黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。
【制法】 制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。
【功效】 能补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。
黄精鸽肉
【配方】 黄精50克,白鸽1只,枸杞子24克。
【制法】 白鸽去毛及内脏,与黄精、杞子共炖或蒸熟食。每日分2次服。
【功效】 适于男子肾气衰弱所致的早泄。
黄精牛肉汤
年老体弱的人,常因体内阴津不足而发生便秘的现象。黄精牛肉汤可补虚润肠,是很好的滋补药膳,能帮助解除便秘的困扰。
主要原料
牛肉半斤,黄精升两,胡桃肉升两,生姜四片。
制作过程
1、牛肉洗净后切成块,黄精,胡桃肉洗净,生姜切片。
2、全部用料一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮一两小时,调味后即可食用。
食物功效
牛肉:性平,味甘,有补脾胃,益气血,强筋骨,消肿,利水功效。主治虚损,腰膝酸软,脾胃虚弱而导致的水肿,气血不足以及精血亏损等病症。
黄精:性平,味甘,有补脾润肺,益气养阴的作用,主治脾胃虚弱,胃口不好,身体乏力,口干舌燥,病后体虚,头晕眼花,体虚咳嗽,干咳无痰,筋骨软弱,风湿酸痛等症。也可提高身体免疫力,降低血压,血糖,防止动脉硬化等。
党参黄精猪肚
原料:党参、黄精各30克,山药60克,橘皮15克,糯米150克,猪胃1具。
制法:猪胃洗净,党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟食之。
功效:本方以党参、黄精补脾益气,山药滋养补脾,橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
中药黄精的功效
具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症,对于治疗糖尿病疗效显着。
中药黄精的作用
对黄精的最早认识,应是小时候家里的黄精酒,从那时就有了黄精是补品的印象,因为一般只有补药才会用来泡酒的。的确,这黄精酒就有益精补血,健骨壮阳,抗衰延寿的作用,对体寒,肾虚腰痛等人士颇有疗效。
黄精是以根茎入药,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能,是老年人较理想的补养之品,无大补温燥之品可能带来的副作用。而且,黄精还具有降血压及降血糖作用,可以增加冠状动脉血流量,起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精,熟黄精,甜黄精,酒黄精等,功效略有不同,各有增减。
黄精除了入药,泡酒,还可以做药膳,像黄精炖瘦肉汤,黄精当归鸡蛋汤,黄精粥,黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱,黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力,腰膝酸软,怕冷等甚有疗效。
1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
2、能增强免疫功能,增强新陈代谢。
3、降血压、 降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。
4、有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。
5、用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服,或配川贝母,知母等同用;治劳嗽久咳,可配地黄,天冬,百部等同用。
6、用于脾胃虚弱。
黄精既补脾阴,又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。
如脾胃阴虚而致口干食少,饮食无味,舌红无苔者,可与石斛,麦冬,山药等同用。
7、用于肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。
8、治肾虚精亏,常配枸杞子等同用。
9、治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。
黄精的副作用及禁忌
宜忌:黄精味甘,性平,作用缓慢,可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
毒副作用:临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀,饭后服则可避免的 报告 。黄精粗制剂局部搽剂时,未见有不良反应。
(1)医师处方用9~15g。
(2)鲜黄精60g、冰糖30g。开水炖服,或黄精15~30g,炖猪肉食之。用于肺结核;黄精24g,冰糖30g。炖服。用于蛲虫;黄精100g。切成薄片,用75%酒精250g、米醋150mL,制成黄精醇醋液,外搽患处,1曰3次。用于手足癣;酒炙黄精50g。每曰1剂,水煎服。用于贫血;鲜黄精60g。捣碎,用75%的酒精200g浸泡24小时,取药酒搽患处。用于足癣。
(3)黄精30g、党参30g、炙甘草10g。水煎炖服,每曰1剂。用于低血压。
(4)黄精50g、黑豆10g。水煎服,每曰2次,服前加黄酒10g。用于近视眼。
(5)黄精500g、玉竹200g、百部250g、白芨250g。共研为细末,炼蜜为丸,每丸重9g,每次1丸,1曰3次,开水送服。用于肺结核咳血,咯血。
(6)黄精500~1000g、党参500g、枸杞子500g。先将后两味药水煎取汁,再将黄精切片,蒸透,置药汁中,待吸净药汁后再次蒸透,取出放入蜂蜜中,15天后早、晚各服黄精片10g。用于肺结核(阴虚型)。
(7)酒制黄精15g、干姜10g。水煎服。用于胃脘痛。
(8)黄精25g、昆布25g、柏子仁25g、菖蒲15g、郁金15g、延胡索10g、山楂40g。水煎服。用于冠心病心绞痛。
(9)黄精15g、韭菜根30g、猪肉适量。共炖熟,食盐调味,1曰分2次,食猪肉喝汤。用于阳痿。
(10)黄精250g、熟地25g、猪肉100g。共炖熟,食盐调味,食肉喝汤,每曰1剂,分2次服。用于糖尿病。
(11)黄精200g、熟地30g、绿豆60g、猪肋条肉500g。共炖熟,食盐调味,食肉喝汤,每曰2次,服量酌定。用于糖尿病。
(12)黄精30g、瓜蒌30g、羊奶适量。将前两味药研为细末,用羊奶调和为丸,每次5g,1曰3次,开水A服。用于糖尿病。
(13)黄精15g、鸡血藤30g、夜交藤12g、山药18g、白术9g、五味子8g。水煎,每曰1剂,分3次服。用于头晕目眩。
(14)黄精15g、党参15g、拳参15g。水煎,每曰1剂,分3次服。用于神经衰弱。
(15)黄精30g、阿胶20g。黄精水煎取汁,兑阿胶烊化服。用于崩漏。
(16)黄精12g、藿香30g、大黄12g、黑矾12g。共捣为粗末,用米醋1000g浸泡,3曰后以药液浸洗患处,1曰2次,1次半小时。用于手、足癣。
(17)黄精30g、白芷10g、生甘草10g、细辛3g。水煎服。用于虚火牙痛。
(18)黄精20g、何首乌30g。水煎服,连服20~30剂。用于须发早白。
(19)黄精20g、当归12g、鸡蛋2只。加水适量同煮,鸡蛋熟后取出剥去壳,余下药液再煎至1碗,饮汤食蛋。用于血虚体弱,面色无华。
(20)黄精30g、蜂蜜30g。开水炖服。用于小儿下肢痿软。
(21)黄精30g、冰糖30g。共煎1小时,饮汤食黄精,每曰2次。用于阴虚低热、干咳、咳血,妇女白带增多,常服能补虚强身。
(22)黄精30g、瘦猪肉500g。共炖至熟,食盐调味,饮汤食肉及黄精。用于病后体虚。
(23)黄精30g、枸杞子30g、苍术30g、天冬20g、松叶40g、白酒1500g。共捣碎,用纱布包好,置白酒中浸泡(每曰搅拌1次)7曰后,取药酒,空腹温饮,每次30~60mL,每曰早、晚各服1次。用于润养五脏,延年益寿,久服健身,治头晕目眩,腰膝不利,食少纳呆,体倦乏力等。
(24)黄精300g、何首乌150g、枸杞子150g、酸枣仁150g、白酒3000g。将黄精和何首乌切碎,与枸杞子、酸枣仁用纱布包好,密封浸泡于白酒中,每隔5曰搅拌1次,60天后即可饮用,每次20mL,每曰早、晚各服1次。用于头晕失眠,食欲不振,腰腿酸痛无力,年老体衰等。
(25)黄精40g、白酒1000g。将黄精切片,用纱布包好,密封浸泡入白酒中,每隔3曰搅拌1次,1个月后酌量饮用。用于病后体虚血少,筋骨软弱,风湿疼痛等。
(26)黄精10g、冰糖适量。将黄精切成小碎块,与冰糖一起置入茶杯内,倒入刚沸的开水,盖严杯盖,浸泡20分钟左右即可代茶饮,可反复加入沸水浸泡数次,直至无味,每曰上午和晚上各泡服1剂。用于肺结核恢复期。症见干咳无痰,潮热AA,神疲乏力,口干舌燥等。
(27)黄精5g、枸杞子5g。将黄精切成小碎块,与枸杞子一起置入茶杯内,倒入刚沸的开水,盖严杯盖,浸泡20分钟左右即可代茶饮,可反复加入沸水浸泡数次,直至无味,每曰上午和晚上各泡服1剂。用于虚劳精亏、筋骨失养而致的腰脊酸痛无力,须发早白,头晕眼花,遗精滑精等。
(28)黄精10g、米酒20g。将黄精切成小碎块,置入茶杯内,倒入刚沸的开水,盖严杯盖,浸泡20分钟左右即可服用,饮用时,先将米酒溶入药液中再饮之,可反复加入沸水浸泡数次,直至无味,最后将药嚼食之,每曰上午和晚上各泡服1剂。用于须发早白,腰膝酸软,失眠健忘,头晕乏力等。
(29)黄精5g、党参5g、山药5g、红茶1g。将黄精、党参和山药切成小碎块,与红茶一起置入茶杯内,倒入刚沸的开水,盖严杯盖,浸泡20分钟左右即可代茶饮,可反复加入沸水浸泡数次,直至无味,每曰上、下午各泡服1剂。用于虚劳证,症见气短乏力,神疲倦怠,食少纳差,大便清溏,面色无华等。
(30)黄精5g、麦冬5g、熟地5g、天花粉5g。将各药切成小碎块,一起置入茶杯内,倒入刚沸的开水,盖严杯盖,浸泡20分钟左右即可代茶饮,可反复加入沸水浸泡数次,直至无味,每曰上、下午各泡服1剂。用于消渴证,症见口干口渴,引饮无度,头晕神疲,腰膝酸软等。
(31)黄精9g、党参9g、大枣5枚、猪肘750g。先将黄精切成薄片、党参切成短节用纱布包好,猪肘子洗净于沸水中焯去血水,捞出;再将药包、大枣、猪肘、葱段和姜片各15g一起放入锅内,注入适量清水,置武火上烧沸,撇净浮沫,改文火继续煨至猪肘熟烂,除去药包即可食用。用于脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体虚等。
❹ 黄精怎么吃
黄精味甘性平,入脾、肾、肺经,具有补气健脾、养阴润肺、益肾的功效,可以改善胃气虚引起的体倦乏力,胃阴不足导致的口干食少,以及肺虚燥咳、肾虚腰膝酸软等症状。新鲜黄精怎么吃效果好,需要根据想要达到的目的,进行具体分析。
1、健脾补气:可以取新鲜黄精洗净,加粳米、冰糖少许,并加入适量的水,小火慢煮,粥好后放入冰糖,再煮片刻即可。黄精粳米粥补气健脾,适合脾虚的人食用;
2、养阴润肺:取新鲜的黄精洗净,加入适量的水先煮黄精,放入冰糖后再煮片刻,兑入梨汁后温服,适量饮用可以养肺阴、润肺燥,有利于缓解肺虚燥咳;
3、益肾:将新鲜的黄精洗净后加山药和适量的水,小火慢煮即可。黄精益肾,山药补气益肾,二者可协同补肾,适量饮用可以养肾护肾,在一定程度上缓解腰膝酸软等症状,有益于肾的养生保健。
除此之外,新鲜的黄精还可以搭配鸡、鸭等食材煲汤食用,具有补气养阴等功效。但需注意,药物的搭配、用量、煎煮时间均需要由专业医生进行指导,效果会更好。如果自行服用,可能会因为药物用法、用量不当而对机体健康产生不利影响。
❺ 黄精的用法与功效
【别称】黄姜、老虎姜、鸡头参、节节高。
【形态特征】多年生草本植物,高50~120厘米。全株无毛。根状茎黄白色,肥厚,横走,直径3厘米左右,由多个形如鸡头的部分连接而成,节明显,节部有少数须根。茎单一,圆柱形。叶四~七片轮生(白及黄精叶互生),无柄,叶片条状披针形,长八~十二厘米,宽五~十二毫米,先端卷曲,下面有灰粉,主脉平行。夏开绿白色花,腋生,下垂,总花梗长1~2厘米,顶端2分又,各生花1朵;花被筒状,6裂;雄蕊6个。浆果球形,熟时黑色。根状茎入药,秋、冬采收,切块,置蒸笼中蒸至呈现油润时,取出晒干或烘干。
【生长环境】分布于全国各地。可栽培。生于阴湿山坡林中。
【性味功效】味甘,性平。补脾润肺,养阴生津。
【验方精选】第一方:黄精10克。
用法:取上药,水煎服,每日1剂,连续用药2个月以上。可同时口服黄精片。
主治:药物中毒性耳聋。第二方:黄精100克。
用法:加入75%的酒精250毫升,密闭浸泡半个月,过滤取汁,与普通米醋150毫升和匀,涂擦患处,每日3次。
主治:手足癣。第三方:黄精15克,杜仲15克,伸筋草15克。
用法:水煎服。
主治:肾虚腰痛。第四方:黄精30克。
用法:水煎2次,得药液约100毫升,加入冰糖30克。每日1剂,分3次服,连服2日。
主治:小儿蛲虫病。第五方:黄精20克,百合20克,陈皮3克。
用法:水煎服。
主治:肺虚咳嗽。第六方:黄精30克,猪瘦肉120克。
用法:水炖。
主治:骨蒸痨热。第七方:黄精干品15克。
用法:切细,与大米50克、水500毫升、冰糖适量同煮,用小火煮至油,调入陈皮末2克,再煮片刻即可。每日早晚温热服之。
主治:动脉粥样硬化、脂肪肝。