牛鞭桃功效与作用及食用方法

⑴ 牛鞭汤有什么作用和功效

牛鞭汤治虚劳癖瘦，胃呆食少，崩漏，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软。牛鞭有强筋通络的作用，在缓解疲劳和腰膝腿软方面能有很好的调理作用。

皮肤没有光泽且手脚易冰冷。冬季天冷手脚易冰冷，但如果久捂都难热的话，可能就是气血闹差镇不足的表现。牛鞭有一定的补血益气的功效，正适合面色不红润、手脚冰冷的人群。

牛鞭有很好的生精助育、强精益气的作用，能帮助增强精子活力、提高精子质量，对肾阳虚所引起的阳痿、尿频、气不足等病症有很好的治疗作用。

食用禁忌说明

尚未发育的儿童、老人和更年期年龄的男性最好就不要吃，以免反而对有损健康。

牛鞭有一定的治疗阳痿的作用，但是如果在已有阳痿、频繁遗精的症状前提下，同时伴有口干、大便秘结、性冲动频繁等情状，那最好也不要吃牛鞭，否则可能会加重症状，甚至导致出现心情烦躁易怒或流鼻血等症状表现。

最后对于一些患有外科疾病、传染性疾病、五官疾病的人群庆胡最好也不要吃牛鞭，以防不良事件的发生。

以上内容参考 网络—牛鞭汤

以上内容参考 人民网—牛鞭有什么营养价值？三种人最好液粗不要吃

⑵ 牛鞭汤有什么功效

牛鞭汤的主要功效有，有助于虚劳癖瘦，胃呆食少，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软。具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。

牛鞭汤是用牛鞭制作的私家菜，汤味醇浓，滋补性强。牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%。

(2)牛鞭桃功效与作用及食用方法扩展阅读：

用料：牛鞭1根、小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量、牛宝一对；

牛鞭汤的做法：

1、准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净

⑶ 牛鞭怎么做好处 推荐牛鞭食疗方法

牛鞭是一种很有营养价值的食材，也是一种具有保健作用的药材，可以泡酒，煮汤食用，对于提高体质补肾壮阳起到了很好的作用和效果。牛鞭如何做好吃?下面就来介绍几种牛鞭的食疗方法，可以有促进食欲的作用，还可以有提高体质和免疫力的效果。

一、红烧牛鞭

用料牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克历纤，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。

做法：

1、把牛鞭刮洗干净。

2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。

3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。

4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒，再下冬菇、冬笋、牛鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油。烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可。

功效：补肾壮阳。适用于肾虚阳痿、性欲低下等症。牛鞭这样搭配食用，可以对于养胃早泄的情况有改善的作用，而且也可以起到缓解性欲低下的作用，对于健脾胃有好处。

二、壮阳汤

材料：用料：黄牛鞭200克，肥母鸡肉200克，枸杞15克，肉苁蓉50克，花椒、猪油、绍酒、生姜、味精袭冲、精盐各适量。

做法：

1、牛鞭用热水发胀，然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，用冷水漂洗30分钟。

2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净，用适量酒润透，蒸2小时，取出洗净，切片。

3、沙锅加水，放入牛鞭烧开，去泡沫，加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，旺火烧开，移至小火上炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再置武火上烧开，加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉，又移至文火上炖，直到牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成长3厘米的条，放回锅内炖烂为止。弃去药袋，再加味精、精盐、猪油等调味即成。

功效：滋补肝肾，益精润燥。适用于腰膝酸软、头昏、耳呜、阳痿、遗精。这款食谱可以缓解腰酸背痛的作用，而且也可以有滋补壮阳的效果，对于提高体质，有一定的好处，对于出现的腰酸背痛的情况有调理和改善的作用，不妨试试。

牛鞭怎么做好吃?上面的这些牛鞭的食疗方法是日常生活中比较常见的，而且食用率比较高的食谱类型，牛鞭可以有滋补肝肾的作用，对于强身健体来说有着很好的调理作用和效果，所以身体虚弱的人群很适合食用牛鞭食谱，不妨利用拍烂歼起来。