马松子的食用方法

㈠ 马尾松子有何作用,可食用吗

第一，它的花粉判粗可以食用，有保健作用，平时所说的“松花粉”就是指马尾松的花粉，要在雄花序生长到一定的时期，选择一个没有露水的黎明时分，摘下整个花序。堆放在室内，等到苞片面裂开，花粉散出来，再收集到一起。松花粉与蜂花粉相比，不含动物性激素，安全性高一些，但未经破壁处理的，不易吸收。第二就是马庆散尾松也能产生松子，叫白松子。其大小约是红松子的一半左右，油脂的含量也比红松子低，壳薄，可以象誉冲氏嗑瓜子一样嗑着吃。可就是一样，产量也少，一般是不常见的。

㈡ 怎么用烤箱烤松子

将松子摊开放进烤箱即可。

松子是具有润肠的作用，尤其是对于一些体虚以及便秘的用户是非常适合的，松子中是含有大量的油脂，能够润滑肠道，有效的缓解便秘症状，可以将松子仁与米一起尺春猜煮成粥，每天早晚分次服用。

松子是具有非常好的补脑作用，松子子中含有非常多的磷元素以及锰元素，能够调节人体的神经系统，脑力工作的用户可以吃松子，还能够有效预防人体形成老年性痴呆。

(2)马松子的食用方法扩展阅读：

注意事项：

1、脾虚腹泻的用户不建议食用松子，松子的油性较大，属于高热量食品且不易消化，易造成脂肪的堆积，所以对于肠胃不好的朋友慎食。

2、肥胖人士不适合吃松子，松子是高热量食品，且脂肪含量也高，肥胖的朋友应该避免食用。

3、肾亏遗精和湿痰的用户也不适合吃松子，以免食用后产生陵型森槐相反副作用。

4、松子含有高热量和高脂肪，如果吃多了容易导致体内脂肪堆积，出现发胖症状。

5、松子较难消化，且肠胃不好的用户吃多了已导致腹泻、腹痛等症状。

㈢ 松子采摘后后还需要晒干才可以炒熟再买吗

前几天写了一篇关于松子的图文，来自于全国各地的朋友都在询问松子价格。通过交流发现，很多地方都存在没人收购的问题，虽然农耕子没有如果这些地方，但是根据他们的描述来看，确有其事，今天就谈谈相关事宜，希望对你们有帮助。

首先告诉你们一个好消息，农耕子所在地为了解决松子销售问题，已经成立了一个农业公司和一个松子专业合作社，本地的松子几乎都统一进行加工后销售，2019年收购的价值1200万的松树坨(东北人称之为松塔)，在农历年之前就全部销售一空，产品除了部分出口，主要供应给周边的市场，出现供不应求的局面。

既然今年有这么多松子都没有人收购，按理说，我们可以派员前去考察和签订相关协议，但是，大家都知道今年的疫情造成了国际贸易出现很多问题，加上近期美国孤立中国的言论层出不穷，今年的松子外贸出口就存在很多变数。

内行人都知道，松子主要出口到韩国、日本等发达国家，而这些国家都是美国的马前卒，很有可能在特朗普的影响下采取相应的制裁措施，而出口的季节正好在11月左右，所以，这个变数的存在，今年的松子很有可能出现问题。但是办法总比困难多，企业正在通过其他途径解决，相信会有奇迹出现。

所以说，现在还不是谈论松子价格的时候，我们要做的就是按照季节及时将松子从树上打下来，脱粒成为松子，大不了便宜一点，毕竟松子加工成为的开口松子等产品还是很受欢迎的。

松子采收的季节，每个地方都有所不同，但有一点是肯定的，那就是完全成熟以前采摘，羡卜也就是变色期进行。松子有后熟现象，采摘回来以后堆放几天，松树坨就会自然开裂，取出松子也是很容易的。当然，我们这里有专门的机械脱粒，就简单了很多，每天可以加工数万斤，其他地方也可以考虑购买专门的机械。

脱离以后就必纤中须快速晒干，天气情况不好的兄竖穗必须烘干，否则就会发霉，这一点必须要注意了。晒干的松子进行风选，将瘪粒和杂质清理掉，就可以放在干燥处等待加工了。

必须提醒的是，没有采摘松树坨经验的人，一定要在有经验的人的指导下完成，因为爬树非常危险。松树一般在3米以上，最高的有30多米，遇到刮风下雨天气，最好不要上树，有露水的时候也很危险。矮树一般用梯子，高大的树木一般用脚耙子上树，有的主枝很长，用竹竿够不着，一定要注意安全。每年都要人出现伤亡事故，再多的钱也比不上生命重要，这一点必须注意。在树上操作的时候，最好系上安全带，带上手套，穿着长衣袖衣服，松树油脂很多，衣服和身体上粘上油脂，根本就洗不净，所以最好有专门的工作服。

一般来讲，一个人每天可以打下来的1500～2000个松树坨，会根据路程远近准备充足的运输人力，将松树坨背到公路沿线。当然也可以先打下来，第二天再去背回家。

一般的松树坨100斤能够晒干8～15斤松子，根据松树坨大小、成熟度、品种等有所差异。

最后再次重申：松树坨属于珍贵资源，请不要浪费。有的地方甚至于将松子榨油，太打击我的想象力了，如果这样，还不如去买葵花籽油和橄榄油呢，不是吗？

松鼠属于杂食性动物，没有松子，饿不死它，相信我。

㈣ 民间草药（二）

垂序商陆根供药用，治水肿、白带、风湿，并有催吐作用；种子利尿；叶有解热作用，并治脚气。外用可治无名肿毒及皮肤寄生虫病。全草可作农药。

苦蘵，中药名。为茄科植物苦蘵Physalis angulata L.的全草。分布于我国华东、华中、华南及西南。具有清热，利尿，解毒，消肿之功效。常用于感冒，肺热咳悄带嗽，咽喉肿痛，牙龈肿痛，湿热黄疸，痢疾，水肿，热淋，天疱疮，疔疮。

主要价值

【药 名】：马松子【来 源】：为梧桐科植物马松子的根叶。【功 效】：止痒退疹。【主 治】：用于皮肤瘙痒、癣症、瘾疹、湿疮、湿疹、阴部湿痒等证。【性味归经】：辛、苦，温。心经。【用法用量】：内服：煎水，3一6克。外用：适量煎水洗或研末敷患处。

杠板归集食、饲、药用于一身，不仅可以采集加工成可口的菜肴，也是优质畜禽饲用植物，正常食用、喂饲有利于人畜健康，还具有较高的药用价值。[2] 全草可以入药，主要含黄酮苷、蒽苷、强心苷、酚类、氨基酸、有机酸、鞣质和糖类。《中药大词典》记载杠板归具有利水消肿、清热、活血、解毒等功效，用于治疗水肿、疟疾、仔氏痢疾、湿疹、疱疹、疥癣及毒蛇咬伤等症。[4]

鸭趾草，味甘、微苦，性寒。能清热，解毒，利尿。为消肿利尿、清热解毒之良药，此外对麦粒肿、咽炎、扁桃腺炎、宫颈糜烂、腹蛇咬伤有良好疗效。[4]

药理作用：同属植物茎叶的水浸剂或煎剂能兴奋子宫、收缩血管，并能缩短凝血时间。

功能主治:行水，清热，凉血，解毒。治水肿，脚气，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黄疸肝炎，热痢，疟疾，鼻衄，尿血，血崩，白带，咽喉肿痛，痈疽疔疮。①《本草拾遗》：主寒热瘴疟，痰饮，丁肿，肉症涩滞，小儿丹毒，发热狂痫，大腹痞满，身面气肿，热痢，蛇犬咬，痈疽等毒。②《日华子本草》：鸭跖草和赤小豆煮，下水气湿痹，利小便。③《滇南本草》：补养气血，疗妇人白带、红崩，生新血，止尿血、鼻衄血、血淋。

鳢肠茎叶柔嫩，各类家畜喜食，民间常用作猪饲料。

药用价值

全草入药，有凉血、止血、消肿、强壮之功效。[3]

【气味】：（草）味甘酸，性凉，入肝肾二经，无毒。

【主治】：滋补肝肾、凉血止血，可治各种吐血，鼻出血，咳血，肠出血，尿血，痔疮出血，血崩等症。捣汁涂眉发，能促进毛发生长，内服有乌发、黑发功效。

《唐本草》说，墨旱莲“主血痢，针灸疮发，洪血不可止者敬之”。

《日华子本草》中也说，墨旱莲可以“排脓，止血，通小肠，敷一切疮并蚕瘑”。

《滇南本草》载，墨旱莲“固齿，乌发，洗九种痔疮”。

《本草纲目》指出，墨旱莲“乌须发，益肾阴”。《本草述》认为，墨旱莲“疗溺血及肾虚变为劳淋”。

在临床上，墨旱莲常与女贞子同用，旱莲草和女贞子都有保肝、解启戚芦毒、降低转氨酶的作用，可以治疗肝肾阴虚，失眠心烦，耳鸣头晕，腰膝酸软等病证。

㈤ 生松子怎么炒熟并开口的

松子开口方法窍门：

1、先用清水把松子给泡上1个小时，把外壳泡软，然后把水沥干后放蒸锅内大火蒸上半个小时，然后取出待其自然晾干冷却，冷却后用小火慢炒，要多翻动，慢慢的经过热胀冷缩的松子就会开口了，等大部分的松子开后后就可以起锅，再炒下去就很有可能会过火了。

2、友岁陪把干净的黄沙放锅内炒热，然后用2大勺白砂糖兑60克温开水把糖化匀，化匀后倒入到黄沙中去，等有焦糖的味道出来后就改小火，把松子倒进锅内和黄沙一起翻炒，大概5分钟左右，可以取出1-3粒看下松子仁是什么颜色。

如果是呈黄色那说明已经熟了，如果不是那就再炒2分钟后左右再取1-3粒看果仁颜色，炒好后就要马上出锅，时间过久会炒糊，出锅后用筛网把黄沙过筛干净，这样炒制绝大部分的松子都能开口，冷却后即克食用。

3、先把松子放微波炉中烤上5分钟后取出放凉，然后再次放进微波炉中继续烤上5分钟，时间一到就取出倒进好蠢冰水或者凉水中，这也是利用热胀冷缩的原理让松子开口，看到松子开口后就马上把水沥干，不要总泡在水中，然后再放回微波炉中中火烤上3分钟，把水烤干就行。

鉴别开口松子开口方法的窍门：

1、物理开口的松子颜色偏黑色，表面比较粗糙，开雀锋口也不均匀、这种松子保质期会更长，味道会更清香，口感也会更好。

2、油炸开口的松子颜色偏黄色、表面比较油亮，拿在手上的手感是油腻偏滑，开口比较均匀、且开口长、这种松子保质期比较短，但口感比较好。

3、药物开口的松子颜色发黄，颗粒扁细，开口均匀，这种松子的保质很短，口感差，有的还有涩味和异味。

㈥ 新鲜黑松子可以不炒直接吃吗

可以。

生松子也是可以吃的，没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如，红松籽生吃的话吃多了会头晕，就是我们俗称的“上头”，而华山松吃多了嘴里会发苦。要特别注意的是，长了芽的生松子仁是不能吃的。

松子怎么炒能开口

1、炒前用清水浸泡

首先把松子放在盆中，用清水浸泡一个小时，这样就可以让松子的外壳变软，同样也就更容易开。浸泡好之后就可以捞出来，蒸上半小时，然后放在通风的地方把松子风干。然后再放在炒锅中干炒，可以让松子更容易炒开口。

2、微波炉加热

可以把松子放在微波炉中加热五分钟，等到温度稍微凉察备歼一些，继续加热六分钟，然后取出来松子马上滚槐放到凉水中，控干水之后要继续用微波炉加热三分钟，可以让松子更容易开口。

3、烤箱烤松子

吃松子的时败冲候是可以用烤箱烤松子的，首先需要将松子放入清水中浸泡一个小时。控干水之后放到烤箱中，加热十分钟，这时候就可以发现松子烤好了，而且松子就烤开口了。

㈦ 松子炒出来不脆什么原因 ，松子怎么炒又香又好吃

1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。

2.将松早耐迟子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用陆李普通火蒸30分钟。

3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。

4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，亩逗即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)

㈧ 松子怎么炒

松子相信大家都是比较熟悉的，因为松子吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，作为一种坚果食物经常吃松子对健康很有好处，但是吃松子的时候需要注意，如果是自己制作松子需要我们炒好松子才行，那么具体应该怎么做，下面就让我们一起跟着来看看松子的具体情况。
松子怎么炒
松子怎么炒

吃松子的时候是需要炒着吃的，这时候需要我们准备好松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅，把白糖化成半杯糖水备用。然后把黄沙放到锅中，炒干、炒烫，然后把糖水倒入其中炒匀，等到糖烟刚一冒出的时候就需要马上把松子放入不停的进行翻炒，翻炒上五六分钟之后就可以取上几粒松子，砸开之后如果发现松子仁已经变成了黄色就说明熟了，这时候筛净沙子，等到松子晾之后就可以食用了。
还可以把松子装到盆中，装入其中清水之后，让松子浸泡上超过一个小时。这样就可以让松子的外壳变软，同时也更容易破开。之后我们把松子捞出，然后放到蒸锅中蒸30分钟。30分钟之后就要把松子捞出，放到通风的地方风干。然后再开小火，把风干的松子放到炒锅中进行干炒，在这期间需要我们不停的搅拌锅中的松子，等到松子绝大部分都开口之后就可以出锅吃了。
松子怎么炒能开口

炒松子的时候，需要把松子炒开口才行，首先要把松子放在盆中，拥清水浸泡一个小时，这样就可以让松子的外壳变软，同样也就更容易开。浸泡好之后就可以捞出来，蒸上半小时，然后放在通风的地方把松子风干。然后再放在炒锅中干炒，可以让松子更容易炒开口。
可以把松子放在微波炉中加热五分钟，等到温度稍微凉一些，继续加热六分钟，然后取出来松子马上放到凉水中，控干水之后要继续用微波炉加热三分钟，可以让松子更容易开口。
烤箱烤松子开口的做法

吃松子的时候是可以用烤箱烤松子的，首先需要将松子放入清水中浸泡一个小时。控干水之后放到烤箱中，加热十分钟，这时候就可以发现松子烤好了，而且松子就烤开口了。
炒松子的营养价值

炒松子的营养价值是很丰富的，首先炒松子拆芦中拥有大量的蛋白质，脂肪以及碳水化合物，其中还有钙、碳、铁等多种矿物质，其中的维生素也比较蜂蜜，再加速挥发油等成分的存在，所以吃炒松子的营养价值不错，而且炒松子中脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种物质对我们人体很有益处。
炒松子是可以作为大脑营养补充剂的，很适合给经常用脑的人吃，而且炒松子中含有的不饱和脂肪酸，能够发挥出增强脑细胞代谢的效果，还可以帮我们维护脑细胞功能以谈源及神经功能的健康。其中的谷氨酸含量是非常高的，可以帮助促进大脑健康，而且可以帮助我们增强记忆力。炒松子中的磷和锰元素的含量也比较丰富，对我们大脑和神经健康都有好处，很适合帮助我们促进大脑健康，预防老年痴呆等问题。
炒松子是可以帮助促进生长发育的，其中拥有大量不饱和脂肪酸，主要是亚油酸、亚麻油酸等物质，这些营养旅侍带物质是组成人体多种组织细胞的成分，对神经以及大脑健康都有关系，而且通过吃炒松子是可以促进儿童生长发育的，还可以帮助病后身体恢复。
炒松子能软化血管，帮助预防疾病延缓衰老，在炒松子中含有的不饱和脂肪酸，还有大量的矿物质，尤其是钙、铁、磷等含量很丰富，在帮助我们增强血管弹性的同时，还可以有效维护毛细血管的正常状态，是可以帮助我们降低血脂，预防心血管疾病的，炒松子还可以给人体补充所需要的丰富营养物质，从而消除疲劳问题。
炒松子对皮肤健康也有好处，因为炒松子中有油脂和多种营养物质的存在，是可以起到滋补效果的，尤其可以滋润五脏，补益气血，对我们皮肤健康有好处，美容效果很不错。
炒松子还可以帮助我们润肠通便，因为松仁脂肪油很丰富，其中的油酸酯和亚油酸酯都特别丰富，对促进肠胃健康有好处，也是解决便秘的好方法。
上面给大家介绍了有关松子的情况，吃松子的时候需要我们炒一下才行，上面就给大家介绍了松子的具体情况，吃松子的时候一定要掌握正确的炒制方法，这样才能更好的去吃松子，可以让松子的香味更好全面的发挥出来。

㈨ 松子炒多久才会开口

一、把松子装入一个盆中，装入清水，浸泡一小时左右。可以让松子外壳变软，容易破开。

㈩ 怎样用微波炉炒松子

微波炉烤松子如何裂口
材料：生松子100克

步骤：

1、称约100克的生松子。

2、用水清洗干净，捞起稍放一会（1分钟）以沥掉多的水份，然后直接放在微波炉的玻璃盘里摆放好。

3、然后，放微波炉里，开中火到中高火之间，5分钟。

4、取出玻璃盘。这时玻璃盘会比较烫，带厚手套取出。

5、把松子翻拌均匀，再排成刚才中间空的样子，放入微波炉里。档位不变，5分钟。

6、先不要马上拿出来，因为现在玻璃盘非常烫，不需要打开门。再等约两、三分钟，再取出玻璃盘，这时温度已降到合适的程度，但仍然会比较烫。仍然需要用厚手套拿出玻璃盘，这时就好了。

炒松子如何裂口
1、松子用清水浸泡和打磨。

2、高温蒸煮，蒸煮时要银胡桐求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。

3、继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用做历的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。

功效作用
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。

对锋坦老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。