Ⅰ 茵陈的吃法
在生活中,胃肠疾病是最常见的,这与人们的日常饮食和作息有着很大的关系。这类病患者身体免疫力都比较低,所以很多患者选择了中药治疗,茵陈就可以用于这类疾病的治疗,效果十分显着。
茵陈的吃法
茵陈可用于各种胃肠疾病的治疗,虽说效果不错,但一定要科学使用,否则药效很难发挥。
茵陈不仅具有极高的药用价值,还富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸,具有很好的益身保健功能。
茵陈窝头 鲜茵陈100g,米面适量。将茵陈洗净,捣烂取汁,加清水适量调和米面,做成窝头,蒸熟食,或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。
茵陈蒿荷叶粥 茵陈蒿25g,新鲜荷叶1张,粳米100g,白糖适量。先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入洗净的粳米同煮,待粥将熟时,放入白糖稍煮即成。此粥色淡绿,质浓,清香甘甜,具有健补脾胃、利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期,对疾病的痊愈有一定的作用。
茵陈蜂蜜茶 茵陈10g,蜂蜜适量。将茵陈用冷开水适量浸泡片刻,而后去掉冷开水,再加入蜂蜜及开水,浸泡饮服。此法对于急性黄疸性肝炎有一定的作用。
新鲜茵陈的吃法
茵陈全身是宝,但很多朋友拿到茵陈却不知道怎么去吃,下面就为大家介绍一些新鲜茵陈的吃法:
1、凉拌茵陈
茵陈蒿嫩茎叶250g,白糖、麻油各适量。将茵陈去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水,切碎放盘中,加入精盐、味精、白糖、麻油,食时拌匀即成。此菜碧绿清香,甘甜爽口,具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸,小便不利,风痒疥疮,两目昏花,夜盲等病症。
2、茵陈蒿炒肉丝
茵陈蒿嫩茎叶250g,猪肉100g,葱花10g,姜末5g。将茵陈蒿洗净,入沸水锅焯片刻,捞出挤干水分,切段 猪肉洗净切丝
将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内,搅匀成调味汁
炒勺加油烧热,下入肉丝偏炒至发白,倒入调味汁,炒至肉丝入味,投入茵陈蒿再炒至入味,出勺即成。此菜酱红透绿,嫩爽韧香,具有健脾益胃、和中利湿的功效。适用于脾胃不和,不欲饮食,小便不畅,大便溏泄等病症。
茵陈茶
茵陈的吃法很多,最简单的就是将其泡饮用,就是我们所说的茵陈茶。
茵陈茶功能主治:清湿热,退黄疸。用于黄疸尿少、湿疮瘙痒。
原料为茵陈,茵陈对人体结核杆菌有完全的抑制作用,对某些皮肤真菌有一定抑制作用,有显着的消热利湿清肝利胆,降血压等作用,对湿热黄疸、黄疸型肝炎、胸胁胀痛、胆囊炎、胆石症、高血压、心烦失眠、头晕、目眩等有明显效果。《本草纲目》载:“茵陈除风湿寒热邪气,热结黄疸,久服轻身益气耐老,面白悦,长年”。并说菌陈生食或做饼、羹皆宜。菌陈生食即把茵陈切细加调料凉拌。茵陈饼是把茵陈切碎,加入面粉中做或菜饼,或烙或烤或蒸,食之松脆芳香。茵陈羹是把茵陈切成1厘米长小段,入滚水中加调料,淀粉做成汤羹。若把茵陈煎汁加米煮成粥,名茵陈粥:味清香宜人。
中医认为,茵陈性味苦、微寒,入脾、胃、肝、胆经,有清热利湿、利胆退黄之功,为中医临床常用的利胆退黄要药。药理研究表明,本品煎剂及醇浸剂能促进胆汁分泌,对肝脏有保护作用,有降压、利尿作用。煎剂有强力解热作用,能降低血脂,防止血管壁脂质堆积。其所含的挥发油对金黄色葡萄球菌有明显抑制作用,对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌及皮肤病原性真菌也有一定的抑制作用。肝炎患者,多食欲不振,用本品与大米煮粥服食,寓补于治,药食同用,可收事半功倍之效。加白糖同用,既可保护肝脏,又可矫正茵陈味苦之弊,有利于患者康复。茵陈粥宜稀薄为宜,脾胃虚寒者不宜选用。
茵陈大枣汤
在很多人眼里,中药都是苦口的,难以下咽的,其实这是一种误解,茵陈大枣汤口感好,不还可养生治病。
茵陈大枣汤的做法:
取适量的水,加入茵陈20g,大枣3枚煮熟,待水煮15分钟后,把茵陈捞出,打入荷包蛋,等水滚开后一到两分钟就可以服用了。
茵陈大枣汤的做法很简单,但是功效却很强大,具有滋补,护肝的效果,因此对人们的健康是特别有益处的,所以我们在平时的生活中,一定要知道茵陈大枣汤的做法和主要用途,这样才能利用它来调养我们的身体。
Ⅱ 茵陈有哪些你不曾知道的疗效
茵陈是治疗皮肤病的常用药,平时人们出现疥疮以后可以直接用茵陈煎汤,然后清洗患处。另外人们出现风疹以后也可以用茵陈治疗,治疗时可以把茵陈三十克加入荷叶十五克一起研成细末,每次服用三到四克就可以。
茵陈相信大家都比较陌生,生活中茵陈是极少用到的中药的其中一种,茵陈是一种兼食用与药用的一种植物,但在生活市场中还是比较少见的,或是极少注意到的,除非是有到药店了解过功效与作用后才只晓的,茵陈的食用方法也有很多种,可以泡水喝,但凉拌菜配饭吃。
看了上面的介绍与解析后,我们也能对茵陈的功效与作用有一个很好的了解了吧,不过也不要自己经常食用,大量食用茵陈会对身体造成一定的损伤,所以最好还是要问过医生后才对症下药。生活中只要保健康的生活习惯才是对身体最好的回报。
Ⅲ 茵陈的副作用和食用方法
茵陈是一种常见的植物,也是一种对身体有益的药材,但是“是药三分毒”,茵陈虽好,过量服用也有一定的副作用。以下是我收集整理的关于茵陈的副作用及食用方法,希望对你有帮助。
茵陈虽然对于身体有很多帮助的功效,可以有效降血压、去体内湿热、保护肝等等功效。但要注意的是,茵陈不适宜盲目多喝,由于茵陈的药性,如果大量饮用茵陈,很容易造成身体的损伤,特别是胃部。过量服用会抑制中枢的神经,身体会出现思睡,流涎等,还会造成头晕,恶心,腹泻,上腹部不适,急性肝胆损伤,亦有心律不齐的情况。所以,服用茵陈需要适当饮用,切记过量。
1、凉拌茵陈
茵陈蒿嫩茎叶250g,白糖、麻油各适量。将茵陈去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水,切碎放盘中,加入精盐、味精、白糖、麻油,食时拌匀即成。此菜具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸,小便不利,风痒疥疮,两目昏花,夜盲等病症。
2、茵陈蒿炒肉丝
茵陈蒿嫩茎叶250g,猪肉100g,葱花10g,姜末5g。将茵陈蒿洗净,入沸水锅焯片刻,捞出挤干水分,切段猪肉洗净切丝
将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内,搅匀成调味汁
炒勺加油烧热,下入肉丝偏炒至发白,倒入调味汁,炒至肉丝入味,投入茵陈蒿再炒至入味,出勺即成。此菜酱红透绿,嫩爽韧香,具有健脾益胃、和中利湿的功效。适用于脾胃不和友指,不欲饮食,小便不畅,大便溏泄等病症。
3、茵陈窝头
鲜茵陈100g,米面适量。将茵陈洗净,捣烂取汁,好祥配加清水适量调和米面,做成窝头,蒸熟食,或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。
1、清热解毒
茵陈对于由于上火而引起小便不利或者黄疸的人群,有清热利湿,退黄的功效,可以用茵陈煎药,宴迅当凉茶饮用。
2、保肝作用
茵陈有保护肝的作用,尤其是患有肝炎的患者,饮用茵陈可以增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。
3、降血压
高血压的人群,尤其是中老年人的患者,可以服用茵陈降低血压。
4、抗菌消炎
用茵陈煎药能对于不同类型的杆菌有一定程度的抑制作用,在煎剂的时候,只需要用10%的茵陈就能起到抑制人型结核杆菌的生长。
5、提供免疫力
Ⅳ 艾叶茵陈泡脚的作用
如果是身体寒气以及湿气比较重的患者,每周用艾叶泡脚一次就可以了。我为大家收集分享的艾叶茵陈泡脚的作用,欢迎大家前来查阅。
艾叶泡脚的功效与作用
第一:祛寒、清除体内湿气、温养经络的作用
实验告诉我们,艾叶具有很强的祛寒作用,食用艾叶泡脚能够有效的促进体内的血液循环,令体内的湿寒之气排出体外。艾叶能够疏通我们的十二经络,调理身体中的阴阳平衡。体内的经络疏通了,气血循环自然就变得顺畅起来。气血健康了,体内的寒气自然而然就会小时了。
现代人由于缺少运动,所以普遍都有寒气、湿气过重的情况,艾叶则能够很好的治疗这种情况。
第二:去虚火和寒火
人体中患有口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、咽喉肿痛等等情况,这些都是由于体内虚火旺盛或者寒火完胜导致的。只要将艾叶和水一起熬煮之后药液泡脚一会,然后全身除了微汗就可以了。然后喝一些温开水,连续泡脚两单天,并且少吃一些寒凉食物,注意休息,那么这些疾病就能够得到很好的缓解。
艾叶派码泡脚的方法
了解了艾叶泡脚的功效与作用之后,现在我们就来说说艾叶泡脚的方法。艾叶具有降火,特别是降肝火的作用。但是如果是体虚的患者或者是气血不足的患者,最好不要直接用艾叶泡脚,而是应该在泡脚之前喝一碗红枣桂圆汤,这样能够有效的补充体内的元气;阴虚的患者最好也少用艾叶泡脚,如果出现 头晕的情况,最好吃虾补一补,这样能够有效的补充精气神。
具体方法如下:将一把艾叶放入干净的`锅中,然后加入适量的清水,大火烧开之后继续熬煮十分钟左右就可以取出。等水自然放凉到可以泡脚的时候就可以了。泡脚的时候一定不能够得到全身大汗,而是应该在微汗的时候就停止。然后按摩涌泉穴大概一百下就可以睡觉了。
艾叶泡脚的注意事项
第一:次数不能够太多
很多人看弊拍到了艾叶泡脚有很多好处,所以经常进行艾叶泡脚,几乎是天天进行。其租羡羡实这是一种错误的方法,经常用艾叶泡脚,容易导致虚火和寒火下引,令身体的上半部分,例如脸部等等出现供血不足的情况,容易出现头晕、头痛的情况,并且脾气也会变得暴躁起来。
专家建议,如果是身体寒气以及湿气比较重的患者,每周用艾叶泡脚一次就可以了。但是在饮食方面要少吃一些寒凉的食物。并且在泡脚的同时喝上一杯生姜红枣水。如果身体比较虚弱,那么可以在上火的时候泡脚,没有上火的时候进行进行食补,慢慢的你就会发现你的体质增强了,并且也不容易出现上火的情况了。
第二: 艾叶泡脚的时间最好选择每天晚上饭后的半个小时,这个时候泡脚效果最好。
第三: 阴虚血热的患者最好不要食用这种泡脚方法,不仅不能够令身体健康,反而会出现亏损的情况。
艾叶在我国的适用范围非常的广泛,不仅能够作为食物来使用,同时还能作为一种非常有效的中草药来治疗疾病。不过,在日常生活中食用艾叶泡脚的时候一定要遵守注意事项,泡脚的时间不能够过长,并且一周进行一次就可以了,千万不能够天天进行泡脚。否则不仅不能够令身体恢复健康,反而容易出现亏损。
随着现代医学的不断提高,艾叶也从原来的泡脚、内服转变为更多的治病方法,例如艾叶沐浴乳、艾叶洗发水、艾叶蚊香等等。最新消息显示,目前还有科学家正在研发以艾叶为原料的香烟,这样不仅能够满足烟民的享受,同时还不含有尼古丁,不会危害我们的健康。
Ⅳ 茵陈的吃法 茵陈的三种吃法
1、茵陈麦饭购买茵陈的时候需要注意挑选,太老的茵陈不可以挑选。茵陈只有每年2月底到4月初才有新鲜茵陈,如果没有新鲜茵陈,可以考虑用野生干茵陈,泡水喝或煲汤喝都可以。
2、凉拌茵陈将半斤左右的茵陈清洗干净之后,加入沸水里面焯一下,捞出来将水份挤干净、切碎放在片子里面,加入适量的盐、味精、麻油、白糖等调味品,搅拌均匀即可食用。凉拌茵陈的口感非常不错,非常的爽口,具有利湿退黄、祛风明目的功效,在临床上主要是用于两目昏花、夜盲症等疾病的治疗。
3、茵陈蒿炒肉丝
将半斤茵陈洗干净放在沸水里面焯一下,挤干水分切碎备用,然后将二两肉丝放入热油里面炒一下,加入调味汁让肉丝慢慢入味之后,就可以把切好的茵陈炒入味之后即可出锅了。茵陈蒿炒肉丝具有健脾益胃、和中利湿的功效,比较适合胃口不好、大便溏泄等患者使用。
Ⅵ 新鲜茵陈怎么处理
如果新鲜茵陈的质地比较嫩,那么建议可以将其用来凉拌或者蒸着吃,其中蒸着吃的方法是比较受欢迎的,只要将茵陈清洗干净,在里面加入适量的面粉混合均匀后蒸熟,再淋上少许的盐、香油、蒜末就可以了。
如果新鲜茵陈的质地比较老,那么建议可以切碎后用来煮粥、煮汤或者做成窝窝头等,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
茵陈的药用部位为其干燥地上部分,在炮制的时候需要除去其残根及杂质,所以一般在生活中使用的大多是茵陈的叶而不是茵陈的根。
虽然茵陈主要使用的是叶,但其根中也含有一定的营养物质和有效成分,使用后也能对人体起到一定的保健作用,所以如果连着根一起使用的话对人体来说起到的效果也会更好一些。
茵陈的食用吃法:
茵陈可用于各种胃肠疾病的治疗,虽说效果不错,但一定要科学使用,否则药效很难发挥。
茵陈不仅具有极高的药用价值,还富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸,具有很好的益身保健功能。
茵陈窝头 鲜茵陈100g,米面适量。将茵陈洗净,捣烂取汁,加清水适量调和米面,做成窝头,蒸熟食,或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。
茵陈蒿荷叶粥 茵陈蒿25g,新鲜荷叶1张,粳米100g,白糖适量。先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入洗净的粳米同煮,待粥将熟时,放入白糖稍煮即成。此粥色淡绿,质浓,清香甘甜,具有健补脾胃、利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期,对疾病的痊愈有一定的作用。
茵陈蜂蜜茶 茵陈10g,蜂蜜适量。将茵陈用冷开水适量浸泡片刻,而后去掉冷开水,再加入蜂蜜及开水,浸泡饮服。此法对于急性黄疸性肝炎有一定的作用。
以上内容参考 网络-茵陈
Ⅶ 茵陈有什么作用与功效
茵陈有清利湿热,利胆退黄的功效作用。
茵陈蒿富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸,具有很好的保健功能。
在春天,多食用茵陈蒿亦能起到很好的防病、保健作用。与其它野菜一样,春季服食茵陈蒿方法很多,可蒸食,可凉拌,也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮,茵陈蒿粥味道也比较鲜美。
(7)茵陈的多种食用方法可以洗脚吗扩展阅读:
生理特性
1、绵茵陈:多卷曲成团状,灰白色或灰绿色,全体密被白色茸毛,绵软如绒。茎细小,长1.5~62.5px,直径0.1~5px,除去表面白色茸毛后可见明显纵纹;质脆,易折断。叶具柄;展平后叶片呈一至三回羽状分裂,叶片长1~75px,宽约25px;小裂片卵形或稍呈倒披针形、条形,先端锐尖。气清香,味微苦。
2、花茵陈:茎呈圆柱形,多分枝,长30~2500px,直径2~8mm;表面淡紫色或紫色,有纵条纹,被短柔毛;体轻,质脆,断面类白色。叶密集,或多脱落;下部叶二至三回羽状深裂,裂片条形或细条形,两面密被白色柔毛,气芳香,味微苦。