‘壹’ 食用酒精的作用与功效
食用酒精的作用与功效
食用酒精也具有消毒和杀菌的功效，但是食用酒精的浓度过低，杀菌消毒的功效并不是很强，一般情况下，医用的75%的医用酒精，消毒杀菌的效果才是比较强的。比如最近流行的新型冠状病毒的感染，使用普通的食用酒精效果是不够的，一定要使用75%的医用酒精来进行消毒，防护的效果才是比较强的，无论是哪种类型的酒精，在使用的时候必须要注意安全，以免发生一些火灾或者是爆炸的情况，是特别危险的。目前新型冠状病毒的感染是比较严重的，为了减少感染的出现率，减少外出才是最有效的方法之一，在不得不外出的情况下，千万要注意佩戴口罩。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施应该去医院咨询专业的医生。
酒精的危害
酗酒无异于自我毁坏大脑，一旦肝脏吸收酒精的能力达到饱和，酒精就会破坏大脑的正常功能，使记忆力减退，诱发老年痴呆；还会舒缓肌肉，破坏肌肉神经系统的正常活动，导致大脑与身体的交流受阻，使人行动不稳、记忆力减退。此外，酒精还会妨碍脂肪向DHA和前列腺素的正常转化，从而造成大脑神经的损伤，引发神经性疾病。
酒精不伤身的小绝招
平时应尽量不喝或少喝酒，因应酬不得以喝酒时，可采取以下小措施。
◎第一招：酒前先“垫底”。胃里如果有食物，喝进去的酒就能被很好地稀释，肠胃吸收进去的量就少。所以，上酒桌之前可以先垫垫肚子，比如喝一杯浓浓的牛奶或吃几片面包。
◎第二招：酒中少吃肉。喝酒的时候不要多吃肉食，应多吃素菜。因为酒精代谢要靠肝脏来完成，脂肪代谢也会极大地依靠肝脏。为了不使肝脏疲于同时应付酒精代谢和脂肪代谢，最好多吃素菜，促进肝脏分解酒精的能力，从而更不容易引起人醉酒。
◎第三招：酒后一碗饭。很多人醉酒不是在酒桌上，而是在放下酒杯后不久，往往感觉酒劲上来而醉倒，这种现象多与喝完酒的时间段里没有采取相应措施密切相关。大量的酒虽然喝下去了，但并不代表酒精都被代谢分解了，很多酒还存留在胃里。为了让胃舒服一点，酒后一碗饭还是最明智的做法。
6种简单的醒酒法
◎牛奶醒酒：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃黏膜，减少对酒精的吸收。
◎豆腐醒酒：饮酒过多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
◎皮蛋醒酒：醉酒时，取1〜2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
◎蛋清醒酒：醉酒时，取1〜2只生鸡蛋清服下，可保护胃黏膜，并减少对酒精的吸收。
◎米汤醒酒：米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之功效，醉酒者可取浓米汤饮服。若加入白糖饮用，疗效会更好。