A. 是大汉口的热干面好吃还是老汉口的热干面好吃
大汉口主要是工业热干面，也就是类似于方便面那种，不好吃，要想吃热干面，还是吃老汉口热干面，地道的老汉口味道，
B. 大汉口热干面 请问可以泡着吃吗
额，热干面("▔□▔)，最好还是别泡吧，泡着吃就没什么味道了啊。不过你想泡，没人能拦你。QAQ
C. 大汉口热干面怎么煮
碱水面150~200克（一个人的量），注意不要选成挂面了，不然做出来可能就成了捞面了。
芝麻酱
香油、盐、生抽、花生碎、咸菜（酸豆角、萝卜丁等）、香葱、绿豆芽等。
做法步骤：
1、先准备好原材料，碱水面可以从市场买，一般两元左右一斤，一个人能够吃2~3次。
2、调和芝麻酱：
做热干面是离不开芝麻酱的，芝麻酱是热干面的“灵魂”。市场上买的芝麻酱一般比较“粘稠”，自己在吃的时候需要稀释一下，一般可以用温开水调和，或者是用热油来调和（用热油调和的时候一定要注意安全！不要把容易放在容易碰倒的地方，旁边不要站小孩子！），在调和的时候加入少量的盐（由于碱水面本身就带有咸味，盐不要多加哦），一点点白糖，用热油调和的话可以让香味更浓，根据个人的感觉把芝麻酱调和的比较柔顺就可以，也可以加入适量的花生酱。
3、芝麻酱调好之后，把配料也准备一下，比如花生碎、咸菜、香葱洗干净切成小块，绿豆芽洗干净等。
4、烧水：烧开水之后把面下入锅中，下入面条，20秒左右就可以捞出来了，因为买的碱水面一般都是熟的，如果煮的时间太长，面会失去弹性，口感就变差了。
5、喜欢吃绿豆芽的朋友可以同时把绿豆芽煮一下，一块捞出来。
6、搅拌
把调好的芝麻酱倒入盛出来的面中，再加一点生抽（不建议加老抽，老抽一般用来炒菜、红烧之类），把花生碎、咸菜等一块加进来搅拌均匀，喜欢吃辣的话，可以同时加一些辣椒酱，喜欢吃肉的朋友也可以加一些熟的肉丁，鸡丝，虾等等。
到此一碗热气腾腾的热干面就做好啦
D. 吃过大汉口热干面吗，味道如何
我吃过汉口热干面
一句话“再也不想吃了”
E. 自热热干面怎么弄
武晚传媒·武汉晚报11月17日讯（记者李冀 通讯员张敏）从扫描付款到一碗热腾腾的现下的热干面到口边，只需56秒！无人热干面店提供24小时不间断地道武汉味。今天，大汉口热干面全自动一体化自助售面机亮相，预计年内将进入机场、车站、医院、学校及社区等，有望让市民随时随地吃上热腾腾的鲜食热干面。
“手机扫码，支付5元，经过送料、注料、加热、取面四个步骤56秒，一碗热腾腾的热干面就被送到了取面口，制作全程都能在高清液晶显示屏上看到，配料包和餐具可自取。”今天，记者购买体验自助热干面，温度、口感、味道与小食店人工做的热干面无差异。
据介绍，自助热干面售卖机一次可储存85碗面鲜面，存储环境是4℃的保鲜仓，当消费者扫码付款后，面条进入烹调环节，食客能从显示屏看到面条制作流程及动态。全程操作依靠电力加热无明火。
据大汉口热干面工作人员刘晓婷介绍，公司通过两年的努力，研发了热干面鲜面24小时无人自动售卖机、面条机和给料机，目前，日产能达30万包，年产值达2亿元。已获得5项发明专利、10项实用新型专利和18项外观设计专利。让热干面迈入标准化智能化时代，人人都能随时吃到新鲜并且口味标准的热干面。
此外，除了自助售面机，大汉口热干面还研发了可移动自动批量热干面批发销售机，租赁或购买一台这样的设备，能在1分钟内制作出16碗热干面，用于解决大型活动井喷式用餐需求，不仅快速而且口味统一。
刘晓婷介绍，目前已和中百罗森进行合作沟通，很快自助热干面将进驻中百罗森店，便利店快餐又多了一种选择。同时，也在和第三方运营商沟通，24小时自助热干面售卖机的设点运营问题。
【编辑 叶凤】
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