❶ 老板消毒柜使用说明,快速掌握如何使用老板消毒柜
现在,细菌、微生物无处不在,生活在我们周围的每一个角落,也随着人们对健康的高度关注,我们吃的食物和碗筷都要经过高温消毒,这是为了防止细菌的入侵我们的身体,破坏我们的抵抗力。许多消毒柜公司从而也开始生产出不同的、高品质的消毒柜出来,老板消毒柜就是其中一款了,现在大家也可以通过小兔的介绍一起来了解一下老板消毒柜的使用吧!
消毒柜原理是什么?
①消毒柜原理—臭氧消毒柜:
其实臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体,有特臭,为已知最强的氧化剂之一,是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康,作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果。
②消毒柜原理—臭氧加紫外线食具消毒柜:
关于臭氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒方式的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯,紫外线的波长范围是200~275nm,其中杀菌作用最强的波段是250~270nm。紫外线辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧,也起到杀菌作用。
③消毒柜原理—电热型消毒柜:
对于电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固,活性消失,代谢发生障碍,导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃,消毒时间应≥15分钟。
消毒柜的使用方法:
①关于摆放:
消毒柜不仅可以平放还可悬挂,水平放置的时侯应该放在平坦坚实的平面,周围一定要有良好的通风环境;悬挂的时侯打孔不能打在墙缝,要不然挂钩没有足够的悬挂力。
②关于使用:
在餐具进行消毒前,应洗净擦干,不仅可省时省电,还可延长电热管使用寿命。餐具在摆放时应留有适当的空隙,这样有利于臭氧体在消毒室内充分流动,增强消毒效果。然后每层放物架承重有一定极限,一般为5kg,摆放时注意不要超重。在消毒柜工作过程中千万不要打开柜门,一是防止臭氧气体外泄,散发到空气中造成污染;二是高温消毒柜工作时外表温度高,容易烫伤,应待其工作结束,热量散发后再打开柜门取餐具。
日常使用中还要注意如下几点:
1.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
2.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
3.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
4.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
5.消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30CM。
6.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。
7.消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
8.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
正因为病从口入,我们除了在吃的方面要注意,吃的卫生也是很重要的,在此可以通过使用老板消毒柜消毒过的碗筷,让我们自己用的放心,吃的也安心的,保障自己和家人的健康和安全,是幸福的来源。尽管老板消毒柜的操作稍显繁琐,但是为了自己和他人的健康着想,不妨通过小兔的介绍,也可以尽快掌握老板消毒柜的使用。
❷ 消毒柜的正确使用方法
消毒柜在使用过程中,用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,不能承受高温的餐具必须放进低温层。水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内,红外发热管通电加热,柜内温度上升至200°C~300°C,达到消毒之目的。一些用户把带水的餐具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其它部件,缩短消毒柜的使用寿命。
有些用户出于种种原因对消毒柜少用和闲置,而正确的使用方法是:每1~2天通电消毒一次,这样既起到杀毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。
❸ 消毒柜怎么使用
消毒柜使用的方法如下:
工具/原料:桌面消毒柜、餐具碗筷、洗洁精、干净抹布。
1、日常用餐后,使用洗洁精洗净我们的碗筷餐具,尽量保证每个部位都干净清洁。
❹ 消毒柜的使用方法是什么
家里购买了新的消毒柜,如果不知道使用,可能就白白浪费了。消毒柜还是比较贵的,如何正确使用消毒柜?使用的时候又需要注意哪些问题?
一、消毒柜的正确使用方法
1、消毒柜最主要的目的就是给餐具进行消毒的,首先我们需要将餐具、碗筷洗清洗干净,然后要把上面的水渍擦干,再放入消毒柜当中。
2、放餐具要分门别类,因为有的能够耐高温,有的容易耐低温,放入之后可以调节温度,柜内的温度能够上升最高达到300℃。
3、等到消毒工作完成之后,只需要20分钟到30分钟,要稍微等一下,就可以打开消毒柜,将碗筷餐具拿出来。
二、使用消毒柜需要注意哪些问题
1、如果选择的是高温消毒的方式,要注意消毒工作结束之后,因为里面温度还是比较高的,不要急于将消毒柜打开。要等待十几分钟,才能够拿出来。如果选择的是臭氧消毒方式,有可能打开之后会有一股味道,需要打开通风透气。
2、使用的过程中是不能够打开消毒柜门的,要不然就会导致高温烫伤的危险,或者有臭气泄漏。
3、消毒工作完成之后,应该将消毒柜打开通风透气。如果不需要使用,每天也要开启一次,能够避免内部细菌滋生。
4、用之前一定要将碗筷擦拭干净,上面不能有水渍,要不然就会导致消毒效果不是特别好。
5、摆放碗筷、杯子的时候,要尽量摆放平整,消毒的效果会更加好。
6、如果长期不使用,可以将电源切断,能有效保护好消毒柜。
我总结:消毒柜在厨房里面是一个重要的电器,我们需要合理使用,所以需要注意一些细节方面,才能够达到更好的消毒目的,同时还能够保护好消毒柜。
❺ 怎样使用消毒柜
消毒柜使用步骤如下:
第一步:开门
这里需要注意,消毒柜门体只能拉到一定的长度。开到最大长度后,有定位止挡,请不要再用力拉门,否则会损坏门体。当然别忘了去掉拉篮与抽屉架上的尼龙扎带固定物和内部的保护膜、珍珠棉。另外,产品说明书不要遗忘在抽屉里,记得使用前拿出抽屉。
第二步:放入餐具
先将餐具彻底洗净并沥水再放入消毒柜,但无需擦干,因为餐具表面水分迅速加热,就会变成高温水蒸汽,穿透力更强,杀菌效果更好。
消毒柜可安放的食具都是有重量限制的。消毒柜分为上下柜碗架,如上层碗架可承重5kg,下层碗架承载重量为6kg。不同消毒柜承重设计或有不同,切忌“超载”。
如某款消毒柜上层碗架最多可容纳17个平盘和11个餐碗,下层碗架密网设计,将餐具根据规格大小放置到不同的碗架中。碗、碟尽量采用竖放,竖放放不下可采用平放,但请不要堆叠,否则会影响杀菌效果。碗、碟之间注意保持30mm以上距离,保证充分的杀菌效果。
第三步:关门
放入餐具后,将门关紧,检查门是否关好。为了安全起见,消毒柜是设置了只有在门关闭的状态下,才会开始工作的。消毒柜工作时,门体会自动上锁,不能被打开。
第四步:消毒
在启动电源功能之后,触摸“消毒”键一次,消毒柜将自动完成消毒、负离子烘干和负离子净化。如果要自己设定消毒时间,在3秒钟之内触摸“定时”键即可进行调整。整个消毒烘干工作流程时间可选2个小时或2.5个小时或3个小时。在食具较多或有重病患者的情况下,建议采用消毒时间长的工作模式。