Ⅰ 新鲜人参怎么吃法大全
第一种吃法:切片含服
最简单快速的一种方法,只要把新鲜人参切成很薄的片状,直接放于口里含着,含着有一段时间就可以嚼碎,可以提神醒脑。
第二种吃法:炖食。
也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗里,要加满水,密封碗口最好,放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后,饮水食参。
第三种吃法:煲汤。
人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将新鲜人参切成薄片和菜肴等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
第四种吃法:冲茶。
将鲜人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用,反复冲泡4-5次,直至参片淡而无味,再取其参片食之。
第五种吃法:嚼食。
以2~3片鲜人参直接口中细嚼,生津提神,甘凉可口,苦后有回甘,这是最简单的食用方法。我一般自己都是这么食用!
第六种吃法:泡酒。
用新鲜人参泡酒,泡出来的酒益处更多,很简单的泡法,只需要用一棵新鲜人参,洗净干水放置干净容器内,加入500G纯度在50-60左右的白酒,泡大概半个月左右便可以喝,每次不要喝太多。少量饮酒有益健康,过量饮酒有害健康。
以上我们简单详细介绍了鲜人参的几种常用食用方法,那我们再看看食用人参还需要注意哪些事项。
人参食用禁忌
1.在服用人参之后,忌吃萝卜(红萝卜、白萝卜和绿萝卜)类食物。
2.服用人参忌喝茶,否则会使得人参的作用受损。
Ⅱ 人参最佳的食用方法是什么
人参的最佳使用方法,下面介绍三种:
1人参取片,每次取1~2片细细嚼碎,在口中慢慢咽下。
2人参取片,放于砂锅中水泡1小时,水位高于参片2~3厘米,文火煮1.5小时,取水饮用。
3取参片5-8片,放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中蒸1小时,可加适量蜂蜜服用,剩下参片吃下。
(2)参杆子食用方法扩展阅读:
人参的功效:
降低血压、增强造血能力、促进垂体、肾上腺皮质产生身体必须激素、防治缺氧的急性、慢性高原病、提高脑摄氧能力、抗高原反应、缓解人体疲劳、保护心脏、提升心肌活力、缓解血管压力、增强身体抵抗力与免疫力。
参考资料:寒冬进补人参 最佳的人参6吃法
Ⅲ 人参怎么吃
1、炖服:将人参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食:以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法。
3、磨粉:将人参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。
4、冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止。
5、泡酒:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之。
6、炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口。参之精华可被肉类吸收,显有人参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴