鱼油的功效与作用及食用方法

A. 鱼油有什么功效和作用应该怎么吃

鱼油可以调节人的血脂，防止血液凝固，除此之外，还可以预防脑血栓、脑溢血等疾病。预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。鱼油还可以改善人们的视力，防治人的老花眼等疾病，维护我们的视网膜。

鱼油和卵磷脂一起服用能促进两者的协同作用，并能更好的吸收。
要注意鱼油不可和钙片同时食用，要分开吃。这两者在一起会产生反应，降低效果。可以在早晚吃鱼油，在中午的时候吃钙片。虽然现在对鱼油每天的服用量没有明确的规定，可是还是建议每天最多不超过2500mg，过量的服用鱼油也会损伤我们的动脉血管壁的。
如果属于对水产品过敏的人，在鱼油的服用上也应该注意，避免过敏。
在服用鱼油的同时，最好不要服用有降血脂功效的药物。

血友病患者不宜服用鱼油，由于鱼油能增加血管的通透性。

B. 深海鱼油怎么吃功效

银耳一般有补肾、和血、美容养颜、提神等功效的，一般可以跟薏米、木瓜一起煮来吃，可以适当的添加一点糖

C. 鱼油的功效与作用是什么

鱼油是深海鱼体内的全部油类物质的总称，包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。其主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。深海鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，农药残留量也几乎等于零。

注意事项

D. 健身吃鱼油的功效与作用是什么

1、蛋白质合成肌肉＝增肌

2、EPA和DHA已被证明有助于体内蛋白质的合成，这能够增加肌肉合成基数。

3、EPA和DHA，可以减少肌肉组织氧化和炎症，从而减缓肌肉组织的退化。

综上所述，较高的蛋白质合成和较低的肌肉退化，意味着更多的肌肉生长。

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不适宜人群——

痛风患者。

鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。

出血性疾病患者。

鱼脂肪中含有二十碳五烯酸（EPA），具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用，对于动脉粥样硬化者十分有益。但是，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状，对病情恢复不利。

肝肾功能严重损害者。

鱼类食物蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负，肝肾功能严重损害者应在医师的指导下，定量吃鱼。

E. 鱼油的功效与作用

虽然鱼油含有相对较多的OMEGA-3多不饱和脂肪酸，有调节血脂的作用，但是其作用还有局限性。

F. 鱼油怎么吃鱼油的食疗功效

〓吃深海鱼油应注意:
1、因鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全（如：血友病患）不宜补充深海鱼油，而少数过敏体质者也不能食用。特别提醒孕妇，预产期前一个月，必须停止使用鱼油补充品，避免影响凝血功能。
2、鱼油食用过多可能引起脂肪肝。高血脂的病人服用鱼油后，虽然能有效降低血脂，但却也使原来的脂肪肝更严重。因此过量服用鱼油，可能引起脂肪肝，对人体反而有害。
3、患有稳定性心绞痛的男性，安装了心脏起搏器而又有心动过速病史的患者，以及安装了心脏起搏器但没有服用抗心律不齐药物的患者，服用鱼油要慎重。鱼油对心脏的影响复杂而多变。这些影响包括阻断心脏离子通道，减轻纤维化，减少血液凝结，改变免疫功能等。
有证据显示，大剂量服用鱼油对人体有危害，尤其会增加出血的风险。
◆鱼油中富含dha、epa，是老年人不可忽视的营养物质。它可以延缓大脑萎缩，防止大脑功能衰退和老年性痴呆发生。据预测21世纪人类老年性痴呆的发病率比目前要增加3倍，那时dha、epa有可能成为预防老年性痴呆发生的有效手段之一。
◆鱼油为什么使人长寿?
因为鱼油对于威胁人类健康与寿命的多种疾病如肿瘤、心脑血管疾病以及免疫功能失调所引起的一些疾病有着明显的防治作用，因此鱼油可以延长人的寿命。
■什么样的鱼油最好?
提炼深海鱼油的原料来源有以下四种：
1野生三文鱼，2人工三文鱼，3杂鱼，如柴鱼、沙丁鱼，4杂鱼加豆油。其中以三文鱼油质量最好。
▲应如何选购鱼油?
选购鱼油概括起来要做到五看。
第一，看包装；看包装的标志是否清楚，如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。
第二，看生产日期：在常温下，保质期为2—3年。
第三，看含量：一般天然鱼油产品，每1000毫克含dha120mg，epa180毫克。
第四，看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。
第五，看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。
第六，在买鱼油的时候还需注意，dha：epa大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用；而dha和epa含量都较高的鱼油不适宜少年儿童，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。
★如何服用鱼油?
如果以保健为目的，可按小剂量服用，如每天服一次，每次一粒。如果以治疗为目的，开始可用较大剂量，每天一次，早晚各一粒，3个月以后可减少，每天一次，每次一粒，以维持疗效。
※怎样服用鱼油效果更好?
鱼油是老少皆宜的保健食品，针对不同的保健目的，可选用不同品种的鱼油，如用于健脑目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健，应选择dha含量较高，epa含量较低的产品，dha：epa应大于或等于3：1，而用于防治心脑血管病的中老年人，则选用epa含量多些的产品较好。
■■在服用鱼油时应搭配的药?
最好在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的目的，因鱼油在降低血脂时其代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担，老年人的肝脏更易受损。鱼油与卵磷脂同服，不但对降脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。
现在营养学家特别推出“健康100天”的建议，建议中老年朋友在100天里，早服一粒鱼油，晚服一粒卵磷脂胶囊，100天以后，您一定会感受到科学的食疗给您的健康带来的惊喜。

G. 鱼油有什么功效和作用学生可以吃吗

具有调节血脂、预防脑血栓、脑溢血、预防关节炎、改善视力、营养大脑、缓解痛风、哮喘的作用。鱼油首先它有调节血脂的作用。
但是还是少吃，什么吃多了对身体都不好

H. 鱼油有什么作用与功效

1.保护心脏和血管
鱼油具有活血和降脂的作用，它的调脂作用效果较好。人体的血管因为脂质过多，血管管内物质在吞噬多余的脂质过程中将残骸囤积在管壁上面，所以导致了血管管壁硬化，血液黏稠度增高，严重的情况会堵塞血管，堵在哪里，哪里就不通，就容易引发严重的病变，比如说严重堵在供应心脏活动的血管，心脏缺血，就容易发生心绞痛，若是堵在脑部，就容易形成脑梗塞，可以说在循环系统的每一个角落。而鱼油它能够通过降低甘油三酯水平，延缓动脉壁板块的形成，也因此而能够降低动脉血压。
2.营养脑细胞的作用
鱼油当中富含二十二碳六烯酸（DHA），DHA在其他油脂内很难获取，因为几乎不含DHA，这种物质它是大脑细胞形成和发育不可缺少的物质，它能够维持脑部的正常运转功能，有相关研究表明，补充适量的鱼油能够改善人们对事物的反应时间，其实就是具有加强记忆力和集中注意力的优势，对于老年人来说，因为脑细胞也在逐渐退化，记忆力逐渐减弱，出现痴呆的情况，补充鱼油就可以起到延缓和预防的作用。