⑴ 加味四君子汤的好吃做法
先将瘦肉焯水,将党参、白术、茯苓、炙甘草一同放入锅中,加清水煮沸后,文火熬1小时,加入适量的盐调味即可。
⑵ 四物汤的做法和食用方法详解
基本四物汤
材料:
当归、川芎、白芍、熟地各10克
做法:
1、把四味药在凉水里浸泡半个小时以上,把药物泡软,成分容易吸出来。
2、泡好后放到锅里大火烧开。
3、水开了以后,把大火调小。熬制40-50分钟
4、熬好后,可以放些蜂蜜调和味道。
桃花四物汤
桃红四物汤为调经要方之一,是《玉机微义》转引的《医垒元戎》中的一个方子,也称加味四物汤,桃红四物汤这一方名始于见《医宗金鉴》。该方由四物汤加味桃仁、红花而成,功效为养血活血。现代研究表明,桃红四物汤具有扩张血管、抗炎、抗疲劳、抗休克、调节免疫功能、降脂、补充微量元素、抗过敏等作用。
材料:
当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红花各 15 克
做法:
在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎 煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装 4 碗水,煮到最后只剩一碗水的量就好了。
用法:
早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药 材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
本方以甘温味厚的熟地为主,滋阴养血。配伍当归补血养肝,和血调经;白芍养血和营以增强补血之力;川芎活血行气,调畅气血。综合全方,补血而不滞血,和血而不伤血,因此,血虚者可用之以补血,血瘀者可用之以活血,是既能补血养血,又能活血调经的常用方剂。
月经失调
用本方加减:生地、川芎各10克,白芍12克,当归、香附各15克,茯苓18克,甘草8克。水煎服,每日1剂。有显着疗效。
痛经
用本方加白芷、木香、香附各10克为主,随证加减。水煎服,每日1剂。有较显着的疗效。
黄体功能不全
用本方加味:当归12克,川芎9克,赤白芍各15克,生熟地各15克。水煎,每日 1剂,早晚分服,以每个月经周期(20士 2日)为 1个疗程,经期及妊娠后停服。有较显着的疗效。
功能失调性子宫出血
用本方合当归补血汤加减:熟地15克,杭白芍、当归、三七(另冲)各10克,黄芪、贯众炭各30克,益母草各15克为基本方,随证加减。水煎,于每次月经来潮第三日开始服用,连服3~6日,视出血程度而定,每日1剂。
胎位不正
用本方去熟地,加白术、茯苓各15克,水煎,每晚服1剂,3剂为1个疗程,服药1个疗程后,每周复查胎位1次,连查2周,转正后再服1个疗程,以巩固疗效。有较显着的矫正胎位作用。
神经性头痛
用本方加减:熟地50克,白芍、当归川芎、桂圆肉各15克,牡丹皮、天麻、僵蚕、全蝎、甘草各10克,炒枣仁、石决明各50克,蜈蚣2条。水煎服,每日1剂。
肩周炎
用本方加桂枝9克,生姜3片,甘草6克为基本方,随证加减。水煎服,每日1剂。
荨麻疹
用本方加减:当归9克,白芍6克,川书3克,生地6克。水煎服,每日1剂,连服3~10剂。
过敏性鼻炎
用本方加味:生地24克,当归15克,赤芍15克,川芎6克,苍耳子6克,辛荑9克,徐长卿30克。水煎服,每日1剂,连用1~2个月。 此外,本方还常用于治疗坐骨神经痛、产后感染、子宫肌瘤、崩漏、皮肤瘙痒症、变态反应性皮肤病、扁平疣、黄斑出血等病证。
消肿
四物汤消肿,加丹参、黑豆。庄雅惠表示,有些女生有子宫肌瘤的问题,肌瘤问题是因为气血污堵,传统中药需要调整配方,要去掉熟地较滋补的药材,加入丹参、黑豆有活血化污、凉血消肿、促进血液循环的药材,用量要适个人情形加减,在月经后喝3到5天。
气虚
四物汤加党参、茯苓。气虚型的人易疲倦无力、懒言懒动、大便较软或易腹泻。如果想用四物汤调理经期跟补血,熟地太滋补要去除,加党参及茯苓。党参可补脾益肺、促成红血球生成;茯苓可健脾、补气,男生由医师建议服用天数,女生在月经来后服用3到5天。
内热体质
熟地改生地。如果是四肢末梢易发冷、但是又容易长痘痘、夜晚流汗、口干舌躁、睡眠不稳等外冷内热型,在使用四物汤调养、补血时,可以将熟地改成生地,比较不会那么滋补,女生一样是在月经结束后,服用3到5天。
一般体质整体调养
不管男女要用四物汤调养,可以同时补气、滋阴、补阳、补血,在传统四物汤的药方中,再加入白扁豆、党参、茯苓、玉竹、黄精等一起调养,若是女生服用也是在月经结束后开始服用3到5天,也可改善经痛。
月经不顺
月经不顺的人,则不要用传统四物汤,只要留下当归,再加上益母草、红糖冲泡成茶饮饮用,可温经散寒、促进经血排出,月经将到的前3到5天开始服用,直到月经来后无不适即可。
四物汤固然是补血好汤剂,可是这几样药材未必一定适合所有女性服用,下面一起来看看四物汤的副作用有哪些吧!
四物汤的组成药材都是些温补燥热性质的药材,如果是热性体质或者经常容易上火燥热的女性就要慎吃了,经常服用四物汤会引起上火,脸上长痘痘等。
四物汤中的熟地和当归不宜为肠胃功能不好的人服用,避免会影响肠胃功能,导致腹泻的发生。
四物汤这种补血汤剂,经常服用会出现容易口干舌燥的现象,因此,服用四物汤之后一般要多喝水。
服用四物汤讲求时间准确,每个月经期结束后开始,连续服用10天为最佳。切记不能在经期未完服用,会出现副作用。
感冒怀孕要小心。由于四物汤药性较温热,对于感冒症状可能加剧,因此碰到感冒要先暂停服用四物汤,而孕妇则要找医师问诊过后,再建议配方。
⑶ “四君子汤”里面是什么有什么功效
现在的人越来越注重养生,除了调整日常饮食外,也会通过喝一些中药汤剂来改善身体状态。而当下备受人们关注的大抵也就是四君子汤了。这个中药汤剂的配方其实很简单,主要用到了人参、茯苓、白术以及甘草,这道汤剂从成分来看,主要是用于补气的,能够益气健脾。非常适合面色青黄,说话有气无力的人群,而那些舌苔淡白和大便粘腻稀少的人群也可以尝试。
有的人会根据自身体质情况,直接将人参换成党参,而甘草也可以换成炙甘草,这样能将药性降低,其服用方法也有多种,其一就是直接将不同剂量的汤剂分配好,每天三次,趁热饮用。其二就是自己在家煎药,需要加水后浸泡,然后要不停的煎药材,基本重复三次,第二天分三次饮用。
⑷ 四君子鸡汤的做法,四君子鸡汤怎么做好吃,四君
和肉类一起煲汤的做法:
1.准备材料:党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g
2.把丝样药材略微洗一洗,放入药袋里
3.羊肉氽烫后用清水洗净,放入砂锅里,添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂,最后起锅前加入盐和胡椒粉
单独煎服的方法:
药方:党参、茯苓、炒白术、炙甘草各9-10g、生姜3片、大枣2粒
做法:
全部材料略洗一下,倒入砂锅里,先加清水浸泡20分钟,然后大火煮开后转小火熬30分钟。
用量:一天2-3次。
营养功效
“四君子汤”由人参(后人将其换成了党参,更适合日常饮用)、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药,君臣佐使的搭配却令人叫绝。不亏是补气第一方(补血第一方是四物汤)。
人参,大补元气,健脾养胃,为君;白术,健脾、燥湿,以助运化,和人参,以增强人参的益气健脾之功,为臣;佐茯苓渗湿健脾,苓术合用,促进健脾除湿和运化之力的增强;使甘草,甘温,能调诸药,让它们共同发挥补气健脾的效果。因四味药材均属于平、温药材,不燥热,补性平和,品性中正,不偏不倚,从了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”来命名。
功用:益气健脾、补益脾胃之气。也是补气基础方。
适用于:脾胃气虚之症。面色白,不爱动也不爱说话,说话声小,气短,疲劳乏力,没精神,食少便溏,舌淡苔白,舌边有齿痕,脉虚弱。以及体质虚弱、低血压、贫血、慢性胃炎等。
下面说说为什么适合全家饮用,尤其是男性同胞(5岁以下就不建议服用了)
1、男人饮用—女人重补血,男人则重补气。男同胞是家里的顶梁柱,在外奔波劳碌,工作压力大,很容易气虚,导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤,能抗疲劳,精力充沛。
2、女人饮用—脾胃是气血生化之源,此汤能使脾气足而气血生化有源,气血足了,则面色红润、体力充沛,对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。
3、老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了,五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾,提高免疫力,安享晚年。
4、小孩子饮用—小孩子体质差的也可以酌情服用,但量要减。太小的如5岁以下就不建议服用了。