虫胶的使用方法

Ⅰ 常用的被膜剂有哪些

被 膜 剂
被 膜 剂
（Coating Agents）
在某些食品表面涂步一层薄膜，不仅外表明亮、美观，而且可以延长保存期。这些用于食品外表涂抹，起保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用的物质称为被膜剂。水果表面涂一层薄膜，可以抑制水分蒸发，防止微生物侵入，并形成气调层，因而可延长水果保鲜时间。有些糖果如巧克力等，表面涂膜后，不仅外观光亮、美观，而且还可以防止粘连，保持质量稳定。近来，还有在被膜剂中加入某些防腐剂、抗氧化剂等进一步制成复合保鲜剂。
常用的被膜剂有天然的蜂蜡、石蜡、紫胶等，此外还有某些人工合成品，如吗啉脂肪酸盐等。现将我国允许使用的品种介绍如下。

（一） 紫胶
Shellac (Gumlac；Shellac Breached)
别名 虫胶
性状
1. 紫胶 为暗褐色透明薄片或粉末，脆而坚，无味，稍有特殊气味，熔点115～120℃，软化点70～80℃，相对密度1.02～1.12。溶于乙醇、乙醚，不溶于水，溶于碱性水溶液。
2. 漂白紫胶 为白色无定形颗粒状树脂，微溶于醇，不溶于水，易溶于丙酮及乙醚。
用途 被膜剂
使用方法
将虫胶溶解于酒精中配成10%浓度溶液作为水果的被膜剂。也用于糖果包衣。
用量 用于巧克力、威化饼干，最大使用量为0.2g/kg。
毒性
LD50 鼠口服大于15g/kg(bw)。
GRAS FDA-21CFR 7301。
原料紫梗为天然的动物性药品，具有清热解毒功效，未发现有害作用，是天然的、安全性高的被膜剂。
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（二） 石蜡
Paraffin (Paraffin Wax；Microcrystalline Wax)
别名 固体石蜡、矿蜡、微晶蜡
性状 无色或白色蜡状物，实际无臭、无味，有滑溜感，室温下质地很硬。熔点依制造方法而异，精制微晶石蜡（Refined Microcrystalline Wax）为48～93℃；可燃，不溶于水，易溶于芳香烃类，微溶于酮、醚和醇类。性质稳定，一般不与强酸、强碱、氧化剂、还原剂反应。紫外线照射下可逐渐变黄。
用途 被膜剂、消泡剂、胶姆糖胶基础剂和包装用蜡。
使用方法
实际使用尚有用于糯米纸生产的防粘（6g/kg）和食品包装材料的防潮、防粘、防油等。
用量 用于胶姆糖基础剂，最大使用量为50g/kg。
毒性
GRAS FDA-21CFR 172.615；175.105；175.250；178.3800。
2. ADI 0～20mg/kg(bw)(FAO/WHO)。
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（三） 白油
Mineral Oil，White (White Oil；Liquid Petrolatum)
别名 白矿物油、液体石蜡
性状 无色半透明油状液体，无或几乎无荧光，冷时无臭、无味，加热时略有石油样气味，不溶于水、乙醇，溶于挥发油，混溶于多数非挥发性油（不包括蓖麻油），对光、热、酸等稳定，但长时间接触光和热会慢慢氧化。本品允许含有食用级抗氧化剂。
用途 被膜剂、润滑剂、脱膜剂、消泡剂。
使用方法
1. 本品有一定的抑菌作用，可不被病原菌和霉菌污染，易乳化，有渗透性、软化性和可塑性。
2. 本品长期放置可被氧化，可加入抗氧化剂防止氧化。
3.粮食在贮藏及运输过程中，产生大量的粉尘造成损耗，还会引起粉尘爆炸、职业病及环境污染。低黏度矿物油直接喷在粮食表面，可达到降尘的目的。
4. FAO/WHO（1994）规定：用于无核葡萄干，最大允许使用量为5g/kg。
5. 日本规定：面包中残留量应小于0.1%。亦可用于面团切割机作防粘剂。成品面包中残留量亦应小于0.1%。
6. 作为面包脱膜剂，对烤盘腐蚀性小，不产生不愉快的气味。
7. 作为食品机械润滑剂，不腐蚀机械。
8. 此外也可用以延长水果、蔬菜、罐头的贮存期。
用量 可用于软糖、鸡蛋保鲜，最大使用量为5.0g/kg；也可按生产需要适量用于面包脱膜、发酵工艺。用于粮食加工中降尘，喷雾用量为200mg/kg(0.2g/kg)。
毒性 (FAO/WHO，1995)
ADI 高黏度矿物油0～20mg/kg(bw)。
中或低黏度矿物油
一类：0～1mg/kg(bw)（暂订）；
二类、三类：0～0.01mg/kg(bw)(暂订)。
根据毒理学实验，高碳、高相对分子质量、高黏度的矿物油，食用安全性大，如P100(H)油，其无作用剂量为2000mg/kg(bw)；中黏度一类矿物油如P70(H)油，在给予2%剂量90d后，可使大鼠淋巴结染色巨噬细胞增多。
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（四） 吗啉脂肪酸盐（果蜡）
Morpholine Fatty Acid Salt (Fruit Wax) (Morpholine Salts of Fatty Acids)
别名 CFW型果蜡
性状 淡黄色至黄褐色油状或蜡状物质（视所连接脂肪基的碳链长度而异，高级脂肪酸为固体，低级脂肪酸为液体），微有氨臭，混溶于丙酮、苯和乙醇，可溶于水，在水中溶解量多时呈凝胶状。
用途 被膜剂
使用方法
本品仅供涂膜，不直接食用。
本品可喷雾、可涂刷、浸渍，常用剂量为1kg/t。
具体使用方法：7500个柑橘使用本品5L，贮存（15～18℃）132d。果实饱满，色泽光亮，品质、风味良好，好果率为99.34% 。应用本品所形成的半透气性膜可抑制果品呼吸，延缓衰老，防止蒸发，防止细菌侵入，减少腐烂和失重，并可改善外观，提高商品价值，延长货架期。
用量 可用于水果保鲜，用量可根据生产需要适量添加。
毒性
LD50 大鼠口服1600 mg/kg(bw)(吗啉)。
GRAS FDA-21CFR 172.235(吗啉)。
3. 代谢 进入人体后分解成吗啉（C4H9NO，相对分子质量87.12）和相应的脂肪酸。
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（五） 松香己戊四醇酯
Pentaerythritol Ester of Wood Rosin (Pentaerythritol Ester of Gum Rosin)
性状 硬质浅琥珀色树脂，溶于丙酮、苯，不溶于水及乙醇。
用途 被膜剂和胶姆糖基础剂
使用方法

用量 用于果蔬保鲜，最大使用量为0.09g/kg。也可用于胶姆糖配料。
毒性
毒性 大鼠摄入含有1%本品的饲料，经90d喂养未见毒性作用。
GRAS FDA-21CFR 172.615。
推荐品牌 上海胶基公司

（六） 辛基苯氧聚（乙烯氧基）
Oxidized polyethylene homopolymers
性状

用途
使用方法

用量

毒性

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（七） 二甲基聚硅氧烷
Dimethyl Polysiloxane (Polydimethylsiloxane； Dimethy Silicone Simethicone)
别名 聚二甲基硅醚、二甲基硅油
性状 无色透明粘稠液体，无臭，无味，不溶于水，溶于多数脂肪族和芳香族有机溶剂、植物油。
用途 消泡剂、被膜剂、抗结剂
使用方法
本品难以单独应用，均要与其他种类食品添加剂配合使用，如与脂肪酸酯类混合。作为消泡剂，本品与二氧化硅非离子乳化剂、增稠剂以及防腐剂配制成各种硅油乳化剂使用。
用量 用于果蔬保鲜，最大使用量0.0009g/kg。
毒性
ADI 0～1.5mg/kg(bw)(FAO/WHO，1979)（限于聚合度为200～300）。
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（八） 巴西棕榈蜡
Carnauba Wax
别名 Brazil Wax
性状 本品为浅棕色至浅黄色硬质脆性蜡，具有树脂状断面，微有气味，相对密度0.997，熔点80～86℃，碘值13.5。不溶于水，部分溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚及40℃以上的脂肪，溶于碱性溶液。
用途 被膜剂
使用方法

用量 用于巧克力糖豆，最大用量0.18g/kg。也可用于胶姆糖配料。
毒性
LD50 小鼠口服15g/kg(广东省食品卫生监督检验所)。
微核试验 阴性（广东省食品卫生监督检验所）。
3. ADI 0～7mg/kg(bw)（FAO/WHO，1994）。
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（九） 硬脂酸
Stearic acid (Octadecanoic acid)
分子式 CH3(CH2)16COOH
性状 白色至淡黄白色硬质固体，或为表面有光泽的块状结晶，或为白色至略带淡黄白色的粉末。有微弱的特殊香气和牛脂似的滋味。相对密度（d480）0.8390，熔点69.6℃，沸点383℃，折射率（nD80）1.4299。不溶于水，1g可溶于20ml乙醇或3ml乙醚或2ml氯仿。实际上常为硬脂酸和棕榈酸的混合物。
用途 被膜剂、润滑剂、抗结剂、胶姆糖基础剂、消泡剂及其他食品添加剂（硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯等）的制造原料。
使用方法

用量 用于糖果，按生产需要适量使用。
毒性
天然脂肪酸，无毒。
GRAS (FDA，§172.615，§184.1090，1994)。
LD5021500mg/kg(大鼠，经皮)。
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（十） 硬脂酸镁
Magnesium stearate
分子式 Mg〔CH3(CH2)16COO〕2

性状 白色松散粉末，无臭无味，细腻无砂粒感，有清淡的特征性香气。相对密度约1.028，熔点88.5℃(纯品)或132℃（工业用品）。不溶于水、乙醇和乙醚，溶于热乙醇。
用途 被膜剂、抗结剂、脱模剂、乳化剂。
使用方法 FAO/WHO：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉，最大使用量15g/kg(不得有淀粉存在)；汤料，最大使用量15g/kg。
用量 用于糖果，按生产需要适量使用。
毒性
ADI 无限制性规定（FAO/WHO，1994）。
GRAS (FDA，§184.1440，1994)。
推荐品牌 Ferrero Asia有限公司

Ⅱ 木头去毛刺最有效的方法

木头去毛刺最有效的方法：

1、用可挤出水的湿布揩擦待涂木面，使木材表面充分润湿，晾干后用细砂纸打磨掉形成的毛刺和颗粒。对结构疏松、起毛刺严重的木材可多次湿擦和打磨，尽可能消除毛刺现象。湿擦处理后涂一道底漆，干后用400#左右的砂纸轻轻打磨。

对有些多孔木材要涂两道底漆以增加渗透和封闭性，然后再打磨。这时第一道底漆应加5%～10%的水稀释后再用。

2、用无蜡虫胶漆封闭木材表面。这种方法比水湿法好，虫胶漆处理后的毛刺硬度大，更易打磨除去，而且虫胶有良好的封闭性。除去毛刺后再涂水性木器涂料不仅可防止涂水性涂料产生起粒、长毛刺，还可增加木材的层次感。但是，由于虫胶本身的颜色，往往会使木材带上淡淡的琥珀色，因而对浅色木材用漂白虫胶为好。

虫胶漆封底法对旧漆面和可能已被油脂、脱模剂、有机硅化合物污染的木材表面十分有用，可防止涂水性涂料产生缩孔、鱼眼等施工弊病。虫胶漆是虫胶的酒精溶液，常用的方法是将虫胶配成10%～30%的酒精溶液，经过滤后使用，可用刷涂或擦涂法施工。

封底后用400#以上的砂纸打磨，再用酒精或湿布擦拭净打磨面，这样可增加面漆的附着力。刮涂水性腻子也可起到消除毛刺的作用，同时还可填平木材表面的微细裂纹、凹坑、接缝和瑕疵，减少表面粗糙度，增加平整性。需要注意的是，腻子会影响木材的着色效果和降低涂料的透明性。

木头出现毛刺的原因

现在流行在实木上精雕图案，但通过木工雕刻机做浮雕时，由于刀底部不平，或者刃口不快等原因，都会引起毛刺因素；有的是雕刻机的刚性不够，也会引起毛刺；有的木料本身就会产生毛刺；特别是在雕刻的时候，干料和湿料毛刺分别很明显。

多层木地板上的沟槽在生产过程中，多是利用铣刀刻沟产生的，但这样的地板在生产中会出现毛刺和大量粉尘，使地板在铺装时产生沟槽与面板之间的色差。

传统的加工方法是经贴面组坯多层板后，利用铣刀刻沟让地板更具有实木拼接的立体效果，但这样的方法常会出现铣刀刻沟后产生大量的毛刺现象，以致铺装后的地板表面不光滑，会刮破丝袜或伤害脚部。用铣刀刻沟是为了凸显表板的立体效果，但却破坏了面板与多层板的表面木材纤维组织，差生大量粉尘与色差造成铺装困难。

当实木在生产加工过程中产生毛刺时，由于木材毛刺基本都是软、细，传统的做法是用砂纸进行打磨，这样的做法的缺点是难以打透毛刺：毛刺依附木质表面而存，导致难以打透毛刺；部分毛刺伸入毛孔，几乎难以打透毛刺；砂纸与毛刺之间剔除时，还有残留一点，难以打透毛刺。

Ⅲ 根雕怎么上漆

1、虫胶清漆法。即用天然的虫胶片与酒精1：4~6的比例稀释，待一天后完全融化后，用排笔刷涂于根雕作品上，一般刷5遍至6遍，每遍间隔10~0分钟。然后用酚醛货醇酸清漆罩光。
2、虫胶硝基漆法。先用虫胶片液体涂刷，方法如上所述，完成干燥。然后待干透后，以硝基漆涂刷10遍以上，每次间隔也是10~20分钟。此种方法加工过程中，最好选用细砂子打磨，光亮效果甚佳。
3、虫胶聚氨脂漆法。也是用虫胶液体打底，然后用聚氨脂漆涂刷一二遍，即能得到应有效果。
4、亚光漆法 ，以上三种漆法，根体亮度较好，但对一些艺术要求高的根雕作品是不十分适宜的。因此可以采用亚光漆法，具体做法是将所需的根雕作品，用虫胶液涂刷几遍后，可用硝基亚光清漆或者聚氨脂亚光清漆涂刷数遍，直至满意。此法能使根雕作品出现一种素雅清淡、柔和自然的景象，观赏效果良好。

Ⅳ 防水涂料涂膜剂使用方法

涂膜是为了使梨果更耐贮藏而采取的一项措施。
（1）油脂膜涂剂：其主要成分是不溶于水的脂肪酸中的甘油酯，其原料配比为：豆油400克，脂肪族单酸甘油酯2。5克，酪蛋白钠2克，琼脂1克，水1000毫升。调配和使用方法为：先将琼脂浸泡在温水中，待溶胀后加热化开，然后加人脂肪族单酸甘油酯、酪蛋白钠和豆油，经高速搅拌得到乳化液。
该保鲜剂光泽自然，不含有毒物质。将梨果放入乳液中浸溃，取出后风干，能明显延长保鲜期。
（2）蜡膜涂剂：原料配比为：蜂蜡100克，酪蛋白钠20克，蔗糖脂'肪酸酯10克。其调配和使用方法为：先将蜂蜡和蔗糖脂肪酸酯溶解在乙醇中，再将酪蛋白钠溶解在水中，此两种溶液混合后定溶至1000毫升，经快速搅拌，乳化后即为所要求的保鲜剂。
该保鲜剂各种原料无毒，使用安全，具有适宜的黏稠度。
（3）天然树脂膜涂剂：天然树脂中醇溶性虫胶成膜较好，干燥快，有光泽，在空气中较为稳定，适宜作为涂膜保鲜剂使用。其原料配比为：虫胶50克，氢氧化钠20克，乙醇80毫升，乙二醇8毫升，水1500毫升。
调配和使用方法为：将虫胶加入到盛有乙醇、乙二醇混合溶液的瓷器中浸泡、溶解，加入氢氧化钠水溶液，加热搅拌，使得溶解了的虫胶皂化。将梨果放人该溶液中浸渍，取出后风干，即可形成薄薄的一层透明保鲜膜。

Ⅳ 汽车上的树胶虫胶如何去除

汽车上的树胶虫胶清除方法：1、使用虫胶清除剂，它可以有效的清除粘在车漆和车窗玻璃上的虫胶、鸟屎、树胶或其他油性污迹；2、温热水洗车，用水枪清洗车体后，打上泡沫，等一会再冲掉；3、大面积有树胶的话可以试着使用洗车泥对车体进行彻底清洗。 通常，当我们把车停在路边时，鸟粪、虫胶、口香糖等污渍会粘在车身表面。如果不及时清洗，虫胶、胶质、鸟粪等污染会让车变得很旧很脏，时间长了油漆会严重生锈。当时看起来坑坑洼洼的，很不雅观。

最实用的方法是使用虫胶去除剂，使用前先清洗车身，将虫胶去除剂均匀喷洒在污渍上，然后用湿毛巾轻轻擦拭污渍，清洗后用清水冲洗车身，最后擦干车身上的水。如果表面污渍顽固，等待1分钟，然后按照上述步骤进行。

Ⅵ 虫胶液是什么东西