酒泡藏红花的功效与作用及食用方法

① 藏红花的功效与作用吃法用量 不知道的快了解一下

1、美容养颜。适合爱美人士，女性因为种种原因出现气血亏虚以及并发症，食用之则气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。

2、调节内分泌系统。适用各种人群，可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力;能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满;可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑。

3、预防保健。针对老年人，现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用;小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久下降。

4、口服：磨成粉口服，每次0.2克。

5、泡水：每日7、8根藏红花蕊泡水喝(可连续泡3、4次)

6、泡酒：白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周后常饮。

7、饭菜：做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料。如用热水泡开，得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝

② 藏红花泡酒的保健功效 藏红花酒怎么泡

藏红花泡酒的保健功效?

1、护心护肝

藏红花中的提取物能扩张心脑血管，增加心脑血管流量，维持血管畅通，降低心肌的耗氧量，从而达到保护心脏的作用。藏红花中提取的藏红花酸可以促进胆汁的分泌，帮助分解肝脏中的酒精和脂肪，减轻肝脏的负担，保护肝脏。

2、补肾壮阳

中医认为藏红花具有养血壮阳的作用，可以帮助扩张肾脏的毛细血管，维持肾血流量，帮助消除肾脏方面的炎症，维持肾脏功能，从而达到补肾壮阳的效果。

3、解郁安神

中医认为藏红花具有解郁安神的作用，能在一定程度上帮助改善睡眠障碍的情况，睡眠质量不佳的人群在睡前饮用一杯藏红花酒，对睡眠会有一定的帮助。

4、提高免疫力

藏红花可以帮助细胞吞噬周围异物，增强人体各细胞的免疫功能，从而使人体对细菌及病毒的抵抗力和防御力增强。

藏红花酒的泡法?

1、藏红花酒

材料：藏红花、白酒。

做法：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

功效：清热解毒、舒经活络的功效，不但可以大大的提升人体的抵抗力，改善心脏功能，提高心肌供养能力。

2、藏红花补血酒

食材：熟地500克，当归250克，藏红花25克，枸杞子250克，佛手25克，桂圆肉250克，松仁250克，茯神100克，陈皮500克，玉泉白酒5000克。

做法：将诸药放入坛内，倒入玉泉米酒，封盖，浸泡28天即成。 用法：每日服2次，每次服50克，饭后饮服用。

功效：补肾生精，健脾益气，养血活络，主治肾虚血亏，头晕腰疼，食少神疲，失眠，女子月经不调。

通过以上文章内容我们可以了解到，藏红花具有极高的保健作用，不仅可以用来泡茶，还能用来泡酒，酒精可以并帮助提高藏红花的药效，增强保健作用，但是藏红花酒也不能盲目服用，孕妇、经期女性、高血压患者、过敏人群以及未成年人，不宜服用藏红花酒。

③ 藏红花的功效与作用及用量

藏红花的作用又称为番红花、西红花，其味甘，性微寒;归心、肝经。那么它有什么功效和作用呢?用量又要控制在什么范围呢?我在此整理了藏红花的功效与作用及用量，希望大家在阅读过程中有所收获!

藏红花的功效与作用

主要用于活血化淤，安神，补血养血，国外也用来治疗抑郁症。但是中医主要会用来治疗心血管方面的病症，主要是利用藏红花所含一种可以减缓血液凝固的成分，达到活血的作用。但是这个有副作用，所以吃的时候要按照医生的嘱咐。

1、《饮膳正要》：主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。

2、《品汇精要》：主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色，及治伤寒发狂。

3、《纲目》：活血，又治惊悸。

对子宫的作用

煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体子宫及在位子宫均有兴奋作用，小剂量可使子宫发生紧张性或节律性收缩，大剂量能增高子宫紧张性与兴奋性，自动收缩率增强，甚至达到痉挛程度，已孕子宫更为敏感;在家兔子宫瘘实验中，亦现兴奋作用，1次用药后，药效可持续4小时之久。其各种提取液的作用强度顺序为：煎剂>乙醇提取液>挥发成分>乙醚提取液。小剂量对子宫亦可出现抑制，或先抑制后兴奋等作用，尤其是乙醇提取液应用于未孕家兔子宫时，多见抑制现象。兴奋子宫的作用，可被乙磺酸麦角毒碱(肾上腺素能阻滞剂)所部分阻断，而阿托品则不能;故认为对子宫的作用，一部分为对子宫肌细胞的直接作用，一部分则与肾上腺素能受体有关。

对循环系统的影响

煎剂可使麻醉狗、猫血压降低，并能维持较长时间;对呼吸还有兴奋作用。降压时肾容积缩小，显示肾血管收缩;对蟾蜍血管亦呈收缩作用。在离体蟾蜍心脏上有较显着的抑制作用。有人对它作为手术过程中使心跳暂停的药物进行了探讨，发现水浸剂在离体蟾蜍、大鼠心脏、急性猫在位心脏标本上，均能导致心脏的迅速完全停跳于舒张期，历时达十数分钟以上，且极易恢复;如与乙酰胆碱同用，则停跳更迅速而完全。复跳时无纤颤发生，复跳后心脏活动均形加强。但经化学分析，抑制心脏的成分与钾盐有关，此点颇堪注意，盖番红花中既含多量钾盐，而钾盐不仅可抑制心脏，引起降压，对平滑肌如小肠、子宫、支气管、血管等的紧张度及收缩亦均具兴奋作用，因此今后番红花之药理研究应首先除去钾盐。

藏红花的用量

1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。

2、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡藏红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。

3、藏红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根藏红花，3-5粒卡达们，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀，

4、入药方式就按医嘱，不必多说(药用量一般是3-9克)。

藏红花的吃法

藏红花的吃法一：藏红花的常用吃法

①口服：磨成粉口服，每次0.2克。

②泡水：每日7、8根藏红花蕊泡水喝(可连续泡3、4次)

③泡酒：白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周后常饮。

④饭菜：做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料。如用热水泡开，得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝。

藏红花的吃法二：藏红花蒸鸡蛋

主料：鸡蛋 150克

辅料：番红花 5克

调料：植物油 10克 盐 4克 淀粉(玉米) 5克

将鸡蛋磕入碗中，加入水、精盐、淀粉搅拌均匀，倒入玻璃汤碗内，上锅蒸熟;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.炒锅注油烧热，添入鸡汤、放入藏红花(番红花)烧开;4.小火熬至汤色发黄，加入精盐，用湿淀粉勾芡，浇在鸡蛋黄上即可。

藏红花的吃法三：西班牙藏红花海鲜饭

材料：橄榄油大米(吸水性要比较好的)、杂海鲜(例如:虾,贝类,鱿鱼,青口等)、长形的甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤。

1.将鸡腿用少量的油煎至8分熟，海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。

2.番红花取5、6根花蕊用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用。

3.取一平底锅，以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后，加入蒜头炒香，加入泡过的大米番炒至透明，火力以中小火即可。

4.倒入番茄和甜椒，倒入番红花水和鱼汤，以中火烧5分钟后，倒入杂海鲜和鸡腿后，盖上锅盖闷5分钟后，熄火再闷10分钟即可。

5、吃的时候加些柠檬汁就OK了。

④ 关于藏红花的功效与作用及食用方法

藏红花是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，那么藏红花茶的功效与作用是什么呢?又要怎么食用呢?我在此整理了藏红花的功效与作用及食用方法，希望大家在阅读过程中有所收获!

1.对血液系统的作用：番红花热水提取物具有显着的抗血凝作用。能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间***aPTT***，抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用。以合成基质分解法研究番红花提取物对纤维蛋白溶酶所致青绿色的发色性合成基质***PS-944***的分解呈浓度依赖性抑制，IC50为24.5mg/ml，抑制形式为非竞争性抑制。

番红花提取物对尿激酶所致的荧光性合成基质***Glt-Gly-Arg-McA***的分解呈浓度依赖性抑制，IC50为8.9mg/ml，抑制形式为非竞争性抑制。雄蕊水提取物在体内***800mg/kg静注***，体外***终浓度为87mg/ml***亦能抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集，而雄蕊和花瓣的醇提取物无明显抑制作用。抑制血小板聚集的活性成分为腺苷。球茎水提取物及其总皁甙则具有诱导大鼠血小板聚集的作用。小鼠腹腔注射球茎总皁甙***40g/kg、80mg/kg***30分钟后有显着的止血作用，且有明显的量效关系，这可能是总皁甙止血作用机制之一。

2.对子宫的作用：煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体、在体子宫均有兴奋作用。可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感。各种提取物作用强度依次为：煎剂>乙醇提取物>挥发成分>乙醚提取物。在体子宫实验及子宫瘘管实验中，l次用药，药效持续4小时之久。乙醇提取物小剂量应用于未孕家兔子宫时，多呈抑制作用。雄蕊与花冠的醇浸出物对豚鼠及初孕家兔的离体子官亦有兴奋作用。番红花兴奋子宫的作用可被乙磺酸麦角毒碱部分地阻断，阿托品对其无影响。其作用可能部分通过肾上腺素系统，部分直接作用于子宫肌细胞。

3.对回圈系统的作用：煎剂0.24g/kg静脉注射，可使麻醉猫、狗血压维持较长时间下降，并有兴奋呼吸作用。降压时狗肾容积缩小，显示肾血管收缩，对蟾蜍血管亦呈收缩作用。对蟾蜍离体心脏有较显着的抑制作用。水浸剂能使蟾蜍、大鼠离体心脏，猫急性在位心脏迅速完全停跳于舒张期。对心血管系统的作用与其中含多量的钾盐有关。亦有报道，花被、雄蕊和花粉对离体冠状血管均有不同程度的扩张作用。

4.对实验性肾小球肾炎的治疗作用：番红花注射液0.5ml/kg。lml/kg***lml相当于1g生药***静脉注射，连续6星期，对阳离子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性肾小球肾炎，具有与苄基咪唑***TXA合成酶抑制剂***相似的治疗作用。能使尿蛋白量明显减少，病理组织损害显着减轻，肾小球中免疫复合物溶解和吸收加快。

1、藏红花茶

藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，冲泡3～4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错。藏红花茶的味道——被 *** 人称为“来自天堂的味道”

藏红花使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用!

2、藏红花酒

藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤***500毫升***，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤***5000毫升***，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用!

3、藏红花粥

做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。