蜂蜜梨的功效与作用及食用方法

1. 煮梨水可以和蜂蜜一起煮吗

煮梨水可以和蜂蜜一起煮，下面是具体做法：

准备材料：梨1个，百合适量，枸杞适量，蜂蜜适量

1、将雪梨、百合、枸杞全部洗净备用。

2. 蜂蜜雪梨怎么做

蜂蜜和雪梨都是润肺的食品，有润肺化痰止咳之功效。但是雪梨属于凉性水果，大多数蜂蜜也呈凉性，直接吃蜂蜜和雪梨，对因风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质，让性质转变温和，就能当作止咳妙方了。
材料：雪梨1个、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤：
1.将雪梨洗干净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；
4.大火至水开后，小火蒸熟即可；
另外，很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃，有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值；有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖梨，效果才好。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分，前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨，他爸妈养蜂，雪梨炖熟后加的蜂蜜，止咳效果还不错。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果，可以先炖雪梨，待刚出锅的雪梨降至50℃以下，温热后再加入蜂蜜。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，坚持3-5天，咳嗽明显减轻，逐渐恢复正常。

3. 雪梨蜂蜜水怎么做

蜂蜜是一种天然的糖类食物，具有很强的保健效果，多吃蜂蜜能够延缓大脑衰老，还能够补充体内糖分，预防各种疾病等等，人们食用蜂蜜的方法比较多，大多数人都喜欢用蜂蜜来制作各种汤水，这样有利于消化吸收其中的营养，例如，蜂蜜梨水就是比较受欢迎的一种做法，下面就来看看蜂蜜梨水做法有哪些吧。


做法一：


1、首先把把梨洗干净，削皮，然后把梨切成丁，撑到碗里


2、坐上铁锅，倒上水，开火把，等水沸腾以后把梨倒进锅里。

3、等锅里的梨煮开后不易放蜂蜜，必须让梨在锅里煮上一会，把梨里面的水分和谁融合到一起。

4、准备蜂蜜，蜂蜜适量就行，把蜂蜜到进锅里。

5、蜂蜜不易煮的时间太长，倒进锅里的蜂蜜以后必须用勺子进行搅拌，以达到快速溶解。

6、所有都做完以后，停一两分钟就成了，一碗煮梨水就能成功了。

做法二：

先炖雪梨，炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜。蜂蜜是不能用超过60度的水冲泡的，不然很多营养被破坏了。雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。在这初寒咋暖的时节，来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤。

烹饪贴士：

先炖雪梨，炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜。蜂蜜是不能用超过60度的水冲泡的，不然很多营养被破坏了。雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。在这初寒咋暖的时节，来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤。

食用须知：

蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。

用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。

4. 蜂蜜冰糖雪梨水有什么功效

蜂蜜的好处
一、护肤美容：新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
二、抗菌消炎、促进组织再生：优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
三、促进消化：研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间
冰糖的好处
生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。
润肺：富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
化痰止咳：冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
清热除火：冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
雪梨的好处：
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
所以这三样搭配在一起有滋阴润肺，美容养颜，排毒通便等多种功效，特别适合秋天食用

5. 梨和蜂蜜可以一起煮吗

可以一起煮。

蜂蜜炖雪梨是一道传统甜品，主要制作材料是雪梨，配料是蜂蜜。雪梨洗净去核后，通过大火烧开，转小火蒸制而成 。

做法：

1. 将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；

   

   (5)蜂蜜梨的功效与作用及食用方法扩展阅读

   冰糖炖梨做法

   食材准备

   雪梨、冰糖、水

   制作步骤

   1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

   2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

   3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

   冰糖炖雪梨是是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

   
   参考资料蜂蜜炖雪梨-网络

   6. 蜂蜜雪梨怎么做

   网上做法：
   蜂蜜蒸雪梨怎么做
   1、蜂蜜蒸雪梨
   用料：雪梨或鸭梨一个，蜂蜜20克。 蜂蜜
   制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入，加少量水，隔水蒸半小时。
   将蒸透的梨和蜂蜜一起食入。
   功效主治：化痰止咳，润肺养阴功效。
   治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
   2、蒸蜜梨治咳嗽
   把梨像检讨西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。启齿向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。
   3、蜂蜜蒸梨
   
   
   1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
   2.调料：冰糖
   制法：
   将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
   以上的3个做法是不是很简单，但是效果却是不错的，如果你有咳嗽，或者是肺部不好，可以试一下，说不定会治好的。
   蜂蜜雪梨的功效与作用
   
   
   雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥，润肌白肤,清热化痰之功效。蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。
   主要功效：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
   蜂蜜炖雪梨的注意事项
   首先，我们是要先把雪梨炖熟，然后再加入蜂蜜，这是为什么呢?我们都知道雪梨不怕炖，而蜂蜜是怕高温的，蜂蜜如果遇到高温，里面的营养就破坏掉了，所以要把雪梨炖熟放凉了在加入蜂蜜的。这是一个问题，还有一个问题我们要注意，如果你把雪梨去掉外皮后，你会发现雪梨放置了一段时间后会变黑，这个怎么来解决呢，就是把雪梨放在盐水里，雪梨就不会变黑了。