小青草食用方法

㈠ 小蓬草的功效与作用及食用方法分别是什么

小蓬草全草入药消炎止血、祛风湿，治血尿、水肿、肝炎、胆囊炎、小儿头疮等症。

北美洲用作治痢疾、腹泻、创伤以及驱蠕虫；中部欧洲，常用新鲜的植株作止血药，但其液汁和捣碎的叶有刺激皮肤的作用。

小蓬草特别适合做凉菜。制作时需要清洗，然后用沸水热烫2-3分钟，热烫后，从过冷水中取出冷却。然后加入适量的蒜泥、香醋、芝麻油和生酱油，以及适量的鸡精和食用盐。用筷子搅拌后，可以得到美味的凉菜。

(1)小青草食用方法扩展阅读

吃野菜注意事项

1、不认识的野菜不要吃。容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。

2、野菜取材要新鲜。洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长，避免造成维生素及无机盐的损失。

3、野菜要注意烹饪方法。野菜的烹饪注重保持其“野味”，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮。还可做汤或生食，关键在于根据野菜不同的特点选择不同的烹调方法。

4、野菜不可多吃。野菜一般较少受到污染，也确实别有风味，可谓天然食物，但凡事讲究适度，过量进食野菜，因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。

5、苦味野菜不宜多食。苦味野菜性味苦凉，有解毒败火之效，但过量食用，损伤脾胃。

6、久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。

㈡ 苜蓿草怎么吃

苜蓿菜做成凉拌的，即好吃又能保留其原有的味道和营养，特别是用热油泼蒜泥炝出的蒜油调出的苜蓿非常好吃，吃一口，满嘴留香。

㈢ 小蓬草食用方法是什么

1、煎饼

小蓬草特别适合用来煎饼吃，再用它煎饼的时候需要把它提前用清水洗净，以后剁碎，然后放在一个干净的大碗中，再刻开两个鸡蛋，加入适量清水调匀，随后放入适量面粉，调成面糊，在平底锅中放适量食用油，取适量面糊入锅，摊成饼状，煎到两面金黄后取出降温以后就能吃。

2、凉拌

小蓬草特别适合做凉拌菜，做的时候需要把它洗净，以后用沸水焯2~3分钟，这样可以去掉它的苦涩味儿，焯好以后取出过冷水降温，然后放适量的蒜泥儿，再加入香醋，麻油和生抽以及适量鸡精和食用盐，用筷子调匀以后就能得到好吃的凉拌菜。

3、做馅

小蓬菜在日常生活中还能用来做馅儿，在用它做馅儿的时候最好搭配适量的五花肉，这样会让它做好以后的馅料更好吃，在做以前要把小蓬菜洗净去掉水分以后剁碎再与准备好的五花肉泥放在一起剁匀，加入适量葱姜，放入十香粉生抽和蚝油以及食用盐等调味料，调匀以后就能用来做包子或者包饺子。

小蓬草资料：

小蓬草原产北美洲，中国南北各省区均有分布。常生长于旷野、荒地、田边和路旁，为一种常见的杂草。

小蓬草嫩茎、叶可作猪饲料；全草入药消炎止血、祛风湿，治血尿、水肿、肝炎、胆囊炎、小儿头疮等症。据国外文献记载，北美洲用作治痢疾、腹泻、创伤以及驱蠕虫；中部欧洲，常用新鲜的植株作止血药，但其液汁和捣碎的叶有刺激皮肤的作用。

小蓬草全草入药消炎止血、祛风湿，治血尿、水肿、肝炎、胆囊炎、小儿头疮等症。北美洲用作治痢疾、腹泻、创伤以及驱蠕虫；中部欧洲，常用新鲜的植株作止血药，但其液汁和捣碎的叶有刺激皮肤的作用。

以上内容参考网络——小蓬草

㈣ 苜蓿草怎么吃

苜蓿草，这是春天才有的美味！

关于苜蓿草的吃法，可以凉拌、可以煎饼，满满的青葱滋味。

㈤ 小麦草汁怎么做

小麦草是一种绿色无公害的植物之一，它的功效与用途是非常广泛的，其中最广泛的用途就是榨汁饮用。人们在了解了小麦草的营养价值以后，就开始将其榨成汁来饮用，这样一来就可以充分的吸收小麦草中的各种营养元素了。小麦草榨汁的方法有很多，既可以人工榨汁，也可以使用专门的小麦草榨汁机来榨汁。

小麦草怎么榨汁
小麦草是一种绿色无公害的植物之一，它的功效与用途是非常广泛的，其中最广泛的用途就是榨汁饮用。人们在了解了小麦草的营养价值以后，就开始将其榨成汁来饮用，这样一来就可以充分的吸收小麦草中的各种营养元素了。那么，小麦草要怎么榨汁呢？我们来学习一下小麦草榨汁的具体步骤！

1、将小麦草离土约1厘米以上部分采收下来，用清水洗净，然后把水沥干。

2、将已洗好的小麦草用布包起来放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之后，拧出汁来。如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开，倒少许温开水使小麦草渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。

3、小麦草压汁可用、绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便方法。

4、而最好的方式是将一小把小麦草，推挤入专门小麦草汁的机器，这种不锈小麦草榨汁机，只要手一摇动把手，汁液(可榨取90%以上)与渣分别由两旁出口流出，不但不会破坏其营养成分，而且可以争取有效时间。

以上就是关于小麦草怎么榨汁的方法了，喜欢喝小麦草汁的朋友们可以任选一种方法榨汁饮用哦！

小麦草榨汁食用方法
小麦草榨汁以后，很多人都当做饮品一样的进行服用了。不过因为小麦草汁的原材料主要就是小麦草，榨出来的小麦草汁中含有很重的小麦草的麦草味儿。长期饮用小麦草汁的话，可能就会对小麦草汁的味道有点腻了，有时候就难以下咽。这个时候怎么办呢？好办！只需要在榨汁的时候适当的添加一些果汁等中和一下小麦草的味道就可以了。除此之外，在饮用小麦草汁的时候要有很多大家不知道的东西呢！接下来，我们就一起来了解关于小麦草榨汁的使用方法吧！

1、小麦草在冰箱中，能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦草汁要即刻饮用。因为小麦草汁的有效成分，只能保持30分钟。

2、小麦草汁略带草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。

3、每天饮用85～170毫升新鲜小麦草汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。

4、普通病症早晚各一次，时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者一天可服3～4次。

5、饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应，感冒时勿用。

6、不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。

小麦草榨汁的功效
作为保健品的小麦草其实就是小麦苗，对于小麦草的功效有很多的说法，有人说用小麦草榨出来的小麦草汁具有抗癌的功效，有人说小麦草汁能够增强免疫力，各种各样的说法使得小麦草汁“火”了一把，小麦草汁成为备受人们喜爱的人绿色饮品之一。那么，究竟小麦草汁的功效有哪些呢？妈网网络就在这里为你解答。、

1、《本草纲目》记载小麦草“麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄…捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠，佐韭食，甚益颜色。”可见古人已发现小麦草汁是消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等卓越功效的药物和补品。

2、现代医学证实，小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。叶绿素和红血球的构成十分相似，区别是叶绿素的中心元素是镁，而血红蛋白的中心元素是铁，因此在摄取叶绿素后可以快速的合成血红蛋白，因此小麦草又被称为“绿色血液”。

3、小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙，老一点的叶子则矿物质较多。同时小麦草能供给最直接与最经济的蛋白质。小麦嫩叶中则含有色氨酸，对于身材短小有一定的疗效。

小麦草榨汁机怎么样
小麦草榨汁的方法有很多种，但是在众多的方法中，小麦草榨汁机是最佳的选择。使用小麦草榨汁机榨汁，不仅节省时间，也更省力。只需要手动的转动榨汁机，就能够轻松的榨出新鲜的小麦草汁。妈网网络在这里就为大家介绍一下关于小麦草榨汁机的一些特点。

小麦草榨汁机为小麦量身定做。小麦草专用榨汁机独特的手摇慢速螺旋推进器方式，让营养素保留达86%以上。与一般电动高速旋转的榨汁机不同，小麦草榨汁机能完整保留小麦草中含有生命力的活营养素。采用高速运转方式时，其刀片引起的冲击力和高温是很容易破坏掉小麦草中各种营养素而造成氧化及分解的。

除了榨小麦草汁以外，小麦草榨汁机还可以榨制以往榨汁机无法榨制的芦荟、葛根、松针、甘蔗以外，还能榨制通常的芥蓝、紫色甘蓝、芹菜、水芹等蔬菜，榨汁率高达95%以上。榨出汁的蔬菜还可以作成馅用来包饺子，免去挤水的过程，更加方便。

腌制泡菜和烹制料理时也可以用小麦草榨汁机来粉碎和搅拌辣椒、大蒜、生姜等调料。小麦草榨汁机可以防止各种营养成分的流失，又能得到搅拌均匀色泽鲜艳的天然调料。完全地替代了小型调料搅拌机的作用。

总而言之，小麦草榨汁机全优质不锈钢制造，工艺精湛。外观小巧精致，设计完美。可以榨小麦草，苹果等各类蔬菜水果。可拆卸结构，便于清洗。适用各个年龄人士，家庭。操作简单，经久耐用。以往电动型与现在手动型对比，小麦草榨汁机最大的优势就是低速绞汁不破坏营养成分。

小麦草榨汁机哪种好
在了解了小麦草榨汁机的作用与好处以后，很多人就开始心痒痒了，想要赶紧的选购一台小麦草榨汁机。不过，在选购的时候究竟要选什么样的最好呢？其实选择小麦草榨汁机也有一些需要注意的问题的。妈网网络就为大家介绍一下如何选购小麦草榨汁机！

对于小麦草榨汁机，可以从两个角度来选购：高速机器和低速机器，它们的区别就是低速机器不容易破坏营养，营养保留最原始的味道，损失最好。

1、如果希望榨的果汁和蔬菜汁有相同的质量，想快而简便的制作果汁，离心排渣式是最好的选择。离心式机器如Omega1000和Omega9000，Champion1860会比较适合。需要注意的是离心式机器的摩擦刀头钝后工作会不正常。至少应该每1年换一次。

如果主要用以蔬菜榨汁，推荐考虑Omega8003，Samson，Lequip visor, solar star 或者Champion，手摇不锈钢榨汁机。它们主要的设计为了榨取最好质量的蔬菜汁。它们从蔬菜中榨取的汁液颜色更深，更浓缩，比离心式机器制作的含有更少的空气。因此，果汁可以储藏稍久一些。Champion能制作相对浓稠含果肉的果汁，接近果酱。

2、对于希望得到最好品质蔬果汁的人来说，双齿轮和单轴螺杆式(麦草宝榨汁机)是最佳选择。它们相比其他果蔬榨汁机更有效（特别在榨绿叶菜方面）。由于工作转速低，最安静，果汁氧化最小（含有最多营养价值）。提醒：如果要榨混合果汁，先榨最软的，然后硬一点的并交替（比如，先苹果然后胡萝卜）。因为双齿轮机器需要纤维（比如蔬菜）来推动蔬果肉在机器内前进或者后退。

以上就是对榨汁机的一些知识的介绍，如果需要高品质的小麦草汁，妈网网络建议可以选择麦草宝榨汁机和双齿轮榨汁机，这两种榨汁机对于榨小麦草汁的效果是不错的哦！

㈥ 怎么吃清明草 清明草吃法简述

1、准备食材：清明草嫩尖、玉米粉、糯米粉（玉米粉和糯米粉的比例为2:1）。

2、清明草洗净，多洗几遍，全完洗净泥沙，放入盐水中浸泡15分钟，捞出沥干水分。

3、将清水草切细，加盐拌匀，腌制10分钟。

4、10分钟后，清明草腌出一些水，将玉米粉、糯米粉倒入腌好的清明草中，和匀。（玉米粉和糯米粉的比例为2:1）。加入玉米粉、糯米粉时逐步加入，加入的量刚好与清明草和成团为宜。

5、锅内放入食用油，开火。油热后倒入拌好的清明草，划散成2厘米左右大小的粒，翻炒，炒1至2分钟，定型后，加入50毫升清水，加盖煮3至5分钟至水干。

6、开盖，继续翻炒至水份全干，关火。

7、撒入花椒面、鸡精，和匀，盛入盘中。香煎清明草就可以吃了。