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雪域玛卡的食用方法

发布时间:2023-02-01 15:03:58

⑴ 我刚刚买的玛卡,怎么使用呢,开水泡吗

泡茶可以选择将玛卡切片,1天10克,一次放3—5片,用温水泡即可(每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可以咀嚼后吞。

如果你不想切片,可以直接泡酒喝,1:10比较好,多放也可以,看条件,用纯粮食高度酒浸泡,密封严密,浸泡一月以上为好,每次服用25ml为好,建议一次多泡些,泡酒后的玛卡也不要扔掉可以吃的。
以上纯属个人建议,仅供参考,望采纳!!!

⑵ 玛卡可以煲汤吗

玛卡可以煲汤,做法如下:
准备材料:乌鸡、花菇、姬松茸、鸡纵菌、姜片、红枣、无花果、盐。
一、准备材料。
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二、花菇、姬松茸、鸡纵菌都是干品,需提前用清水泡透。
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三、取一个汤锅,放入适量的清水,把乌鸡、玛卡、红枣等材料放入锅内。
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四、待乌鸡等材料煮30分钟后加入杂菇,大火煮沸。
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五、玛卡杂菇乌鸡汤大火转小火再煲1.5小时左右,下盐调味。
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六、放够了盐的乌鸡汤再继续煲3分钟左右,即可关火。
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⑶ 玛卡粉怎么用

玛卡的食用方法
1、直接干嚼,每天干嚼10-20克;
2、煲汤,用玛卡片10-20克与鸡、排骨、瘦肉等一起煲汤;
3、打粉每次5-10克直接开水冲服;
4、泡水喝;
5、泡酒喝。

⑷ 玛咖怎么用

1.
吃法,高温熟食。通过炖、煮、炒等方法将玛卡加工弄熟再食用。新鲜的玛卡具有较强的季节性,整个植株均可以食用,用玛卡叶炒食、煮汤或烫火锅均是美食,降血压血脂比较明显,但用量不要太多,宜清淡。这个一般没多大问题。关键是对玛卡块茎的食用,则是需要特别注意的,食用方法很多,比如炖鸡、排骨、牛肉等都是不错的选择,关键是玛卡量的选择,宜少不宜多,一般四五个人的量,半斤至一斤肉,将2-3个中等大小的玛卡切成片放入炖10多分钟就行,汤宜宽,盐及佐料宜淡,可加一点点香醋,这样汤味有一股浓郁玛卡味,很鲜美的,记得多喝汤。切不可贪多,很多人觉得玛卡出产之地,价钱便宜,一次切十几个甚至几十个下去,味道又苦又涩,真是难吃死了。如果用玛卡干片,则需要先用冷水泡胀再用。上述吃法优点是高温去除了玛卡的辣冲味,味道鲜美,大2多数人容易接受。缺点是必须每顿现做,不太方便。因此,不能保证每顿都吃上,间断又达不到调理身体的效果。而且,更重要的是,玛卡中的大量活性营养物质,经过高温后已经完全分解了,何况还有大量的营养物质是被坚硬的细胞壁包裹着,吃进肚子里,又原方不动地排了出来。严格地说,这样的吸收率是非常低的,相对于玛卡的价值来说,简直是浪费。所以,这样吃法,没有效果也很正常。
2.
吃法,玛卡泡酒。用玛卡泡酒是很多人的选择,效果嘛,比第一种吃法好些。因为没有经过高温,玛卡的活性物质没有被分解。而且,酒精也可以萃取出玛卡的一些营养成分,服用方便。缺点是,感受不到玛卡的美味,不是很多人都能喝酒。用玛卡泡酒的关键是对玛卡的选择和处理。如果用洗净的干玛卡则可以直接泡,如果用新鲜玛卡,则需先将其洗净,切片,阴干。待干后再泡酒。有的人用新鲜玛卡3直接泡酒,因鲜玛卡中有大量水份,酒精萃取度低,而且大大影响口感。关于是否加入其它泡料的问题,有的人喜欢把很多补肾壮阳的药物一起放入泡酒中,认为这样可能效果更好。这是不恰当的。玛卡富含多种营养素,不加其它泡料也是非常好的。如果要加的话,可以加点枸杞、大枣、胡芦巴、菟丝子、补骨脂、冰糖之类,最好不要加鹿葺、鹿血、仙茅之类,不仅影响口感,而且影响药效。
3.
吃法,生吃法。用新鲜的玛卡叶打昝水做菜食,是一种不错的吃法,但因玛卡叶味道太浓

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