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食用方法标签

发布时间:2023-01-31 13:16:19

1. 食品标签通用标准必须标明的项目有哪些

根据《食品安全法》第四十二条规定,综合新颁标准的要求,一个完整合格的直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:

(一)食品名称;

(二)配料表;

(三)净含量和规格;

(四)生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式;

(五)生产日期和保质期;

(六)贮存条件;

(七)食品生产许可证编号;

(八)产品标准代号;

(九)营养成份表;

(十)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

2. 急!‘食用方法’是不是只能标在食品上、标注的商品是不是一定是食品希望提供依据!

吃的,除了药品外就是食品,即使是保健品也是保健食品。药品注明服用(使用)方法,食品注明食用方法。花草茶(含西洋参片)就是食品,还要证明?拿上原物就是证明。

3. 列出食品标签必须标注的项目有哪些

品标签必须标注的内容
含义、相关规定及作用

食品名称

1.必须采用表明食品真实属性的专用名称。2.当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个。3.无上述规定的名称时,必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名。4.在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时,必须同时使用1.条中规定的任意一个名称。5.为避免消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态和制作方法,可以在食品名称前附加或在食品名称后注明相应的词或短语。

配料表

1.配料表的标题为“配料”或“配料表”。2.各种配料必须按加入量的递减顺序一一排列。3.如果某种配料本身是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料,必须在配料表中标明复合配料的名称,再在其后加括号,按加入量的递减顺序一一列出原始配料。当复合配料在国家标准或行业标准中已有规定名称,其加入量小于食品总量的25%时,则不必将原始配料标出,但其中的食品添加剂必须标出。4.各种配料必须使用具体名称。食品添加剂必须使用GB 2760规定的产品名称或种类名称。5.当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时(指发酵产品,如酒、酱油、醋等),为了表明产品的本质属性,可用“原料”或“原料与配料”代替“配料”,并按2.条的规定标注。

净含量及固形物含量

1.必须标明容器中食品的净含量,按以下方式标明:a.液态食品,用体积;b.固态食品,用质量;c.半固态食品,用质量或体积。2.容器中含有固、液两相物质的食品,除标明净含量外,还必须标明该食品的固形物含量,用质量或百分数表示。3.同一容器中如果含有互相独立且品质相同、形态相近的几件食品时,在标明净含量的同时还必须标明食品的数量。

制造者、经销者的名称和地址

1.必须标明食品制造、包装、分装或销售单位经依法登记注册的名称和地址。2.进口食品必须标明原产国、地区(指香港、澳门、台湾)名及总经销者在国内依法登记注册的名称和地址。

日期标志

1.必须标明食品的生产日期、保质期或/和保存期。2.日期的标注顺序为年、月、日。3.可以采用下列方式之一标明保质期或保存期:a.“最好在……之前食用”,或“最好在……之前饮用”(用于保质期);“……之前食用最佳”,或“……之前饮用最佳”(用于保质期);“……之前食用”,或“……之前饮用”(用于保存期)。b.“保质期至……”;“保存期至……”;c.“保质期……个月”。“保存期……个月”。

贮藏指南

如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,必须标明食品的贮藏方法。

质量(品质)等级

产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定质量(品质)等级的食品,必须标明食品的质量等级。

产品标准号

必须标明产品的国家标准、行业标准或企业标准的代号和顺序号。

特殊标注内容

1.经电离辐射线或电离能量处理过的食品,必须在食品名称附近标明“辐照食品”。2.经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,必须在配料表中加以说明。

条行码

食品卫生许可证号

推荐标注内容

含义、相关规定及作用

批号

由食品的生产或分装单位自行确定方法,标明食品的生产(分装)批号。

食用方法

为保证食品的正确食用,可以在标签上标明容器的开启方法、食用方法、每日推荐摄入量、烹调再制方法等对消费者有帮助的说明。必要时可以在标签之外单独附加说明。

热量和营养素

要标明热量和营养素的含量。
标签, 食品, 推荐标注

4. 按国家要求,预包装食品不一定要标注食用方法吗

《食品安全法》第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品标签是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。食品标签的基本功能是通过对标示食品的名称、配料表、净含量、生产者名称、批号、生产日期等内容进行清晰、准确地描述,科学地向消费者传达该食品的质量特性、安全特性以及食用、饮用说明等信息。
预包装食品是指经预先定量包装,或装入、灌入容器中,向消费者直接提供的食品。为了防止运输过程污染的运输包装或商店称量销售的简易包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、蛋类、小块糖果、巧克力、即食快餐盒饭等非定量包装食品,不属于预包装食品;不向消费者直接销售的食品和餐饮业使用的原料、辅料,即使具有包装,也不属于预包装食品。
按照《食品安全法》的要求,预包装食品包装上必须有标签,标签上应标明特定事项,这是一种强制性规范,保护了消费者的知情权和选择权。生产经营无标签的预包装食品,或者标签、说明书不符合本法规定的食品,有关主管部门最高可处以货值金额5倍的罚款,并吊销许可证。
近年来,某些食品生产者在食品标签上标注食品添加剂时,仅简单地标注“稳定剂、着色剂、甜味剂”等字样,而具体品种并不明确,实际上使用的多种食品添加剂,属于复合食品添加剂。如果不标明具体名称,食品经营者可能在“稳定剂、着色剂、甜味剂”的幌子下,使用大量复合食品添加剂,危害消费者的身体健康。同时,还有些食品生产者,在标注食品添加剂时使用化学式名称,对于普通消费者而言,这些化学式名称可能闻所未闻,但若告知在国家标准中的通用名称,一般都会知道。因此,《食品安全法》规定,预包装食品应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品与其他食品的区别在于,它们是为了满足婴幼儿和其他特定人群的需要,其营养成分和含量具有显着的差异。如果食品标签上标称具有某些营养成分而实际上没有,标称营养成分达到一定含量而实际上低于标称含量,必将影响婴幼儿的成长和其他特定人群的身体健康,甚至会危及生命。为此,《食品安全法》规定,生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,有关主管部门最高可处以货值金额10倍的罚款,并吊销许可证。

5. 固体饮料标签规定上不能写食用方法么

固体饮料标准GB/T 29602要求标签中标明食用方法固体饮料标准GB/T 29602要求标签中标明食用方法。
为保证食品的正确食用,可以在标签上标明容器的开启方法、食用方法、每日推荐摄入量、烹调再制方法等对消费者有帮助的说明。必要时可以在标签之外单独说明。

6. 速冻食品在哪里标即食和非即食

在外包装标签上要注明“非即食”及食用方法。

“即食”是食品食用前不需经过蒸煮或其他方法消除或降低微生物含量对于食用前需要加热的速冻调理食品,如果是熟制的,应当符合粮食制品中熟制带馅(料)面米制品的要求。

对于其他食品标准以及2013年前发布的食品安全国家标准,与本标准不一致的,应当按照本标准执行。但乳与乳制品、特殊膳食食品中的致病菌限量,按照现行食品安全国家标准执行。因此,熟肉制品中的致病菌限量要求,需要按照GB 29921—2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》执行。

GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》适用于预包装食品。因此对于非预包装的生食水产品,不属于其适用范围。

对于此类产品,应依照“无论是否规定致病菌含量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施,尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性”的原则控制致病菌的含量。

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