手摇面条机使用方法

⑴ 家用手动面条机怎么用

人们在生活中必定会食用主食来填饱肚子，各地区使用的主食上会有所差异，有的地方喜欢吃米，有的地方则比较钟爱于面食，面条是很多家庭都喜欢吃的。日常的主食如果是面食的话大家可以考虑自己动手制作，因此很多家庭都购买了家用手动面条机，它可以帮助我们快速地压面条，而且味道极好，比买来的面条筋道很多，这里就为大家具体的介绍一下家用面条机应该怎么用。

家用手动面条机怎么用

盆中加入盐、碱、面粉混合均匀，一边搅动一边加入清水，揉成面团，面团宜硬些。

将面团放到案板上，用刀从中间破开，破开量根据面量决定，如果是较多就多破几块。

将破开的面团取一块用手压扁，或者用面棍压扁，压扁后的面团更容易加用到面条机上，宽度以不超过面条面压面滚宽度为准。

将压扁的面团放到到面条机的面料盒中，摇动面条机轮盘，带动压面滚转动，开始轧面。

面团被轧成面片，将轧出的面片从面条机底端取出再次放到面料盒中轧，并调整面条机轧面滚间隙，从厚到薄，在调整时注意轧面滚两端的厚度应基本相同。

面的厚度基本成型时将面片断开，装入面条刀具，并将刀具固定好，避免滑动。

装好刀具后，将轧好的面片再次放入面料盒，摇动轮盘将面片由轧面滚带动至刀具，使面片在刀具的压力下形成面条形状。

手拉住面条机轧出的面条，另一手往面条上洒薄面，以防粘连，并在适当的长度截断面条，将截断的面条放到圆盘或案板上，直至将面轧完。

家用手动面条机品牌

九阳股份有限公司，始于1994年，豆浆机行业开创者，小家电行业影响力品牌，专注于健康饮食电器的研发/生产/销售的现代化企业。

荷兰皇家飞利浦公司，享誉全球的跨国电子品牌，1891年为生产电灯泡而创立，世界500强，专注于医疗保健、优质生活和照明领域的世界电子工业巨擘，以强大的科技创新及产品设计闻名于世。

浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。

面条机的使用并不难，手动面条机与电动的比起来确实差了一点，但一般人家都是可以制作的，面条机虽然关键，可更重要的是面一定要好，面在制作面条之前一定要多揉一揉。家用手动的面条机比市场上使用的会小很多，体积小在家中就不会占太多的空间，但效果一点也不比大型面条机差。虽然家用面条机体积小，但是大家在使用的时候一样要注意安全。

⑵ 压面机的操作方法

手摇或电动压面机操作方法：先把面和水按1：0·28，放在盆里充分搅拌成颗粒状，在醒面5-8分钟，调整好面棍的厚度（1·5毫米左右），就可开始压面片了；第二遍将面片两层合一层压好后，先调整棍子薄厚（爱吃的薄厚），再安上刀；第三遍压面片，切面条一次完成。（这样压出的面条筋道好吃）

⑶ 用手摇的面条机做鸡蛋面条怎么做啊有知道的吗

手摇的面条机做鸡蛋面条与做普通的面条步骤是差不多的，只是在和面的时候加入鸡蛋即可。

⑷ 怎么样如何和面啊使用家用手摇面条机

你是指家用的吗。你的担心不必了，只要能正确使用相当方便。首先和面是关键，比如要做4两面条。面粉4两，加水2两，可以少于2两不可以多于2两，合好的面团。切片手指粗，即可放到机器上压片，一遍是厚的最大挡，第2遍挑过2挡，第3遍把要好的面片合两层摇一遍，再放到丝杠上摇出条。你按照以上方法做4两面用7-8分钟ok。我是喜欢吃面条的，是经常使用切面机的。

⑸ 怎样安装小型手动压面机

先分别把（固定俩支架的）三个长螺栓的一头，上在左侧支架的三个螺丝孔上；再分别把两个棍子和主轴的两头都按上轴承后，再把没槽的棍子轴承套上轴承盒放在支架的方孔里，带槽的棍子装中间，边上的安主轴，俩棍子下面的俩孔按上刮刀（组件）后，再把右支架（仿照左支架各孔）对应安好后，拧好俩支架固定螺丝后，再俩棍子轴头上，按上俩对齿轮（要平，并用销子紧固），再把大齿轮按到（槽辊）的对齿轮的外边（轴上）后，把主轴齿轮按到主轴上（和大齿轮完全切合后），再拧上（大）手搅轮子即安装完毕，即可试机。（这是修理上，面条机大拆后的安装方法步骤）
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
操作方法：
1、将压面机靠面案（桌子椅子都可以）边缘卡牢；
2.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油；
3.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，最后调节面辊间隙1.5mm，复压一次；
4.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
5.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

⑹ 手动面条机使用说明 什么牌子比较好

很多朋友都非常的喜欢喝面条，面条的喝法有很多，可以贴上黄瓜丝，然后用凉拌的方式也可以和炸酱面，也可以做成炒面条去吃，那么这么好吃的东西，家里面怎么能没有一个设备呢？如果只是自己家庭单纯吃买一个大型的设备，未免太浪费了，所以很多家庭选择购买一个小型的手动面条机，那么大家知道这个小型的手动面条机，它有哪些品牌吗？

手动面条机使用说明

1、安装：使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油，如镀铬机身的用干布擦干净即可。然后，用四个钢钉将手摇面条机固定在适合操作的木凳或面板上，安装面斗，转动部位加注润滑油。

2、轧面片：把面粉、水以10:3的比例拌成絮状，送入面斗，转动手轮即可轧成面片，面片厚薄可凭栓钮调节。

3、待面片轧上3-4次后，便可把面辊调节至所需切面条的厚度，装上切面刀。将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。

4、不同规格的面条需要更换不同型号的切面刀

手动面条机的品牌

(九阳股份有限公司)

始于1994年,豆浆机行业的开创者,小家电行业影响力品牌,健康厨房电器领域领先者,上市公司,九阳股份有限公司)

飞利浦(飞利浦(中国)投资有限公司)

始于1891年荷兰,享誉全球的跨国电子品牌,专注医疗保健/优质生活和照明领域的大型电子公司,荷兰皇家飞利浦公司)

苏泊尔SUPOR(苏泊尔集团有限公司)

成立于1994年,浙江省着名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司)

墅乐Shule(常州市墅乐厨具有限公司)

江苏名牌产品,专业制造压面机/饺子机系列厨具的企业,国内压面机行业知名品牌,常州市墅乐厨具有限公司)

荣事达小家电(合肥荣事达小家电有限公司)

成立于2004年,国内领先的的智能家电/环境家电/养生家电生产研发基地,以家电为主导,合肥荣事达小家电有限公司)

以上所介绍的就是关于手动面条机的品牌，大家可以选择一个去购买，非待家里，这样吃面条的时候可是非常方便的哦，再也不需要吃那些，超市里面卖的成把的那种，其实经常吃面条的朋友都有所感触，觉得还是自己家和面做出来的面条吃着比较筋道，而且煮着也是非常的方便的。以上所介绍的内容就是今天的主要内容，希望能够大家给大家带来一些帮助。

⑺ 第一次使用手摇压面机用清洗吗 第一次使用手摇压面机需要清洗吗

1、第一次使用手摇压面机需要洗。

2、如果是新买的，你首先拌一些面穗，在面条机上反复碾几遍，把上面的机油和铁锈味粘干净，直至再压不出黑面为止，就可以使用了。

3、使用后，用毛刷或布片将机件清理干净，防止余面固硬，千万不要用水来清洗，以免生锈，影响下次使用。

4、初次使用，为避免面粘在面条机上，你用筷子拌面穗的时候，可以一面淋水一面搅拌，反复搅拌，勤用手抓面，能成穗团为止。太软，压不成片，又容易沾在面条机上，很麻烦。故拌面很重要。一般面粉加水(5:2),水中可适当放些盐碱，如若做蛋面时再将蛋放入面中，在盆内一起调和。

5、如果长时间不用，面条机一定要放在通风干燥的地方，以免生锈。

⑻ 使用面条机技巧

生活中我们经常要吃到面条，面条机可以帮助我们实现这一想法，面条机的功能可多着呢，可以用来做面皮、做面条、饺子皮等。在使用过程中，它起到的作用可不小呢？可以压出面皮，压出宽面、压出细面，压出团面，压出圆面等。在使用过程中，自动和手动的都能够制作出美味的面条，对于面馆和经常喜欢吃面条的人要使用到这台设备该怎么使用呢?小编使用面条机有几点技巧，帮助你能制作出新鲜的面条。

制作面条，先调成七档，拉出面皮，反复辗亚几次。到了面皮均匀，我们进行转档位，调成压面条的面糟，将面皮压成面条。将压出来的面条装好，然后就可以煮着吃了。