1. 西养参怎么吃
食用建议：1、西洋参泡水法：把西洋参切成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般西洋参16克泡一杯，可冲开水喝一天。2、西洋参水煎法：将西洋参切碎，放入罐内，加水，象煎中药一的熬水服，一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。3、西洋参泡黄酒：将西洋参切碎放入黄酒瓶中密封浸泡，三天后，即可喝，既能补气养阴，还能促使气机运行畅通，促进血液循环，增强人体免疫能力和抵抗能力的。西洋参吃多不会上火，因为中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。 西洋参吃多不特好的，西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状， 还有头痛 眩晕等 当然了 不止这些 不过 只有非常少的人 在正常的服用下 有不良反应的 人参是好东西 但是 不要乱吃和多吃 。 据专家介绍说，西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。 西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。 若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。 另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
2. 茶叶可不可以和西洋参一起泡
茶叶可不可以和西洋参一起泡
茶叶可不可以和西洋参一起泡？有很多朋友喜欢通过把补品和茶混在一起喝，来进行养生和调理身体，而西洋参就是很好的补品，但是不知道茶叶可不可以和西洋参一起泡，不妨看看本文的介绍。
西洋参一般不能和茶叶泡在一起。西洋参能促进血清蛋白和骨髓蛋白的合成，具有良好的补血益气作用。同时西洋参能增强心肌收缩功能，对心律失常或心肌缺血有良好的治疗作用。
而茶叶中含有大量的单宁酸，会与西洋参营养成分产生化学反应，从而影响其保健作用。建议在食用西洋参后两到三天后喝茶。
西洋参和茶叶最好不要泡在一起，从中医角度看，西洋参属补气中药，中药和茶叶是不能泡在一起的，甚至是同天内分别饮用中药和茶也是不妥的。
因茶叶中有些物质会与药物中的某些成分在消化道结合，生成不被身体吸收的物质，药效就会大打折扣。所以无论服中药还是西药，最好都别喝茶，尤其不要用茶水送服药丸。
绿茶和红茶都是不错的选择。只是红茶经发酵而制，内含的维生素不如绿茶丰富，但鞣酸较少，适合胃寒的人饮用；绿茶性凉，没有经过发酵，可以驱暑热还可补充人们因出汗而流失的维生素和矿物质。
如果是中老年人，可选用菊花茶或枸杞子茶。菊花是一种食药两用的植物，用于泡茶的菊花又有杭白菊和黄菊花。杭白菊性平、甘、凉，具有清肝明目的功效；黄菊花则具有清热解毒的功效。
需要注意的是，低血压患者或血压偏低的人则不宜喝菊花茶。枸杞子味甘、性平，与菊花入茶，可明目、益血、抗衰老，很适合中老年人饮用。在这里提一下，孕妇也可以喝枸杞子茶，泡完茶的枸杞子嚼咽，还可补肝肾。
另外，年轻人可饮用花茶，如玫瑰花茶性平温，特别适合女性，具疏肝理气，调经止痛之功效。
茶叶不可以和西洋参一起泡，会影响我们进补和调理的功效，在平时的时候我们要根据自己的身体情况来选择饮茶的方法和种类，这也是一种对身体很好的调理方法，另外也要注意生活要有规律。
西洋参的功效与作用
西洋参又称花旗参、美国人参，原产于美国和加拿大，和人参是同一个属种，主要成分是人参皂甙。西洋参的作用：
1、提高机体的免疫力：因为人参皂甙可以增加体内淋巴细胞的转化，所以有增强人体免疫力、抵抗疾病的作用；
2、改善心血管：可以辅助降血压、降血脂，改善心肌缺血，增加心脏动脉的泵血功能，对心脑血管疾病的患者比较适用；
3、增强中枢神经系统的功能，西洋参对提高记忆力，以及预防老年痴呆都有一定的帮助；
西洋参虽好，但并非适用于所有人，中医讲西洋参味甘、微苦，性凉，药性比较平稳，尤其适用于热证的患者，如手心发热、脸色潮红以及容易出现疲乏无力的人群。
相反，若阳气不足、感冒咳嗽，则不适宜食用。另外，西洋参一般不与胡萝卜同食，因胡萝卜破气，而西洋参补气，相互之间会引起冲突。
茶叶有什么功效
1、能够抗氧化、抗衰老，因为茶叶当中含有丰富的黄酮类的物质，这些黄酮类的物质有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。
2、能够提神醒脑，因为茶叶当中含有丰富的茶多酚，茶多酚能够很好的`刺激神经的兴奋性，进而有很好的醒脑提神的作用。
3、能够促进体内生化代谢的顺利进行，因为茶叶当中含有丰富的微量元素，比如锌、硒、锰，这些微量元素构成了体内酶和辅酶的重要原料，进而能够让体内的生化代谢更加顺畅。
西洋参能和茶叶一起泡吗
不能。
西洋参不能和茶叶一起泡，两者有营养上的冲突，西洋参中含有氨基酸，蛋白质等营养成分，茶叶中会含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质等营养成分发应，形成不易消化的物质，破坏西洋参的保健功效，使其药效大打折扣；所以不建议一起泡。
吃完西洋参不宜马上喝茶
与西洋参不能和茶叶一起泡同理，吃完西洋参后也不要立即喝茶，避免解西洋参的药性，建议在吃西洋参后的2—3天再喝茶，一天吃西洋参5克左右即可，不宜大量食用，避免腹泻。
西洋参可以怎么吃
西洋参的食用方法很多，直接咀嚼服用，磨成粉或者加蜂王浆或者蜂蜜合服，泡水喝，泡酒喝，佐膳，清炖鸡，鸭，肉类等，服用剂量因人而异，一般食用量一天不宜超过5克，长期坚持，补益保健功效明显。
吃西洋参有什么好处
1、西洋参是一种清凉参，有滋阴补气，生津止渴，除烦燥，清虚火，抗疲劳的功效，基于西洋参有补气之效，因此可以通过食用西洋参=来预防冷寒症。
2、西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神，消除疲劳，增强记忆力等作用，可以适用于失眠，烦躁，记忆力衰退以及老年痴呆等症状。
3、保护心血管系统，常服西洋参可以抗心律失常，抗心肌缺血，抗心肌氧化，强化心肌收缩功能，冠心病患者症状表现为气阴凉血，心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。
茶的功效
茶叶中富含茶酚、儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。
（1）软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
（2）消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。
（3）茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。
（4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。
（5）防龋齿：茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。
（6）煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4—5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
（7）茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
（8）茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。
3. 西洋参的功效与作用吃法
西洋参的功效与作用吃法
西洋参的功效与作用吃法，西洋参，中药名。为五加科人参属植物西洋参的根。具有补气养阴，清热生津的功效，但是我们要知道东西虽然好，但是也是有禁忌的，有些人的体质是非常的不适宜吃这种参的，以下是关于西洋参的功效与作用吃法。
1、提高神经功能
平时人们适量食用一些西洋参，能吸收大量的人参皂苷这种物质可以直接作用于人类的中枢神经，它能提高神经功能，也能增强记忆力，更能缓解人类的失眠和烦躁，以及焦躁抑郁等多种不良症状，另外那些患有神经衰弱的人群，多吃一些西洋参还能让症状很快减轻。
2、增强人体抗病能力
西洋参能补中益气，也能促进人体内骨髓蛋白和免疫球蛋白以及血清蛋白再生，能有效提高人体自身免疫功能，可以让人体自身的抗病能力明显提高，另外它含有的人参皂苷和人参多糖以及黄酮类化合物还都是天然的抗癌成分，它们能防止人体细胞癌变降低人类癌症的发病率。
3、补血活血
西洋参还是一种能补血活血的中药材，它能促进人体内血红细胞再生，提高血红素数量，能提高人体血液的活力，另外它还能增强人体的抗凝血能力，可以防止血小板凝集，人们使用西洋参以后，既能预防贫血，又能预防血栓和中风发生。
除了具有众多功效之外，西洋参的吃法也十分的多样化，能够更进一步的强化西洋参的作用，从而达到理想的养生保健功能，西洋参可以这样吃：
1、含化法
将切片的西洋参放入锅内蒸，待到西洋参蒸熟后，放在干净的玻璃瓶内，每天适量的服用1至2片，能够达到良好的保健功效。
2、泡酒喝
将西洋参放置于干净的'容器内，并倒入适量的米酒密封，待到七日后即可打开饮用。每日两次，每次20毫升左右是较为适宜的，也可以根据口味的不同，选择不一样的酒。
3、炖鸡汤
原皮切片的西洋参可以与鸡肉、排骨、猪肉等一起炖煮，每次五片左右，炖煮3-5小时即可服用，汤汁味美，十分的养人。
4、冲泡或打成粉
西洋参直接用热水冲泡10至20分钟后饮用，或是将西洋参打磨成粉再用温水冲泡，都是较为简单的吃法。不仅如此，这类吃法还十分的便捷，对于经常出行的人而言，也是一个不错的选择。
西洋参的功效与作用十分的多元化，每一个人的体质有所不同，在吃法以及用量上，要针对个人体质的差异化进行选择。西洋参的补气功效显着，但是，食用过多会导致上火，因此，在服用西洋参期间，饮食上也要稍加注意。
西洋参，别名洋参、花旗参。中医认为，洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火，养胃生津之功。《本草从新》言其：“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。“《医学衷中参西录》言其：“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。”
药理研究表明，洋参主要成份为人参甙类，还含挥发油，树脂等。有镇静大脑作用，对生命中枢有中度的兴奋作用。
洋参与人参均有补气生津之效，但人参甘而微温，为大补元气之竣品;西洋参味苦性寒，兼有清热之功，故气脱证及肺脾气虚者宜用人参，而脾胃气阴两伤有热者以用洋参为宜。
秋冬气候干燥，燥气最易伤肺，最易伤皮肤腠理和津液，故秋冬滋补宜用洋参。
西洋参的健康吃法
1、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。
2、冲粉法
将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。
3、炖服法
将西洋参切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
4、蒸服法
将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
5、煮汤法
将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。
6、泡酒法
用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。
西洋参的用法
内服：3～6g。--《中国药典》
内服：煎汤(另煎和服)，0、8～2钱。--《中药大辞典》
内服：煎汤，3-6g;或入丸、散。--《中华本草》
服用西洋参的注意事项
1、服用期间不要喝茶
茶叶中有一种叫做“鞣酸”的物质，可破坏西洋参的活性成分，造成服用无效。最好两者的服用相隔时间为2至3天，可有效避免这种问题的发生。
2、服用期间不要食用萝卜
两者的性质是相克的，西洋参用于温补元气，而萝卜却是泄气的，同时服用可引起过敏反应。根据中医理论学说，萝卜与其他温补型的食物一起食用都会出现这种情况。
3、服用西洋参可能会有不良反应出现
这些不良反应包括：腹泻、食欲下降、畏寒怕冷过敏等，女性还会出现经期紊乱和痛经等。如发现自己对西洋参有不适，应暂时停止服用，一般来说，停用后症状可自行消退。
4、西洋参不适合补阳
如果你身体有热症，比如说上火、烦躁、疲惫、口干等，那么补气养阴的西洋参就可以有效地调节你的机体。如果你身体痴线寒症，比如说血虚、畏寒、心悸等，这样的情况就不应该服用西洋参，这不到对病情没有效果，还会加重病情。
西洋参的禁忌人群
1、感冒发烧的人
西洋参是一种常用的滋补药材，可以调动体内的肝火，所以不建议感冒发烧的人食用。因为感冒发烧的人体内有肝火，这个时候再吃西洋参会导致更严重的发烧。因此，不建议感冒发烧或发炎的人食用。
2、体质虚寒的人
体质虚寒，经常怕冷的人不适合服用西洋参。西洋参最大的优点是能补气，不会发热，但如果体质虚寒的人服用，很可能会产生相反的效果。
3、气血旺盛的人
气血旺盛，脾气不好的人不建议吃西洋参，因为西洋参虽然有滋补作用，但难免会导致脾气更暴躁，所以不建议吃。
4、高血压患者
如果有条件控制血压，还是可以适量服用西洋参。但是，高血压病人服用西洋参后，血压会突然升高，停药后会迅速下降。从长远来看，它会对身体产生很大的影响。一旦服用量过大，病情可能会加重。
5、过敏体质的人
如果是严重的过敏体质，最好不要服用西洋参，否则容易引起皮肤过敏或加重过敏症状。另外，皮肤化脓性炎症时不要服用西洋参。
6、经常失眠的人
西洋参不仅能补气，而且有很好的提神作用。如果你经常失眠，不要服用西洋参。否则会使神经更加兴奋，失眠症状加重，总是睡不好，可能影响健康。
4. 花旗参怎么个吃法
主料
1只家鸡
25g花旗参
15g杞子
20粒红枣
折叠配料
适量盐
折叠编辑本段小贴士
1. 煲汤用的才料如带皮的鸡鸭类，竟量将皮全部剥掉，发免汤水太过滑腻。
2. 红枣宜用无核枣，如有核尽量将核去除再用。
3. 煲好的汤，如果还是觉得浮油多的话再将其撇净即可。
5. 西洋参的功效与作用
西洋参的功效与作用
西洋参的功效与作用，西洋参具有滋阴补气、宁神益智、清热生津，降火消暑等作用，那你了解西洋参主要有哪些功效与作用吗，感兴趣的朋友就快和我一起来看看西洋参有哪些功效与作用吧！
西洋参的副作用
一、西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。据专家介绍说，西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。
二、西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
三、非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
四、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
西洋参的功效与作用
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的.食用方法
1、煮服法将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法，将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法，将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法，将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
5、冲服法，将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
6、配枣法，取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法，将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
西洋参泡水喝
一、强化心肌及增强心脏之活动能力;强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着;对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量
二、能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有;对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用;能增强体力并对运动员具极大助益
三、抑制癌细胞生长，增加免疫功能;助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。
西洋参的小配方
西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
西洋参切片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之。
西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺。
西洋参蜜枣茶、将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。
西洋参和黄芪哪个更补气
西洋参和黄芪虽然都能补气，不过它们的侧重还是不太一样的呢。西洋参补气，要柔和一些，适合K歌的时候唱不出声或者声音不够大的筒子吃哦，判断一个人是否需要补气，看唱K是否声音洪亮就能大概区分出来了。
黄芪也能补气，但是补脾胃的作用更大一些哦。对于总是无精打采，脸色发黄的筒子很有好处。适合给当教师的筒子吃哦。要是二天有演讲的话，可以前一晚喝黄芪茶，或者边演讲边喝茶，又能愉快的开讲啦。
西洋参和黄芪不同的是，黄芪性子比较热哦，所以肝火旺盛，容易上火的筒子不适合喝。西洋参呢，也是滋补的，不过相对来说性子要温和一，某些程度来讲，可以替代黄芪哦。
6. 西洋参的功效与作用及食用方法
一、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
二、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
三、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
四、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
五、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
食用方法：
1、冲粉法将本品研为细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，放人沸水中冲泡后代茶饮服。
2、炖鸡法将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
3、煮汤法将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次
。需要大家注意的是，西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。若咳
嗽有痰、水肿等状态时，应避免服用西洋参，否则就会加重病情。此外，服用时不宜饮茶、吃萝卜。
4、含化法将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，
每次口含几片，每天用量2~4克。
5、煮粥法取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮一、二沸即成，每日
1次，作早餐食。
6、泡酒法取本品30克，加米酒500克浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50毫升
7. 西洋参片要怎么吃
西洋参的食用方法
1、煮服法 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法，将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法，将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法，将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
5、冲服法，将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
6、配枣法，取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法，将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二 即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
8. 西洋参和枸杞能一起泡水喝吗
枸杞能与西洋参一起泡茶喝。
西洋参功能主治：补气养阴；清火生津。主气虚阴专火旺，咳嗽痰血，虚热烦烦倦，内热消渴，口燥烟干。
枸杞功能主治：养肝；滋肾；润肺。主肝肾亏虚；头晕目眩；目视一清；腰膝酸软；阳痿贵精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
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(8)西洋参泡功效与作用及食用方法扩展阅读：
西洋参（学名：Panaxquinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、Americanginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
补肺降火、养胃生津
西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。
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9. 西洋参有什么功效
西洋参有什么功效
西洋参有什么功效，相信很多的人都有吃过西洋参，西洋参泡水或者是西洋参鸡汤，西洋参有很大的功效和作用，可以起到增强记忆力和增强体力的作用，下面我为大家带来了西洋参的功效。
一、西洋参的功效
1、强化心脏
西洋参作用于垂体-肾上腺皮质系统与垂体—性腺系统，能过促进器官蛋白的合成，可以达到强化心肌与增强心脏活性的作用，可以很好的与预防心脏疾病的产生。
2、降血压
西洋参可以抗性率的失衡、对血压进行调整，使血压暂时的或者永久性的得到下降，如果血压高的人群可是适量的服用西洋参，可以达到改善自身血压，使血压达到平衡的效果。
3、美容养颜
不管什么样的人群都可以食用西洋参来达到保健的作用，持续服用还具有抗衰老的作用。女性要比男性更加害怕衰老，因为西洋参具有合成蛋白的作用，如果坚持服用西洋参，就会使我们的皮肤更加有弹性，达到抗衰老的作用。
4、增强记忆力
西洋参具有凝神、促进神经生长与促进脑蛋白合成的作用可以使我们的注意力更加的集中，可以非常有效的增强我们的记忆力。当我们感到烦躁的时候也可以使我们的心情得到有效的缓解，使我们工作与学习时更加专注。
5、增强体力
西洋参具有促进骨骼蛋白合成以及血清蛋白的合成能够非常有效的增强我们的体力与身体各个机能，对于经常运动的人群，西洋参具有合成蛋白质与制造血小板的作用，可以很好的促进血液的循环修复人体的肌肉，减少了受伤的风险。
6、改善糖尿病
西洋参具有止血、抑制血小板凝聚、降低血糖的作用，可以很好的`改善血动脉的硬化、老年症以及糖尿病等症状。还具有抗溶血、止调血脂等作用，可以很好的促进血液循环，防止血液疾病。
7、加强免疫
西洋参可以很好的促进淋巴细胞转换，形成免疫因子，是我们整体的免疫细胞得到增强，对于老年体弱以及免疫力比较低的人群西洋参有非常好的作用。
8、改善胃病
西洋参具有去火与帮助消化的作用，我们长期久坐或者就站不运动，就会导致我们的脾胃出现一些问题，我们经常去食用西洋参就可以是我们的脾胃功能得到改善，对于一些慢性胃病也有一定的帮助。
9、缓解疲劳
现在的大部分人，每天都面临着各种各样的压力，食用西洋参就可以解决这个问题，西洋参具有强壮人体中枢神经的作用，可以很好的安定人们的身心，并且缓解疲劳，少量食用可以镇静人们的内心，还具有解酒的作用，对于老年痴呆也有着非常明显的作用。
10、促进新陈代谢
西洋参可以促进血清蛋白的形成，促进肝细胞蛋白的，所以具有促进新陈代谢的作用，可以很好的排出身体中的毒素，使气色变得红润，所以少量食用西洋参可以非常有效的改善肤色。
二、西洋参泡水的食用方法
1、西洋参泡水喝需要准备有西洋参3克，枸杞3克，加入一定量的沸水中，盖好后等待5分钟左右，这时就可以进行饮用了，具有缓解疲劳促进血液循环的作用，还可以拿西洋参3克与菊花0.5克在沸水中进行冲饮。具有非常好的清热明目的作用。
2、西洋参3克与冬麦1克在沸水中煮一小时后服用，具有滋阴润肺的作用，把西洋参用开水冲泡，用盖子焖5分钟后饮用，反复冲泡直至没有味道后，可以把西洋参吃掉，这样效果最佳。
1、西洋参的功效——缓解便秘
西洋参又叫清凉参，有去火的作用，因为饮食以及久坐不运动等原因，不少人都有便秘的症状，两三天都上不出来厕所。可以食用西洋参来进行改善，清除体内的火气，有助于排出体内的垃圾和毒素，缓解便秘的症状。
2、西洋参的功效——提高睡眠质量
近3亿的中国人都有睡眠上的障碍，全球失眠的人数也不少，晚上睡不着是很多人比较苦恼的，想要改善睡眠，不妨吃点西洋参。有一个好的睡眠，我们才会有好的精神状态，这样对于身体来说也是很高的。西洋参可以清热去燥，随着天气炎热，晚上会更加的亢奋，吃几片西洋参，有助于调节糟糕的睡眠，坚持下去，提高我们的睡眠质量。
3、西洋参的功效——增加免疫力
一个人是否有活力，往往就在于他是否有精气神，西洋参是补气良品，可以很好的帮助增加身体的免疫能力。人之所以会生病，跟身体的防御系统失效有关，而免疫力就是人体的盾牌，把气补足了，免疫力也就上来了。身体好了，有了保障，这样就不容易生病。
4、西洋参的功效——美容养颜
不管男女，都可以食用西洋参来保健身体，坚持下去还能抗衰老。对于爱美的女性来说，比男性更惧怕衰老的到来，如果可以长期食用西洋参的话，能让我们的皮肤更加的富有弹性，它当中的物质能有助于清除自由基，让皮肤的老化来的慢一些。
10. 西洋参泡开水喝有什么好处
西洋参泡水可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。
主要作用
1、强化心肌及增强心脏之活动能力;
2、强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显着功效;
3、对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;
4、能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;
5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;
6、能增强体力并对运动员具极大助益。
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西洋参的食用事项
西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛眩晕等。不过只有非常少的人在正常服用下有不良反应，人参是好东西，但是不要乱吃和多吃。
西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。
另外，“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。
专家提醒，西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效；一定要多喝水；不与其他药物同时服用。另外，一些胃寒湿者也不宜服用。