生豆粉食用方法

1. 关于自己磨的豆粉的用法

把黄豆泡几个时辰，磨的时候加水磨成汁，然后放锅里煮开，注意要看好锅，开了容易淤锅的，用勺子搅拌下再少5、6分钟就能喝了，加糖加盐随你自己的口味

2. 上次到超市看见有卖黄豆粉就买了一斤，但是不知道怎么吃。请问大家生黄豆粉可以做什么好吃的求详细做法

泡一泡，煮一煮，不过滤出来就是豆奶，过滤出来就是豆浆，豆浆里面点些卤水就成了豆花，豆花过滤，就是嫩豆腐，压一压就是老豆腐，老豆腐烤干了就是豆腐干，不烤干可以放碘盐过上一层辣椒面各种作料就成了豆腐乳，不放作料放一放也可以炸成臭豆腐。
所以最终黄豆粉只能做豆奶，豆浆，豆腐；当然你可以把他做成酱，但是豆粉做的酱我就不晓得怎么弄了

3. 生黄豆粉要怎么吃

1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入适量的黄豆粉。 2.用汤匙充分搅拌均匀。 3.让黄豆粉溶解均匀后即完成。可依各人的口味喜好， 酌量添加少量蜂蜜或枫糖浆（记住，只能少量哦）。 4.为避免黄豆粉在杯底沉淀，要趁早将饮料喝完。

4. 生豆粉怎么吃

生豆粉用开水沏着喝，也可以做豆糕。以“绿豆糕”为例，做法如下：

用料：生绿豆粉250克，糯米粉50克，普通面粉25克，黄油130克，细砂糖30克，红豆沙适量，蔓越莓适量，葡萄干适量

做法：

1、生绿豆粉、糯米粉、普通面粉称好混合上锅蒸30分钟，蒸好后取出晾凉备用。

2、用手碾压粉粉过筛，因为蒸过后粉粉会结块，我拿的手持杯状的粉筛筛的，都还比较粗。我自己忘记拍图了，偷张图来应应景

3、黄油隔水融化，或者微波炉叮2分钟；把细砂糖倒进黄油中搅拌至融化

4、把3步骤的黄油倒入过了筛的粉粉中，用力捏啊捏啊，捏成每个大小28克左右的小圆球

5、取一小块红豆沙包在4步骤的小圆球中，如果粉粉散的话，用手多握一会儿，油出来了就好操作了

6、然后把包了馅儿的绿豆粉塞进绿豆糕模具中，边角用手指压实

7、放到盘子里压一下，好看的绿豆糕就做好啦~

8、大家可以做点儿蔓越莓、葡萄干儿馅儿什么的，自由发挥啦

9、成品图~由左至右是原味、葡萄干、蔓越莓、红豆沙

5. 生黄豆粉,不知道怎么吃.

先把豆粉用温水调成糊状，然后锅内把水烧开，再把糊状的豆粉边倒入锅内边不停地搅拌，这样不会糊锅，等到烧开了就可食用了，调料或糖自己配。
还有最简单的就是像吃芝麻糊一样，那你就不冲啊。煮成芝麻糊一样的糊糊好了，喜欢甜的就加点糖。
你要是方便的话可以买那种小的插电的缸子来煮。
既然是黄豆粉的话，制作豆浆时就加入开水中煮开喝就行了，一定要煮开哦。熬粥是待米快要熟的时候，把黄豆粉搅拌进去，就行了。就跟添玉米粒稀饭是一样的道理。
个人见解，仅供参考！

6. 豌豆粉的正确食用方法 豌豆粉怎么吃

1、酸辣豌豆凉粉，材料：豌豆淀粉适量、黄瓜1根，食盐、醋、蒜、生抽、辣椒油、虾油少许，做法：将豌豆淀粉用水浸泡15分钟;锅内倒入水烧开，再加入淀粉水，小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾;将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏，大蒜切末;用蒜泥、生抽、虾油、盐、白糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好，冷藏好的豌豆粉取出，倒扣;切丝，小黄瓜切丝，垫入碗底;切成丝的豌豆粉，盖在黄瓜上，淋上拌好的酱汁即可。

2、豆沙晶饼，材料：豌豆淀粉500克、豆沙300克，香油、白砂糖、猪油少许，做法：将淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，用竹筷不断搅拌，制成熟粉;待熟粉稍冷后，即用手揉和，分成20小块;将豆沙搓成条，分成20份，将熟粉块揉圆揿扁，放上一份豆沙，捏拢收口，然后用手揿扁或放在木制的模型中，再倒出，即成水晶饼生坯。将生坯排列在笼格里，加盖，在沸水锅上用旺火蒸5分钟，出笼时在饼面上涂一层麻油即成。

3、棋子豆，材料：面粉200克、豌豆淀粉30克、鸡蛋60克，苏打粉、酵母粉、色拉油、食盐、芝麻、茴香少许，做法：将面粉、鸡蛋、油、盐、小苏打、酵母、芝麻、茴香混合，加入适量清水，揉成光滑的面团，饧发至约原来的两倍大;用擀面杖擀成厚约半厘米的面片，在切成宽约半厘米的长条，然后在切成小面丁;将面丁放入烤盘，用刷子在上面轻轻的刷层油;放入烤箱，180度烤5分钟后，取出用小铲子翻滚几下防止粘连，再在表面刷层油，继续烤5分钟;最后改小火约100度继续烤10分钟，放凉即可。

7. 豆腐粉怎么吃

你好：

1楼的回答死正确的：

现在市场上销售的豆腐粉，一种是生的豆腐粉，一种是熟的豆腐粉，即速溶豆浆粉。前者可做豆浆、豆腐，后者主要用于冲豆浆。
用生豆腐粉做豆浆、豆腐的一般办法，在包装袋上均有说明。豆浆的制作步骤主要是调糊、制浆、煮沸。豆腐的制作除上述步骤外，还须增加放凝固剂、冷却成型两步。用这种豆粉煮豆浆须注意两点：一是用这种豆粉做豆浆时，一定要煮沸几滚，以破坏胰蛋白酶抑制素、血球、凝集素等有害因子；二是用这种豆粉熬豆浆时易糊锅底，为此，可用凉开水调糊、制浆，边煮边搅拌，这样，可基本解决糊锅底问题。
速溶豆浆粉是经喷雾干燥后的豆粉，用开水直接冲调即可食用，十分方便。为了冲调成的豆浆均匀，避免豆粉结团，须边倒开水冲调边搅拌。最好是用70至80摄氏度的开水冲调。

一种纯天然、无糖，集豆浆、豆腐脑、豆腐于一身的绿色食品“方便豆腐粉”，近日由安徽省淮南市科委研制成功。由于受贮存、保鲜、运输条件限制，豆腐很难实现工业化大生产。豆腐粉这一新品种，解决的正是这一难题。其蛋白质具有与新鲜豆浆一样的性质，只要加入凝固剂，便可制成豆腐脑、嫩豆腐等

8. 生绿豆粉怎么吃

绿豆粉是生活中特别常见的一种家常食材，多数人看到绿豆粉这个名字时，就会把它当做绿豆芽磨成的粉末，其实绿豆粉既是绿豆芽磨成的粉末，也是用绿豆制成的粉丝更是用绿豆制成的凉粉，不同的绿豆粉有不同的吃法，相具体了解，可参考下面对绿豆粉适用方法的具体介绍。
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绿豆粉怎么吃
绿豆粉是有多种不同吃法的家常食材，腌成粉末状的绿豆粉可以用来煮粥喝，也可以用它做豆浆，更可以用它做杂粮包，而用绿豆制成的粉丝则可以做成凉拌菜，更可以把它与其他蔬菜搭配在一起炖煮后食用。而用绿豆制成的绿豆凉粉，则特别适合用来做凉拌菜。
绿豆粉的食用方法
1、煮粥
人们把干燥绿豆经研磨加工后，得到的绿豆粉可用来煮粥和在需要的时候，可在锅中放适量清水加热，煮开后把绿豆粉加适量清水稀释，然后入锅调匀，再继续煮20分钟左右，把锅中的粥煮好，取出以后装碗降温就能食用。
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2、酸辣绿豆粉
用绿豆制成的粉丝则可以做成酸辣粉，吃了米醋，红辣椒和鸡精以及香菜末，在锅中放适量清水放入鸡精，红辣椒和米醋，调成酸辣汁，再把煮好的绿豆粉放到锅中一起煮三分钟，取出以后装碗，撒上香菜沫，再放入适量的鸡肉丝或者肉酱，调匀后就能吃。
3、凉拌绿豆粉
绿豆粉还是指那些用绿豆制成的白色凉粉，它特别适合用来做凉拌菜，在做的时候需要把它切成丝或者块状，再准备一头大蒜制成蒜泥儿，准备一根黄瓜切成黄瓜丝，把绿豆粉和蒜泥黄瓜丝放在一起，加适量生抽，蚝油香醋和麻油，以及少量食用盐调匀后就是美味的凉拌绿豆粉。
上面详细为大家介绍了绿豆粉的食用方法，能让大家知道不同形态的绿豆粉有不同的食用方法，以后大家可以根据自己手中绿豆粉的形态，去选择最适合他的方法来食用，那样能让人们品尝到绿豆粉的诱人滋味也能让人体尽可能多的吸收它含有的营养。